套袋对苹果果实钙素吸收与分布的影响

以红富士苹果(Malus domestica Borkh.cv.Fuji)为试材,进行了套袋处理,以不套袋果实为对照,测定其果实的Ca含量,研究套袋对果实钙素吸收与分布的影响。结果表明,果实套袋后,在花后40～90d,整果钙吸收量高于对照果实;从花后120d开始,对照果实整果钙含量一直高于套袋果实。此外,苹果果实在整个生长发育过程中对Ca都有吸收,花后40d内,苹果果实吸收整果钙含量的20%左右;从花后40d(套袋)到90d,果实钙吸收量迅速升高,对照果实可吸收整果钙含量的66.1%,套纸袋果实可吸收整果钙含量的73.8%;此外,在果实的成熟期仍有少量的钙吸收。果实套袋后,果实各个部分的钙含量变化与对照果实相比,果皮中钙含量明显低于对照果实,而果肉和果心的钙含量却高于对照果实。     

不同套袋处理对‘红富士’苹果果实钙素吸收的影响

 以‘红富士’苹果为试材, 研究了不同果袋对苹果果实钙素吸收的影响。结果表明: 苹果果实的总钙量随发育进程逐渐增加, 发育前期和发育后期是苹果果实吸收钙素的主要时期。同位素示踪试验表明, 套袋及果袋种类影响果实对钙素的吸收, 其中未套袋的果实对钙素的吸收能力最大, 套塑膜袋果实次之, 套纸袋果实对钙素的吸收能力最小。在处理初期苹果果实对钙素的吸收能力较高, 随着处理时间的延长, 对钙素的吸收能力明显下降。苹果果实吸收的钙素最早进入梗端部位, 而后再运转到萼端部位。此外, 已进入苹果果实的钙素存在“倒流”现象, 可再分配到树体的其它部位, 由此表明钙在果实内不能再分配是相对的。     

套袋对苹果果皮特征的影响

以10年生寒富苹果为试材,进行了不同的套袋(反光膜袋、双层纸袋、塑膜袋)处理,以不套袋果为对照,研究了不同微域环境下寒富苹果果皮的外观特征和解剖结构的特点。结果表明,套反光膜袋能明显提高果实的光洁度,改善果实的着色,果点不明显;套双层纸袋的次之;套塑膜袋和不套袋果实光洁度差,着色过浓,果点多且大,果面粗糙,不利于生产优质果;套不同类型的果袋,果皮解剖结构差异明显,套反光膜袋,角质层变薄,角质层光滑均匀度好,个别处有“V”型凹陷,表皮细胞变大,形状近圆形;套双层纸袋和塑膜袋,角质层均变厚,有较深的“V”型凹陷,表皮细胞形状不规则;不套袋果,角质层较均匀光滑,表皮细胞狭长且小。另外,套袋后,果实的表皮细胞变大且细胞壁变厚,改变了表皮细胞的排列方式,减少了表皮细胞层数,降低了机械组织的厚度及层数。     

套袋苹果果皮色素含量对苹果色泽的影响

苹果果皮中的色素主要有花青素、类胡萝卜素、叶绿素 ,其中花青素形成苹果果皮的红色 ,类胡萝卜素形成黄色 ,叶绿素形成绿色〔1～ 3〕,苹果果皮中这三种主要色素的含量和比例决定着苹果的色泽。1　材料与方法　　试验于 1 999年进行 ,供试苹果品种红富士、新红星、玫瑰红、乔纳金、印度、藤牧 1号 ,其中红富士苹果采自山东省莒南县东郊果园 ,套袋红富士及对照果采自栖霞市西城镇小庄果园、新红星和玫瑰红苹果采自山东省巨野县舒王庄果园 ,乔纳金苹果采自文登市 ,印度苹果采自山东省昌乐县朱汉镇果园 ,藤牧 1号苹果采自泰安市郊区。套袋红富…     

钙素营养与套袋苹果苦痘病的关系

为了探讨苹果套袋后苦痘病加重的原因,以富士苹果为试材,对果实发育过程中钙、氮含量的变化规律,果实幼果期和成熟期钙总量,套袋后果实微环境湿度变化及不同有机质果园苦痘病发生率进行了测定。结果表明,未套袋苹果果实在幼果期吸收钙量占成熟果实总钙量30%左右,后期占70%左右,套袋影响了果实对钙的吸收;套袋使袋内湿度增加,果实表面蒸腾作用降低,使果实对钙的吸收受到影响;同时套袋果氮含量一直高于未套袋果,N/Ca增大,促成了苦痘病的发生。增加果园有机质含量,可以改善根际钙离子供应,降低苦痘病的发生。     

套袋与不套袋对苹果食用安全性的影响

在果园常规管理模式下,比较了果实套袋与不套袋对苹果食用安全性的影响。通过对生产中允许使用以及国家在果树上禁限用的31种农药和重金属总砷的分析,结果表明,不套袋苹果中检出的农药残留量及总砷含量稍高于套袋,但从果实生长初期到采收期,无论套袋与否,果实内残留的农药和总砷含量均远低于国家标准规定的限量值。因此,在常规管理模式下,不套袋对苹果安全食用没有影响;而苹果套袋应对果袋进行规范管理,避免其对苹果的质量安全出现负面影响。     

套袋对苹果和梨果皮特征及品质的影响

通过对不同品种苹果、梨套袋处理,研究套袋对果实外观品质、口感及内在品质的影响.结果表明:套袋苹果果面光洁、鲜亮、色泽均匀一致,但维生素C含量、可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物含量低,口味淡,和未套袋苹果相比差异极显著.而套袋梨颜色淡、鲜亮、果皮光滑、果点不明显、口感细腻,虽然维生素C含量、可溶性糖、可溶性固形物含量低于未套袋果,但二者未达显著性差异.     

套袋对苹果感观品质的影响

近几年来,随着人们生活水平的普遍提高,人们对果品的消费需求也逐步发生了从数量需求到质量需求的转变.果实品质,尤其是外观品质间的差异使销售差价拉得越来越大.提高果实外观品质已成为生产上迫切需要解决的重要问题之一.     

套袋对苹果果实品质的影响

套袋对苹果果实品质有重要影响 ,不同套袋时期、袋种及去袋时间对果实品质影响程度不同。套袋对果实外观品质的影响包括果实色泽、果形、果个、果皮结构及果面光洁度 ;对果实内在品质的影响包括糖酸含量、糖酸比值、果实的硬度、矿质元素含量、芳香物质含量。套袋还影响果实的耐贮性、农药残留量、果皮花青苷含量及病虫害对果实的侵害。     

苹果套袋对果实品质的影响

本研究以苹果主栽品种红富士为试材，探明了套袋对果实重金属残留，果皮花青苷、叶绿素、类胡萝卜素和果实糖、酸含量动态变化及对果实糖代谢相关酶活性的影响。果实套袋减少了苹果中主要重金属的残留量，显著促进苹果果实着色，降低了苹果果实糖、酸含量，降低了苹果果实糖代谢相关酶活性。     

不同温度下GA_3对非洲菊采后生理效应的影响

在不同温度条件下,研究了含不同浓度赤霉素的保鲜剂对采后非洲菊切花的生理效应的影响。结果表明:经过含赤霉素(GA3)保鲜剂处理后的非洲菊比未处理的对照保鲜时间长;POD、SOD保护酶活性及蛋白质、MDA的含量变化较为平缓。其中以4℃条件下50 mg/L GA3处理效果最好。     

盐胁迫对早开堇菜生长及生理指标的影响

采用盆栽试验法,对早开堇菜进行不同浓度NaC1溶液盐胁迫处理,测定盐胁迫下早开堇菜的生长及叶片中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性等指标,以探讨其耐盐能力.结果表明:随盐浓度和盐胁迫时间的增加叶片萎蔫程度、黄化程度加剧;叶片中MDA含量和POD活性基本呈上升趋势,其中MDA缓慢上升;POD活性先缓慢上升、后大幅上升;SOD活性呈现先上升后下降趋势.综合各观测指标认为,早开堇菜有较强的耐盐性,可在含盐量4 mg/g以下的土壤中正常生长.     

水分胁迫对马铃薯试管苗抗氧化酶活性的影响

采用聚乙二醇(Polyethylene Glycol-6000)(PEG-6000)模拟根际水分胁迫法,对马铃薯试管苗进行了水分胁迫处理,选用了陇薯3号和大西洋2个品种,设对照(0% PEG)和处理(10% PEG)2个水平,对MDA含量和消除活性氧代谢的保护酶(CAT、POD和SOD)的活性进行了动态变化规律研究.结果表明:经水分胁迫后,马铃薯试管苗叶片MDA含量、CAT、POD和SOD活性上升;再经过一定时间的水分胁迫后,陇薯3号和大西洋叶片MDA含量、CAT、POD和SOD活性分别达到不同峰值,随后各品种活性氧清除酶类SOD、POD和CAT活性及MDA含量开始下降;当解除水分胁迫后,CAT、POD、SOD活性开始上升,MDA含量降低,试验中2个马铃薯品种对水分胁迫敏感程度存在差异.     

低温处理对菠菜生理生化指标的影响

以荷兰班德菠菜(耐寒性较强)、丹麦胜先锋菠菜(耐寒性较弱)为试材,对其过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量、可溶性糖含量、总叶绿素含量、细胞膜透性的变化进行测定。结果表明:在低温(10℃/5℃,昼/夜)处理过程中,POD活性呈先升后降的变化趋势,MDA含量、可溶性糖含量和相对电导率增加,总叶绿素含量下降但变化规律性不强;可将MDA含量、可溶性糖含量和相对电导率三者结合起来作为菠菜幼苗耐寒性鉴定的参考指标。     

外源Ca~(2+)对莲藕幼苗盐胁迫的缓解效应

以莲藕H_2(花藕品种,盐敏感)为材料,利用NaCl与Ca(NO_3)_2处理3片立叶的幼苗,研究外源Ca~(2+)对缓解植株盐胁迫的生理作用。结果显示:采用NaCl处理后,叶片中叶绿素、可溶性蛋白含量和SOD活性显著降低,而细胞膜透性、丙二醛和脯氨酸含量升高;利用不同浓度的Ca~(2+)进行缓解处理,发现外源施加低浓度的Ca~(2+)后,叶片叶绿素、可溶性蛋白含量和SOD活性均显著提高,脯氨酸含量较之前升高幅度更大,而细胞膜透性和丙二醛含量后期显著降低,说明Ca~(2+)对缓解莲藕盐胁迫具有较好的效果。当Ca~(2+)浓度增加时,缓解作用不明显,甚至出现抑制效果。     

EMS 处理对大白菜种子萌发及主要生化指标的影响

为了探讨大白菜诱变育种的新方式，研究了不同浓度EMS 处理对大白菜种子萌发、幼苗生长及其主要生化指标的影响。结果表明：在0～1.0% 浓度范围内，随着EMS 浓度的增加，大白菜种子的发芽势、发芽率逐渐降低，幼苗根尖和叶缘褐化程度逐渐加剧，成活率下降，种子浸出液电导率以及种子和幼苗的MDA 含量均逐渐增加；EMS 对种子及幼苗SOD、POD 活性影响表现为低浓度促进，高浓度抑制。适宜大白菜种子诱变处理的EMS 浓度范围为0.4%～0.6%。     

SA+CaCl2对菊花花瓣生理和花期的影响

以不同浓度的水杨酸(SA+CaCl2)水溶液对菊花"兼六香菊"品种全株喷雾处理,测定整个花期花瓣中可溶性蛋白、可溶性糖含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力、超氧阴离子(O2-)产生速率、丙二醛(MDA)含量以及相对电导率的变化.结果表明:不同浓度的SA+CaCl2均能提高花瓣中可溶性蛋白和可溶性糖含量、SOD活力和降低了O2-产生速率、MDA含量和相对电导率,花期有不同程度的延长,其中以SA 15 mg/L+CaC12160 mg/L处理效果较佳.     

短枝红富士苹果生长期果实套袋对采后贮藏品质的影响

以不套袋果实为对照,研究了套袋短枝红富士贮藏期间主要品质指标的变化规律。结果表明：套袋果与不套袋果具有相同的变化趋势,套袋果变化幅度较不套袋果明显;贮藏后期套袋果较不套袋果可滴定酸含量降低幅度小,可溶性固形物含量降低幅度稍大。     

不同温度对壶瓶碎米荠生理的影响

 10 ℃条件下壶瓶碎米荠生长缓慢; 15～25 ℃条件下生长良好, 叶绿素含量和SOD 酶活性较高,MDA 含量较低, POD 酶活性变化不明显, 电解质外渗少; 30 ℃条件下植株叶绿素含量和SOD 酶活性下降,MDA 含量、膜透性和POD 酶活性激增; 35 ℃条件下, 代谢严重紊乱, 鲜样质量下降。研究结果证明, 壶瓶碎米荠不耐高温, 最适生长温度为20 ℃。     

木霉HT-03对番茄幼苗生长发育的影响

用不同浓度的木霉HT-03孢子悬浮液处理番茄幼苗,结果表明,木霉HT-03孢子悬浮液对番茄幼苗的生长具有明显的促进作用,其中以孢子悬浮液50倍液处理效果最为显著;木霉HT-03对番茄幼苗POD、PPO及SOD活性都产生了一定的影响,原液处理对PPO活性的影响较大,对POD活性影响最明显的浓度为50倍液,SOD活性在处理后第4天开始增加,第7天达到最高。