不同时期摘袋对红富士苹果果实品质的影响

以高光效苹果园红富士苹果为试材,研究了6个不同时期摘袋对套袋红富士苹果品质的影响,包括果实着色面积、果实硬度、总糖和可滴定酸会量等指标的变化.结果表明,不同时期摘袋对套袋红富士苹果果实硬度、着色面积、总糖和可滴定酸含量均有影响.     

不同时期摘袋对红富士苹果外观品质的影响

通过测定不同时期摘袋富士苹果果实外观品质指标,探讨不同时期摘袋对红富士苹果外观品质的影响。结果表明:9月下旬摘袋,果皮花青苷含量迅速上升且着色快,单果重也达到理想值,但果形指数十月上旬摘袋最大,综合各个指标认为,九月下旬为红富士摘袋适期。     

不同时期去袋对套袋红富士苹果果实品质的影响

[目的]研究不同时期去袋对套袋红富士苹果果实品质的影响。[方法]以高光效苹果园红富士为试材,测定了不同时期去袋的红富士苹果的单果重、着色面积、果实硬度、果形指数、可溶性固形物含量、总糖和总酸的含量。[结果]去袋越早,单果重增长越明显,着色面积越大,而对于果形指数则影响不太明显;去袋越晚,可溶性固形物和总糖含量越高,酸含量越低。[结论]该研究为生产实践提供了理论依据。     

不同果袋对红富士苹果果实品质的影响

以21年生红富士苹果为试材,研究了不同果袋对果形指数、着色指数、光洁度指数、单果重、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量及可滴定酸含量的影响。结果表明,在鲁中南地区供试的10种果袋中,以外白内红双层袋（D-4）和外砖红内红双层袋（D-10）效果最好,套袋处理后果实着色鲜艳,光洁度高,风味浓郁,酸甜适中,较耐贮运。     

短枝红富士苹果不同时期除袋对果实品质的影响

研究了短枝红富士苹果8个不同时期除袋对果实品质的影响。结果表明:不同时期除袋对果实着色有影响,但不影响单果重和果形指数;同一时期采收的果实,随着除袋时间的推迟,果实硬度和可溶性固形物含量呈下降的趋势。短枝红富士苹果在陕西渭北产区最佳除袋时期为9月24日～10月10日,除内袋后6d内,果皮花青苷含量迅速上升,果实着色最快,6～8d果面鲜红,光洁,外观最佳。     

疏果摘叶对红富士苹果果实发育及其品质的影响

[目的]研究以库源调节理论为依据,为红富士苹果果实品质提升提供技术支撑.[方法]以新疆天山北坡伊犁霍城县栽培的红富士苹果为试材,采用不同的疏果(不疏果、轻度疏果、重疏果)和摘叶(不摘叶、摘50;叶片)处理,研究库源调节与不同时期果实外观品质和内在品质的关系.[结果]在疏果处理下各糖分含量积累在不同生育期表现效果具有一定的差异性,均以重疏效果最好,同时,重疏促进蔗糖合成酶活性,疏果促进内源激素GA3和IAA的形成,不疏果或少疏果有利于ABA的积累;在摘叶处理下可提高蔗糖磷酸合成酶活性.[结论]疏果摘叶库源调节处理影响红富士苹果果实发育动态、果实糖分和酶活性及内源激素等的积累,对其生理代谢过程起到一定的调节作用.     

干旱区套袋红富士苹果的品质特征研究

[目的]通过研究干旱区不同时期套袋、摘袋对红富士苹果品质的影响,以期为干旱区套袋苹果生产实践提供理论依据.[方法]以阿克苏地区红富士苹果为试材,测定不同时期套袋、摘袋苹果的光洁度、着色度、果实硬度、总糖、还原糖、蔗糖和总酸等果实品质指标.[结果]随着套袋时期的推迟,苹果果面光洁度、着色度、硬度逐步降低,而总糖、还原糖、蔗糖含量逐渐升高.随着摘袋时间的推迟,苹果的光洁度下降.总糖、还原糖、蔗糖具有同不套袋果基本相同的消长规律,但含量均始终低于对照.[结论]套袋时间选择在5月30日至6月9日较为理想,摘袋时间选择在10月1～6日较为理想.     

红富士苹果套袋措施

为增强果品商品率,提高果实品质,增加果农收入,现将我们多年来在生产中的苹果套袋措施总结如下,供果农朋友们参考。一、套袋果园应具备条件1.合理修剪树冠必须通风透光,树体结构良好,枝组强壮,配备合理,负载适中。2.疏花疏果红富士苹果套袋时必须疏成单果,留中心果、大果、端正     

摘袋时间对菠萝果实品质的影响

[目的]明确幼龄橡胶林下菠萝果袋的摘袋时间。[方法]以"无刺卡因"为材料,采用田间试验方法,设6个不同摘袋时期,研究不同摘袋时间对"无刺卡因"果实外观性状和内在品质的影响。[结果]在采前10 d摘袋,无果实日灼现象,果实的可溶性固形物含量、V_C含量、可滴定酸含量较高,固酸比合理,而且单果重也大。[结论]建议在云南菠萝产区用黑色塑料袋套袋后,采前10 d摘除果袋以获得菠萝优质高产。     

如何提高红富士苹果套袋效果

<正> 红富士苹果套袋,可以使其果形端正、果面光洁、色泽艳丽、无农药残留,是当前生产优质无公害果品采用的重要措施。但如何能更好地提高套袋效果,我们通过近几年的实践,总结出以下3个关键步骤,以供借鉴。 1 套袋 1.1 时间 一般在定果后进行(即花后40～50天),以6月中下旬最为适宜。套袋过早,易出现落果,且因果皮细嫩,伤及绒毛易产生果锈;套袋过晚,果个大不易操作,且褪绿程度差,影响外观。一天当中以上午8～11时和下午3～6时为宜,应尽量避开早晨露水未干和中午阳光最强的时段。     

双层纸袋对红富士苹果果皮色素和果实糖酸含量的影响

研究了红富士苹果套袋后果皮色素含量和果实糖、酸含量的变化。结果表明,果实套袋后果皮叶绿素含量一直低于对照果实,其中chla的含量降低最多,并且与总叶绿素的含量变化动态相似,类胡萝卜素的含量降低不大,这可能有利于果实着色;成熟期果实果皮花青苷含量迅速上升,摘袋5d后其含量超过对照,采收时超过对照1倍以上,使果实着色更鲜艳;套袋果实的可滴定酸含量显著降低,总糖、还原糖及各种可溶性糖和淀粉的含量均不同程度的降低,但是套袋果实各种糖、酸等含量变化趋势与对照相同。     

红富士苹果果形偏斜的机理研究

通过多项试验,系统研究了红富士苹果果形偏斜的原因。结果证实：红富士苹果果形偏斜并非坐果序位不同和果实内种子发育状况所致。红富士苹果在５月中旬（花后４周）至８月中旬期间,果实不能自在下垂时,近地侧果肉中ＩＡＡ和ＧＡ３含量明显高于背地侧果肉,进而导致果实中营养及水分的分配不均,使果实非对称膨大而形成偏斜果。通过涂抹生长调节剂试验,验证了红富士苹果果形偏斜受控于果实内源激素分布的观点。     

喷钙对红富士苹果果实Ca2+-ATPase活性及品质的影响

研究了不同钙肥对红富士苹果果实品质和Ca2 -ATPase活性的影响。结果表明,喷钙后单果重增加,果形指数增大,Vc含量提高,可溶性固形物和花青苷含量增大,果实的叶绿素和可滴定酸含量下降。不同钙肥间,喷巨金钙的效果最好,其次为氨基酸钙,再次为翠康钙宝,最后为钙宝2000。钙肥对Ca2 -ATPase活性影响极为显著,其活性明显高于对照,而不同钙肥间的变化趋势与果实品质的变化趋势相同。     

豫西地区红富士苹果叶片养分含量与果实品质的关系

[目的]揭示苹果叶片营养元素含量与果实品质之间的关系。[方法]对豫西地区22个苹果园红富士苹果叶片N、P、K含量和果实硬度、总糖含量、可滴定酸含量、糖/酸进行了分析。[结果]叶片N、P、K含量分别为(21.52±3.30)(、2.37±0.41)(、9.72±1.68)g/kg,Fe、Mn、Cu、Zn含量分别为(99.06±17.32)(、32.22±6.53)(、3.38±0.53)(、26.51±5.58)mg/kg;果实硬度、总糖含量、可滴定酸含量、糖/酸分别为(11.13±0.98)kg/cm2(、113.7±8.2)g/kg(、2.35±0.20)g/kg(、48.81±4.98)。叶片养分含量与果实品质的相关分析和通径分析表明,K含量分别与硬度、总糖含量和糖/酸呈显著正相关,Fe含量与硬度呈显著负相关。[结论]对果实硬度和糖/酸影响最大的是叶片K和Fe的含量,其他元素对果实品质的影响相对较小。     

成龄果园秋剪对提高果实品质的影响

以23年生红富士为试材,于2011年8月25日、9月10日和9月25日在新泰龙廷镇土门村果园分别进行了修剪,修剪量大约控制在营养枝的25%～30%。结果发现:8月25日修剪的果树,单果重比对照低10%左右,但果实着色指数提高了20%左右;9月10日进行修剪的果树,果实着色指数提高了18%左右,单果重、果形指数、硬度和可溶性固形物略有提高,但差异性没有达到显著水平;9月25日修剪的果树,单果重、硬度和可溶性固形物与对照相比几乎没有差异。试验结果表明,红富士进行秋剪的最佳时间是9月10日前后。     

果实袋性能对苹果果实品质的影响

果实袋的透光率显著影响苹果果实的果面光洁程度和可溶性固形物含量,为影响果实品质的主要因子;透气度显著影响果面的光洁程度;吸水率显著影响果面果锈程度。     

叶面喷施亚硫酸氢钠对套袋红富士苹果产量和外观质量的影响

为探讨NaHSO3对套袋红富士苹果果实产量和外观质量的影响,以7年生盛果期红富士苹果树为试材,进行了叶面喷施不同浓度的NaHSO3试验。结果表明,与对照相比,喷施NaHSO3的各处理单果重、叶片光合色素含量、果实产量、果形指数、着色面积和硬度均有所增加。其中,喷施10 mmol/L NaHSO3对于改善套袋红富士苹果的外观质量、提高果实产量最为有效。     

红富士苹果果袋的筛选及套袋对苹果品质影响的研究

以红富士苹果为研究材料,研究了不同果袋对辽宁营口地区苹果的单果重、果面光洁指数等外观品质及果实硬度、Vc含量、可溶性固形物、可滴定酸等内在品质的影响。研究结果表明:套袋提高了果实外观质量,略微降低了果实的内在品质,但总体看来套袋提高了提高经济效益;以双层纸袋效果最好,单层袋次之,塑膜袋优于对照处理。在辽宁营口地区以使用小林袋的效果最好,其次是精工双层纸袋、青和袋,爱农袋、富康袋、秦林单层纸袋的使用效果居中,塑料袋的使用效果最差。