茭白肉质茎束缚重金属离子铅·镉能力的研究

[目的]为茭白的食疗作用提供参考依据。[方法]以茭白单季茭品种“蒋墅茭”和双季茭品种“葑红早”为试验材料,研究了有机肥和无机肥处理的不同规格茭白肉质茎对重金属离子Pb2＋和Cd2＋束缚能力的影响。[结果]随茭白肉质茎的膨大,2个茭白品种对Pb2＋和Cd2＋的最大束缚量和最小束缚浓度总体呈逐渐增加的趋势;不同肥料处理间以有机肥处理时茭白肉质茎对Pb2＋和Cd2＋的束缚能力明显强于无机肥处理;品种间存在差异,以葑红早对Pb2＋和Cd2＋的束缚能力同比强于蒋墅茭。[结论]茭白肉质茎对Pb2＋和Cd2＋具有较强的束缚能力,是一种优质蔬菜。     

镉胁迫下茭白各器官对镉的积累差异研究

[目的]探求镉(Cd2+)在茭白植株内富集和分布规律。[方法]以茭白的单季茭品种蒋墅茭和双季茭品种葑红早为试材,采用在土壤中添加Cd2+100 mg/L的胁迫处理,对Cd2+胁迫处理后7 d内茭白叶、短缩茎、根中Cd2+的积累量进行了测定。[结果]随Cd2+胁迫处理时间的增加,两品种茭白叶、短缩茎、根中Cd2+积累量均呈增加的变化趋势;Cd2+积累的量在茭白不同营养器官间表现为:根>短缩茎>叶,品种间葑红早的积累量同比均高于蒋墅茭。Cd2+胁迫处理第7天时,茭白各营养器官对其富集系数表现为:根>短缩茎>叶,品种间以葑红早高于蒋墅茭,说明葑红早对Cd2+的吸收积累能力强于蒋墅茭。[结论]Cd2+胁迫下茭白品种间各营养器官对其吸收积累的能力存在明显差异。     

镉硫交互作用对茭白膳食纤维含量的影响

[目的]探求镉硫交互作用对茭白产品器官膳食纤维含量的影响。[方法]以茭白（Zizania latifolia Turcz．）的单季茭品种蒋墅茭和双季茭品种葑红早为试材,比较在有机肥、无机肥处理下,镉硫交互处理对2个品种茭白产品器官中膳食纤维及粗纤维含量的影响。[结果]随硫处理浓度的增加,2个茭白品种产品器官中膳食纤维、不溶性膳食纤维、粗纤维的含量呈持续下降的变化趋势,而可溶性膳食纤维的含量则持续上升,各浓度硫处理间差异显著。肥料处理闷以无机肥处理时茭白产品器官中的总膳食纤维、不溶性膳食纤维、粗纤维含量高于有机肥处理,而可溶性膳食纤维则低于有机肥处理。[结论]硫肥的施用能促进茭白可溶性膳食纤维含量的增加。     

不同栽培介质中铅、镉在茭白产品中残留的差异

[目的]为茭白的卫生安全生产提供参考依据。[方法]以单季茭品种"蒋墅茭"和双季茭品种"葑红早"为试材,以苇末和土壤为栽培基质进行不同浓度Cd2+、Pb2+胁迫处理,测定不同采收标准的产品器官中Cd2+、Pb2+残留量的变化。[结果]茭白产品器官对Cd2+、Pb2+的最高生物富集系数分别为0.340%和0.044%。过老发绿的肉质茎中,Cd2+、Pb2+的残留量最高,中等大小的肉质茎中残留量最低,且随重金属胁迫浓度的增加而显著增加。苇末基质栽培的茭白肉质茎中Cd2+、Pb2+的残留量均显著低于土壤栽培的。"葑红早"产品器官中Cd2+的残留量高于"蒋墅茭",Pb2+的残留量则相反。[结论]苇末栽培基质有利于降低重金属离子在茭白产品中的残留量。     

镉硫交互作用对茭白生理生化指标及产量的影响

以茭白(Zizania latifolia Turcz.)的单季茭品种‘蒋墅茭’和双季茭品种‘葑红早’为试材,土壤为栽培介质,对Cd2+100 mg·L-1的胁迫进行不同肥料处理,并添加不同浓度的硫,对茭白部分生理生化指标及产量进行了测定。结果表明,随硫处理浓度的增加,茭白植株受镉胁迫伤害的程度呈逐渐下降的变化趋势。当硫处理浓度为2 mmol.L-1时,茭白的产量达最大,其后随硫处理浓度的增加而持续下降,但均高于不施硫的处理。不同肥料处理间以有机肥处理时茭白的可溶性蛋白含量、根系活力及产量高于无机肥处理;品种间存在差异。     

茭白肉质茎膨大过程中保护酶的活性变化

以单季茭白品种蒋墅茭和双季茭白品种葑红早为试材,采收盛期选择不同大小的肉质茎,以其短缩茎为对照,分别测定其多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶、过氧化氢酶以及超氧化物歧化酶的活性。结果表明:4种保护酶活性在肉质茎由小到大的不同膨大阶段均呈下降趋势,肉质茎中的酶活性显著高于短缩茎,品种间稍有差异。     

茭白不同采收方式对匍匐茎和萌芽数的影响

以茭白品种“蒋墅茭”和“葑红早”为试材的研究结果表明：肉质茎采收后剪去叶片可使茭墩的地下匍匐茎抽生数及翌年新芽萌发数明显减少；不采收肉质茎则可使其数量明显上升；总数均随茭墩留蘖数的增加而增加，但平均每蘖的萌生数量随茭墩留蘖数的增加而减少。因此，建议茭白生产上应充分重视茭白采收后的田间管理。     

铅胁迫对费菜叶绿素含量及抗氧化酶活性的影响

[目的]丰富绿化植物抗重金属污染的理论,为受污染地区绿化植物的选择提供借鉴。[方法]采用水培的方法,研究不同浓度的重金属铅（240、480、960、1450、1630μmol/L）对费菜生理生化特性的影响。[结果]叶绿素的含量及抗氧化酶超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）的活性对Pb^2＋胁迫都表现为低浓度下的促进和高浓度下的抑制作用。轻度胁迫下叶绿素含量增加;随着处理时间的延长和重金属浓度的增加,叶绿素含量总体呈下降趋势。当Pb^2＋浓度小于480μmol/L时,SOD的活性随着时间的延长先升高后下降;随着Pb^2＋浓度的增加,酶的活性逐渐降低。随着处理时间的延长,低浓度铅（Pb^2＋≤480μmol/L）胁迫下CAT活性先升高后下降,高浓度铅（Pb^2＋≥960μmol/L）胁迫下,CAT活性持续下降。[结论]明晰了铅胁迫对费菜叶绿素含量及抗氧化酶活性的影响规律。     

Hg^2＋和Al^3＋单一及复合污染对小白菜生理特性的影响

[目的]研究重金属对小白菜的毒害机理。[方法]在砂培条件下,研究了Hg^2＋、Al^3＋单一及复合胁迫对小白菜小杂56叶片丙二醛（MDA）含量及过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）活性的影响。[结果]小白菜幼苗叶片MDA含量随Hg^2＋胁迫浓度的增加先升高后下降,随Al^3＋胁迫浓度的增加先降低后升高,复合污染条件下小白菜叶片MDA含量显著增加。各处理小白菜叶片CAT和POD活性明显高于对照,Hg^2＋、Al^3＋单一污染条件下,POD和CAT活性均随处理浓度的增加而升高;而复合污染条件下,CAT活性随处理浓度的增加先升高后降低,POD活性随处理浓度的增加逐渐升高。[结论]Hg^2＋、Al^3＋等重金属胁迫对小白菜叶片抗氧化酶活性的影响不同,且重金属之间存在协同作用。     

Pb^2＋·Cd^2＋及其复合污染对云和雪梨树苗生理生化指标的影响

[目的]研究Pb^2＋、Cd^2＋及其复合处理对云和雪梨树苗生理生化指标的影响,为种苗生产提供参考。[方法]采用因子分析法,研究Pb^2＋、Cd^2＋及其复合污染对云和雪梨苗生理机能的影响。[结果]Pb^2＋、Cd^2＋污染抑制树苗的生长,影响梨苗叶绿素的含量,抑制超氧化物歧化酶（SOD）活性,提高梨苗丙二醛（MDA）和可溶性蛋白质含量,刺激谷胱甘肽（GSH）合成,Pb^2＋、Cd^2＋之间的相互作用复杂。[结论]Pb^2＋、Cd^2＋污染云和雪梨苗,抑制叶绿素的合成,增强超养阴离子自由基（O2^-·）对植株的毒害性,使膜脂过氧化损伤程度高,受重金属污染植株启动保护酶系统,以增强植株的抗氧化性。Pb^2＋、Cd^2＋相互作用机制复杂。     

重金属胁迫培养对微生物蛋白质含量的影响

[目的]研究重金属胁迫培养对微生物蛋白质含量的影响。[方法]选择4种典型微生物（大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、啤酒酵母、链霉菌）为试验材料,采用传统微生物培养方法,在不同浓度的Hg2＋、Cd2＋、Cr6＋和Pb2＋重金属离子下进行胁迫培养,通过测定4种典型微生物的蛋白质含量,探讨重金属胁迫对4种微生物蛋白质合成的影响。[结果]低浓度的重金属对4种微生物蛋白质的合成有一定的促进作用,随着重金属浓度的增加,微生物蛋白质的合成均受到不同程度的抑制。枯草芽孢杆菌对这4种重金属的耐受性比其他3种微生物要强,4种重金属离子在比较大的质量浓度范围内（5～50 mg/L）对枯草芽孢杆菌蛋白质的合成有促进作用。低浓度Cr6＋对大肠杆菌蛋白质的合成有较强的促进作用;Pb2＋对大肠杆菌蛋白质合成有明显的抑制作用,对其他3种微生物蛋白质合成在一定浓度范围内有促进作用;低浓度的Cd2＋对4种微生物蛋白质的合成都有促进作用。[结论]该研究为探讨微生物对重金属胁迫的生理响应提供了理论依据。     

重金属胁迫对高羊茅和黑麦草种子萌发及幼苗生理特性的影响

[目的]研究重金属胁迫对草坪草种子萌发及幼苗生理特性的影响。[方法]以高羊茅和黑麦草为研究对象,采用水培方法培养高羊茅和黑麦草幼苗,研究了重金属Pb、Zn、Cu、Cd单一胁迫及Pb+Zn、Cu+Cd复合胁迫对草坪草种子萌发和幼苗生理特性的影响。[结果]Pb对高羊茅种子萌发、呼吸强度以及黑麦草种子电导率、呼吸强度的影响大于其余处理;Zn可缓解Pb胁迫对高羊茅种子发芽率、电导率和幼苗鲜重以及黑麦草种子萌发、电导率和幼苗鲜重的伤害;Pb+Zn复合胁迫对高羊茅种子电导率和幼苗叶绿素a(Chl a)、叶绿素b(Chl b)、叶绿素a+b(Chl a+b)的影响有拮抗效应;Zn胁迫对黑麦草幼苗叶绿素a(Chl a)和类胡萝卜素(Car)的合成无显著影响;Cu+Cd复合胁迫对高羊茅种子萌发和幼苗鲜重的影响有协同效应,对黑麦草种子发芽率和幼苗叶绿素a(Chl a)、叶绿素b(Chl b)、叶绿素a+b(Chl a+b)的影响有拮抗效应。[结论]该研究结果可为今后重金属污染的治理提供理论依据。     

Cu~(2+)和Cd~(2+)对活性污泥吸附Pb~(2+)的竞争吸附影响效果研究

[目的]通过批量吸附试验,研究Cu2+和Cd2+对活性污泥吸附Pb2+的竞争吸附影响效果。[方法]在单金属、双金属和三金属体系中,不同的pH和不同的初始浓度条件下,对比了活性污泥对Pb2+的生物吸附性能。[结果]吸附时间、pH和初始重金属离子浓度对活性污泥吸附Pb2+具有显著影响。分别采用Langmuir和Freundlich吸附模型,拟合了单金属Pb2+的吸附曲线,其中,Langmuir吸附模型可较好地表征污泥对Pb2+的吸附特性。在单一金属吸附情况下,活性污泥对Pb2+的最大比吸附量(Qe)为186.81 mg/g。在双金属吸附体系中,当添加30 mg/L Cu2+时,Qe减少为138.94 mg/g,相反,当添加30 mg/L Cd2+时,Qe上升为214.58 mg/g。在偏好吸附试验中,在初始吸附量基本相同的情况下,加入第二种金属后,Pb2+的解吸附量为0.089 mmol/L,而Cu2+的解吸附量为0.300 mmol/L。[结论]在多金属吸附体系中,低浓度Cd2+对污泥吸附Pb2+有促进作用,但高浓度会抑制吸附过程;Cu2+不论低浓度还是高浓度,都对污泥吸附Pb2+有抑制作用,且抑制作用大于Cd2+。相对于Cu2+,活性污泥对Pb2+有更好和更稳定的吸附能力。     

Pb2+、Cd2+复合胁迫对桑树光合作用的影响

目的土壤重金属污染日益严重,重金属对植物的影响备受关注。目前,研究多限于重金属单一胁迫对植物的影响,但土壤重金属污染存在形式并不是只有一种重金属,而是由多种重金属复合而成,研究重金属单一胁迫与复合胁迫对植物生长及光合作用的影响与差异很有必要。方法本研究以桑树幼苗为实验材料,通过添加不同质量分数的Pb2+和Cd2+进行桑树幼苗土培实验,分析单一胁迫与复合胁迫对桑树幼苗生长指标、光合色素含量和光合作用指标的影响与差异。结果Pb2+单一胁迫降低了桑树叶绿素含量和类胡萝卜素含量,Cd2+单一胁迫对叶绿素含量是“低促高抑”,对类胡萝卜素而是随Cd2+含量的增加抑制作用增强。复合胁迫对桑树光合色素含量起到抑制作用,且程度强于单一胁迫。桑树叶片的光饱和点(LSP)、最大净光合速率(P_nmax)、暗呼吸速率(R_d)及表观量子效率(φ)均受到重金属胁迫的抑制作用,且随含量增大,抑制作用增强。单一胁迫和复合胁迫对桑树叶片净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)、胞间CO₂浓度(C_i)以及蒸腾速率(T_r)均起到抑制作用,从而显著地限制了桑树的生长。结论重金属单一胁迫及复合胁迫对桑树幼苗的生长指标、光合色素含量以及光合作用均有抑制作用,且重金属含量越高,桑树幼苗受到的抑制作用越强,复合胁迫对桑树幼苗的抑制作用存在协同效应,毒害程度强于单一胁迫;在重金属胁迫条件下,桑树表现出了较强的耐重金属性。      

Cr6+和Pb2+重金属胁迫对大蒜发芽的影响

[目的]研究Cr6＋和Pb2＋胁迫对大蒜发芽的影响。[方法]测定了在Cr6＋和Pb2＋2种重金属胁迫下大蒜发芽过程中的根长、酶（SOD和CAT）活性及可溶性蛋白质含量。[结果]大蒜萌发过程中,Cr6＋和Pb2＋重金属浓度超过20 mg/L时对芽苗根长有明显的抑制作用;SOD和CAT对低浓度的重金属毒性具有一定的缓冲能力,在低浓度Cr6＋胁迫下SOD活性随着金属离子浓度的增加而增大,且当处理浓度为50 mg/L时达到最大,而CAT活性在Cr6＋浓度低于20 mg/L时逐渐增大;SOD和CAT活性在高浓度Cr6＋（大于50 mg/L）或在Pb2＋胁迫下随重金属离子浓度的增加而持续降低;在重金属（Cr2＋、Pb2＋）溶液各个浓度作用下随着时间延长可溶性蛋白质含量均表现出下降趋势,且随着浓度的提升下降趋势明显。另外,大蒜对Cr6＋毒性的耐受性远高于对Pb2＋。[结论]为深入探讨重金属对植物的毒害机制提供了理论依据。