饲用酶制剂对饲料中非淀粉多糖的作用

非淀粉多糖酶是存在于饮料的主要抗营养因子，不被消化道所降解，遇水形成胶态溶液，使食糜黏度增大，阻碍营养物质的消化吸收。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子影响，提高动物健康都有重要意义。本文就非淀粉多糖的种类、抗营养作用、非淀粉多糖的种类、应用都进行了综述，并对非淀粉多糖酶的发展前景进行了论述。     

非淀粉多糖酶的应用效果及作用机制

本文阐述了非淀粉多糖酶在畜禽饲料中的应用效果,即提高养分消化率和改善生长性能,同时阐述了它的作用机理,其中包括破坏植物细胞壁、降低消化道内容物的粘度、影响消化道微生物区系及改变消化道的结构形态。     

非淀粉多糖的抗营养作用

引言谷物中的淀粉、蛋白质和脂类在动物的消化系统中很容易被消化。然而,很多其它物质却不能被动物（特别是单胃动物）消化吸收,并且还影响其它营养物质的消化吸收,对动物的生长、发育和生产性能产生负效应。这类物质在动物营养学上称之为抗营养因子。如：非淀粉多糖（...     

饲料非淀粉多糖的营养特性

世界上每年大约生产20亿t的谷物和14000万t的豆类和油料种子,这意味着能生产23000万t的各种各样的纤维性物质的副产品。谷物纤维部分主要由非淀粉多糖（NSP）组成,它形成部分细胞壁。在豆类、NSP也起着能量贮备作用。近年来,纤维在单胃动物日粮中的作用引起广泛注意,主要是因为：①可溶性NSP的抗营养作用;②单位动物对作为饲料物质的NSP的利用是很差的。由于世界人口的增长,而食物产量却跟不上。因此,有效地利用潜在能利用的养分来生产食物显得极为重要。1非淀粉多糖的定义与分类多糖是由单糖通过糖苷键连接而成的聚合体。非淀…     

非淀粉多糖酶在家禽麦类饲料中的应用

长期以来，由于玉米含较高的能量且价格较低，在家禽饲料中一直被作为主要的能量来源。但随着玉米市场的紧张已显示出需要选择其他原料来代替玉米的趋势，麦类资源以其种植面积广、产量高的特点成为代替玉米的首选，但是麦类所含的非淀粉多糖有很强的抗营养作用，在饲粮中添加相应的酶制剂是解决办法之一。     

非淀粉多糖抗营养作用的正确理解及酶在猪饲料中的应用

非淀粉多糖对动物的影响是多方面的,本文通过非淀粉多糖对动物的抗营养作用机理和消化生理的分析,阐述了影响非淀粉多糖抗营养作用的几个特点,即非淀粉多糖的抗营养作用与动物肠道食糜的含水量、动物的消化道结构、动物的年龄和水溶性非淀粉多糖及甘露聚糖的特殊抗营养作用有关。对比分析了家禽和猪对非淀粉多糖的耐受性,成年猪对非淀粉多糖有...     

非淀粉多糖及其抗营养作用

国内外学者的大量研究表明,麦类饲粮中的非淀粉多糖是一种重要的抗营养因子,它难于被动物(特别是单胃动物)消化吸收,并能使消化道食糜黏稠度增加,导致饲粮养分消化率和饲养效果降低。笔者就非淀粉多糖的概念及抗营养作用作一综述。     

非淀粉多糖酶制剂在犬粮中的应用前景

玉米粉、小麦粉、大豆等植物性饲料原料在商品犬粮和自配犬粮中都有应用,且在配制过程中比例较高,可以为犬提供能量及各种养分。但由于植物细胞壁中还有一定数量的非淀粉多糖（NSP）,本身不能被单胃动物消化,而且会阻碍消化酶进入细胞内进行消化,从而降低饲料的消化率,同时还能增加消化道内容物的黏度,降低犬的免疫力,所以一般认为非淀粉多糖是抗营养因子。在生产商品犬粮或自配犬粮的过程中,可以将非淀粉多糖酶制剂作为添加剂添加到犬粮中,帮助犬消化非淀粉多糖,破坏植物细胞壁,提高饲料消化率和犬的免疫力。由于商品犬粮及自配犬粮在生产过程中需膨化或煮熟,所以在添加非淀粉多糖酶制剂时,应选择使用耐高温的非淀粉多糖酶,同时应注意添加的时机和含量,保证酶的活性。     

非淀粉多糖酶制剂在动物营养中的研究进展

谷物中非淀粉多糖导致日粮养分消化率和饲养效果降低,限制了谷物在饲料中的应用.本文详细论述了非淀粉多糖酶制剂消除非淀粉多糖抗营养作用的机理,对养分消化率和动物生产性能的影响以及对作用底物定量关系的研究,存在的问题及今后的研究方向.非淀粉多糖酶制剂在提高谷类籽实饲料的利用效率,开发利用非常规饲料资源方面有着巨大的应用前景.     

非淀粉多糖酶制剂在动物营养中的研究进展

谷物中非淀粉多糖导致日粮养分消化率和饲养效果降低,限制了谷物在饲料中的应用。本文详细论述了非淀粉多糖酶制剂消除非淀粉多糖抗营养作用的机理,对养分消化率和动物生产性能的影响以及对作用底物定量关系的研究,存在的问题及今后的研究方向。非淀粉多糖酶制剂在提高谷类籽实饲料的利用效率,开发利用非常规饲料资源方面有着巨大的应用前景。     

非淀粉多糖酶在饲料中应用的作用机理及其影响因素

本文讨论了阿拉伯木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶等饲用非淀粉多糖酶制剂作用机理和影响饲用非淀粉多糖酶制剂应用效果的因素。非淀粉多糖酶可以降解饲料中可溶性非淀粉多糖，降低食糜的粘性；摧毁植物细胞壁，释放细胞内养分；减少动物后肠有害微生物增殖；对消化系统发育的影响以及提高机体代谢水平，增强免疫力。日粮类型、动物种类、动物消化道内环境、饲用酶制剂性质、其它饲料添加剂的作用以及加工和贮存条件等多方面因素都不同程度影响酶制剂的应用效果。     

奶牛瘤胃微生物非淀粉多糖酶的利用

非淀粉多糖（Non-Starch Polysaccharides,NSPs）是存在于饲料中的主要抗营养因子,不被消化道所降解,遇水形成胶态溶液,使食糜粘度增大,阻碍营养物质的消化吸收,而非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子影响、提高动物健康有重要意义。本文主要通过瘤胃微生物非淀粉多糖酶基因的一些主要理化生特性,毒理特性来介绍瘤胃微生物非淀粉多糖和非淀粉多糖酶基因在动物生产和动物保健中的作用与利用现状,以对后续非淀粉多糖及非淀粉多糖酶基因资源的发掘与利用有所启迪。     

非淀粉多糖及其对家禽的抗营养作用

本文综述了谷物饲料中非淀粉多糖的分类、含量、结构及理化性质,非淀粉多糖对家禽的抗营养作用及机制,应用酶制剂等消除非淀粉多糖的抗营养作用、提高谷物饲粮营养价值的原理和方法。     

非淀粉多糖及其酶制剂的研究应用

世界各国的营养学家在抗营养因子方面做了大量的研究工作,目前人们对畜禽营养水平的需要已有较深入的了解。随着动物科技事业的发展,人们逐渐认识到抗营养因子同样在营养学中占有重要地位,因此,抗营养因子的研究越来越受到广大营养学家的重视。所谓抗营养因子（ANFs）是指对营养物质的消化、吸收和利用产生不利影响及使人和动物产生不良生理反应的物质。抗营养因子普遍存在于植物中,其抗营养作用主要表现为降低饲料中蛋白质、脂肪和淀粉等营养物质的利用率,降低动物的生长速度和动物健康水平。饲料原料中的抗营养因子很多,如豆类籽实中的脲酶、抗胰蛋白酶和凝集素,     

饲料非淀粉多糖的化学结构及营养特性

3在常规饲料成分里NSP的数量和品质由于品种和生长地理环境不同,不同原料成分,即使是同一原料成分,其NSP含量也不同。然而,在某一原料成分里,NSP的主要结构特征是不受环境和品种因素影响的。31谷类籽实及其副产品谷类籽实中的NSP主要由阿拉伯木聚糖（戊聚糖）,β-葡聚糖和纤维素组成。上有少量的果肢多糖存在于谷类作物的茎、叶里。除大米外（Shibuga和Nakane1984）,没有证据说明其存在于谷类籽实组织中。玉米和高粱含NSP非常低,而小麦、黑麦和黑小麦却含大量的可溶性和不可溶性NSP。在这些籽实里主要的可溶性NSP是阿拉伯…     

纤维性非淀粉多糖在单胃动物营养中的作用

纤维性非淀粉多糖在单胃动物营养中的作用法国罗纳普朗克动物营养公司乔岩瑞（中国）ＧｅｏｇｇｒｅｙＡｎｎｉｓｏｎ（新加坡）１引言动物饲料中的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪和纤维素。传统的单胃动物营养学认为，前三者是营养成分，而纤维素则对动物没有什么作用。但...     

非淀粉多糖酶制剂在畜禽业中的应用研究进展

综述了非淀粉多糖酶的组成和作用机理，并介绍了其在畜禽业生产中的应用进展。     

非淀粉多糖与畜禽营养

畜禽饲料中,玉米是主要的能量饲料。一般较少使用小麦、大麦和糠麸等。一方面是由于玉米能量水平较高,另一方面是由于麦类谷物及糠麸中含有抗     

非淀粉多糖酶在猪饲料中的应用

选用20头猪研究猪日粮中添加非淀粉多糖酶对猪生产性能的影响，试验结果表明添加非淀粉多糖酶可提高猪日增重12．57％(P＜0．05)，降低料肉比5．88％(P＜0．05)。