4个番荔枝品种比较试验

研究了4个番荔枝品种的植物学特性及果实的外观性状和内在品质性状,结果表明:AP番荔枝植株生长健壮,果皮表面平滑、鳞目连成一片,果肉风味香甜、微酸可口,果实维生素C、可溶性固形物、果糖、葡萄糖和蔗糖含量均较高,且种子少、可食率高,是一个值得大面积推广的优良番荔枝品种.     

4种番荔枝树形树体生长和果实性状比较

[目的]调查不同树形对番荔枝树体生长情况和果实性状的影响。[方法]比较番荔枝4种树形(架式Y字形、主干十字双层形、主干单层形和自然圆头形)枝梢生长、叶片质量、果实性状。[结果]自然圆头形的枝梢生长较其他3种树形旺盛,架式Y字形和自然圆头形在果实大小和可溶性固形物含量方面均高于主干单层形和主干十字双层形,架式Y字形和自然圆头形可以作为番荔枝高产优质栽培树形的应用与推广,对于管理粗放的果园采用自然圆头形即可,对于标准化生产果园可采用架式Y字形。[结论]该研究可为番荔枝高产优质栽培树形的应用和推广提供参考。     

响应面法优化番荔枝果肉黄酮提取工艺

以番荔枝为材料,通过颜色反应法及紫外吸收光谱法初步鉴定番荔枝果肉的黄酮类物质.以芦丁为标准品,利用紫外分光光度法测定样品的黄酮含量,并利用响应面法对番荔枝黄酮提取工艺进行优化.结果表明:在乙醇浓度为51％、料液比为1∶10(W/V)、提取温度为81℃、提取时间为2.5 h下,番荔枝中提取的黄酮含量为735 mg/100g.此方法简单、快捷、准确,可用于提取番荔枝果肉黄酮.     

杂交新品种--AP番荔枝

解说:AP是世界热带名果番荔枝杂交后代的英缩写。它喜欢生长在热带和亚热带地区,具有花长、稳产、丰产、病虫害少的特性。采访:广州市果树科学研究所所长谭耀文番荔枝与秘鲁番荔枝杂交选育出来的。果实比大,最大的重达750克一个。AP番荔枝的果皮为青绿色,果实呈长心形,属有水果     

番荔枝裂果原因分析及预防措施

番荔枝裂果的发生与果实生长、果实水分供应以及土壤环境有直接关系。起垄栽植、防旱排涝，改良土壤、合理施肥，喷生长调节剂，合理修剪、疏花疏果、适时采收等预防措施，有明显效果。     

响应面法优化番荔枝果肉黄酮提取工艺

以番荔枝为材料,通过颜色反应法及紫外吸收光谱法初步鉴定番荔枝果肉的黄酮类物质。以芦丁为标准品,利用紫外分光光度法测定样品的黄酮含量,并利用响应面法对番荔枝黄酮提取工艺进行优化。结果表明：在乙醇浓度为51%、料液比为1：10（W/V）、提取温度为81℃、提取时间为2.5 h下,番荔枝中提取的黄酮含量为735 mg/100g。此方法简单、快捷、准确,可用于提取番荔枝果肉黄酮。     

三叶木通实生后代果实发育规律及性状表现

以人工栽培条件下三叶木通[Akebia trifoliata （Thunb.）Koidz]实生植株为试材，研究了实生后代的果实纵横径生长变化规律和果实性状表现。结果表明：果实纵横径生长呈双“S”型曲线，生长期170d左右。整个生育期可分为四个时期：快速生长期、缓慢生长期、相对稳定期及熟前膨大期，果实于9月下旬至10月成熟。人工栽培条件下，坐果率提高，经济产量增加，一年生实生苗定植后第二年单产达2000kg／667m^2；果实单果重增加，平均单果重在200g以上，最大果重达546g，果皮变薄，果肉增厚，种子数减少，可食率提高，平均可食率为30.7％，最高可食率达50．4％。充分成熟的果实肉质细嫩，果肉纯白透明或乳白色，风味甘甜，余昧清爽，可溶性固形物一般在24％以上，最高可达35％。     

几种采后保鲜方法对AP番荔枝果实贮藏效果的影响

研究了低温(17℃)贮藏、保鲜膜包装、CaCl2的不同浓度和浸泡时间等对AP番荔枝采后果实贮藏效果的影响。结果表明：低温处理的效果最好，果实软熟期和保质期比常温下延长1倍，同时裂果率减少10%；保鲜膜包装极显著地降低了果实失重率；CaCl2处理对果实的影响，随着浓度和浸泡渗透时间的增加而效果更好；不同处理对果实品质的影响不大，软熟时，果实中可溶性固形物(TSS)含量大都在25．0%左右。     

“非洲骄傲”番荔枝生物学习性及栽培技术研究

对儋州地区引种试植的“非洲骄傲”番荔枝（即AP番荔枝）进行研究，试验结果表明，AP番荔枝生长势强，枝梢顶芽具有延续向上生长的特性，侧芽极少萌发成枝；易成花，并可多次成花，但花雌雄异熟，自然座果率低，定植1a即可开花结果，1a可收2次果；根系不甚发达，果实品质优良，通过人工授粉，产期调节等技术实施，可以获得较高的产量并产生较好的经济效益。随着根病等关键技术的解决，该品种在南将具有较好的开发前景。     

套袋对AP番荔枝果实主要品质及耐贮性的影响

[目的]探讨套袋对番荔枝果实品质和贮藏特性的影响。[方法]以AP番荔枝为试材,用双层双色纸袋、白色无纺布袋和单层白色纸袋3种套袋方式进行处理,分析不同套袋材质对番荔枝外观和内在品质以及贮藏相关酶活性的影响。[结果]套袋可显著改善番荔枝果实的外观品质,使果皮洁净美观,着色均匀,锈斑减少,明显增强果实的耐贮性。套袋处理对番荔枝果实的果形指数以及部分内在品质产生了一定影响。与对照相比,套袋可使番荔枝果实的POD和CAT等氧化酶活性增加,PPO活性减小,MDA积累减少,因而使得果实较耐贮藏。3种套袋处理中,无纺布袋套袋的效果相对较好,套袋后果实外观和果形指数较好,颜色均匀一致。[结论]该研究为进一步优化番荔枝的套袋栽培技术提供理论依据。     

氨基酸螯合钙对库尔勒香梨果实品质的影响

为了研究氨基酸螯合钙对库尔勒香梨果实品质的影响,于不同时期对库尔勒香梨叶片和果实喷施氨基酸螯合钙溶液,然后测定并分析了果实中可溶性糖、可滴定酸、Vc、粗纤维、可溶性果胶含量及部分果实品质指标。结果表明,在幼果期（5月10日）和果实膨大期（6月10日、7月10日）喷施不同浓度氨基酸螯合钙（0．05,0．10,0．15g／L）可降低可溶性糖含量,其总体趋势为施钙浓度越高可溶性糖的含量越低;其可滴定酸含量分别比对照减少了14．31％,22．88％,7．88Vo;Vc含量比对照高了9．38％,9．38％,8．21％;喷施不同浓度氨基酸螯合钙均可提高果实粗纤维含量、降低可溶性果胶含量;喷施氨基酸螯合钙0．10g／L的单果重和喷施氨基酸螯合钙0．15g／L的硬度与对照相比差异达显著水平,分别比对照增加17．59％和21．79％。     

复合涂膜保鲜剂对番荔枝模拟贮运期间品质的影响

研究大黄与五倍子复合涂膜保鲜剂涂膜对番荔枝模拟贮运期间贮藏品质的影响,明确该保鲜剂的保鲜效果。将保鲜剂涂膜的番荔枝作为处理组、未涂膜的果实作为对照(CK),分别置于加冰的泡沫箱中贮藏20 h模拟当地贮运技术,之后开箱放置于常温下贮藏,考察复合涂膜保鲜剂对番荔枝感官品质及其生理生化的影响。结果表明,与CK组比较,经涂膜处理后番荔枝果实的裂果、烂果、霉果和失重情况明显改善,褐变指数和乙烯释放量显著降低;有效延缓了果实软化,延迟了呼吸高峰第1次出现的时间,抑制呼吸高峰的第2次出现, 可显著降低淀粉酶活性、减缓淀粉转化为可溶性固形物的速度。该保鲜剂可有效延缓番荔枝模拟贮运期间果实的衰老,起到较为理想的保鲜效果。     

番荔枝枯果病的发生及防治

番荔枝枯果病主要危害果实，造成果实干腐僵硬，在元江县发病株率100％。经鉴定该病病原菌为豆荚大茎点菌（Macrophoma mame Harma）。病菌以菌丝体、分生孢子和孢子器在树上僵果中越冬，高温对病菌入侵、流行有利。及时摘除僵果，幼果初期喷洒70％甲基托布津750倍液或75％百菌清500倍液可控制枯果病的危害。     

A．P．番荔枝优质苗木繁育技术

番荔枝(AnnonasquamosaL )为世界五大热带名果之一 ,其风味芳香清甜 ,果实营养丰富 ,既可鲜食 ,又可做饮料、果酱、果膏和果酒。番荔枝内酯被喻为“明日抗癌之星” ,是一种绿色保健水果。随着人们生活水平的提高 ,保健意识的不断增强 ,对绿色、优、稀保健水果的需求量越来越大。目前广西上市的番荔枝多为国外进口的普通番荔枝 ,每公斤售价7～10元 ,而大果、优质的A P 番荔枝[非洲骄傲(AfricanPride)简称A P 番荔枝]在市场上还是空档。A P 番荔枝具有较强的抗寒能力 ,适宜在桂南地区、右江河谷种植。该品种栽培管理容易 ,植株生长健壮 ,…     

不同砧穗组合对AP番荔枝光合作用和光合色素的影响

以5年生的3种不同砧穗组合的AP番荔枝嫁接树为试材,研究了3种砧穗组合的AP番荔枝的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2浓度的日变化,并对叶片光合色素含量进行了测定。结果表明,不同砧穗组合处理对AP番荔枝的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2浓度的日变化影响明显。从总体上看,普通番荔枝组合的净光合速率水平最高,秘鲁番荔枝/圆滑番荔枝组合的水平最低。不同砧穗组合砧木对AP番荔枝叶片光合色素也有明显的影响,但不显著改变叶绿素a/b值。从总体上看,光合色素含量以普通番荔枝组合最高,秘鲁番荔枝/圆滑番荔枝组合居中,牛心番荔枝/山刺番荔枝组合最低。     

中药黄连和艾叶复合涂膜结合低温对番荔枝采后耐藏性的影响

以长角豆胶、黄原胶为涂膜基质,添加具有抗菌作用的黄连、艾叶提取物,对番荔枝进行涂膜处理,于常温及8、12℃低温进行贮藏试验,研究黄连和艾叶复合涂膜保鲜剂结合低温对采后番荔枝感官品质和生理生化指标的影响。结果表明:涂膜保鲜结合低温贮藏,可有效保持番荔枝果实硬度,降低番荔枝采后裂果率、霉果率和褐变指数,抑制淀粉酶、PPO等活性,减缓可溶性固形物及淀粉转化速率。其中,复合涂膜结合8℃贮藏效果略优于12℃。低温条件下中药黄连和艾叶复合涂膜保鲜剂对延缓番荔枝果实衰老起到一定的促进效果。     

云南“三番”果品的栽培（三）

番荔枝又名佛头果、香梨。由于果实由多个圆形瘤状突心皮合生而成，颇象荔枝，故名番荔枝。其原产于热带美洲，是世界有名的热带水果之一。番荔枝的果实汁多味甜，具有独特的香气，富含维生素C，宜于鲜食，也可酿酒或制作饮料。在云南省热区种植．适应性较强．结果较快。产量也高，病虫害较少。种植方法与一般果树相似。云南目前引种成功的品种有4个。     

A.P番荔枝的引种试种

A.P番荔枝又名非洲骄傲(Ajrican.pride),为番荔枝科(Annonaceae)番荔枝属(Annona)植物,是世界五大热带名果之一。其果实芳香清甜、营养丰富,番荔枝内     

‘晚大新高梨’树体及果实生长发育特性研究

为深入系统研究‘晚大新高梨’树体及果实生长发育特性,对其幼龄期树干、枝梢生长进行了田间观测,并对生长结果期果台叶、果实及其内含营养成分动态变化进行了测定分析。结果表明:‘晚大新高梨’幼龄期树体生长快,枝条生长势强,幼树干周膨大率前期高后期低,前期达142%,后期降为120%左右;生长结果期1年生长枝生长快、发育好,花芽率平均高达63.15%,结实能力与2、3年枝基本相同。果台叶在盛花后30~150 d,SPAD值逐渐增大,变化范围在39.6~48.8;叶中P、K、Mg含量逐渐降低,Ca含量逐渐升高,变幅分别为0.058%~0.124%、1.07%~1.48%、0.250%~0.332%、1.10%~2.37%,N含量相对稳定,在2.08%~2.85%。果实在年生长发育过程中,纵、横径生长动态曲线为“W”型,呈“快-慢-快”的趋势;水分日相对变化率与生长动态曲线相似,果实生长快时,水分相对变化率也高;果实中无机成分含量(鲜重)在幼果期即盛花后45d前变化快,其中K变化最大,幼果期含量高达1.092 g/100 g,成熟时降为1.035 g/100 g;果实中总糖变化呈逐渐积累趋势,在成熟采摘时达最高值10.15 g/100 g;有机酸含量呈“降-升-降”变化,成熟时含量最低。果实最佳采收期在盛花后150~160 d。     

热带名果—番荔枝栽培技术

热带名果──番荔枝栽培技术陈炳隆，杨碧生番荔枝属番荔枝科，原产热带，果实具有独特风味，果肉含糖１９％，富含维生素Ｃ，最宜鲜食或制果汁果酱。番荔枝适应性强，速生快长早结丰产，病虫害少。我国南方数省均有种植，尤以海南广东、福建种植较多。现将栽培技术介绍如...