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吴金英 《河南农业大学学报》1987,(2)
《齐民要术》系公元六世纪,后魏时期贾思勰所撰的一部农业专著。它既是对前人生产经验的继承,也是对当时黄河流域农业生产情况和我国劳动人民生产实践的经验总结。是目前我国以及世界上被完整的保存下来的最早的一部农业科学历史名著。《齐民要求》分为十卷,九十二篇,加上一篇序言和卷端杂说,约十二万字。内容丰富多彩,正如贾思勰在该书“序”中所说:“起自农耕,终于醯(Xi)醢(hǎi),资生之业,靡不毕书。”也就是说从耕种操作,到作醋制酱等,凡一切与农家生活有关的内容,无不囊括其中。《齐民要术》在我国及世界农业生产技术中,都有深远的影 相似文献
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《齐民要术》是北魏时期中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书(1,2)。《齐民要术》对黄河中下游地区的耕作制度进行了具体详实的描述,其中涉及了耕作制度的各个方面,提出了很多复杂的农业技术术语,其中虽然没有出现耕作制度一词,但是对 相似文献
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间套作技术在我国有着悠久的历史,可追溯至现存最早的一部农书《齐民要术》,其中就有桑园间作豆科作物的记载,经历了2000多年的农业发展,间套作技术逐步演变为一种高效集约化种植模式,在现代农业中占据重要地位[1].套作技术不仅可提高土地复种指数和产出率,增加经济收入,还促进了农业规模化种植,是一种集约化土地利用方式[2].... 相似文献
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SUN Shou-peng 《安徽农业科学》2012,(7)
从品种优劣鉴定、饲养技术、选种繁育和伤病防治4个方面分析《齐民四术》一书中所记载的家畜饲养管理技术,以期能为我国现代绿色农业的发展提供参考. 相似文献
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从品种优劣鉴定、饲养技术、选种繁育和伤病防治4个方面分析《齐民四术》一书中所记载的家畜饲养管理技术,以期能为我国现代绿色农业的发展提供参考。 相似文献
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1.《亲民鉴月集》,土居水也撰,大约成书于1564~1628年间,(近来有的学者认为成书于629年以后),这是日本目前传世的最早的古农书。它原是日本古籍《清良记》的卷七。内容包括农业政策及农业技术两大部分。全一卷。2.《百姓传记》,著者不详,成书于1681年前后,是一部以稻作技术为中心的综合农业技术类的农书。包括作物栽培、土壤培肥、农具、水利工程等内容。全十五卷。3.《会津农书》,佐濑与次右卫门撰,写于1684年。此书全三卷,内容很丰富,上卷为水稻栽培技术,中卷为旱地作物栽培技术,下卷为农家杂务及农村经济等内容。 相似文献
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《齐民要术》作为我国现存最早、最完整的综合性农业全书,其内容之系统与丰富是无可比拟的。本文在综合出土战国秦汉魏晋简牍材料与学界研究基础上,对《齐民要术》成书的时代背景与学术渊源作一简单爬梳,可以发现,《齐民要术》10卷的主要内容,在出土简牍材料中均可找到相对应或相类似的内容,显示出贾思勰编撰此书有着深厚的社会发展基础与文献积淀。 相似文献
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<正> 《齐民要术》系公元六世纪,后魏时期贾思勰撰写的一部农业专著。它既是对前人生产经验的继承,又是对当时黄河流域农业生产情况及我国劳动人民生产实践的经验总结。该著内容丰富多彩,是目前我国以及世界上被完整保存下来的最早的一部农业科学历史名著。本文仅就《齐民要术》对作物育种科学的贡献作以探讨。 相似文献
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《易经》是我国现存最早的古代哲学著作,以其神秘的“占筮”外衣焕发出丰富的象征哲学思想,从思想上不断启迪后人思考生产、生活,成为中国哲学思想的起源。从农业生产来看,《易经》包含了丰富的农学思想,其农学思想主要表现在季节变化与农时观、农业灾害观、丰富的农业技术思想等几个方面。 相似文献
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《齐民要术》中的农产品加工特色初探 总被引:1,自引:0,他引:1
《齐民要术》是我国现存最早最完整的一部大型综合性农书,贾思勰将农产品加工列为该书的主要内容之一,除广泛搜集、整理农产品加工技术方法之外,还亲自实践,不断创新。研究表明,《齐民要术》中的农产品加工不是零星、单个、小范围进行,而是全面、系统、有计划生产。农产品加工技术先进、具体、实用,其突出成就表现在利用酶及微生物对农产品进行深加工方面。同时,在优质农产品生产,种、养、加合理衔接,加工卫生控制等层面亦有深刻认识。 相似文献
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日本学者对中国古农书的研究,当前主要是从以下四个方面来进行,即(一)农学史及农业技术史、(二)社会经济史、(三)民俗学、(四)与文人趣味有关的四个领域,现分别加以介绍。 (一) 就农学史及农业技术史方面来说,由西山武一和熊代幸雄共同完成的《齐民要术》译注工作,堪称划时代的业绩。众所周知,《齐民要术》对华北地区旱地农业技术的系统记叙,以及这一技术体系在生产实践中的形成,即使在世界农业史上也都占有屈指可数的重要地位。而成书时间竟早在公元六世纪时,就更不能不使人为之赞叹。《齐民要术》译成日文的过程,据熊代所说大致如下:早在一九四○年,在当时日本占领下的北京,由北京大学所附设的农村经济研究所,组成中国古农书研究会,着手进行《齐民 相似文献
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罗欢 《云南农业大学学报(自然科学版)》2009,3(3):94-98
《汉书·艺文志》是我国现存最早的一部综合性群书目录,在目录学史上具有非常重要的地位。它继承了刘向《别录》和刘歆《七略》的目录学思想,开创了我国史志目录学的先河。此外,其文献学价值也是多方面的,如可探究汉代学术概况,考证图书流传与存佚,辨别各家学说主旨异同,厘清图书版本源流、篇章等,充分体现了“辨章学术,考镜源流”之功效。本文就这几个方面的内容进行一些浅探。 相似文献
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陈(甫方)《农书·祈报篇》初探 总被引:1,自引:1,他引:0
陈(甫方)《农书》是继《齐民要术》之后的又一部重要古农书,成书于南宋,全书共三卷,约12000多字,内容丰富、结构严谨.陈在前代农学家和自己实践的基础上,系统地总结了当时南方水田农业的生产经验和技术成就,其《农书》被农史学家称为一部综合性农书,国内外较多学者都对之做过专门研究,主要着眼于书中所载的农业技术,农业思想以及农业管理进行讨论,成果不菲. 相似文献
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《诗经》是我国古代时期的首部诗歌总集,其中有许多诗篇涉及到对农业现象的描绘,因此《诗经》也是研究我国周代农业文明的重要文献,具有极高的学术价值。梁启超先生认为:"现存先秦古籍,真膺杂揉,几乎无一书无问题,其精金美玉、字字可信可宝者,《诗经》其首也。"(梁启超《要籍问题及其读法》)一部《诗经》,忠实地记录周人 相似文献
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张企曾 《河南农业大学学报》1988,(3)
《吕氏春秋》一书,是战国时代秦相吕不韦领导下集体编纂的一部著作。其中包括十二纪、八览、六论,取材杂采诸家之说。在六论中,《上农》、《任地》、《辨土》、《审时》四篇论文是我国现存最古的农书,比较系统地总结了战国以前黄河中下游地区的农业生产经验,包含着丰富的农业辩证法思想,为我们研究古代农业科学技术的发展和朴素唯物主义自然观的形成,提供了宝贵资料。探讨和总结这四篇农业论文的农学 相似文献
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《尚书》是我国最早的一部史书,也是关于中华文明起源的最重要文献资料。在对其文字疏通基础上的其他研究工作,目前尚无较大进展。若以农业思想为切入点,以今文《尚书》为研究对象,借鉴已有文字训诂工作成果,立足于《尚书》原典来重点探究今文《尚书》中的农业思想,这对于中国古代农业思想研究则是一种补充,也是对春秋战国以降的农业思想的一种探源。 相似文献
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《痊骥通玄论》对马结症的贡献及其有关问题的探讨中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室和文龙成书于元代的《痊骥通玄论》是我国现存兽医古籍中较早的一部医马专著,在中兽医发展史上曾起到过承前启后的作用,该书所载的兽医技术有较高的学术价值,尤其是对马结... 相似文献