香菇优质丰产管理措施

<正>一、提高袋栽香菇产量的关键技术香菇栽培技术因地而异,但要提高香菇的产量,关键要把握好菌筒制作、转色和出菇管理3个环节,现将具体技术介绍如下。(一)菌筒制作1.适当推迟制筒时间。制筒时间一般安排在8月初进行。为减少链孢霉的污染,可将制筒时间推迟到8月底至9月初。2.做好培养料的制备与灭菌。培养料配方以木屑为主,麸皮20%,糖、石膏、石灰各1%。木屑     

提高袋栽香菇生产效益关键技术

召陵区在农业结构调整中积极推广香菇袋栽技术,且袋栽技术日臻完善,但要进一步提高香菇的产量,出口创汇,增加菇农经济收入,重点要做好菌筒制作、转色、出菇管理、病虫害防治、采收和补水催蕾等关键环节,现将具体技术介绍如下。1菌筒制作1.1适当推迟制筒时间制筒时间一般安排在8月初进行。为减少链孢霉的污染,可将制筒时间推迟到8月底至9月初。1.2做好培养料的制备与灭菌培养料配方以木屑为主,麸皮20%,糖、石膏、石灰各l%。木屑经发酵处理后加入麸皮等辅料,培养料含水量控制在55%左右,即手握料成团落地即散。     

杏鲍菇产量与培养料养分含量的关系

通过定量分析杏鲍菇采摘后培养料中水、纤维素、蛋白质的含量,分析其与杏鲍菇栽培产量的关系。结果表明,培养料中水分和蛋白质含量决定了杏鲍菇子实体产量的高低;每生产100 g鲜菇,需消耗1271 g培养料水分;培养料中蛋白质含量降至37%时,产量急剧下降;杏鲍菇子实体生产过程中,优先使用纤维素为碳源物质。在基质不断被分解、同化的前提下,随着杏鲍菇收获潮次的增加,木质素含量呈上升趋势,纤维素含量呈先升后降的变化,蛋白质含量呈直线下降的趋势。提出工厂化栽培中应尽量使用纤维素含量高的有机物质作碳源,适当调高培养料中蛋白质的含量,培养料含水量以65%为佳,培养料蛋白质含量37%为工厂化生产的停止点。     

夏季平菇栽培技术要领

一、菌种选择选择耐高温、菇形好、产量高、抗病性强的品种。如：海南2号、春栽1号、何氏200等。 二、配料处理1、选择新鲜、无霉变的培养料。2、适当减少氮肥用量。3、适当增加石膏用量。     

米东区双孢菇栽培管理技术

1播种二次发酵结束后通风,当培养料温度降至30℃左右时,把培养料均摊于各层,上下翻透抖松。若培养料偏干,适当喷洒冷开水调制的石灰水,并再翻料一次,使之干湿均匀;若培养料偏湿,将料抖松,加大通风,降低含水量。整平料面,料层厚度20cm。当料温稳定到28℃左右,外界气温在30℃以下时,撒播轻翻入料面内,压实打平,保温保湿,促进菌种萌发。2发菌播种后2～3天保持以高湿为主,促进菌种萌发。若料棚温超过28℃,适当通风降温。当菌种已     

袋栽平菇生产上常见问题及防治对策

一、播种后菌丝不吃料、不发菌1、发生原因:培养料含水量过多,已变质、产生了大量杂苗,抑制了平菇菌丝的生长;菌种已老化,生活力差;菌种用量过少;培养料PH值不适宜。2、防治对策:选用新鲜未霉变的棉子壳,料的含水量控制在60%一65%;选择健壮、种性纯、菌龄适宜的菌种;适当加大播种量,以12%～15%为宜;在配制培养料时,     

观赏灵芝高产栽培技术研究

以美国大灵芝为试验材料,探讨了灵芝栽培时的接种量、培养料、每袋培养料装量、专用肥加用量、栽培方式和培养料C/N与产菇的关系.结果表明,接种量为30袋时灵芝产量最高;灵芝产量高低与每袋培养料装量成正相关(培养袋越大,产量越高);后期专用肥的施用会使灵芝增产;半覆七及覆土栽培要比传统的袋培增产,其中覆土增产更为明显,增产24.9%,而且成熟期比传统袋培提前了5～10 d;C/N低的培养料(添加占培养料5%的牛粪)要增产24.8%.     

平菇栽培中常见问题及防止措施

<正>1菌丝生长停滞原因是菌种老化、弱化;菇床温度过低;培养料过湿等。防止措施:栽培时,选用适龄健壮的菌种;适当调节菇床温度和培养料湿度。2不出菇在平菇栽培种,有时会出现菌丝长得很好,外观料面洁白无杂色,无异常现象,但就是长期无子实体分化,即不出菇。     

平菇水分管理“五字诀”

<正>准:就是在拌料时加水一定要"准"。因为培养料的含水量直接影响到发菌速度和菌丝密度,从而影响到平菇产量。水分偏高,料内空气相对减少,菌丝缺氧生长速度减慢,甚至停止生长,并易杂菌污染;水分过低,菌丝长势弱,抗性差,出菇迟,产量低。实践证明,平菇培养料的含水量以60%～65%为适宜。手感即为紧握成团湿润,但不往下滴水。     

夏季栽菇六注意

夏季高温高湿,在高温型蘑菇的栽培过程中,应注意以下几个关键问题,才能保证高温季节栽培蘑菇获得成功。1.播期的选择:播种时要选择适宜的播期,一般掌握在6月上旬进行播种,北方地区可适当推迟,南方地区则适当提前。2.培养料的营养要充足:高温蘑菇是在高温高湿环境条件下迅速生长     

油菜产品综合利用的研究——Ⅲ. 油菜茎杆栽培平菇试验

对平菇4个菌株研究的结果表明,生长在油菜杆培养料上最好的菌株是保加利亚侧耳。最佳的培养料配方是:油菜杆碎片72%,油菜杆粉10%,麸皮15%,白糖l.5%,过磷酸钙1.5%,选用气生型菌丝和爬壁能力强的菌株,并在培养料中适当补充氮源有利鲜菇产量的提高。     

双孢菇死菇的防治对策

<正>1.投足培养料。在培养料配制时,要求投料量30~35千克/平方米,并做好培养料的堆制和后发酵工作,这样有利于克服出菇后期因营养不足而死菇,从而获得高产。2.用优质菌种。挑选菌丝生长健壮的菌种。菌种培养基养分要充足,培养室清洁卫生,空气新鲜。菌种培养过程要经常检查温度变化,使菌丝在适温下     

纯泥土能栽培食用菌吗

近来，在一些媒体上有广告称：“不用棉籽壳、木屑、秸秆等培养料，只用普通的纯泥土就能培育出个大、肉厚、营养丰富的平菇、草菇、凤尾菇等食用菌，节省了用于培养料的大笔投资，而且技术简单，出菇快，产量高。”     

草菇幼菇死亡原因和预防措施

1.培养料偏酸.草菇喜碱性环境.pH值小于6时,幼菇很难长大,因此,在培养料配制时,应适当提高培养料pH值;采完头潮菇可喷1％石灰水或5％草木灰水,以保持培养料pH值在8左右. 2.培养料温度偏低.草菇幼菇生长对温度非常敏感,一般培养料温度低于28℃时,草菇幼菇生长受到影响,甚至死亡.栽培时要保持适宜温度.     

白灵菇栽培出菇期水分与产量的关系

研究了白灵菇培养料在不同出菇时间的失重和含水量变化,及其不同补水量对白灵菇产量的影响。结果表明:出菇20d时,菌袋失重最大;随着出菇时间的增加,培养料的水分含量逐渐减少;出菇过程中不断补水有利于子实体生长,补水量每袋40 g时,总产量提高31.7%。     

平菇出菇后期补水应注意的问题

<正> 平菇在出完二潮菇后,培养料含水量急剧下降。此时及时适当的进行补水不但能有效的增加平菇的后期产量,还能提高产品的质量。但是如果操作不当会引起菌袋的严重污染甚至绝收。据笔者多年的实践经验,现将     

十法提高露地蔬菜抗冻性

1.控氮苗期适当减少氮肥用量。追肥要早,以促使菜苗老健。低温前,不用速效氮肥,追施一次磷钾肥。2.堆施有机肥用猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥,圈培在菜棵根颈处,可提高根部土温2～3℃。施肥宜趁晴天进行,667平方米1000～1500千克。     

食用菌培养料碳氮比速算及配制

<正> 碳氮比(C/N)是指食用菌培养料中碳源和氮源适当浓度的比值。一般认为在营养生长阶段碳氮比以20:1为宜;子实体生长发育期碳氮比以30～40:1为佳。食用菌的种类及培养材料不同,对碳氮比的要求也不同。如蘑菇在菌丝生长阶段堆制原料时的碳氮比为33:1、子实体分化和发育期的最适碳氮比为17:1;草菇的碳氮比为40～60:1;香菇木屑培养料为25:1、木材     

玉米秸秆代料春季培育花菇试验

采用玉米秸秆和纯木屑混合进行了花菇生产栽培试验.结果表明,只要采用适当的发茵、转色、越夏、催蕾、蹲蕾及催花管理等技术措施,在纯木屑培养料中添加40%～70%的玉米秸秆粉进行香菇栽培,同样能培育出优质高产花菇;当培养料中玉米秸秆粉含量在40%左右时,花菇产量、花菇率、风干率及生物学转化率与纯木屑栽培的相近.经济效益最佳.     

灰树花仿野生高产栽培技术

本文介绍了在进行灰树花仿野生的过程中要注意选择栽培时间、培养料配方、培养料装袋等高产栽培技术要点。