大蒜秸秆保健添加剂对肉仔鸡生产性能的影响

试验分析大蒜秸秆营养价值及其有效成分含量,并作为添加剂应用于肉仔鸡日粮。试验结果表明,与对照组相比采食量、死淘率都表现出显著差异;表现了较好的保健效果;明显增加了肉仔鸡的养殖效益。     

Bitter vetch as a single dietary ingredient for molt induction in laying hens

Molting is used to increase productivity in the second laying cycle of commercial laying flocks. We report here the applicability of whole grain of bitter vetch as an alternative method for molt induction in laying hens. A total of 120 laying hens were molted by feed withdrawal (FW), a high-Zn diet (HZn), a moderate-Zn and Ca-P-deficient diet (MZn-CaP), or whole grain of bitter vetch (BV). Egg production ceased first in FW-treated hens and last in MZn-CaP-treated hens (P < 0.05). The rest period was longer (P < 0.05) in hens exposed to the BV diet, which proved to be comparable with the FW treatment for postmolt egg production. Egg mass for 4 to 16 wk after the molting was greater (P < 0.05) for hens molted by BV than hens molted by the MZn-CaP diet. Egg weight and yolk color were not (P > 0.05) significantly different among various molting induction methods. Albumen height and Haugh unit of eggs from hens molted by BV, for the most part of the experimental period, were significantly (P < 0.05) greater than for birds on the MZn-CaP diet and unmolted hens. In conclusion, use of BV grain as a single dietary ingredient proved to be effective in molt induction and improving postmolt egg production and internal egg quality when compared with unmolted hens.     

加工工艺对饲料营养价值与畜禽生产性能的影响

1　饲料粉碎粒度与均匀度11　粉碎粒度　Ｃａｂｒｅｒａ等(1994)报道,玉米粉碎粒度对蛋鸡生产性能无影响,将高粱粉碎粒度从1000μｍ减至400μｍ时,产蛋率、蛋重及饲料转化率均有所提高;减少玉米、高粱的粉碎粒度不能改善4～14日龄与7～28日龄肉仔鸡的生产性能。Ｈｅａｌｙ等(1994)报道,对于玉米、硬胚乳高粱与软胚乳高粱,使7日龄肉仔鸡0～7ｄ增重达最高与饲料转化率达最佳的粒径分别为700、500与300μｍ;Ｈｅａｌｙ等(1994)认为,如果对高粱进行合理加工,其对肉仔鸡的营养价值与玉米相似。堪萨斯州立大学人员发现,将饲料粒度从1000μｍ降到50…     

不同蛋氨酸源对肉仔鸡生产性能的影响

DL-蛋氨酸(DLM)和蛋氨酸羟基类似物(MHA-FA)是常用的两种蛋氨酸添加剂。本试验旨在研究两种蛋氨酸添加剂对肉仔鸡生产性能的影响。试验采用单因素完全随机设计。7日龄艾维茵肉仔鸡560只,随机分为7个处理,每处理5个重复,每重复16只,试验持续至42日龄。自由采食饮水。计算各周及全期增重、采食量和料肉比。试验结果显示,基础日粮中添加适宜水平的蛋氨酸可显著改善肉鸡的生产性能(P<0.05),但不影响肉鸡的采食量。以料肉比为指标肉仔鸡的蛋氨酸需要量为:肉小鸡阶段0.44%(ME12.12MJ/kg,CP19.5%);肉中大鸡阶段0.35%(ME12.25MJ/kg,CP18.0%)。MHA-FA的相对生物学效价分别是:64%(肉小鸡日增重)、55%(肉小鸡料肉比);85%(肉中大鸡日增重)、60%(肉中大鸡料肉比);74%(全期日增重)、61%(全期料肉比)。     

橡胶籽的饲料价值

亚洲的橡胶浆产量约占世界总产量的 80 % ,而且每年还在不断增加。每公顷橡胶树可产橡胶籽1t多 ,橡胶籽产品有可能用于饲养业 ,这对养殖业来说很有意义。新鲜橡胶籽 ,外壳约占 1 / 3,水分近 2 5 % ,种仁有 4 0 %以上。种仁富含油 ,油的组成近似于亚麻籽油。经压榨取油后遗留下橡胶籽饼。种仁经预榨、溶剂浸出油脂后为橡胶籽粕 ,此外还有全脂种仁粉产品。这 3种种仁产品都不含外壳。有时也有不脱壳取油的产品 ,但只有脱壳产品才适用于喂猪。橡胶籽产品可部分地代替优质蛋白源 ,为日粮补充能量和蛋白质。从表 1可看到 ,依据加工条件 ,橡胶籽产…     

黑麦作为能量原料对肉鸡细菌移位、肠道黏度及微生物组成的影响

本研究开展了两批试验,旨在评估黑麦作为能量饲料原料对肉鸡细菌移位、小肠黏度和完整性、肠道微生物含量及胫骨钙化的影响。每个试验分别选择40只1日龄肉鸡,随机分为两组,对照组饲喂玉米型日粮,试验组饲喂黑麦型日粮,在10d时,两批试验各组分别选择10只鸡口服2.0mg/mL葡萄糖荧光素,2.5h后检查血清葡萄糖荧光素含量,收集肝脏用于分析细菌移位,十二指肠、回肠和盲肠用于分析微生物含量及肠道黏度,胫骨用于测定强度和分析骨成分。试验结果:两批试验中,黑麦日粮组肉鸡体重均显著低于玉米日粮组(P<0.05),但黑麦日粮组较玉米日粮组显著提高了小肠黏度(P<0.05),同时伴随高水平的血清葡萄糖荧光素和肝脏细菌移位(P<0.05)。试验1和试验2黑麦日粮组较玉米日粮组均显著提高了十二指肠、回肠和盲肠乳酸杆菌含量(P<0.05)。同时,黑麦组日粮肉鸡十二指肠和回肠大肠杆菌含量显著升高(P<0.05),而总厌氧菌含量仅在十二指肠表现为显著升高(P<0.05)。与黑麦日粮组相比,两批试验中,玉米日粮组肉鸡胫骨强度以及灰分、钙和磷含量较均显著提高(P<0.05)。结论:黑麦作为肉鸡日粮能量原料来源增加了鸡肠道黏度和体重,降低了血清葡萄糖荧光素,改变了鸡的微生物群组成和胫骨矿化。     

金黄指突水虻作为蛋白质饲料的营养价值评价

本文对金黄指突水虻营养成分进行了分析。结果表明,金黄指突水虻老熟幼虫的粗蛋白质含量为52.12%、氨基酸总量为45.47%、必需氨基酸比例为44.53%、必需氨基酸指数为3.99、必需脂肪酸含量为42.40%、矿物质元素丰富,并含有5.1%的甲壳素。说明金黄指突水虻是一种优质的蛋白质饲料。     

甜高粱饲用性能及生物学产量和营养成分分析

2007年4月由沈阳农业科学院高粱研究所引入饲用甜高粱辽甜1号、辽甜3号两个品种进行适应性及产量测定．实验分两步同时进行．一是小面积的适应性观察,二是较大面积的生物学产量测定以及奶牛饲喂试验。试验表明。甜高粱在冀东地区种植生长性能良好,可作为奶牛青粗饲料和青贮饲料种植,甜高梁适宜的种植密度4000—4500株／亩,甜高粱1号、3号乳熟期亩产鲜草量分别可达到9385．0-10552．5kg和10076.0-11335.5kg,风干草分别达到21.29％和20．85％,风于草全株于物质、粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸洗木质素分别为91．93％和92,61％、8．21％和6,37％、2．49％和2．64％、0．20％和0．19％、0．26％和0．15％、41．08％和37．56％、26．80％和25．23％、3．60％和3．16％。乳熟期含糖量分别达到15．985％和14．441％。甜高粱1号、3号生物学产量高,适合奶牛青饲和制作青贮,是奶牛很好的青粗饲料。     

玉米DDGS作为反刍动物能量或蛋白饲料原料的营养价值

为准确评价不同来源的DDGS作为反刍动物饲料的营养价值,研究采用美国康奈尔大学净碳水化合物和净蛋白质体系(CNCPS)的原理和方法,测定和分析了8种不同来源的玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)的营养价值及营养特性,并且把DDGS和当地的玉米、豆粕的营养价值进行了比较。经测定,8种DDGS常规营养成分(占干物质%)的平均数为:粗蛋白(28.28±2.56)%,粗脂肪(11.01±1.03)%,碳水化合物CHO(56.10±5.65)%,NDF(45.06±4.24)%,ADF(18.94±1.52)%,木质素(3.67±0.35)%。在蛋白组分中,PA、PB1、PB2、PB3和PC分别占粗蛋白的(5.67±0.27)%、(4.9±0.51)%、(22.89±2.39)%、(49.8±4.77)%和(16.68±2.61)%,其中,PA、PC的含量变化大,变异系数分别为8.8%和16.7%。在碳水化合物组分中,CA、CB1、CB2和CC分别占CHO的(25.74±0.82)%、(13.74±3.14)%、(44.76±4.49)%和(15.76±1.23)%。作为能量饲料和玉米相比,DDGS的载能物质主要是脂肪和可消化纤维,所估计的产奶净能低于玉米(6.56MJ/kg比7.73MJ/kg)。作为蛋白质饲料和豆粕相比,DDGS中主要的蛋白质组分是慢速降解蛋白(PB3),且能为小肠提供多于豆粕的过瘤胃蛋白(96.50g/kg比62.57g/kg)。上述结果表明,不同来源或不同生产工艺产生的DDGS营养价值差异较大,可溶性蛋白的含量和酸性洗涤不溶蛋白质含量的变化是引起DDGS营养价值变化的主要原因。因此,改善玉米DDGS的加工工艺,准确测定DDGS蛋白质组分和碳水化合物组分的含量是科学利用DDGS饲料产品的必要条件。     

酵母培养物对肉鸡生产性能和饲料利用率的影响

<正>酵母培养物作为一种新型的功能性添加剂,可以有效地缓解动物生产中的各种应激。其中含有100多种酵母发酵后产生的代谢产物,这些代谢产物协同作用能够有效地刺激寄生在动物胃肠道内微生物细菌的代谢活性,提供给它们最自然和最全价的营养底     

苦豆籽粕对肉仔鸡免疫器官指数以及NDHI抗体效价的影响

随着人们生活质量的提高,自我保健意识的增强,食品品质的优劣成了决定人们需求的关键所在,无污染、无残留和无公害的食品越来越受到人们的青睐。为了解决免疫抑制和药物残留问题,大多数学者利用药物残留小的天然植物中草药组方来提高畜禽的免疫力。本试验将苦豆籽粕作为饲料添加剂,研究其对肉仔鸡免疫器官的生长发育以及血清中NDHI抗体效价的影响,从而为苦豆籽粕的利用提供理论依据。1材料与方法1.1材料1.1.1实验动物1日龄AA肉仔鸡(购自内蒙古畜牧科学研究院实验动物中心)。1.1.2主要试剂及仪器ND病毒;电子天平(精度0.001g);96孔微量反…     

沙蒿籽粉对肉仔鸡免疫功能的影响

试验选择1日龄AA肉仔鸡144只,完全随机分为3个日粮处理组,每组4个重复,每个重复12只鸡,进行42 d的饲养试验,旨在研究在肉仔鸡日粮中添加不同剂量的沙蒿籽粉对肉仔鸡免疫功能的影响。3种日粮分别是在基础日粮中添加0、0.1%和0.5%的沙蒿籽粉配合组成。结果表明,日粮中添加0.1%和0.5%沙蒿籽粉后,21和42日龄免疫器官指数无明显变化(P>0.05);21 d时s,CD4含量在组间差异不显著(P>0.05)4;2 ds,CD4在添加组含量均高于对照组,其中0.1%组显著升高(P<0.05)。此外,不论前期或后期,沙蒿籽粉添加组sCD8含量均极显著低于对照组(P<0.01);不论前期或后期,添加组IgA含量均低于对照组,差异极显著(P<0.01)。21日龄,添加组IgM含量低于对照组,差异显著(P<0.05);42日龄,添加组IgM含量与对照组相比呈下降趋势,差异不显著(P>0.05)。21和42日龄,添加组IgG含量均极显著高于对照组(P<0.01);此外,21和42日龄时,新城疫抗体滴度均没有明显变化。     

粉料和碎粒料对肉用仔鸡生长性能的影响

自从１９３０年首次引入颗粒饲料加工工艺后,制粒工艺现已发展成为我国饲料加工工业中最普遍的加工工艺,可生产不同大小、长短或直径的饲料。一般认为颗粒饲料可以减少粉尘,防止挑食,     

在猪饲料中添加硒对屠宰价值、猪肉理化性状和感官特性的影响

本研究的目的是为了评价有机硒和无机硒在猪饲料中作为添加剂的可同化性。试验检测了这两种不同形式的硒对屠宰价值、理化性状和肉质感官的影响(试验I),并尝试性地测定硒在试验性育肥猪体内的含量(试验II)。试验I的试验对象为20头杂交猪,基因型为(波兰大白猪×波兰长白猪)×杜洛克(Polish Large White×Polish Landrace)×Duroc;PLW×PL×Duroc);试验II则是以45头杂交育肥猪的最长肌和半膜肌作为检测样品,基因型与试验I相同。试验结果表明,在猪日常饮食中添加硒不影响屠宰性能、肉的品质和感官特性以及大部分的理化性状,并且发现硒对猪肉颜色的改变没有显著效果。经检测,有机硒实验组的育肥猪的猪肉保水能力(water holding capacity,WHC)降低,而在无机硒实验组的育肥猪的半膜肌内硒的含量最高。     

Using locally produced millet as a feed ingredient for poultry production in Sub-Saharan Africa

Using locally produced feedstuffs for poultry production in developing countries can greatly lower production costs. Pearl millet is a drought-resistant plant that produces a nutritious grain. Its cultivation in Mali spans thousands of years, but the suitability of the millet grain currently produced in Mali for poultry production is unknown. Therefore, the nutrient composition of 7 different, widely available varieties of pearl millet grown in Mali was assessed before completing experiments in which laying hens or broilers were fed diets containing 0, 14, 28, or 43% whole pearl millet. The 7 varieties of pearl millet grown in different regions of Mali all had protein concentrations that were better than corn and had apparent digestible amino acid coefficients similar to corn. The nitrogen-corrected true metabolizable energy values ranged from 3,395 to 3,738 Kcal/kg on an as-is basis. Egg production and egg weight did not differ between the hens fed the different levels of millet through out a 16-wk experiment. Broilers fed the highest level of pearl millet from 1 to 42 d of age gained less (3.088 versus 2.949 kg) body weight than those fed the control diet. However, body weight gains did not differ between the broilers fed the control diet and the diets containing 14 or 28% whole millet. The results indicate that Malian-grown pearl millet would be an effective feed ingredient for poultry production and that this small seed could be added in whole form into laying hen and broiler diets.     

粉碎工艺对饲料加工和营养价值及对动物生产性能的影响

粉碎是饲料生产７大工序（原料接受、清理、粉碎、配料、混合、成形及计量打包）中重要的环节之一。一般饲料中需粉碎的原料占配方比例的５０％～８０％，粉碎工序的电耗占饲料厂生产车间总电耗的３０％～７０％。谷物经粉碎后，表面积增大，与肠道消化酶或微生物作用的机会增加，消化利用率提高；粉碎使配方中各组分均匀的混合，减少了混合后的自动分级，可提高饲料的调质与制粒效果以及适口性等。粉碎工艺中的重要指标是原料粉碎的粒度、粒度的均匀性、粉碎产量和加工电耗等。这些指标对饲料加工生产性能、饲料营养价值和动物的生产性能均…