人参种植业现代化的思考——园参种植向规模化和精细化转变

正随着人参药品、食品、保健品、化妆品的不断开发,人参产业作为中药材产业的重要组成部分,迎来了前所未有的发展机遇。随着国家相关产业政策的调整,人参种植向规模化、精细化、机械化、现代化转变的时代到了,互联网+人参现代化种植技术的时代到了。1人参种植模式由伐林种参向非林地种参转变1.1人参、西洋参都是宿根性、多年生草本植物,它们的忌地性极强,忌连作、忌重茬。     

人参保健软糖的研制

目的探索人参软糖的制作工艺,为人参食品的开发提供新品种。方法本研究筛选人参浸膏、卡拉胶、白糖、柠檬酸等因子的添加量对人参软糖的口感、色泽及状态的影响,并利用正交试验,确定各因子的最佳配比。结果人参软糖制作各因子的最佳配比为:人参浸膏2.4%;白糖50%;柠檬酸0.25%;卡拉胶2.0%。此时的人参软糖的口感、色泽及状态最好。结论该产品外观晶莹、弹性好、口感独特、甜度适中、并具有保健功能。     

非林地人参种植基地建设的优势分析

本文对非林地人参种植基地建设模式的多方面优势进行了分析,强调了非林地种植人参模式具有保护生态环境、解决宜参地资源枯竭;深化农业产业化调整,确保人参产业的可持续发展、实现人参产业的科学化,规模化,规范化管理,改善生产条件、降低生产成本;增加农业经济效益;推广GAP规范化管理,保证原药材质量,增加国际市场的竞争力、赶超世界先进水平,填补我国参业生产技术空白的多方面积极作用,强调了非林地种植人参的基地建设模式是提升人参种植的整体水平,从传统生产模式向现代新型生产模式发展的必由之路。     

人参食品研究进展

人参是我国传统名贵中草药,具有多种药理活性。人参被国家卫生部批准成为新资源食品后,人参食品得以大力研究与开发。本文简要阐述了人参的化学成分及功效作用,并对人参食品的国内外研究进展进行总结,概述人参食品行业存在的问题,并就问题提出解决性建议,为人参食品的深度开发和利用提供参考和依据。     

微生物菌剂对人参红皮病的防治研究

目的利用微生物菌剂对土壤的改良以及缓解环境胁迫作用,以达到降低或抑制人参红皮病的发生和发展。方法通过对比实验将人参分别种植在三个不同的实验区,每个实验区做三个不同方式的处理。经随机取样观察并计算其发病率及发病指数。结论微生物菌剂在施入土壤后可迅速改善土壤理化性质,使人参红皮病的发病率平均降低44%,发病指数降低0.13,人参总皂苷含量平均提高23.15%,提高人参总皂苷含量,增加经济效益。     

人参产业发展的根本出路在于药食同源

人参在我国已有四千多年的历史，早在甲骨文中就有象形文字“参”字，人参文化已经成为中华文化的一部分。我国的人参产量占世界的70％，吉林省产量占我国80％，“长白山人参”已被列入国家地理标志保护产品，人参已经成为吉林省东部山区农村经济重要的支柱产业，是振兴东北老工业基地和社会主义新农村建设的重要组成部分。但是，目前我国没有把人参列入既是食品又是药品的物品名单，而是列入了可用于保健食品的物品名单。客观上使人们认为人参不可以以食品的形式食用，导致了人参应用领域空间缩小，极大地限制了人参产业的发展。     

食品中人参总皂苷的测定方法研究

目的建立一种快速准确的分光光度法测定食品中人参皂苷的含量。方法采用不同前处理方式对不同类型的样品进行预处理,应用分光光度法测定人参皂苷的含量。结果人参皂苷在0μg~100μg范围内具有良好的线性,相关系数为0.9981,检出限为0.0025g/100g,相对标准偏差(RSD)为2.36%~8.56%,加标回收率在80.8%~103.3%之间。结论:该方法简便快速、准确灵敏,适用于测定食品中人参皂苷的含量。     

高蛋白、高脂肪类人参食品中人参皂苷的检测方法研究

目的通过对比不同前处理方法提取出人参食品中人参皂苷Rg1、Re、Rb1的含量,建立一种操作性强,准确检测高蛋白、高脂肪类人参食品中人参皂苷的含量的方法。方法采用乙醇提取-大孔树脂法与传统药典法进行对比,并对样品中人参皂苷Rg1、Re、Rb1含量及加样回收率进行测定。结果乙醇提取-大孔树脂法提取出皂苷含量约是药典法的3倍,且加样回收率可达到85%以上。结论上述方法可操作性强、稳定性好,适用于高蛋白、高脂肪人参食品中人参皂苷的检验。     

吉林省人参食品产业专利战略研究

文章分析了我国人参食品产业专利申报与保护中存在的问题，论述了实施人参食品产业专利战略的意义与目的，在实施人参食品专利战略的必要性方面阐述了作者的观点。研究表明：我国人参食品产业在专利申报与保护中存在问题主要表现在专利数量少、知识产权保护意识薄弱、专利信息资源少等方面；实施人参食品产业专利战略有利于加强我国人参食品产业的技术创新，提高研发起点、避免重复研究和浪费，可以为明确研究方向与内容提供重要信息，为企业赢得市场创造主动权。     

吉林省人参种植职业技能培训第一期培训班在集安市举办

为规范吉林省人参种植生产技术，从源头上提高中国人参产品质量，使人参产业逐步达到GAP要求及绿色食品生产水平。、根据《吉林省人民政府关于振兴人参产业的意见》     

人参种植对非林地土壤微生物群落结构的影响分析

为探索人参种植对非林地土壤微生物群落结构变化,本文采用高通量测序技术,对比分析了未种植人参和种植人参的非林地土壤细菌和真菌群落结构。结果表明,种植人参使得土壤中真菌和细菌OTUs数目均有一定的减少。与对照组土壤相比,种植人参后非林地土壤中Proteobacteria、Bacteroidetes、Actinobacteria等细菌和Rozellomycota、Chytridiomycota、Unclassified等真菌的丰度明显减少,而Acidobacteria、Thaumarchaeota等细菌和Mortierellomycota等真菌的丰度显著增加。     

人参饼干中人参总皂苷、人参单体皂苷Rb1、及Re+Rg1含量测定及人参饼干中人参皂苷的定性鉴别

目的对人参饼干中人参总皂苷、人参单体皂苷Rb1、及Re+Rg1含量测定和人参饼干中人参皂苷的定性鉴别,建立检测的吉林省地方标准。方法采用紫外分光光度法和液相色谱法。结果平均加样回收率为84%。结论上述方法可操作性、重现性好,稳定性强,适合于油脂、蛋白、杂色丰富的人参食品中人参成分的检验。     

盛之丰生物系列产品在人参上的应用研究报告

盛之丰生物系列产品是由青岛泰兴生物工程有限公司生产,包含盛之丰生物酵素叶面肥和盛之丰纳米神捕杀菌剂,在人参上属于首次使用。通过一年对盛之丰生物系列产品进行对比试验研究,试验结果证明:其中采用1800倍液喷施效果最佳,其茎高、茎粗、叶面积与对照相比增幅分别为10.12%、14.37%、18.95%;盛之丰生物发酵素+纳米神捕在人参上病害防治其中以处理B效果最佳防效达到82.63%。其使用的最佳用量是盛之丰生物酵素1800倍液、纳米神捕1200倍液,对人参增产和地上病害预防有很好的效果。随着无公害人参和有机人参的大面积推广,纯天然叶面肥和杀菌剂的应用更加广泛,所以盛之丰系列产品可以在人参种植上推广使用。     

5年生种植人参对成年大鼠下丘脑-垂体-性腺轴的调节作用

目的观察5年生种植人参食用对成年大鼠下丘脑-垂体-性腺轴的影响,探讨人参食用对机体内分泌系统功能的调节作用。方法正常成年Wistar大鼠随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只。各组大鼠连续灌胃给药3个月,观察下丘脑-垂体-性腺轴的变化。结果与对照组比较,人参原粉中、大剂量组,人参水提物大剂量组和人参醇提物中、大剂量组均可使正常成年大鼠血清FSH的含量降低(P0.05或P0.01),人参原粉中剂量组可以使正常大鼠前列腺脏器系数升高(P0.05),人参原粉小、大剂量组可以使正常大鼠睾丸+附睾脏器系数升高(P0.05),人参原粉、人参水提物和人参醇提物各剂量组对正常成年雄性大鼠血清T、Cor.及海绵体组织中NO的含量,雌性大鼠血清E2、Cor.的含量,血清中LH的含量及阴茎、子宫和卵巢脏器系数均无明显影响(P0.05)。结论人参原粉、人参水提物和人参醇提物对正常成年大鼠下丘脑-垂体-性腺轴具有一定的调节作用。     

探索人参的奥秘持之以恒——写在《人参研究》杂志创刊三十周年之际

<正>1984年9月,我考入吉林农业大学药用植物专业,攻读硕士学位,师从全国著名人参专家李向高教授,后来又在李向高教授指导下攻读博士学位,主要从事人参化学成分研究和人参食品和人参保健食品的研究,并顺利完成了博士论文。目前,仍在协助天参密码科技股份有限公司研发     

人参在饮品中的应用

人参是我国传统名贵中草药,具有多种药理活性。人参被国家卫生部批准成为新资源食品后,人参食品得以大力研究与开发。本文简要阐述了人参功效作用,并对人参在饮料中的应用进展进行总结,概述人参在饮料行业存在的问题,并就问题提出解决性建议,为人参饮料制品的深度开发和利用提供参考和依据。     

枯草杆菌B-4228对人参根腐病的抑制作用

人参栽培中存在的最大的问题是人参不能连作而导致很难找到适宜人参生长的栽培地,以前在老参地种植人参需要30年才可种植,专卖公社也需15年以上。从韩国人参烟草研究所成立以来,对根腐病原菌进行的深入研究,目前在老参地7年后就可种植人参。种植人参需要这么长时间才能连作的原因是人参短期内进行连作会出现根腐病及生育不良等现象。     

人参主产区土壤部分指标比较研究

土壤问题是制约人参业发展的重要因素之一。本文从人参的实际生产的角度出发,对pH值、有机质、水解氮、速效磷、速效钾等五个影响土壤肥力的重要指标进行实验研究,通过与新林地的土壤数据进行分析比较,得到了人参主产区种植人参后的土壤变化情况。结果显示,不同地区的五项比较指标明显不同,这为各地人参种植提供了指导。     

老参地弃耕地栽培人参生产技术

人参种植在阔叶林皆伐后的土壤里，种植一茬人参得砍伐一茬林木地，传统上需要30-50年的恢复后才能再种参。由于人参需要森林生态环境和林地土壤，从栽培人参开始至今，都是靠毁林开地来发展人参种植的。人们常常在林中选择最好的地形、土壤、植被来开垦参地；人参具有强烈的忌地性，     

长白山区西洋参规范化栽培技术研究

西洋参 (ＰａｎａｘｑｕｉｎｑｕｅｆｏｌｉｕｍＬ .)又名花旗参 ,为五加科人参属植物 ,原产北美洲五大湖地区 ,与人参同属五加科人参属 ,多年生草本植物。西洋参味甘、微苦、性凉 ,具有滋补强壮 ,养阴补气 ,降压解热等作用。为中国《药典》(2 0 0 0版 )品种 ,是珍贵补品。我国从 1975年引进种植 ,已在中国安家落户 ,在北起黑龙江 ,南至云南的广大地区均有种植 ,面积已达 40 0万 ,吉林省靖宇县是西洋参的主产区。吉林省西洋参集团有限公司种植面积占全国西洋参种植总面积的 30 %以上 ,近年来在科研、生产两个方面取得了多项成果。随着中药…