高钙日粮对蛋锰及子代出壳雏体内锰含量的影响

在蛋用鸡基础日粮中添加不同水平的钙，研究了高钙日粮对其蛋锰及子代出壳雏血锰和多数组织锰含量的影响。结果表明，随日粮钙水平提高，蛋锰及子代出壳雏血锰含量和多数组织锰含量影响降低（Ｐ＜０．０１或０．０５），但胚胎及出壳雏鸡未见畸变     

高钙日粮对蛋鸡体内锌含量及分布的影响

选30日龄罗斯蛋用雏鸡150只,平均分为3组。Ⅰ组饲喂含锌30.2 ppm～30.8 ppm的常钙日粮,在实验期间,其血浆锌和组织锌水平呈边缘性锌缺乏;Ⅱ、Ⅲ组日粮中分别添加3％和6％的钙,其血浆锌,羽毛锌及大多数组织锌含量的降低更为明显。高钙日粮降低组织锌含量的作用因鸡的生理阶段而异,血浆锌可作为鸡锌缺乏的主要辅助诊断指标,羽毛锌与皮肤、肌肉等组织锌含量呈正相关,但其滞后效应较大,故未必能及时完全地反映体内的锌缺乏状态。     

高钙日粮对蛋鸡生产性能及出壳雏体内锌含量的影响

生长期日粮钙>3.11%,可使蛋鸡性成熟期明显延缓,开产日龄推迟;其蛋锌及子代出壳雏血锌和多数组织锌含量明显降低,但胚胎及出壳雏鸡未见畸变.出壳雏血锌含量能反映体内锌状态,可作为其评价指标.产蛋期高钙(6.11%)或低钙(0.83%)日粮均可使产蛋性能及孵化率降低.     

高钙与高蛋白日粮诱发鸡痛风

将120只35日龄健康蛋仔鸡随机分为3组：对照组饲喂基础日粮，高钙组(HC)在饲喂基础日粮的同时添加石粉(含钙3．80％)，高钙高蛋白组(HCHP)在饲喂基础日粮的同时添加石粉和豆粕(含钙3．55％，粗蛋白24．58％)，进行30d的饲养试验。结果显示：HC组鸡出现普遍的肾脏损害，但未见尿酸盐在内脏器官的沉积；HCHP组鸡出现尿酸盐在内脏器官表面广泛沉积，发生典型的内脏型痛风。与对照组相比，HC组血清无机磷和钾显著降低，血清尿酸和钠显著升高；HCHP组血清尿酸极显著升高，血清钙显著升高；HC和HCHP组尿液中钠及钾浓度均显著降低，无机磷浓度均显著升高；HC组24h尿液中镁排出量显著升高，HCHP组24h尿液中镁与钾排出量显著升高，HC和HCHP组24h尿液中尿酸、钙和无机磷排出量极显著升高，而钠排出量极显著降低。     

高钙钠日粮对蛋用仔鸡骨骼代谢的影响

以惠丰牌蛋用仔鸡配合饲料为基础日粮，添加石粉、食盐制成高钙或/和高钠饲料。I、Ⅱ组含钙分别为55.8、102.0g/kg；Ⅲ组含食盐为23.3g/kg；Ⅳ组含钙和食盐分别为55.5和29.9g/kg；V组含钙和食盐分别为101.7和42.3g/kg；Ⅵ组为正常饲料对照组。于试验后15、30、45和60d分别测定血浆钙、锌、磷及AKP值。结果表明：试验用日粮均抑制各组鸡对磷、锌的吸收而导致血磷、锌降低，血钙升高；血浆碱性磷酸酶（AKP）活性升高；蛋用仔鸡骨骼发育异常。     

高钙日粮引起雏鸡痛风

1病史 2002年3月23日，枣庄市薛城区某养殖场购进海兰褐1日龄蛋雏鸡3300只，自配雏鸡日粮，饲料配方为玉米63％、豆粕25％、麸皮2％、浓缩饲料10％。自4月22日(28日龄)开始，鸡群出现零星死亡，剖捡见肾肿，投入抗生素、肾药(活力健、肾宝)治疗无效，死亡数逐渐增加，5月30日一天的死亡数达到48只．到发病第40天共死亡805只．死亡率24．4％     

日粮中不同水平磷对育成鸡脏器组织钙含量的影响

本试验选择48羽健康的罗曼商品蛋鸡,随机分成4个组,分别饲喂含有效磷为01%、02%、03%和04%的日粮.试验60d.试验结果表明,低磷日粮显著降低全血、血浆、蛋黄、胫骨、肾脏、肝脏、脾脏、心脏中钙含量(P<005).日粮中磷水平与血浆、胫骨、肾脏和脾脏钙含量成显著正相关(P<005).表明低磷日粮对钙的代谢产生不利影响.     

高钙日粮对蛋鸡生长发育、血液学及免疫功能的影响

在蛋鸡日粮中添加3%和6%的钙,其全血锌含量明显降低,外周血RBC、Hb、PCV、MCV、MCH呈下降趋势,WBC减少,单核粒细胞增多;淋巴细胞ANAE+百分率和B淋巴细胞EAC玫瑰花环百分率显著降低,吞噬细胞吞噬指数和法氏囊相对重量增加:临床上呈现增重缓慢,羽毛折损等锌缺乏症状。     

高铜日粮对雏鸡血清中白介素-2含量的影响

1日龄艾维茵肉鸡健雏420只,随机分为7组,分别喂以对照日粮(Cu11mg/kg)和高铜日粮6周,以放射免疫法研究日粮高铜对雏鸡血清IL-2含量的影响。高铜Ⅰ组雏鸡血清IL-2含量升高,4、6周龄的IL-2含量与对照组比较差异显著(P<0.05);日粮铜含量超过300mg/kg,雏鸡血清IL-2含量程度不同地降低,与日粮含铜量呈负相关。结果表明:日粮含铜100mg/kg对雏鸡血清IL-2合成有明显的促进作用,日粮含铜300mg/kg及其以上对IL-2合成产生程度不同的抑制作用。     

高铜对雏鸡脑组织抗氧化酶活性的影响

本研究旨在探讨高铜对雏鸡脑组织抗氧化酶活性的影响。将360羽1日龄艾维茵肉鸡健雏随机分为6组,分别喂以对照日粮(10.89 mg.kg-1)和高铜日粮(Cu 100 mg.kg-1,高铜I组;Cu 200 mg.kg-1,高铜Ⅱ组;Cu 400 mg.kg-1,高铜Ⅲ组;Cu 600 mg.kg-1,高铜Ⅳ组;Cu 800 mg.kg-1,高铜V组)6周。试验第14、28、42天每组随机抽取5羽鸡剖杀后,测定脑组织胆碱酯酶(CHE)、单胺氧化酶(MAO)、过氧化氢酶(CAT)、铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。脑组织CHE和CAT活性随日粮铜含量的升高而降低,高铜Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和V组与对照组比较差异极显著(P0.01);脑组织MAO活性随日粮铜含量的升高而升高,高铜Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和V组与对照组比较差异显著或极显著(P0.05或P0.01);脑组织Cu-Zn-SOD和GSH-Px活性,高铜I、Ⅱ组显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01),高铜Ⅲ、Ⅳ和V组极显著降低(P0.01)。日粮铜水平在400~800 mg.kg-1时,脑组织的抗氧化酶活性降低,脑组织的抗氧化功能下降。     

高铜对雏鸡肝细胞周期和凋亡影响的研究

420只1日龄艾维菌肉鸡随机分为7组，分别喂以对照日粮（Cu 11mg／kg）和高铜日粮（Cu 100mg／kg，高铜Ⅰ组；Cu 200mg／kg，高铜Ⅱ组；Cu 300mg／kg，高铜Ⅲ组；Cu 400mg／kg，高铜Ⅳ组；Cu 500mg／kg，高铜Ⅴ组；Cu 600mg／kg，高铜Ⅵ组）6周，以流式细胞术和原位末端标记法（TUNEL）研究了高铜对雏鸡肝细胞周期和凋亡的影响。结果表明，日粮铜水平达到300mg／kg以上时，肝细胞DNA直方图出现位于G1峰之前的亚G1峰（又叫AP峰），凋亡细胞比例与对照组比较差异显著（P〈0．05）。TUNEL法检测，肝脏组织切片中出现被染成黄褐色的凋亡细胞，且检出率随日粮铜水平的升高而升高。日粮铜水平达到400mg／kg以上时，肝细胞增殖分化受阻。     

高铜对雏鸡淋巴细胞凋亡影响的研究

1日龄艾维茵肉鸡健雏420只,随机分为7组,分别喂以对照日粮（Cu 11 mg/kg）和高铜日粮（Cu 100mg/kg,高铜Ⅰ组;Cu 200 mg/kg,高铜Ⅱ组;Cu 300 mg/kg,高铜Ⅲ组;Cu 400 mg/kg,高铜Ⅳ组;Cu 500 mg/kg,高铜Ⅴ组;Cu 600 mg/kg,高铜Ⅵ组）6周,以流式细胞术和透射电镜的方法观察研究了高铜对雏鸡免疫器官淋巴细胞凋亡的影响。电镜下观察,与对照组比较,高铜Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组免疫器官淋巴细胞发生凋亡的频率明显增高。发生凋亡的淋巴细胞表现为染色质凝聚、边集,细胞核呈新月形、“C”形、花环状（或圆斑状）及花瓣状。流式细胞术测定显示,高铜Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组免疫器官淋巴细胞凋亡百分率也明显高于对照组和高铜Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。上述研究结果表明,饲粮铜含量超过300 mg/kg可以诱导淋巴细胞凋亡。     

畜禽日粮中高铜的负面影响及其调整方法

铜是动物体必需的微量元素，具有广泛的生物学作用，而高铜则具有促进畜禽生长作用。但长期对畜禽饲用高铜日粮所带来的负面影响应予以高度重视。     

细胞钙超载与鸡柔嫩艾美耳球虫病损伤关系

为探讨鸡柔嫩艾美耳球虫（E．tenella）宿主细胞损伤与钙超载的关系，采用组织定量检测、Von Kossa钙染色、焦锑酸钾电镜细胞化学技术对使用和未使用钙离子阻断剂的E．tenella感染鸡盲肠组织的细胞沉积钙、ATP酶、磷脂酶A2（PLA2）、游离脂肪酸和盲肠上皮细胞游离Ca^2＋的含量与分布进行了动态测定和分析。结果表明：（1）鸡患柔嫩艾美耳球虫病过程中，宿主细胞内钙和游离Ca^2＋明显增多（P〈0．01），并随盲肠损伤加重而增加；（2）在发病过程中盲肠组织Na^＋-K^＋-ATP酶、Ca^2＋-Mg^2＋-ATP酶、总ATP酶活性均有不同程度的下降，在感染严重期显著低于不感染对照组（P〈0．01）；（3）钙超载盲肠组织的PLA2活性和游离脂肪酸含量明显升高（P〈0．01），表明钙超载是鸡柔嫩艾美耳球虫病的一个重要损伤机制；（4）硝苯地平可以阻止Ca^2＋内流，减少宿主细胞内游离Ca^2＋，减轻宿主细胞的损伤，在本病发生的早期盲肠损伤较轻时，对鸡有一定的保护力，但随着疾病的发展，其作用下降。