山东威海:水产品市场货源供应充足,价格有所上涨

<正>本周(5月14—20日)威海水产品批发市场整体货源较为充足,来自韩国和本地的鲜鱼、冰冻鱼、贝类共同丰富着市民的餐桌。本周市场交易量1 600吨、交易额1 730万元,与上周相比,交易量下降21.2%、交易额下降21.4%。从市场价格走势看,大部分海产品在休渔前后变化不是太大,只有个别的海捕品种价格有所上涨。今年休渔期市场与往年相比,新鲜海捕鱼货源供应较为丰富,本周市场上新鲜大鲅鱼38～44元/千克、新鲜大牙鲆80～86元/千克、     

山东威海:节后海产品价格震荡走低,交易量有所上涨

<正>本周(2月18—24日)威海水产品批发市场交易量1 610吨,交易额1 730万元;与上周相比,交易量增加1.9%,交易额增加5.5%;与去年同期相比,交易量增加1.3%,交易额增加1.6%。本周市场上大黄花鱼34～40元/千克、小黄花鱼26～30元/千克、大带鱼80～90元/千克、中小带鱼26～30元/千克、马鲛鱼34～36元/千克、     

山东威海水产品市场:梭子蟹价格缓慢回升

<正>据调查显示,随着天气的明显转冷,近期威海水产品市场梭子蟹的价格呈现缓慢回升的态势,市场销售较为平稳。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹价格为70~80元/千克,200克以下本地活的公梭子蟹价格为40~50元/千克,200克以上活的母梭子蟹价格为100~110元/千克,200克以下活的母梭子蟹价格为70元/千克左右。后期随着新一轮冷空气的到来,市场梭子蟹的价格有望呈现震荡上扬的行情。     

山东威海水产品市场:淡水鱼价格小幅波动

正随着天气的好转,近期威海水产品市场的交易也是渐趋活跃,市场货源供应较为充足,市场主要品种价格升降各异。近期市场淡水鱼价格小幅波动,其中:草鱼价格出现上调。目前市场活鲤鱼价格为13元/千克左右,活花鲢价格在15元/千克,活鲫鱼价格一般在24~26元/千克,活草鱼上涨至15元/千克左右。据了解,目前部分产区大草鱼数量非常少,大草鱼行情有明显上涨趋势。预计春节前淡水鱼     

山东威海水产品市场:海参价格居高不下,淡水鱼震荡回落

<正>近期市场海参价格继续升温,目前市场大棚养殖活海参每千克价格上涨至124~128元,池塘养殖活海参每千克价格一般在130~140元,底播海参每千克价格一般在240元左右。针对当前海参市场价格升温的主要原因,市场经销商分析认为,除了节气原因之外,供应量的减少也是原因之一。淡水鱼市场:受气温转凉、上市量增大等因素的影响,近期市场淡水鱼价格小幅震荡回落。     

山东威海水产品市场:梭子蟹价格震荡上扬,淡水鱼整体平稳

<正>近期威海水产品批发市场梭子蟹价格继续小幅上扬。其中:本地200克以上活的公梭子蟹每千克价格在90元,比前期上涨5.9%;200克以下的公蟹价格在60~70元,与前期变化不大。本地200克以上活的母梭子蟹每千克价格在120元,比前期上涨9.1%;200克以下的母蟹价格为90~100元,比前期上涨5.6%。据市场经销商介绍,春节前威海水产品批发市场梭子     

山东威海水产品市场:淡水鱼高位走稳,虾类价格震荡回落

<正>受高温天气致使损耗较大和存储不易等因素的共同影响,近期市场淡水鱼的价格继续高位走稳。目前市场活鲤鱼价格在15元/千克左右,活花鲢鱼价格在16~17元/千克,活鲫鱼价格一般在28~30元/千克,而活草鱼价格在19~20元/千克。据市场经销商介绍,近期各地气温普遍较高,淡水鱼出塘后不易保存和运输,损耗较大,     

山东威海:鲜鱼价格渐趋上涨,草鱼价格略有升温

<正>1月21日讯:由于春节来得有点早,所以春节市场的采购高峰同比也是提前了一些。而对于民风传统的北方人来说,鱼、虾、蟹、贝类等海鲜年货提前准备是必须的,最近一段时间以来,威海水产品市场就热闹起来。随着春节的临近,目前市场上各种冷冻经济鱼类货源充足,且价格比较亲民。不过,受需求     

山东威海:海参价格继续上涨,淡水鱼高位徘徊

<正>随着旅游旺季的到来,近期威海水产品批发市场的交易也日趋活跃,市场主要品种价格有升有降。海参市场:最近的高温天气,本地池养活海参完全进入"夏眠"期,近期市场主要以销售大棚养殖活海参为主。据了解,受去年高温减产等原因的影响,今年威海春季池养海参价格有所上涨,而随着池养活海参的销售结束,目前市场大棚养殖活海参价格上涨至106~108元/千克,比前期上涨4.9%;比去年同期上涨39%。炎热的夏季,     

山东威海:水产品价格涨幅明显,交易量保持平稳

<正>冬季,并不是一个万物丰茂的节气,但是市场海产品还是非常丰富的,也为食之道增加了新的奥秘。冬季的海鲜很多处于休眠期,使之更加肥美丰腴,而冬季的海鲜含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,相比之下脂肪含量却更低。本周(12月11-17日)天气明显冷了,大风降雪降温天气也抬高了市场上部分海产品的价格。据市场经销商介绍,受大风降雪天气的影响,最近几天市场梭子蟹价格涨幅明显,     

山东威海牡蛎提前上市,价格有所上涨

<正>眼下,牡蛎主产区—威海的牡蛎提前一个月新鲜上市,价格比2013年同期有所上涨。据养殖户介绍,这一季的牡蛎收获期较2013年提前一个月,目前仅有小批量上市。目前高档牡蛎的收购价已经突破8元/千克,较往年能高出1元多,中档牡蛎价格为5.4~6元/千克,上涨了0.5元/千克左右。据了解,因为目前养殖户多按订单采收,所以市场上销售的都是个头较小的牡蛎。目前除了商贩批量采购牡蛎,精     

山东威海：大风降温加上降雨天气，海产品价格互有涨跌

<正>11月25日讯:近日,一股冷空气开始在威海加码,大风和降雨相伴而来。受冷空气影响,细心的采购商可能感觉到市场上一些海产品的价格已经悄然上涨。受寒冷天气的影响,近期贝类市场部分品种价格震荡上扬,其中鸟贝的价格就呈现出上涨的态势。目前市场鸟贝肉每千克价格上涨至100元左右,比前期上涨达20%;市场经销商介绍,由于利润可观,能够出海捕捞的渔船纷纷出海捕捞螃蟹,打捞鸟贝的渔船大幅减少,由此导致市场鸟贝货紧价扬。此外,市场天鹅蛋肉36元/千克左右;牡蛎价格继续高位稳定在10～14元/千克,同     

威海水产品市场:贝类市场购销两旺,淡水鱼价格微幅波动

正山东威海近期贝类市场购销格外活跃,主要贝类品种价格继续维持一个高位运行的态势。目前市场带壳鸟贝价格在20~22元/千克,鸟贝肉价格在76~80元/千克,市场花蛤的价格一般在7~8元/千克,带壳牡蛎价格在6~7元/千克,扇贝的价格上涨至8~9元/千克,同比价格均有所提升。据市场经销商介绍,预计市场贝类品种的价格很难有明显的下降空间,平稳或小幅震荡将成为市     

山东威海水产品市场:大棚海参继续下滑,海捕鱼类价格高企

正据了解,受休渔期影响,目前市场上部分新鲜的海捕鱼的价格有所上涨,而冷冻海鲜和各类人工养殖海产品的价格则相对平稳。此外,作为海鱼的替代产品,近期市场上淡水鱼价格也一直高位坚挺。目前市场新鲜大鲅鱼价格一般在36~44元/千克,新鲜海捕大牙鲆价格在80~90元/千     

威海水产品市场:春节临近,水产品市场热闹非凡

<正>由于2017年春节比2016年来得有点早,所以春节市场的采购高峰同比也是提前了一些。随着春节的临近,目前市场上各种冷冻经济鱼类货源充足,且价格比较亲民。不过,受需求量增加、货源紧缺等因素的影响,市场新鲜野生大牙鲆、新鲜小黄花鱼、新鲜大鲳鱼等高档海鲜价格还是出现一定的上涨。目前市场新鲜海捕大     

威海水产品批发市场:端午节期间市场购销两旺,价格稳中有升

正调查信息显示,受端午节等因素的影响,威海水产品市场整体交易非常活跃,市场爬虾以及部分鲜鱼价格出现一定幅度的上涨。鲜鱼市场:节日期间市场新鲜大鲅鱼每千克价格在40～52元,新鲜海捕大牙鲆每千克价格上升至80元左右,比前期上涨30%以上;新鲜大尾鱼(鲬鱼)每千克价格在52～56元,新鲜本地老板鱼     

山东威海水产品批发市场:鲜鱼市场货源较足、价格平稳

<正>日前,威海水产品批发市场上新鲜大牙鲆、新鲜大鲅鱼货源充足,而养殖鱼价格继续平稳,其中,南方养殖大黄花鱼价格在36~40元/千克,养殖鲈鱼价格一般在22~24元/千克。另外,市民餐桌的贝类海鲜如海螺、蛏子、扇贝等海产品由于不受休渔限制,此时也会增加市场的销量,丰富市民的餐桌。据了解,休渔之前,许多水产经销商趁着价低质     

山东威海水产品市场:梭子蟹两极分化明显,淡水鱼高位坚挺

<正>目前市场本地200克以上活的公梭子蟹价格在120~130元/千克,本地200克以下活的公梭子蟹价格在80元/千克左右;而外地200克以上活的公梭子蟹价格在70~80元/千克,外地200克以下活的公梭子蟹价格仅仅在40元/千克左右。由于目前母蟹还不是最肥美的时候,所以个头较大的公梭子蟹成为当前市场销售的主力军。据市场经销商介绍,随着南方部分海域休渔期的结束,大量的低价梭子蟹涌入北方市场,市场供应量骤然加大。据了解,目前市场梭子蟹价格可以说是达到     

山东威海水产品市场贝类价格稳中有降,本地活爬虾高位坚挺

正2018年3月20日:随着天气的逐渐转暖,海水温度有所升高,威海春季海鲜上市量不断增加。当下美好而温暖的春天,扇贝、爬虾、鹰爪虾就是非常不错的选择。鲜鱼市场:受近期大风天气的影响,出海的渔船纷纷返回,市场上鲜鱼的货源渐趋丰富,价格还是比较亲民。目前市场新鲜小黄花鱼价格在26～30元/千克,新鲜海捕大牙鲆价格一般在60～     

湖北武汉白沙洲市场:水产品价格有所上涨

<正>淡水鱼价格继续上涨,监测十个大宗品种鱼的均价是19.76元/千克,与此前均价19.3元/千克相比略涨2.38%,鳜鱼价格连续三周上涨,并且上涨幅度较大,其他淡水鱼的波动不大,7月上旬三个规格鳜鱼的均价是65元/千克,7月中旬鳜鱼均价是69.89元/千克,上涨幅度7.52%,市场经营户介绍说鳜鱼价格上涨的主要原因是广东受灾严重,本地货源供应不上,才导致鳜鱼价格持续上涨;7月的第3周均价上涨品种还有:花鲢上