第五届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛第二轮通知

<正>"第五届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛"将于2016年3月27-29日在江苏无锡举办。诚邀各界人士与会,共谋水产动物营养研究和饲料发展大计。我国是世界第一水产养殖大国,产量占全球养殖总产量的70%。中国水产养殖业的快速发展,很大程度上依赖于中国饲料工业的发展。华东地区是我国重要的水产养殖区,也是我国重要的水产饲料生产区,在此区域内集中了众多从事水产养殖和水产饲料业研发和生产的大专院校、科研机构和生产企业。为推动水产饲料业的可持续发展,促进高校、研究院所     

第四届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛第二轮通知

<正>"第四届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛"将于2014年3月28-30日在上海奉贤区南郊宾馆举行,本届论坛由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会、华东师范大学生命科学学院主办和承办。论坛面向水产营养与饲料行业,特别是广大水产饲料和水产养殖企业,以营养与饲料的应用基础和应用研究新成果、水产饲料新型实用技术为主要交流内容。届时将邀请国内著名专家学者和有代表性的企业就水产动物营养与饲料行业的关键问题和热点问题作专题报告。现诚邀各界人士与会,共谋     

鱼虾营养的最新研究进展——第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会综述

1水产动物营养研究和饲料工业发展方向陈立侨(华东师范大学):总结了我国十余年水产营养研究与饲料工业现状,详细分析我国今后水产养殖的发展趋势,评估了制约我国水产业可持续发展的主要限制因素。对今后水产营养需要特别关注及深入研究的主要领域提出了建议,讨论了在水产养殖增     

水产动物营养与免疫研究进展

随着水产养殖集约化与规模化的发展,水产品为人类提供了大量优质食物蛋白质,为国家粮食安全、解决我国“三农”问题做出了重要贡献。长期研究实践证明,营养与饲料科技贡献在水产养殖中占有更加重要的地位。饲料组成不仅影响水产动物的营养,而且会影响水产动物的免疫与抗病能力,营养状况是决定水产养殖动物抵抗疾病的能力的重要因素之一。特别是在水产集约化、规模化养殖中,水产养殖动物面临着大量的应激,如：营养、环境因子等激烈变化,易诱发疾病,甚至死亡。反之,水产养殖动物的生理与健康状况也影响饲料的利用与代谢。营养和免疫的关系显著地影响着水产养殖生产,一直是大家关注的热点。在过去的5年中,水产动物营养与免疫方面的研究取得了重大进展,对蛋白质(氨基酸)、脂肪、碳水化合、维生素、矿物元素等多种必需营养素及其免疫、抗病能力等方面做了大量的研究。本文就营养与免疫相关的研究进展做一综述,以供参考。     

水产养殖动物摄食及其营养调控

我国水产养殖的未来发展方向就是集约化,水产养殖动物依赖于饲料。很多水产养殖动物都配备了人工饲料,但是一些水产养殖动物当前还未实现人工配合饲料的问题,例如鳜鱼是一种特殊的鱼类,通常以活鱼为食物,很难摄食人工饵料。本文主要论述了水产养殖动物摄食问题,提出营养调控措施。在水产养殖过程中,需要充分了解鱼类摄食调控,进而可以更好地研制人工饲料。     

第六届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛在浙江宁波召开

正日前,第六届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛在浙江宁波召开。论坛由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会、宁波大学、浙江万里学院主办,上海海洋大学、苏州大学、华东师范大学、湖州师范学院、淡水渔业研究中心联合主办,本届论坛以"新时代水产饲料产业的机遇与挑战"为主题,吸引了来自国内各高校、研究所及企业代表500余人参加,淡水渔业研究中     

我国水产动物营养与饲料研究概况及发展方向(上)

一、我国水产营养与饲料研究的发展历程和现状我国的水产动物营养研究起步较晚,直到20世纪80年代,国家才把水产动物营养与饲料配方研究列入国家饲料开发项目,比发达国家足足晚了40年。自“六五”至今,国家和地方通过立项攻关,相继开展了主要养殖鱼类、虾(蟹)营养学和饲料配方、水产动物饲料质量检测、饲料配制等技术的研究,取得了如下几方面的主要成果:①探讨了我国主要养殖水产动物不同发育阶段的蛋白质和部分氨基酸、脂类及脂肪酸、碳水化合物,以及部分维生素和微量元素的需要量和配合饲料的主要营养参数,为实用饲料的配制提供了理论依据…     

现代水产养殖临床医学技术关键点探讨(连载)四、饲料、投饲技术及健康饲养管理

（一）饲料的品质评判 以商品化颗粒饲料为养殖水产动物唯一营养来源的现代水产养殖业,促进了水产饲料加工业的飞速发展,有关水产动物营养和饲料的研究也因此而不断地完善和发展。对于养殖业主来说,首先要掌握鉴别好料、差料、坏料和科学投喂饲料的基本技术,把握养殖动物饲料营养卫生和体质健壮的关键技术,有效预防水产动物的食源性疾病。     

淡水养殖动物病害防控与饲料的关系分析(上)

<正>现代渔业发展的重要方向是提升水产养殖产品的质量,包括营养质量、卫生与安全质量、食用质量等。水产养殖产品的质量受到养殖动物种类(不同种类所具有的营养质量有差异)、病害与药物的使用(药物残留)、水域环境(风味、安全质量)、饲料质量(风味、安全质量)等的直接影响。其中,养殖水产动物的病害防控成为重要节点。如果养殖水产动物健康、具有很好的抗病防病能力,在实际养殖生产过程中,既可减少对水体、池塘、水产动物消毒、杀菌、杀虫等药物的使     

中草药及其在防治水产动物疾病中的应用(连载一)

<正>近年来,随着我国水产养殖业快速发展,特别是集约化养殖程度的提高,水域环境污染的日益加剧,以及水生动物种质与种苗质量、饲料营养等方面的问题,使得水产养殖动物的疾病发生率也逐渐上升,每年因水产养殖动物疾病所造成的直接经济损失都要在100亿元以上,因此,水产动物的疾病防治就显得尤为重要。长期以来,预防和治疗水产动物疾病的传统方法都是通过大量使用抗生素、化学药品、农药类等来实现的。虽然它们对水产养殖动物的疾病有一定的疗效,但同时也会带来病原体对抗生素     

绿色水产生物饲料添加剂

饲料是水产动物赖以生存和健康生长的关键因素之一，如何配制优质饲料是饲料厂及养殖业者共同关心的问题。优质饲料对于提高生长率、增强抗病能力和抗应激能力，降低对环境的污染，最终取得良好的经济效益起到至关重要的作用。饲料是建立在水产动物营养需求的基础上的。而水产动物的营养需求不是固定不变的，而是随着原料的变化、环境的变化和养殖模式的不同而改变的。随着营养免疫学的发展，营养与机体免疫具有很强的相关性。绿色水产饲料就是指使用对水产动物和人类均安全的饲料，养殖出的水产品是安全的。１酶制剂外界环境中分子量较小的…     

中国工程院院士麦康森:水产动物营养参数研究至今仍不完整

<正>2014年3月29日,第四届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛在上海召开,中国工程院院士麦康森在会上毫不掩饰地表达了当今水产动物营养研究面临的尴尬境地。据悉,无论是国际还是国内,在水产动物的营养需求研究中,至今没有一种水产动物的营养需求参数是完整的。按营养参数多寡排序,最全面的是斑点叉尾鮰,其次是虹鳟、鲤、大西洋鲑、对虾(日本对虾、斑节对虾)。上述这些水产动物的营养参     

水产动物营养与饲料学实验教学的改革与探索

正近年来,我国水产饲料工业发展突飞猛进,2013年全国水产饲料总产量近2000万吨,约占全球水产饲料总量的45%,占中国饲料工业总产量的10%。与水产饲料工业的快速发展相适应,水产动物营养与饲料学研究领域热点较多,研究方法和技术手段日新月异,研究成果不断涌现。全国水产养殖专业的毕业生约有20%从事水产动物营养与饲料领域的教     

第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会

<正>世界华人鱼虾营养学术研讨会(简称"世华会")由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会主办,中国科学院水生生物研究所、华中农业大学、中国水产科学研究院长江水产研究所、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和武汉轻工大学联合承办的第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会初步定于2015年10月22-26日在武汉举行。世华会是世界华人水产动物营养与饲料学界的一大盛会,自1992年在广州成功举办第一届以来,已分别于青岛(1995年)、上海(1998年)、武汉(2001年)、珠海(2004年)、青岛(2006年)、北京(2008年)、成都(2011年)和厦门(2013年)成功举办了九届。世华会对我国的水产动物营养学科的发展以及水产饲料工业的发     

小龙虾产业现状及发展动向探讨

<正>编者按：小龙虾是我国一种特色美食,也是重要的水产养殖品种。近年来,小龙虾的生产规模逐年扩大,但产业发展中面临许多问题。其中,小龙虾苗种繁育、饲料与营养以及水域环境等方面的问题不容忽视。针对以上问题,《科学养鱼》特邀江苏省淡水水产研究所许志强研究员、江苏省渔业技术推广中心陈焕根研究员、盐城工学院水产动物营养与饲料研究所王爱民教授就小龙虾产业现状与存在问题、苗种繁育问题、饲料营养问题等展开讨论,探究小龙虾产业发展中的瓶颈和前景。     

水产动物高效诱食剂的应用

目前的水产养殖中,饲料主要是以植物性原料为主的配合饲料,花生麸、豆饼、小麦为主,黄粉、麦皮、玉米等次之.这种饲料尽管营养齐全,但却失去了水中活饵的风味和诱惑力,致使水产动物觅食兴趣淡化,摄食量下降,饲料浪费大,成为水产动物快速增长的重要障碍因素.随着养殖技术的进一步发展,一种新型的生物制品--水产动物诱食剂应运而生.这种诱食促长剂,如甘氨酸三甲丙脂、甜菜碱、肌醇、醋酸镁,已运用于集约化养殖.下面分别做一下简单介绍:……     

近年来水产养殖成体饲料的研究概况

随着水产养殖业的迅速发展，水产养殖成体饲料的研究与生产更显紧迫。饲料是水产养殖过程的重要关键，养殖对象所需营养来自饲料，成体的发育、育肥、抗病力、生殖取决于是否有充足韵所需养料。同时饲料的成本占养殖总成本的比例极大，饲料成本的高低，直接影响到水产养殖的经济效益。因此，水产养殖成体饲料的研究与生产在发展水产养殖中举足轻重。     

山东一诺海牧公司总经理贾勋 新型水产微球料可提高养殖安全控制

<正>饲料既是水产养殖动物的重要营养来源,同时也是造成水质问题的"罪魁祸首"之一。山东一诺海牧公司总经理贾勋带来了一种新型饲料形式——水产微球料。作为一种非养水调水的水产育苗配合饲料,其粒径大小适用于虾苗阶段,可以随曝气水流悬浮,入水速软易于进食,质密不易散,水中6～8小时无变化,使养殖过程安全可控性增强。     

第四讲 甲鱼的营养需要及解决饲料的途径

第四讲甲鱼的营养需要及解决饲料的途径王宾贤（湖南省水产研究所４１３１００）甲鱼的食性是以动物为主的杂食性，所需的营养物质来源于天然饵料或人工配合饲料。各地在甲鱼养殖生产过程中，因地制宜选择不同的饲料，满足甲鱼的营养需要，取得良好的养殖效果．甲鱼与其他...     

水产饲料发展现状、问题及对策建议

发展现状 1984年以来,世界水产养殖以年均11％的速率增长,远高于畜禽动物2．8％的年增长率。水产养殖业的发展为各国,特别是发展中国家的粮食安全、水产品贸易和农民增收做出了重要贡献。但与水产养殖业发展形成鲜明的对比的是,水产饲料工业的发展明显滞后于畜禽饲料工业的发展,除挪威等极少数国家外,主要水产养殖国家水产动物营养来源主要依赖于有限的天然资源,属于粗放型经营方式。