小龙虾产业应该怎样做,才能长久持续?

<正>"小龙虾研究落后于生产,养殖户大多依靠传统的渔业养殖经验来养殖小龙虾,高效健康养殖技术基本没有大面积普及。"湖北省水产科学研究所教授级高级工舒新亚于日前向《海洋与渔业》记者表示,小龙虾苗种不仅数量严重缺口,而且质量堪忧。加之小龙虾病害频繁发生,严重威胁产业发展。当前产业界认识严重不统一,产业误区太多。当小龙虾产业化成为一种趋势,如何让这个被称之为"爆款国民美食"的千亿级     

我国小龙虾养殖概况及前沿技术介绍

要说今年什么水产养殖品种最火,那肯定非小龙虾莫属,大江南北吃虾热情、养殖热情都空前高涨,各地龙虾节举办得如火如荼,消费量上去了,需求增加了,于是养殖热情也被点燃了,全国各地迅速掀起了一股养殖小龙虾的热潮,很多原来没有从事小龙虾养殖的也纷纷转行,养起了小龙虾。但是,小龙虾养殖对技术的要求还是比较高的,为了使养殖者少走弯路,本文将全国小龙虾养殖概括及主养区安徽小龙虾产业情况奉献给大家,并分享舒新亚、丁凤琴等专家的最新小龙虾养殖研究成果,希望能促进小龙虾产业的健康发展,提高小龙虾养殖者的养殖水平。     

养殖新鱼种—澳洲尖塘鳢

养殖新鱼种—澳洲尖塘鳢＠舒新亚＠石义元＠张从义￥湖北省水产科学研究所养殖新鱼种—澳洲尖塘鳢舒新亚石义元张从义（湖北省水产科学研究所武汉４３００７１澳洲尖塘鳢（Ｑｘｙｅｌｅｏｔｒｉｓｌｉｎｅｏｌａｔｕｓ）俗称睡鳕,隶属鲈形目、塘鳢科、尖塘鳢属,是澳大利亚的特...     

小龙虾池塘养殖试验

小龙虾又名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),主要分布于长江中下游地区。小龙虾病害少,耐低氧,能在池塘、河沟、湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖,对不良环境的耐受力很强,因此逐渐形成养殖热潮,小龙虾产业得到了快速发展[1]。2018年石家庄市水产技术推广站承担了河北省水产重点技术示范与推广项目-克氏原螯虾养殖技术示范项目,开展小龙虾养殖技术示范与推广,发展本地的小龙虾产业,探索调整池塘养殖品种结构,发展生态、高效养殖。     

书讯—《淡水小龙虾（克氏原螫虾）实用养殖技术资料》有供!

随着小龙虾身价的不断飙升，其养殖也持续升温，但众多的养殖户却苦干没有技术、没有资料!《水产养殖》编辑部应广大读者要求，近期组织江苏省淡水水产研究所专家编辑了这本《小龙虾（克氏螯虾）实用养殖技术》资料，基本能满足、解答养殖户所提出的各种技术要求和问题!本书共分为”淡水小龙虾养殖概况与评价、生物学特性、     

专家解读当前小龙虾热点问题

2019年开始，小龙虾连续几年总体效益欠佳之后养殖户热情陷入低迷，养虾范围和面积扩展出现衰退。据悉，2023年小龙虾养殖形势更不乐观。在2023年小龙虾价格行情起伏不定、养虾新手大面积亏损、小龙虾饲料持续涨价的背景下，养殖户如何在小龙虾市场中提升效益、规避风险呢？为此，科学养鱼杂志社就小龙虾养殖面临的饲料投喂、养殖模式、市场行情等热点问题采访了盐城工学院水产动物营养与饲料研究所所长王爱民教授、应城市胡一生水产平台胡升翔、澳华集团虾蟹料产品线小龙虾线负责人黄文虎、养虾资深人士谢国良。     

湖北应城举办小龙虾养殖交流研讨会

目前正是小龙虾生产的关键时期,为推动全市小龙虾养殖业的持续、快速和健康发展。日前,湖北应城市小龙虾养殖协会组织水产养殖技术专家及小龙虾养殖大户共40余人在市龙赛湖养殖场举办了一期小龙虾养殖研讨会。     

池塘养殖小龙虾试验技术总结

小龙虾是罗山县调整水产养殖结构的主要养殖品种。本文总结了池塘养殖小龙虾养殖技术,通过合理种植水草、加强饲养管理、做好水质调控,中草药防病治病达到高产效的目的。     

小龙虾产业现状及发展动向探讨

<正>编者按：小龙虾是我国一种特色美食,也是重要的水产养殖品种。近年来,小龙虾的生产规模逐年扩大,但产业发展中面临许多问题。其中,小龙虾苗种繁育、饲料与营养以及水域环境等方面的问题不容忽视。针对以上问题,《科学养鱼》特邀江苏省淡水水产研究所许志强研究员、江苏省渔业技术推广中心陈焕根研究员、盐城工学院水产动物营养与饲料研究所王爱民教授就小龙虾产业现状与存在问题、苗种繁育问题、饲料营养问题等展开讨论,探究小龙虾产业发展中的瓶颈和前景。     

河蟹池套养小龙虾体会

在稻田内开展提水养殖河蟹、小龙虾，可以充分利用水体空间，提高养殖经济效益。江苏省兴化市一鲜水产养殖专业合作社是2007年10月份成立的养殖河蟹、淡水小龙虾等水产品的专业合作组织，2008年该合作社采用提水养殖河蟹及小龙虾，取得了较好的效果。     

书讯——《淡水小龙虾（克氏原螯虾）实用养殖技术资料》有供!

随着小龙虾身价的不断飙升,其养殖也持续升温,但众多的养殖户却苦于没有技术、没有资料!《水产养殖》编辑部应广大读者要求,近期组织江苏省淡水水产研究所专家编辑了这本《小龙虾(克氏螯虾)实用     

小龙虾不同放养模式养殖对比试验

2010年淮安区实施了江苏省水产三项工程"每667m2产300kg小龙虾模式化养殖技术研究与推广"。为探讨小龙虾模式化养殖技术,2011年项目组设计几种不同的放养模式,实施苗种计划放养、可控化养殖,进行小龙虾养成规格与产量对比研究,有关对比试验情况如下。1试验方法1.1选择试验塘     

小龙虾规模化人工繁殖技术试验

正近年来,随着小龙虾人工养殖的发展,小龙虾在自然环境中分散的繁殖习性限制了苗种的规模化生产,给集约型生产带来不利影响。我们于2017年在沅江市洞庭湖水产繁育场开展了小龙虾规模化繁殖试验,现将相关技术与结果总结如下。一、材料与方法1.试验场地选择与准备沅江市洞庭湖水产繁育场配套设施齐全、设计合理。选择该场室外两个家孵用的圆形水泥产卵池,每个直径9米,配有遮阳保温的棚架结构。     

浙北地区小龙虾养殖情况的调查与分析

<正>小龙虾原名克氏原螯虾,属甲壳纲十足目螯龙虾科。近年来,全国各地都出现了小龙虾供不应求,价格居高不下的局面,小龙虾也逐渐从最初的捕捞方式演变为养殖方式,从而催生了庞大的龙虾养殖产业。由于养殖小龙虾高产量高价格高效益,嘉兴地区的龙虾养殖迅速升温,很多从来没有从事过水产养殖的农民也纷纷搞起了小龙虾养殖。为了摸清嘉兴地区小龙虾的养殖现     

浅析外购小龙虾苗种成活率低的原因及对策

小龙虾具有投资少、见效快、效益高的特点，小龙虾养殖正日益成为淡水养殖热点之一。为满足当地群众日益高涨的小龙虾养殖热潮，解决生产中经常出现的外购小龙虾苗种成活率低的现象，江苏省宿迁市泗阳县水产指导站的技术人员，于2007年4—5月间，进行了外购小龙虾苗种的放养试验，现将试验情况介绍如下。     

小龙虾仿生态人工繁殖试验

<正>小龙虾是一个具有较好发展前景的养殖新品种。近年来,小龙虾消费市场的火爆带动了小龙虾的养殖。而小龙虾养殖具有投资小、资金回笼快、养殖经济效益高特点,近年来开展小龙虾养殖的养殖户和企业越来越多,许多地区出现苗种供不应求、农户争相养殖的强劲发展势头。2017年,在有关政策的支持和水产技术推广部门的技术指导下,泗洪县小龙虾养殖规模进一步扩大。由于从外地购苗存在养殖成活率低等现象,泗洪县苗种供应短缺,严     

小龙虾池塘模式化养殖技术

近两年淮安市楚州区实施了江苏省水产三项工程"667 m21产300 kg小龙虾模式化养殖技术研究与推广",紧紧围绕"提高小龙虾规格、品质,增加养殖产量、效益"目标,转化吸收传统小龙虾养殖技术,在种苗控制、水环境调控、池塘增氧、生态防病、起捕上市等环节进行技术优化和改进,进行小龙虾模式化养殖技术研究,取得了良好的示范效果,初总结出了相对成熟的小龙虾池塘模式化养殖技术,一般产小龙虾300～400 kg/667 m2,小龙虾平均规格达35 g/只以上,667 m2效益在4 000元以上.主要技术要点如下.     

种植水草养殖小龙虾方法(上)

正小龙虾,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强,也是近些年来水产养殖中重要的养殖品种。近几年,国内消费、国际出口增长迅速,市场供不应求,价格持续上涨,加上其他养殖品种的低迷,养殖小龙虾效益显著,养殖面积逐年增加。目前养殖小龙虾主要有稻田养虾模式、虾蟹套养     

2020年小龙虾产业情况分析及2021年养殖建议

正小龙虾养殖模式与发展趋势——江苏省淡水水产研究所唐建清一、2020年小龙虾的市场情况疫情对小龙虾消费影响很大,上半年小龙虾餐饮业基本停止流通;但线上销售火热,订单增加,以调味虾为主的加工业发展加速;密集型生产的虾仁、冻虾尾生产受限制,小规格虾价格大跌;市场低迷,复工延迟,小龙虾养殖出现萎缩,虾苗难销;6月后餐饮业走向正规,小龙虾价格回升,需求量增加;因前期养殖影响,小龙虾货源减少,刺激了市场的发展;新养殖户基本赚钱,老养殖户亏损面较大。     

小龙虾养殖热潮再起,你怎么看?

从2016年开始,江苏、湖北、安徽等一些地区就掀起一场养小龙虾的热潮。同时加上全国各地的吃小龙虾热潮,引爆了这一养殖品种。2017年小龙虾养殖热潮更是达到了一个前所未有的高度。正值小龙虾火爆之际,本刊特约几位来自在生产一线从事技术服务的水产专业人士对当前小龙虾养殖热潮进行分析,给大家分享一下他们的观点,以供参考。