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几丁质酶(EC.3.2.1.14)又称壳多糖酶,该酶与底物几丁质(壳多糖或甲壳素)均广泛存在于自然界。现已发现很多动物、植物及微生物都可产生几丁质酶。虽然在植物体内至今未发现有几丁质存在,但几丁质酶却普遍存在于高等植物中。目前对几丁质酶的研究已涉及到酶的分布、特性、定位、诱导、分子生物学、基因工程等多方面。 相似文献
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几丁质酶及其在植物抗病中的作用 总被引:3,自引:0,他引:3
几丁质酶 (Chitinase Ec.3 .2 .1 4)广泛存在于各种动物、植物及微生物中 ,参与多种生理过程 ,几丁质酶降解自然界中数量巨大的天然多聚物——几丁质 ,在自然界的物质循环中起着不可替代的作用。另外 ,在环境保护、医药、食品和基础生命科学研究中也具有巨大的潜在价值。几丁质 相似文献
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植物几丁质酶及其应用研究进展 总被引:16,自引:1,他引:16
几丁质酶是高等植物普遍存在的一种重要的病程相关蛋白,近年来被广泛应用于植物抗病基因工程的研究.本文概述了国内外有关植物几丁质酶的研究情况,介绍了几丁质酶的特性、结构、分类、细胞学定位和功能及几丁质酶基因的克隆与其在植物基因工程中的应用. 相似文献
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微生物几丁质酶与害虫防治 总被引:32,自引:0,他引:32
邱立友 《河南农业大学学报》1995,29(2):184-191
以国内外的大量文献,阐述了产生几丁质酶的微生物和微生物几丁质酶的性质、发酵生产以及在害虫防治中的应用。 相似文献
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几丁质酶对几丁质的生物降解具有重要作用.微生物产生的几丁质酶种类较多,彼此之间差异较大,但它们也具有一些相似的结构,如信号肽、催化区域,几丁质结合区域等.本文总结了微生物几丁质酶这些方面的特点,并对它的表达调控和应用前景进行探讨. 相似文献
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