好产品自己会说话：面向未来的中国乳品开发与推广——互联网思维下的乳品企业产品开发与推广

“好的产品自己会说话”一一这是许多企业产品开发部门一直梦寐以求的理想，但是当我们看看当下各地乳品市场现状，就会发现产品同质化、概念抄袭、跟风抢占现象比比皆是。试问当我们站在商超里，放眼望去，高度雷同的产品如何做到“好产品自己会说话”？该局面的形成，     

中国生猪产业2007年回顾与2008年展望

2007年是中国生猪产业发展中多灾又多福的一年。在其间。中国的生猪产业既历经了高致病性猪蓝耳病的劫难．又遭遇了猪价持续上升而生产成本也持续上升的市场困扰；同期，国家出台了一系列的相关政策，以促进生猪产业的复苏及稳定发展。但是，这一切的一切，对中国生猪产业的发展会产生什么作用？2008年，中国的生猪产业又会何去何从？……针对这一系列的问题，本刊记者对中国畜牧兽医学会养猪学分会秘书长、中国农业大学教授陈清明先生进行了专访，现摘要刊发，以飨读者     

试论CRH在我国兽药企业中的建立与实施

随着我国兽药业GMP最后钟声敲响时刻的来临，我国兽药业的第一轮“洗牌”时局也即将告一个段落。在这期间，兽药业也发生了一系列格局的变换：企业之间的兼并与被兼并，GMP兽药企业与最后出局企业问的产品与市场最后大争斗，新入行的新星企业与老牌明星企业间的市场“领地战”等都己拉开帷幕。我们跨过GMP这道大门之后，还应该考虑什么？新的行业格局下我们如何再创优势？又如何超越站在同一起跑线上的GMP兄弟企业呢？比技术服务？比销售团队？比产品？还是比市场网络？这些固然很重要，大家也都非常注重，在GMP、新兽药管理条例之后，兽药企业之间的差距会相对减小，新的竞争环境也将逐步趋向公平化。那么在此形势下，兽药企业应如何去实现突破？又该实施何种策略，才能更具有优势呢？笔认为，不妨让我们来探究客户关系管理（CRM），或许能给我们有所启示。     

经营模式上，黄鸡企业要寻求突破

企业创新包括产品的创新、技术的创新、经营模式的创新。以下我就黄鸡从业者如何做到经营模式创新谈一谈自己的看法。 一保持竞争优势，提高产品的质量 在经营中，要营造一种宁做鸡头不做凤尾的观念。去年，我把我的一个小小的种鸡场卖给了人家，为什么要卖呢？我总结了几点：一是我没有品种的优势；二是没有市场的优势，唯一有的就是一点小小的管理优势。然而，我身边的新广黄企业，他们有品种的优势，有资金的优势，有技术优势，有管理优势还有市场优势。我认为，养鸡还是有市场的，不是没有市场，养鸡的企业重要的是要会卖鸡。     

变招卖鸭 效益大增

食品安全是国家、社会、民众这两年一直比较关注的话题，为什么我们农民朋友的安全农产品在市场上却很少有人买账呢？看来从农家到餐桌的食品安全之路还不那么顺畅，那么问题又出在哪里呢？     

乳品包装发展战略

商品包装是顾客识别商品的重要标志之一。企业如何在竞争异常激烈和销售方式不断演变的现代市场中脱颖而出？除了靠产品创新和优质、快速的服务取胜外，包装显得愈来愈重要。从市场角度看，包装是商品整体中的形式产品，是非常重要的一部分内容，它可以使消费者产生购买欲望，从而刺激消费。现仅以达能的乳品包装为例，论述乳品企业产品包装发展战略。     

新国标时代 如何应对——换种思想迎接兽药新国标时代

2006年对于兽药行业而言，最大的事件无疑一是疫病疫情，二是地标升国标，而后者对兽药企业的影响更甚．因为在这之前，地标实际上是各企业产品的主要标准来源和产品开发和市场开发的主要依据，并造就了一个又一个的市场开发热点和卖点，但随着地标升国标、国家兽药法规的逐步健全和规范以及对兽药标签与说明书的管理的加强．兽药产品开始进入高度同质化销售时代。那么新国标时代，兽药企业的突围之路在哪里？产品还有多少开发空间？新国标产品市场前景会怎样？如何打造新国标产品辉煌的市场前景？如何在高度同质化的产品竞争形势下打造企业核心竞争优势和独特优势？这应该是每一个兽药营销人面临和必须考虑的问题。因此本刊“焦点关注”栏目策划组特别发起此次“新国标时代我们如何应对？”主题策划．试图引领兽药行业的营销走向和企业核心竞争力的打造。[编者按]     

海狸鼠养殖能否再度风光

谁曾想到，当初因倒种而烂市的海狸鼠，在历经多年的市场冷眼后，居然还有起死回生的能力。近几年来，因受其消费市场的拉动及其深加工产品的不断开发，海狸鼠养殖市场大有东山再起之势，那么海狸鼠养殖究竟能杏再度风光？前景如何？会不会重蹈前些年的后尘？一时间它再度成为特养界注目的焦点。 令人欣慰的是，许多致力于海狸鼠养殖的有识之士，在海狸鼠市场低迷的几年里，他们痛定思痛，苦苦探索海狸鼠深加工的路子，在广拓销售渠道上下功夫，使在低谷中徘徊了数年的海狸鼠养殖业重又焕发出了勃勃生机。 消费市场的逐步成熟 随着人们消费…     

2008中国白羽肉鸡业：牛市还能延续多久？——居安思危创造白羽肉鸡行业新辉煌

在经历了长时期的市场低迷后，2007年我国白羽肉鸡市场实现了行业发展史上的牛市，白羽肉鸡祖代、父母代、商品代的价格均打破历史记录。2008年1、2、3月白羽肉鸡市场经过短暂、小幅下滑之后迅速回升．其父母代、商品代价格仍在持续高涨。在这火爆的市场形势下。我们不禁要冷静思考：为什么会出现这样的牛市？牛市还能延续多久？牛市下如何防止过热？行业发展需要注意哪些问题？为此本期采访了一些国内白羽肉鸡代表性企业的高管人员，他们有着多年从事白羽肉鸡业的实践经验，尤其对行业和市场有独到的认识和见解，相信他们的观点会对从业者有参考价值。     

2008年养猪业行情分析与展望

我国养猪业近几年经历了几个大的波动,可以说是有喜有忧。2000-2002年期间,生猪价格徘徊在较低价位,到2003年“非典”过后的下半年才开始回升,同年8月份进入盈利区,2004年生猪价格达到历史最高水平,盈利状态一直持续到2005年9月,此后开始由南向北迅速下跌．2006年5月跌至“低谷”后开始有所回升．同年9月份生猪价格一直上升,直到现在仍保持在历史最高价位。养猪业发展至今是什么原因导致生猪价格如此大的波动呢？2008年的行情又会怎样？今后养猪业的发展方向如何呢？     

2009年玉米、大豆市场回顾与2010年展望

由于2009饲料产量增加和经济衰退导致的全球需求不振，农产品年末库存增加，使2008年全球消费者和终端用户的噩梦宣告结束，2009年国际农产品市场趋于稳定。那么，2010年中国饲料原料市场会如何演绎？我们就玉米、大豆这二个大宗重要饲料品种进行解读。     

养猪业良性发展之路

我国养猪业一般3-5年一个周期，“赚一年，亏一年，不赚不亏又一年”是养猪业发展的真实写照。最近，生猪价格出现下降，引发养殖者新的恐慌，会不会引发又一轮猪贱伤农？如果这是不可避免的趋势，那么谁应该对此负责？是政府用力过度，还是养殖者对市场误判，大量投入生产，加速了这一轮生猪价格下跌的进程？     

栽瓜种菜问市场

市场瞬息万变，尤其是农副产品，如果错过市场行情，收入则存在明显差异。如何在多变的市场中站稳脚跟，使产品既畅销又增效？近日，笔者对山东省德州市平原县几位菜农作了调查，发现了其中奥秘：     

活框、活格养蜂法刺槐花期采蜜群的组织与生产管理

刺槐花又名洋槐花，其花蜜水白色，花香味清香特明显。尤其是山区元泡桐和狼牙刺混杂的地方，颜色最为靓丽。刺槐花蜜一直是蜂蜜中最畅销产品，市场售价偏高、产品供不应求，是经营者抢手之货，因此也是造假者的第—命中目标。养蜂者如何应对？笔者认为应该以生产高质量、高浓度、纯天然成熟蜜最为上策；怎样生产？以我之见，以生产刺槐蜂巢蜜最佳。     

面对“入世”:鹧鸪业怎么办?

鹧鸪业是特禽业中一个新兴的产业，处于起步阶段。美国大约是在20世纪30年代进行人工驯化成功的，至今不过70多年的历史，我国是从20世纪80年代引进的，至今不到20年的历史。最初在广东等沿海地区发展，现在在杭洲、北京、上海、河北、河南等地先后建立了繁育场。这个产业将会怎么发展？加入WTO后又会怎样？我们有哪些竞争优势和劣势？应该怎么面对？大家都非常关心，我提一些个人看法，供大家参考。 一、加入WTO对我国鹧鸪业的影响 我国鹧鸪业及其生产经营者的优势主要体现在以下几方面： 第一优势是市场。我们拥有鹧鸪市场，或者说鹧鸪…     

手把手教你学会乳品企业的产品线规划

在快消品企业的发展过程中，“产品力、品牌力、渠道力、执行力”是四大核心要素，其中产品力是企业最先要塑造的要素，同时，也是其它三个要素最终获得体现的结果，即“最重要的品牌传播就是产品的销售（通过渠道、团队的执行获得销售的结果）”。当下的乳品市场中，产品同质化严重，企业之间相互模仿、抄袭，很多企业没有根据自身产品线的实际情况进行产品开发，而是人云亦云地一窝蜂抄袭，因此，能科学地分析产品线，进而开发出适度差异化的产品，成为企业发展的必要前提。此，区域型乳品企业的核心产品（销量好、时间长）都未认真做过目标人群的分析。该产品的购买者是谁？消费者是谁？购买者/消费者的行为特点是什么？不同年龄段的目标人群的消费价值观有什么不同？如何去吸引消费者，与消费者沟通？企业均未进行过认真地分析和研究。在产品发展过程中，刚开始时往往是品类竞争，即大家一起共同做大某一个新兴的品类，当新兴品类进入品牌竞争时，则需要进行目标市场/人群的细分，最终形成的结果就是差异化创新，即：分化即进化，小众即大众。     

2008年委内瑞拉家禽业年度报告

2008年和2009年，随着禽肉消费增加，生产也有望稳步增长。虽然价格管制限制利润率，但它也有助于刺激消费。作为家禽供应商和进口商，政府在国有食品分配网络上一直发挥积极作用。家禽产品消费预计也会增长。通过政府分销网络，家禽产品的销售价格比管制价格便宜。政府进口的巴西家禽产品既不收关税，也没有报关费。巴西是委内瑞拉主要的禽产品供应商。     

岁末大盘点：2007畜牧业产业回顾及2008展望 回眸2007浅论兽药市场的动态发展

时光荏苒，岁月如梭。转眼间，又到了年末岁首。看着一个个忙忙碌碌的身影，我们不得不陷入沉思：2007究竟给我们留下了什么？在畜牧业生产经营中，我们到底经历了哪些事情？在即将到来的2008年，我们的畜牧业产业又将面临怎样的形势？我们为此做好准备了吗？值此，我们邀请了一些业内专家和企业界人士就我国2007一年来在饮料、兽药及猪、鸡、牛、养几大产业做一简要回顾，并对2008年行情走势作一分析和判断。希望这些文章能给广大的读者带来启迪。     

兽药销售员如何不抱怨

《圣经》中很有名的一句话：to be or not to be，意思是生存或死亡。作为兽药销售员，对这句话应该会有更深的体会。每天我们面对的是巨大的业绩压力，没有业绩就意味着一无所有。在这种情况下，我们又该如何想呢？是抱怨自己入错行业？没有好的公司？公司支持不到位？公司的待遇太低？没有好的产品？还是……     

农家玉米不愁卖

玉米涨价 农户屯粮惜售 去年至今，国内和国际期货市场上，玉米成了最惹眼的一种农作物，创下了每吨2491元的历史高价，我国玉米主产区收购价格也是节节高升，一边是国家不停出台抑制政策，一边是玉米价格接连上涨，到底是什么推动了玉米价格上涨？玉米涨价对下游产品的价格又会产生怎样的影响？今天我们就到玉米主产区吉林省去看看。