不同补光条件对冬季栽培甜罗勒生物学性状及精油成分的影响

[目的]研究不同补光条件下冬季栽培甜罗勒（Ocimum basilicum L.）的生物学性状及精油成分。[方法]将甜罗勒覆膜种植,并进行冬季补光对照,分析甜罗勒全生长过程生物量和精油含有率的变化,研究不同补光时间对甜罗勒不同生长阶段的影响。[结果]补光有利于甜罗勒生物量的增加,长补光的甜罗勒单株鲜重可达740g,精油含有率略低,为0.08ml/100gFw。[结论]该研究为进一步建立优化的冬季甜罗勒种植模式提供了科学依据。     

甜罗勒的无公害栽培

甜罗勒是唇形科罗勒属一年生草本植物，原产欧美、茎方形，叶卵形、对生、花白色至淡红色，株高506-60厘米，分枝旺盛，有高贵的香气，花穗及嫩茎叶可凉拦、清炒、烧汤，或拦入饺馅，或作为烹饪鱼、肉的佐料，欧美及日本等国需求量大。江苏省新沂市从2004年开始大量栽培，出口日本。 甜罗勒耐热喜光，容易栽培，适宜生长温度20-25℃，喜疏松肥沃的土壤、砂壤土，一般每亩产量2000公斤以上。[编者按]     

罗勒在盐胁迫条件下水分生理及精油含量的变化

本研究旨在寻找增加芳香植物罗勒(Ocimum basiicum L)的次生代谢产物(精油)的有效途径,对罗勒生长过程中制造一种盐分压力的环境胁迫的手段进行了尝试性研究。用本研究设计的高浓度的复合盐配方处理的结果表明虽然在盐分胁迫下的罗勒水势降低,气孔阻力加大,蒸腾速度减弱,但没有对罗勒的生物量产生大的影响,相反却提高了精油含有率。     

罗勒在盐胁迫条件下水分生理及精油含量的变化

本研究旨在寻找增加芳香植物罗勒的次生代谢产物的有效途径,对罗勒生长过程中制造一种盐分压力的环境胁迫的手段进行了尝试性研究。用本研究设计的高浓度的复合盐配处理的结果表明：虽然在盐分胁迫下的罗勒水势降低,气孔阻力加大,蒸腾速度减弱,但没有对罗勒的生物量产生大的影响,相反却提高了精油含有率。     

不同营养液配方对麦苗产量及生长的影响

研究4组不同营养液配方对麦苗产量及生长的影响,结果表明:不同营养液配方的麦苗产量及生长有显著差异,其中配方为360 mg/L Ca(NO_3)_2·4H_2O+775 mg/L KNO_3+250mg/L NH_4H_2PO_4+200mg/L MgSO_4·7H_2O处理的麦苗产量最高,第2次割苗比第1次割苗在产量、苗数、生长速率等均有不同程度的降低。     

气雾栽培营养液对茶树生长状况的影响

[目的]气雾栽培营养液对茶树生长状况的影响。[方法]采用塔式气雾栽培方式,研究了4种营养液配方处理对3个茶树品种(中黄1号、景白2号和黄金芽)成活率、全株鲜重、株高、主根长度、根数、茎干长度和着叶数的影响。[结果]气雾栽培营养液配方处理的茶树苗成活率均在95%以上,其中T3处理的成活率最高,其全株鲜重、株高、主根长度、根数、茎干长度和着叶数等性状与其他处理有显著差异。[结论]该研究为茶树扦插育苗技术的改良和新技术的应用提供理论依据。     

不同营养液配方对盆栽草莓生长及产量的影响

[目的]研究适合新疆水质条件下草莓营养液配方.[方法]试验以甜查理为供试草莓品种,草炭、蛭石、珍珠岩(2∶1∶1)作为栽培基质,在草莓生长过程中分别浇灌日本山崎草莓专用配方、日本园试通用配方和华南农业大学果菜配方营养液,测量株高、茎粗、最大叶面积、叶绿素含量(SPAD值),收获后统计单株结果数、测量平均单果重、可溶性固形物含量、VC含量、可滴定酸含量等项目.[结果]浇灌日本山崎草莓专用配方营养液的草莓植株在长势、果实品质和产量等方面明显优于日本园式通用配方和华南农业大学果菜配方.[结论]日本山崎草莓专用配方为新疆水质条件下草莓盆式基质无土栽培的营养液配方在生产中应用.     

不同营养液配方对红葱生长及品质影响

研究4个营养液配方对红葱生长及营养品质的影响,结果发现:在水培条件下,从栽种开始前40d红葱生长主要是茎叶生长,40d~55d分蘖数急剧增加,茎叶生长量也继续增加;栽种前40d内配方T4较好,红葱产量较高,可溶性糖、可溶性蛋白、Vc含量高,硝酸盐含量最低。生产上可采用配方T4,并及时采收产品。     

甜牛至精油含量和成分的周年变化研究

甜牛至(Origanum majorana L.)是唇形科牛至属多年生草本芳香植物,其精油具有多种保健功效[1],其植物分部于欧洲、北非及亚洲各国,通常精油提取时间在5～10月,2000年在上海引种成功.为了研究其在上海地区不同季节的精油含量及成分的变化规律,设计了实验.实验过程对2008年11月份到2009年10月份上海交通大学农业工程训练中心的甜牛至植物进行了测量,精油提取以及精油成分的分析.结果表明,甜牛至精油含有率每百克鲜重(下同)一年中在0.048～0.420 mL范围内变动,2月份精油含有率最低,为0.048 mL,8月份精油舍油率最高,为0.420 mL.通过GC-MS对各月甜牛至精油的成分进行了定性定量分析,从鉴定出来的化学成分中含有率在1%以上的成分按含有率的多少排序为:4-松油醇、芳樟醇、γ松油烯、α-松油烯、桧烯、α-松油醇、水合桧烯、β-石竹烯、异松油烯、对孟二烯一醇、二环大根香叶烯和月桂烯,其中4-松油醇的含量最高,在20.802%～32.460%范围内,月桂烯含量最低,在1.099%～2.023%范围内.以上结果为甜牛至在上海地区的产业化发展提供一定的参考.     

不同种类音乐对迷迭香植株生长与精油含量及组分的影响

3种音乐(纯音乐、摇滚乐、管弦乐)处理和对照(无音乐)处理对迷迭香生长和精油含量及其组分的影响结果表明:经音乐处理的迷迭香株高、地上部鲜重和植株鲜重均高于对照,且处理间差异显著;地下部鲜重、地下部干重和根冠比差异不显著;叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a/叶绿素b、类胡萝卜素含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白质含量呈显著或极显著差异;不同处理精油含量(0.45~0.85 mL/100g)差异显著;精油共鉴定出25种成分,不同处理的精油成分种类没有差别;在精油成分的相对含量上,纯音乐处理和管弦乐处理与对照整体上差异不大,而摇滚乐处理则差异明显:降低了单萜类化合物和芳香族化合物的相对含量,提高了含氧化合物、倍半萜类和脂肪族化合物的相对含量。     

檀香心材和边材的精油含量及成分差异

檀香心材是国际公认的天然高级香料的主要来源,亦是中国传统中药的重要原料。檀香心材的形成较为缓慢,资源奇缺,而其边材尚未加以利用。为了更好地开发利用檀香资源,实现高效利用,以21年生檀香木材为研究对象,采用乙醚浸提法分别提取了其边材和心材的精油,并应用气相色谱—质谱联用仪（ GC-MS）对其组分及含量进行了对比分析。结果表明：檀香心材的精油含量显著高于边材（P＜0．001）,其平均相对含量分别为4．44％和1．33％;檀香心材的α-檀香醇、β-檀香醇和总檀香醇的平均相对含量分别为46．95％、24．23％和75．97％,均显著高于边材,精油质量达到了檀香木油的贸易标准,而边材精油则未达到该标准;檀香边材精油亦含有檀香油的主要成分,且含有一些烷烃、醛和不饱和酸等成分,可加以利用。本研究结果不仅有助于增进了解檀香心材形成过程中的成分变化,而且可以为檀香边材资源的综合开发利用提供理论依据。     

不同基本培养基对油棕苗生长的影响

通过调查叶片生长量和茎段生长量研究7种不同基本培养基(MS、1/2MS、White、Nitsh、Y3、N6、MS大量+Nitsch微量+Morel&Wetmore维生素)对3种不同株高(15、25、35 cm)油棕苗生长的影响,结果表明,N6和1/2MS培养基能够较好地促进油棕快速、健康生长。建议在规模化培养时采用N6和1/2MS两种培养基,以缩短培养时间、降低生产成本。     

不同营养软盘与播种深度对甜玉米育苗效果的影响

为了解决甜玉米出苗质量差的问题,分别选用孔穴数为54、70、100、128等4种营养软盘和3/3、2/3、1/2、1/3、0/3等5种播种深度,探讨不同育苗营养软盘与播种深度对甜玉米幼苗特性的影响。结果表明,不同的营养软盘与播种深度育苗对甜玉米苗期的出苗率、出苗时间、幼苗整齐度和壮苗指数均有一定的影响,甜玉米育苗宜选用100孔软盘与1/3播种深度,以3~3.39叶龄期起苗移栽为宜。     

紫甘薯主要物质含量及处理方式对其色素的影响

以不同品种的紫甘薯为研究对象,测定其主要物质含量,探讨不同处理方式对其色素含量和色值变化的影响。结果表明:淀粉、蛋白质和色素含量以紫A1为最高,还原糖和氨基态氮含量以川山紫为最高;紫甘薯经冷藏、冷冻后,其色素含量显著降低,经微波处理和煮后冻藏处理,紫甘薯色素含量分别为鲜薯的84.5%和83.3%;50℃热风干制对紫甘薯的色素含量影响较小。     

提取方法对葡萄柚精油性质与组成的影响

葡萄柚精油是柑橘精油的重要类别,具有清新、浓郁的特征果香,是一种广受欢迎的天然香精。为了研究提取方法对葡萄柚精油表观特征、物理性质及化学组成的影响,文章分别以蒸馏法和冷榨法制备葡萄柚精油,采用气质联用(GC-MS)分析其化学组成。结果表明蒸馏法的精油得率远高于冷榨法,但冷榨法所得精油的色泽和气味更接近天然葡萄柚,折光率和相对密度也更高;蒸馏法所得精油含有39种可检测化合物,其中含氧化合物18种,相对含量为14.11%,而冷榨法所得精油含37种可检测化合物,16种为氧化物,相对含量达17.18%,尤其是芳樟醇、葵醛、柠檬醛等特征香气成分的含量明显高于前者,表明冷榨法比蒸馏法更适宜制备高品质葡萄柚精油。     

基于挤压法的复方精油微胶囊干燥方法

在利用挤压法制备微胶囊的过程中,制备工艺对微胶囊的形态特征及质量的影响至关重要。实验以复配精油作为芯材,辛烯基琥珀酸酯化淀粉HI-CAP100作为壁材,采用脱水与冷冻2种不同的干燥方式制备精油微胶囊,通过多种技术手段对制备精油微胶囊的结构与特性进行分析。结果表明,以异丙醇作为脱水剂的脱水干燥方法获取的微胶囊要优于采用冷冻干燥法制备的微胶囊,形态更加完整,包埋率更高,其制备较优工艺为芯壁比1∶2,水合速度20 500 r/min,水合时间30 min,水合温度50℃,平均包埋率79.67%±0.73%。研究表明,干燥方法不同,微胶囊的结构形态与特性也会有较大的差异。     

上海地区夏季甜罗勒优化栽培模式

为了建立一种既能保证甜罗勒苗期和营养生长期对温度的需求,又能减少生殖生长期大棚高温的不利影响的栽培模式,将甜罗勒在棚内和棚外同时种植,分析不同时期温度变化对棚内外甜罗勒不同生长阶段产生的影响,对比全生长过程生物量、精油含有率以及精油成分的变化。实验结果表明:在2月到6月(营养生长期)和9月到10月(生殖生长期后期),棚内的生物量和精油含有率均要高于棚外;相反7月到8月(生殖生长前期)棚外各项指标高于棚内甜罗勒。8月中旬甜罗勒的生物量和精油的含有率都达到最大值,单株鲜重可达1400g,精油含有率可达4.5mL·kg-1。以上结果为进一步建立优化的夏季甜罗勒种植模式提供了科学依据。     

不同施肥对南板蓝养分含量及产量的影响

通过田间试验和室内分析,研究了不同施肥对南板蓝养分含量及产量的影响。结果表明,氮肥、磷肥对南板蓝的氮、磷、钾素的含量及氮、磷、钾素总量和产量均有显著影响,钾肥仅对南板蓝的钾素含量及氮、钾素总量和产量有显著影响,有机肥仅对南板蓝的氮、磷素含量及氮素总量和产量有显著影响。通过多重比较确定了氮、磷、钾及有机肥的合理施肥量分别是48g/株的尿素、14~21g/株的普钙、3g/株的硫酸钾及80g/株的有机肥。