生态龙虾成市场新宠

有着5000多亩水产养殖面积的江苏农垦白马潮农场大力发展生态龙虾人工养殖，目前，该场龙虾养殖面积已达到2000亩，建立了3个百亩龙虾基地，养殖户在养殖龙虾的池塘内种植伊乐藻，投放活螺蛳和小杂鱼，进行生态养殖，养出的龙虾个大，壳青，肉鲜，成为市场上的抢手货.     

生态养龙虾致富快 一次投放长久受益

随着龙虾凶猛地爬上人们的餐桌，市场需求越来越大。面对这样一个商机，多年搞水产养殖的江苏省滨海市睦邻开发区的张洪强将1．3万多m^2（约20亩）的养鱼塘全部改为生态养龙虾。2008年，他选择性上市龙虾3300kg，获收益9500多元，平均每667m^2收益4600元。     

澳洲淡水龙虾养殖技术（五）

六、利用鳗鳖空池精养澳洲淡水龙虾 目前由于鳗鳖受到市场价格的冲击,许多地方鳗鳖池子放空甚多,利用这些空池养殖淡水龙虾可以使这些池子得到充分利用。鳗鳖池原来的一整套设施进出水性能良好,又有防逃装置。这些池子无需改造,可直接用来养虾。但还必须注意以下事项:     

养鹅专栏

答疑解惑 问：我准备养鹅但是没有水库和池塘，其他都没问题，我可以养商品肉鹅吗？     

编读互动

读者：现在猪价太低了，不知道养什么品种好，如果地方猪肉真能卖出好价钱，是否有哪个地方猪种猪场出售种猪并且回收商品猪？     

稻田如何套养小龙虾

稻田养龙虾有三个优点:一是增产增收.二是起到除草除害作用,龙虾可吃掉田中的野杂草和水生生物,而不吃稻秧,还能消灭包括蚊子在内的危害性幼虫.三是增肥,龙虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气,可增加田水溶氧量,同时通过新陈代谢排出大量粪便,起到了增肥的效果.     

延长龙虾软壳期的方法

软壳龙虾的可食部分比硬壳龙虾高出许多.食用软壳龙虾可以有效地利用龙虾中的营养物质,并且能够减少垃圾的排放.延长龙虾软壳期的方法主要有快速蜕壳法和延缓新壳硬化法.饲料中添加蜕皮激素类物质,有助于加速龙虾蜕壳.降温可以降低软壳龙虾的新陈代谢速度,以达到让软壳龙虾长时间不变硬的目的.     

如何经营猪场才赚钱？

新一轮的猪市调整期又悄悄地开始了，养殖户、猪场经营者、网络上有关养猪的讨论也热火朝天，是养还是不养？如何继续养才不会亏？作为不间断地养了近20年猪的我，从单位副业性几十头的小打小闹到上万头专业猪场的主要负责人，从所谓的公家大猪场又到自家的小型猪场，很多人总说我养猪是运气好才赚钱的，但这里我可以肯定地告诉大家，     

肉种鸡笼养基本原则的研究

肉种鸡笼养基本原则的研究王宝维张丽英（山东莱阳农学院动科系２６５２００）在肉种鸡笼养方面，有过成功的经验，也有过失败的教训。有人表示赞同，也有人表示怀疑，还有一些人饲养失败，就表示彻底否决。那么笼养肉种鸡究竟是否可行呢？实践证明，笼养肉种鸡效果是肯定...     

多批次滚动养蚕与新时期川渝蚕业发展

一年养几次蚕？什么时间养？各次养多少数量？养什么样的品种？这些都属于养蚕的布局问题。从2006年开始，川渝两地一些蚕桑基地县开始推广“多批次滚动养蚕”的蚕业布局方式，2007年又有一些县开始跟进。但是，多批次滚动养蚕的优势有多明显？带来的问题有哪些？如何解决？笔者就此做了一些思考。     

犬的优美站姿

过去养犬主要是为了个人爱好或看家护院，随着人们的生活日益提高，国外先进养犬技术的引进，国内也开始举行名犬形体标准的展示评比活动，在评比中，除要观察犬是否符合标准，有无缺陷外，站立姿势的好坏，也是能否取得优胜的关键。这对养犬爱好者提出了更高的要求，大家意识到只有一头接近标准的犬是完全不够的，还必须把爱犬培育得训练有素、气质高雅站姿优美。那么如何才能把爱犬训练到如此呢？     

高青县“清水小龙虾”产业发展模式与策略

高青县“清水小龙虾”由于当地得天独厚的气候、良好的水域和生态环境，呈现出体色红亮，肥硕鲜嫩，“腹白、鳃白、肉白”“三白”特点的品牌优势，为小龙虾产业发展创造了有利条件。但在产业发展中由于认识不足、技术不到位等问题，阻碍了产业发展。本文概述了高青县“清水小龙虾”产业发展优势，详细分析发展中存在的主要问题，并针对性地提出了相应的对策建议，为领导决策提供依据，为龙虾产业从业者提供参考。     

澳大利亚研究用益生菌控制岩龙虾细菌性疾病

瑞澳大利亚海洋科学研究所（AIMS）进行的一项研究表明，在野生岩龙虾（Rock lobster）幼体内发现的细菌可以使其抵抗困扰水产养殖业发展的疾病问题。AIMS的研究人员Lome Hφj博士发现，在野生岩龙虾（Rock lobster）的幼体内没有常常可以引起养殖动物健康问题的丝状细菌。相反，在幼体内有少量不同种类的细菌有助于其控制疾病。Hφj博士说，这些有益的细菌可能成为在岩龙虾商品生产中使用抗生素的一种的良好替代品，并因此而促进水产养殖动物的生长与存活。由于在水产动物养殖业中往往依赖于抗生素，AIMS希望使用益生菌替代抗生素提高岩龙虾养殖的可持续发展。     

鱼类的植物危害及杀灭

龙虾味道鲜美，营养丰富，深受消费者青睐，因此发展龙虾人工养殖是一条致富门路。人工养殖龙虾的最大优势是成活率高，繁殖周期较常规大大缩短，成本较低，效益较高。养殖龙虾的关键季节是夏季，夏季关键有四注意：     

小狗的饲养与保健

狗是人类忠诚的朋友，深受我们的喜爱，许多有条件和时间的人都想在家里养一只健健康康小狗，充实生活。但是．据我们初步抽样统计，小狗(6月龄以下)生病．到我院来就诊约占总门诊量的61．7％。由此可见．在把小狗领进门以前，最好静心想想怎样买小狗？为什么要养他们？怎样养？能不能养好他们？     

中医关于肉鸡安全饲养『七时论』

当前的肉鸡养殖业存在一个现象，养鸡人不在乎怎么“养”鸡，而在乎怎么“治”鸡，很多-临床兽医工作者不去指导养户如何“养”好鸡，而是在乎如何“治”好鸡，这种观点是错误的。养鸡，养鸡，鸡是“养”出来的，而不是“治”出来的，养鸡水平的高低，决定你赚钱的多少。养鸡的基本方法和措施大家都知道，但是养殖中的一些细节你是否注意到了吗？中医认为，自然界与机体是统一的整体，自然界的周期性变化，影响着机体的生理、病理的周期性变化。了解鸡一日之中循环规律，把握养鸡的每一个时刻。     

精辟建议大家看

陕西商洛市刘强读者来信：我有10亩核桃园，园里可以种植一些牧草，听说鹅的发展前景不错，特想在园子里养点鹅，但心里没底，想听一下专家的意见？     

内陆储养龙虾的疾病防治

随着人们物质生活的丰富，内陆龙虾的需求量不断上升，一种新型的、用封闭式水循环系统储养龙虾（主要是大西洋龙虾）的企业悄然出现，但由于合成海水、水流、含氧量、含氨量、温度、酸碱度等因素与龙虾生存的自然环境存在很大差异，必然会导致龙虾疾病的发生。常见的疾病有龙虾红尾病、外壳疾病等。由于内陆储养龙虾主要用于生活需求，其疾病的预防显得更为重要，结合临床的实际，现将几种疾病及防治概述如下：１ 红尾病 红尾病是龙虾的一种致命性疾病，由于外壳受伤使体内感染绿色气球菌引起的，临床表现为病虾腹部肌肉变成粉红色，所以叫…     

淡水龙虾及其饲养新法

龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品，在人们对“健康食品”的需求量越来越大，以及海洋龙虾自然资源日渐减少而捕获量极为有限的情况下，淡水龙虾作为健康营养食品便日益受到广大消费者青睐。目前市场上淡水龙虾的价格为150—180元／kg，而且供不应求。淡水龙虾除营养丰富、货紧价扬外，还具有四大特征：一是体大肥美，     

t检验在产品分析监测中的应用

ｔ检验在产品分析监测中的应用方园平，刘晓庚（江西农业大学）在产品分析监测中新的分析方法是否可靠？化验员的技术水平或实验室的条件如何？分析结果是否真实可靠？如何正确评价测定的结果，并做出合理的结论？应用ｔ检验就可以解决上述这类问题并做出正确的判断。一、...