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(一)肉兔业向生产无公害绿色兔肉方向发展。兔肉加工运输贮存向冷却兔肉方向发展。
随着全球动物疫情不断发生,导致大家对肉食品消费高度警惕。我国加入世贸组织以后,进口国对兔产品的质量要求越来越高,欧盟从我国出口的兔肉中检出残留抗生素,含量是每千克肉含氯霉素200毫克。我国兔肉80%以上的出口集中在欧盟市场,少量出口到日本、新加坡、韩国及我国港澳地区。因此,欧盟市场拒绝进口我国兔肉后,导致我国兔肉出口量严重下滑。2001年我国出口兔肉高达32998吨,而入世后的2002~2005年总共出口兔肉仅28828吨,年均出口兔肉仅7207吨,使我国肉兔业遭受重大损失。所以,在全球兴起绿色消费的浪潮下,发展绿色兔业势在必行。农业部已经制订出无公害食品(包括兔肉)生产销售标准,并已在全国范围内推进“无公害食品行动计划”,广东、上海、北京等地也已实施食品准入证制度。因此,我们必须转变观念,不断提高绿色意识,除禁用抗生素作添加剂外,还要从建场选址开始,到日常兔的饲料采集和饲养管理都要讲究卫生和营养,确保兔肉质量。[第一段] 相似文献
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陈一夫 《山西农业:致富科技版》2007,(5):54-55
一、世界养兔业概况兔子是草食家畜,饲料以草为主,成本低,周期短,见效快,在农业产业结构调整中,已受到世界各国的重视。养兔尤其适合农村、老、少、边穷地区,是发展农村经济、脱贫致富的好产业;利用山坡种草养兔,既保护了生态环境,又生产出营养丰富的兔肉,真是一举两得,许多国家已把养兔作为解决粮食短缺问题的有效途径。联合 相似文献
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家兔是驯化较晚的小型草食动物.过去,家兔作为观赏动物和实验动物,仅有少量饲养,未能形成一项产业.近些年来,随着人民生活水平的提高和人、畜争粮矛盾的日益突出,由于家兔食草节粮、繁殖力高、产品质优和比较效益好等特点,所提供的肉、皮、毛等产品,是人们生活中所必需的重要物资.因此,越来越受到人们的重视.目前养兔生产已成为畜牧业中新兴的一个饲养业和重要组成部分,展现出了广阔的发展前景. 相似文献
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王永祥 《山西农业:致富科技版》2007,(8):9-9
1.毛兔业平稳发展 20年前,毛兔业在兔业行业中可谓杰头老大,每千克兔毛360多元,但好景不长,一些人急功近利,发生了大范围的兔毛掺假事件,违背了好事业要用好思想去力的经营理念,使好端端的毛兔大好形势一落千丈,并经历了长达10年的艰难期。近年来,在全国兔业人士的共同努力下,隽业发生了巨大变化,毛兔业走出低谷,走向平稳发展、良性循习的好形势。 相似文献
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王永祥 《农村实用科技信息》2008,(8)
1、毛兔业平稳发展。20年前,毛兔业在兔业行业中可谓龙头老大,1市斤兔毛180多元,但好景不长,一些人急功近利,只顾眼前,不看长远,发生了大范围的兔毛掺假事件,违背了好事业要用好思想去办的经营理念,使好端端的毛兔大好形势一落千丈,并经历了十年多的艰难时期。改革开放以来,特别在原中国养兔协会筹委会成立以来,在农业部、科技部和中国科协相关职能部门的领导下, 相似文献
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我国养兔业现状及发展前景 总被引:1,自引:0,他引:1
养兔生产是现代畜牧业的重要内容之一,具有投资少、效益高等特点。家兔足草食动物,饲料以青绿饲料为主,适当搭配精饲料,是典型草食节粮动物,且饲草饲料容易解决。繁殖能力强,一只母免年产5—6胎,每胎产8~9只,年繁殖仔兔在35只以上;肉兔生长速度较快,料肉比3:1,初生至3个月即可上市,以母兔的繁殖速度计算,饲养1只母兔年利润在300元左右。 相似文献
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