体外产气法评价几种非常规饲料的营养价值

试验利用体外产气方法，通过瘤胃发酵参数以及体外干物质降解率和代谢能计算，评价葡萄渣、钙果渣、番茄渣三种非常规饲料的营养价值。结果显示：累积产气量由高到低依次为钙果渣、番茄渣、葡萄渣|瘤胃微生物蛋白浓度存在显著性差异（P < 0.05），从大到小依次为钙果渣>番茄渣>葡萄渣。氨态氮含量从大到小依次为番茄渣>葡萄渣>钙果渣|钙果渣的体外干物质降解率显著高于番茄渣和葡萄渣（P < 0.05），钙果渣代谢能值最高。试验结果表明,钙果渣的营养价值大于番茄渣,番茄渣大于葡萄渣。 [关键词] 体外产气法|非常规饲料|营养价值     

资源县万吨无公害樱桃番茄上市俏销

日前，广东、浙江、湖南和东北等地的客商纷纷来到广西桂东北山区资源县抢购樱桃番茄（珍珠果），这与邻近地区樱桃番茄滞销烂市的现象形成鲜明对比。     

番茄青皮果的防治

番茄青皮果是一种俗称，其学名是筋腐果，具体症状是：果实表面局部出现褐变或青皮，个别果实呈茶褐色变硬或现出坏死斑，剖开病果可见果皮里的果肉呈“糠心”状，果肉维管束组织呈黑渴色或褐色，变褐部位果皮常为青绿色或铁锈色，果肉硬化，品质差，吃起来没有味道。     

蜜蜂巢脾蜂胶复合生物制剂防治温棚作物真菌病害的田间防效试验

我单位自主研发的复合生物制剂,通过田间防治试验结果表明:在发病初期,用浓度为50%的复合生物制剂(施药量90 ml/m~2)对番茄植株灰霉病病叶的防效为86.4%,对番茄灰霉病病果的防效为83%;用浓度为40%的复合生物制剂对番茄植株早疫病病叶的防效为85%,对番茄早疫病病果的防效为80.7%;通过对比试验,该复合生物制剂对番茄真菌类病害具有明显的防治效果,并且能减少化学农药的喷施次数;表明该复合生物制剂防治效果及安全性均优于同类其他产品。     

番茄的深加工技术

番茄又名西红柿，属茄科植物。番茄中的胡萝卜素，抗坏血酸的含量较高，被人们称之为蔬菜中的上品。此外，还含有钙、铁、磷、硫、钾、钠、镁等多种矿物盐类，食用时既可供给营养，且甜、酸可口，深受人民喜爱。下面介绍几种新型的番茄制品。一、低糖番茄脯1．工艺流程选料→清洗→果胚→修整→护色→烘干→减压渗胶→糖渍、糖煮→烘烤→包装2．操作要点（1）选料：选取椭圆形、色鲜红，果肉坚实，种子室小而少，果皮光滑，无病虫害及机械损伤，大小均匀，横径在20～40mm的番茄，而后清洗，果形过大，过小，破碎的应剔除。（2）护色：把果实…     

致读者

一、品种来源 中国农业大学农学与生物技术学院蔬菜系育成的硬果型番茄一代杂种。     

熊蜂为温室番茄授粉效果研究

利用熊蜂为温室番茄授粉,与当前农户常规使用的2.4-D激素授粉方式对照。结果表明:按现有生产方式,熊蜂授粉与激素授粉番茄坐果率无差别(每茬花只留4~5个果),产量提高8.7%以上,畸形果率降低40%以上,单果种子数的增加最为明显,达到4~5倍,果形周正,番茄平均单果重量、平均单果腔室数差异不明显,灰霉病发病率明显降低。熊蜂授粉效果优于激素授粉,农户劳动强度明显降低。     

红禧番茄栽培技术要点

红禧番茄系韩国BIOTONG种苗株式会社生产的杂交一代鲜食型番茄。无限生长型，生长势强，结果性好，果实圆形，成熟果鲜红光亮，硬度高，耐贮运。单果重150～180克。抗烟草花叶病毒病、黄萎病、镰刀菌枯病。适宜早春、复秋高冷地、秋延后露地和冬春大棚栽培。经2003年在南宁、桂林两地试种观察，表现出高抗叶片病害能力，抗裂果、耐雨水、     

山西·临汾4月果市种类丰富

<正>本刊讯天气回暖,临汾市果市销售也跟着一同升温,水果开始进入春季销售旺季。随着菠萝、杧果、樱桃番茄、枇杷、樱桃、鲜桃等南方果品的大量上市,时令水果成为当下水果市场的销售主力。市民的"果盘"变得丰富起来,除了桔子、柚子、榴莲、火龙果、苹果、梨等"老面孔",菠萝、杧果、樱桃番茄等南方水果,纷纷现身货     

农业部"十五"重点推广的蔬菜品种

一、中杂9号番茄 由中国农业科学院蔬菜花卉研究所选配的番茄一代杂种.该品种植株无限生长类型,生长势较强,叶量中等,主茎第8～9节着生第1花序,中熟.果实高圆形,青果有绿色果肩,成熟果实粉红色,果面光滑,果脐及梗洼小,外形美观,单果重180～200g.坐果率高,畸形果和裂果少.品质优,风味好.抗病性强,高抗烟草花叶病毒病,中抗黄瓜花叶病毒病,抗番茄枯萎病和叶霉病.产量高,保护地栽培每667m2产6 000～8 000kg,露地种植产6 000～7 000kg.适应于全国各地栽培,河南、河北、山东、辽宁、黑龙江、四川、云南等省栽培面积很大.     

资源珍珠果价低难销

本刊讯珍珠果又名圣女果、水果小番茄、樱桃番茄 ,是一种特殊的鲜食水果型西红柿。近年来 ,广西资源县利用独特高山气候条件 ,大力发展高山无公害西红柿生产 ,现已形成桂北最大的无公害西红柿生产基地。由于珍珠果价格与销售市场近年一直较好 ,该县珍珠果栽培面积也因此逐年增多。今年全县珍珠果生产面积与往年相比成倍增长 ,仅车田苗族乡便种植了 30 0hm2 多 ,产量接近 1万t。眼下正值珍珠果大量采果上市之际 ,但市场售价却连连下跌 ,已从 7月初的 3元 /kg降到0 6 0～ 0 80元 /kg ,不及去年同期的 1/ 4 ,甚至还不到普通菜用西红柿的 1/ 2…     

因茬口合理选择番茄品种

<正>种植番茄,不同的季节,不同的茬口要选择不同的品种。对于早春冷棚来说要选择早熟的,因为番茄早上市,价钱高,早春第一穗果的经济效益可以占到早春整棚经济效益的30%~50%。这时必须选择早熟品种。早熟包括坐果早和果实发育期短,坐果早,有七叶坐果,有九叶坐果,选七叶坐果的;早春第一穗果有40天成熟的,有50天成熟的,选40天成熟的,浙粉系列、金棚系列均可。这样,番茄上市时间为5月初,而进入5月中旬后价格     

提高棚室番茄产量的措施

在冬春季节,日光温室和大棚内番茄的第１－３穗果,常因落花落果、畸形果、脐腐病及灰霉病等的为害,使前期产量大幅度下降。为提高经济效益,需采用综合防治措施,确保番茄果实能正常发育。一、病因分析１．一落花落果。造成落花落果的原因有三：①棚室内白天温度高于３０℃,夜间气温低于１３ｔ,或高于２０℃,使花器不能正常发育。②由于营养供应不足,不能满足花朵果实发育的需求。③棚室内湿度过高或偏低。２．畸形果。主要原因是：①播种后２５－６０天,正是花芽分化期,若此期较长时间处于８℃以下低温,加上偏施氮肥,苗床内高湿…     

熊蜂为温室番茄授粉的效果研究

为了有效利用熊蜂授粉,在重庆地区开展了熊蜂为温室番茄授粉效果的研究。结果表明：与对照组相比,熊蜂授粉组的番茄坐果率提高了35.94%,畸形果率下降了65.78%,单果重量增加了22.31%,株产量增加了29.88%,Vc含量增加了13.32%。     

甲壳素对番茄产量品质的影响

本文采用盆栽试验,研究了甲壳素对蔬菜产量品质的影响。结果发现,施用甲壳素在提高蔬菜产量的同时,还改善了其品质。甲壳素能显著提高番茄果实中Vc的含量,并调节果实中的糖酸比,使之口感更佳。且施用甲壳素处理的番茄果实果型更加美观。     

越冬茬设施番茄丰产技术集成

<正>近年来,河北保定市定兴县与河北农业大学合作,探索创新了越冬茬设施番茄丰产高效栽培技术。重点创新技术有:二氧化碳缓释富氧秸秆发酵技术、剪半叶技术、高垄栽培技术、全地膜覆盖技术。通过几项技术集成使用,可以实现硬果型设施番茄在10月底至11月初定植,2月下旬采收,6月中旬拉秧,亩产量实现1.25万~1.5万公斤。越冬茬设施番茄高产栽培技术集成具体应用要点如下:一、二氧化碳缓释富氧秸秆发酵技     

开发芽菜效益好

开发芽菜效益好改变蔬菜食用部位是增加蔬菜花色种类的一个变通的方法。通常蔬菜的根、茎、叶、花、果实、种子等都全部或部分可食用，但是在漫长的时间岁月里，形成了固定的消费习惯，如萝卜、胡萝卜等食根、青菜、白菜等食叶，茄子、番茄等食果，花菜等食花。改变蔬菜食...     

上杭果市1月上旬行情

进入2007年以来，福建省上杭县水果市场货量大增，品种十分丰富，各式各样的水果争奇斗艳，琳琅满目，总体销售价格与去年同期相比稳中略升，购销形势较好，销售量稳中略增。目前，上杭县水果市场的主角是芦柑、温州蜜柑、桠柑、脐橙和香蕉等果品。市场上销售形势较好的水果品种还有苹果、桩果、青枣、樱桃番茄、杨桃、梨、柚和草莓等。[第一段]     

草莓新品种——火焰

<正>草莓新品种"火焰"是以"莓香"为母本、"雪香"为父本杂交选育而成。2017年3月通过云南省园艺植物新品种注册登记并定名(证书号:云林园植新登第20170005号)。该品种果实圆锥形,果形端正,果肩饱满,果顶尖,形似火焰。果面橙红色,光泽度强。种子黄绿色,凹于果面,分布均匀。果肉橙红色,髓心空洞无或小。果实萼片反卷。果实汁液多,风味酸甜,可溶     

上海果市4月回顾及5月预测

4月销售回顾俗话说“立春来得早，果市添金宝”。4月，南方各地及苏浙皖鲁等地区的时令水果入沪量逐渐增多，品种也较上月大幅增加，但价格较高。樱桃、杧果、枇杷、草莓、菠萝、油桃、樱桃番茄和西甜瓜等时鲜水果陆续上市．活跃了果市。据上海果品行业协会信息．4月果市交易额和交易量都比3月明显增长，价格上涨幅度也达到最高。