食用菌业户如何发展壮大

近几年来我省食用菌发展有了长足的进步，涌现出不少食用菌专业户，不少农民以此脱贫致富，取得了较好的经济效益。但也有相当一部分种菇户以赔钱而告终，由此带来了我省日前一个比较突出的问题，就是菇农栽培失败，不仅自己洗手不干，而且还影响周围人不敢干，在相当程度上制约了我省食用菌的进一步发展。那么一个食用菌业户如何取得经济效益，并能发展壮大。笔者结合这几年的教学与生活经验，并同菇农广泛接触，总结了几条经验，供广大菇农参考。     

如何选择食用菌菌种

食用菌栽培作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展,食用菌产品曾一度供不应求,卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。     

如何选择食用菌菌种

食用菌栽培作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展,食用菌产品曾一度供不应求,卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。     

黄土高原代料栽培香菇技术的研究推广

本项目通过在安泽县的研究和推广 ,创立和完善了黄土高原代料栽培香菇的新技术模式 ,探讨了在我省乃至黄土高原发展香菇产业的新路子 ,摸索出食用菌技术推广的一系列技术和管理的有效措施 ,促进了科技成果的转化 ,在安泽县建成了我省最大的食用菌生产基地     

适度规模栽培平菇白灵菇丰产模式

笔者从事食用菌二十余载,成功开拓出一条发展食用菌可持续栽培的必由之路一适度规模栽培。发展白灵菇等珍稀菇类是方向,但周期长;栽培平菇类是手段。因其周期短。这样以短养长。最终成就规模效益。采用适度规模栽培,走规模化经营之路,可创造良好的社会效益和经济效益。     

利用酒糟与土洞周年栽培鸡腿菇高效生产技术

鸡腿菇是我省近年来食用菌产业发展的一大支柱品种,栽培面积不断增大,其生长条件粗放,可利用原料广泛,栽培方式多种,技术易掌握,在草腐性土生菌类栽培产量最高,是一种具有较大商业潜力和发展前途的优质食用菌。     

河北省香菇产业发展分析

<正>香菇是河北省食用菌产业的一个主栽品种,在我省燕山、太行山区以及冀中南地区均有栽培,近几年在我省发展势头强劲,特别是2015年阜平县实施精准扶贫以来,全省的香菇产业规模跃居到全省各类食用菌品种的首位。河北省香菇栽培最初是在燕山地区,兴隆县以夏季"雾灵香菇"为主,研究成功了两区制栽培、两棚式出菇模式。平泉县1994年开始发展香     

食用菌安全高效生产关键技术

<正>食用菌栽培作为一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,近几年在河北省发展迅速。据统计,食用菌平均亩产值可达3万元,亩纯收益2万元以上,经济效益明显高于粮食作物。但是,快速发展的背后不规范的生产技术不仅影响了产量,而且降低了品质。食用菌安全高效生产关键技术,可有效降低原料成本,提高产品质量安全水平,提高生产效率,提升产业集约化、标准化、专业化和现代化水平,实现可持续     

朝阳县 科技特派员推动食用菌产业进入快车道

<正>朝阳县地处辽宁西部,丘陵分布广泛,日夜温差大,降雨偏少易干旱。针对这样的气候、土壤特点,朝阳县政府大力发展设施农业,提高农业产业经济效益。食用菌栽培具有投资小、周期短、见效快的特点,可以利用原有的大棚稍加改造,当年投入,当年实现效益,脱贫效果显著,所以发展食用菌产业是一项短平快的农村经济发展项目,是快速脱贫致富     

充分利用我省资源 大力发展食用菌生产

<正> 食用菌生产,投资小,见效快,价值高,收益大,是发展农村多种经营的一个好门路.世界各国及国内一些兄弟省对它都非常重视.江苏群众把栽培蘑菇称作"速效"副业,这是以说明食用菌生产的巨大经济效益.我省气候温和,资源丰富,不论山区和平原,城市和农村,都可以因地制宜地发展食用菌生产.这在调整农业结构、满足市场供应、改善人民生活、为轻工提供原料、扩     

利用桑木屑栽培鸡腿菇技术

<正> 鸡腿菇是一种高档食用菌,市场前景很好,适合我省农村栽培。特别是利用夏伐后的桑条粉碎的桑木屑作培养料,可以变废为宝,大大提高经济效益和社会效益。对于蚕桑生产不太景气的蚕农来说,无疑是一条增加收入的好途径。现将有关技术介绍如下:     

杨树木屑栽培毛木耳试验

<正> 近年来我省木耳生产技术发展迅速。培养料、栽培方式都发生了较大变化。培养料由段木发展为木屑、农作物秸秆等。栽培方式也由段木发展为床栽、袋栽、压块栽培。场地既可在林间,也可在室内。具备了在广大农区生产的技术条件。为发挥我省资源优势,促进木耳商品生产的发展,1989年我们在和顺县食用菌厂进行了木屑压块栽培毛木耳的试验。一、试验方法菌种为毛木耳,来源于山西省农科院食用菌研究所。试验在室内进行,以新伐杨木边材木屑为主料(心材另作他用)。用三级菌种压块栽培。栽培料配方:杨木屑81％、     

农百访四方：食用菌生产迈入智能化时代

正自20世纪80年代起,食用菌由于其具有较高的营养保健价值及经济效益,越来越受到消费者和投资者的青睐。尤其是近年来,我国食用菌工厂化、智能化栽培企业如雨后春笋般迅速发展。"工欲善其事,必先利其器",食用菌工厂化栽培的发展必须借助现代化的食用菌生产设备。随着我国食用菌工厂化生产的加速发展,一大批食用菌机械设备生产企业随之诞生。江西     

新时期食用菌虫害防治对策研究

食用菌作为一类公认的有机、营养、保健的绿色食品,其市场需求不断增加.自90年代以来,食用菌栽培以其投资小、周期短、见效快的优点成为了不少农户喜爱的致富项目,其种植规模不断扩大.但是由于食用菌种植与普通的绿叶经济作物种植存在较大的差异性,不少种植户缺乏种植经验,导致食用菌虫害问题肆虐,严重影响食用菌栽培项目的经济效益.因...     

食用菌的栽培技术

近年来,我省的食用菌产业发展较快,已成为农民脱贫致富的一个重要项目。本文以平菇为例介绍了食用菌高产栽培技术,包括培养料的选择、配制、消毒,菌种的选择、接种,发菌培养,菇棚选择与建立,出菇期管理和采收等方面内容,以期为食用菌的栽培提供参考。     

杏鲍菇工厂化栽培关键技术初探

工厂化栽培杏鲍菇是灌南县食用菌产业园的主打项目，文章根据工厂化栽培杏鲍菇的关键技术，从杏鲍菇的栽培袋制作到接种、栽培管理等方面做了一系列总结，其经济效益和社会效益十分显著。     

塑料大棚平菇生料畦床高产栽培技术

平菇是城乡居民比较喜爱的一种食用菌.近年来,我省平菇生产发展很快,但栽培方法主要采用塑料袋立体生料栽培,投入的人力、物力较多.针对我省平菇的这一生产现状,结合本地区的特点,我们连续多年利用塑料大棚进行了生料畦床栽培平菇试验.     

浅谈丹东地区食用菌、山野菜现状

食用菌是丹东市的传统产业,近几年价格上扬,栽培食用菌、山野菜的经济效益有较大幅度地提高,食用菌企业也迅速发展起来,食用菌产业呈现出良好的发展态势。     

抓住机遇大力推进四川菌业的发展——论入世后四川菌业的发展机遇和产业化发展对策

四川食用菌栽培历史悠久,是全国的食用菌大省,在西部地区占有举足轻重的地位。丰富的资源和优越的气候条件为发展食用菌提供了巨大的潜力,而西部大开发和加入WTO更将为我省食用菌产业化发展带来前所未有的机遇。一、四川菌业的现状及存在问题在农业生产结构调整的新形势下,食用     

珍稀食用菌-真姬菇设施栽培技术

食用菌的设施栽培是指利用现代化工业设施,创造适合食用菌生长发育的温度、湿度、光照等条件,从而实现食用菌的规模化、工厂化、周年化生产.淮北市化奥科技有限责任公司2003率先在我省开展真姬菇的引种和相关设施化栽培技术研究,不断完善生产方案与措施,配套真姬菇的设施栽培技术,并取得了较好的经济效益.