银杏叶保健饮料的初步研制

银杏叶保健饮料的初步研制梁立兴（山东农业大学泰安，２７１０１８）银杏是世界上古老的孑遗植物。目前，国内外对银杏种仁的开发利用已卓有成效，形成了较大的生产规模。自７０年代以来，国外对银杏叶的开发利用已引起医药界的极大关注。１９６６年德国医药科学家率先发...     

马齿苋保健饮料的研制

利用马齿苋浓缩汁为原料，添加栀子提取液，生产出马齿苋保健饮料，经分离、冷冻等工艺处理，克服了产品的混浊、沉淀等问题，产品清澈透明，色泽呈天然的淡黄色，酸甜适口，营养丰富并具保健功能。     

沙棘—白刺保健饮料的研制

沙棘，白刺均具有较高的食用、药用价值。在生化成分分析及毒理试验等研究的基础上，根据沙棘、白刺生化成分的特点，取长补短，确定了混合饮料的配方，并采用先进的工艺、设备，研制成功新型天然保健饮料，从而为沙棘、白刺的利用开辟了一条新的途径。     

刺玫果人参保健饮料的研制

选择不同的温度、时间、得出浸提刺玫果汁的最佳工艺条件，通过正交实验确定最佳配比，研制成具良好风味且营养丰富的保健饮料。     

口腔净保健饮料

梅属蔷薇科植物,原产于我国。梅的果实称为青梅,炮制品为乌梅。梅果具有独特的护肝、整肠、澄清血液、消除疲劳等功效,是上佳的保健果品。 近十年来,由于国际市场的开拓,我国以广东、浙江、云南、江苏、台湾为主产区的青梅生产基地,总产量发展迅速,青梅的综合开发应用日益重要。在总结出口产品的加工技术,提高产品的质量档次,综合利用梅卤,解决下脚梅的出路,开发适合我国消费习惯的深加工产品,改变话梅一统天下的局面等方面进行了探索研究,力图使我国青梅加工能持续健康地发展。     

银耳保健饮料工艺的研制

以银耳和蜂蜜为原料,研制出银耳保健饮料。产品具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。以产品的感官为主要评定指标,通过正交试验,确定了银耳保健饮料的最佳配方和工艺参数。     

卷丹保健饮料的研制

根据卷丹富含淀粉、蛋白质的特点 ,以干片及制淀粉所得的清汁为原料 ,进行了保健饮料的加工工艺研究 .结果表明 :采用 0 .0 2 %的黄原胶、0 .1%的 CMC—Na和 0 .1%的海藻酸钠作为稳定剂 ,使卷丹奶有较好的稳定性 ;卷丹奶饮料最佳配方为 :1∶ 9的卷丹与水混合 ,6%的白砂糖 ,4%的脱脂乳 ,0 .1%的柠檬酸 .清汁饮料的最佳配方为 :6%的白砂糖 ,0 .1%的柠檬酸     

双花杏仁复合保健饮料研制

采用对比试验和正交试验法,对以金银花、菊花、苦杏仁和蜂蜜等为主要原料制作的复合保健饮料进行了研究.结果表明该饮料的最佳配方为金银花汁10%、菊花汁10%、苦杏仁乳50%、蜂蜜6%、蛋白糖0.03%、复合乳化稳定剂0.2%、香精0.01%,并经均质、脱气、灌装,在125℃下杀菌5min后可得该饮料.该饮料具有金银花、菊花的天然清香及苦杏仁的天然果香,各项指标均符合同类产品的要求.     

山茱萸栽培技术

山茱萸为常用名贵中药材品种 ,具有很高的药用价值和经济价值 ,发展潜力很大。从栽培地的选择、苗木培育、整地定植、抚育管理 4方面阐述了山茱萸栽培的系列技术。     

山茱萸研究现状与发展

山茱萸适应性强,分布较广,药用价值大.本文概述了山茱萸的地理资源和主要产区生产情况和药理、药化研究状况,以及在生物学特性和栽培技术方面的研究情况。还对发展山茱萸生产中的有关问题进行了探讨。     

庞泉沟自然保护区保健功能及效益研究

通过对庞泉沟自然保护区森林资源涵水净水、维持氧碳平衡、净化空气、产生负氧离子、消减噪音、调节气候、散发芳香物、保持眼视觉功能的分析可知区内环境清新、幽静、舒适,对人体有良好的保健作用,折算成货币,其保健效益为173.4万元/a.     

南召宝天曼生境下山茱萸光合生理生态特性研究

在完全自然生长不离体的情况下,利用Li-6400测定南召宝天曼生境下山茱萸7月份的光合生理生态指标.结果表明;山茱萸净光合速率日变化呈双峰曲线,具有光合"午休"现象且由非气孔限制因素所致;山茱萸净光合速率与叶片气孔导度、胞间C02浓度、气孔限制值呈线性相关,与光合有效辐射呈二次抛物线型相关,与其它生理生态因子之间没有直接的显著相关,但逐步回归多元统计分析显示利用叶片气孔导度和叶片温度二因子预测山茱萸净光合速率精度较高;在叶温28C和空气CO2浓度360μmol·tool-1条件下,山茱萸净光合速率随光合有效辐射的增强而提高,光补偿点和光饱和点分别为25 μmol·m-2·s-1、1000μmol·m-2·s1,在此条件下,净光合速率与蒸腾速率和叶片气孔导度没有显著的相关关系．但与胞间CO2浓度呈二次抛物线璎显著相关;在叶温28C和光合有效辐射900 μmol·m-2·s-1条件下,净光合速率随着CO2浓度的增加而提高,CO2补偿点和CO2饱和点分别为100μmol·mol-1、1400μmol·mol-1此条件下净光合速率与蒸腾速率和胞间CO2浓度均星对数曲线显著正相关.     

阿魏酸和茶碱对山茱萸种子萌发的影响

试验选用两种化感物质—阿魏酸和茶碱对山茱萸种子萌发的影响进行研究。结果表明:不同浓度的茶碱处理下山茱萸的种子萌发率、发芽势、发芽指数呈下降趋势;山茱萸种子在阿魏酸0.05 mmol/L萌发率为62.22%,比CK的种子萌发率高17.00%;阿魏酸0.5 mmol/L时发芽势和发芽指数最高,发芽势为42.22%比对照高27.00%,发芽指数为CK1.2倍。     

山茱萸良种繁育栽植技术

经多次实地踏查和走访调研总结,山茱萸在陕西省境内的秦巴山区15县生长具有得天独厚的优势,主要分布在陕西的汉中、商洛地区。尤其在周至、眉县、太白、佛坪、洋县、丹凤等地发现有成片的自然分布,到目前已成为药材山茱萸的主产区,2014年2月国家质检总局正式批准"周至县山茱萸"为国家地理标志的保护产品。结合各地域立地条件,特将选育的良种进行科学栽培,实现优产丰产。     

山茱萸开花特性与保花保果技术试验初报

对山茱萸盛花期拉技选取样株调查表明，同一花序中的花，开花有前有后，座果率有高有低。雌蕊有7d以上的授粉期，授粉后3d花瓣凋萎，柱头变褐。但总体着果率低，8％以上属高座果率。通过不同的保花保果技术处理，效果显著而稳定。     

不同浓度钾对金盏菊生长发育的影响

为了给金盏菊的规模化无土栽培的提供参考依据,采用日本园式营养液配方,探讨不同浓度钾对金盏菊生长发育的影响,对金盏菊植株叶片数,株高,茎粗,鲜重,干物质物质重量和开花情况进行了分析。结果表明,营养液中钾浓度为４００ｍｇ／Ｌ时,最适宜金盏菊的生长发育,金盏菊生长对缺钾比较敏感,但对高浓度钾不太敏感。     

厚朴生长规律的研究

本文对厚朴人工林的生长规律进行了系统研究,建立了其栽培群体的各种生长模型。并运用灰色系统理论,对厚朴生长与气候条件的相关规律进行了探讨。结果表明,其树叶生长符合自然对数方程,树高和胸径年生长符合二次抛物线方程,模型参数与树龄相关;树高、胸径和材积生长规律均可用Logistic方程模拟,各自的速生期分别为4～11年、5～14年和10～17年;气温与降水、日照时数与气温是分别影响厚朴树高、胸径生长的主要气候因子,其影响程度随年龄的增长而减弱。决定厚朴生长和“厚朴”产量的结构因子主要是林分密度。     

昆虫取食行为研究进展

植食性昆虫主要通过视觉、嗅觉和化学等感受器来寻找能够保证其正常生长发育的寄主食物,最后识别和接受该植物。完成生长发育。这是昆虫和植物在长期协同进化过程中适应和自然选择的结果。在取食过程中,昆虫的取食行为受其本身条件、寄主及环境等多种因素的影响。本文综述了昆虫取食行为的研究进展,总结了昆虫取食行为机理、营养代谢及影响取食的相关因素。