黑木耳废菌渣栽培香菇技术

介绍了黑木耳代用料栽培后的废菌渣,作为原料经过发酵处理,栽培香菇的技术。     

废筷子在锯末栽培金针菇中的应用

一次性废筷子已成为环境中新的白色污染物。但它所含成分(主要是木质素等)可供金针菇菌丝和子实体的生长发育。在以锯末为主料的培养基中分别加入废筷子5％、10％、15％、20％、25％、30％(制成梭状小束),使发菌期较对照缩短0．9—9．1 d,菌丝生长浓密健壮。方差分析:10％以上与对照呈极显著差异,表明发菌期基质通气性得到非常显著的改善;生物转化率较对照提高了3．5％-20％。5％以上与对照呈极显著差异。良好的发菌为高产奠定了基础。     

暗褐网柄牛肝菌废菌渣为主料栽培巨大口蘑试验

暗褐网柄牛肝菌人工栽培的生物学转化率较低,收菇后的废菌渣中余留了大量营养物质。为充分利用其废菌渣中的营养成分,减少资源浪费,研究采用不同比例暗褐网柄牛肝菌菌渣为主料栽培巨大口蘑。结果显示,采用暗褐网柄牛肝菌废菌渣为主料栽培的巨大口蘑长势良好,菌丝生长速度在6.49±0.33～9.65±0.52 mm/d,鲜菇产量263.87±12.93～401.33±6.10 g/袋,生物学转化率达到57.36%～87.25%,表明巨大口蘑可以充分利用暗褐网柄牛肝菌废菌渣中的营养物质。建议栽培巨大口蘑时,暗褐网柄牛肝菌废菌渣用量控制在90%以内,并加强出菇管理。     

果渣栽培黑木耳的试验研究

试验采用果渣作为黑木耳菌丝的培养基质,为了掌握菌丝对果渣成份的降解能力,在菌丝长满菌包后,对菌丝培养前后果渣中的各营养成分即果渣的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、总糖、pH值、钙、钾、磷进行了测定,对黑木耳的产量进行了调查,结果表明,果渣作为黑木耳的培养料切实可行。     

利用苹果渣双菌发酵生产蛋白质饲料

利用苹果渣通过双菌发酵生产蛋白质饲料,其发酵饲料的原料包括:鲜(干)苹果渣、油菜饼粉等及发酵剂。生产方法是:将鲜(干)苹果渣、油菜饼粉等辅料和发酵剂按一定比例混匀,在25℃～28℃下进行固态