梨果畸形的原因及防治措施

果实形状是梨果外观品质的重要指标之一。每个品种都有其各自的典型果形，如鸭梨为倒卵圆形，黄金梨为扁圆形，丰水梨为近圆形，红香酥梨为长卵圆形，红巴梨为长瓢形。但无论哪种形状，都要求果形端正整齐，而变形果、歪斜果、疙瘩梨及沟沟梨等（以下通称为畸形果）均非优质梨果。据几年来的调查试验及参考有关资料，发现梨果畸形与授粉品种、授粉状况、留果序位、某些微量元素供应、花期霜冻、药害及病虫危害有关。现将梨果畸形的原因及防治措施分别介绍如下。     

梨果畸形的原因及防治措施

果实形状是梨果外观品质的重要指标之一,每个品种都有其各自的典型果形,如鸭梨为倒卵圆形,黄金为扁圆形,丰水为近圆形,红香酥为长卵圆形,红巴梨为长瓢形.但无论哪种形状,都要求果形端正整齐,而变形果、歪斜果、疙瘩梨及沟沟梨等(以下通称为畸形果)均属劣、次果,严重影响梨果的商品价值.据几年来的调查试验及参考有关资料,发现梨果畸形与授粉品种、授粉状况、留果序位、某些微量元素供应、花期霜冻、药害及病虫危害有关.现将梨果畸形的原因及防治措施分别介绍如下.     

提高梨商品性的措施

1 授粉整果形 梨生产中有些果有特异的果形,象鸭梨的鸭嘴,酥梨近圆柱形,库尔勒香梨纺缍形等等。果形是衡量梨商品性的主要指标之一。影响梨果形的因素很多,特别是在花期受冻时极易出现畸形果。通过授粉,可有效的降低畸形果。 梨树授粉时应选择亲和力强的品种,采用花期相遇的品种,在开花3日内用2个授粉品种进行混合授粉,效果很好。可采用点授的方法,也可采用梨园挂授粉花     

不同品种授粉对新梨7号果实的影响

用不同品种花粉对新梨7号进行人工授粉,结果表明:人工授粉能显著提高坐果率,使果个增大,突顶果率减少。不同授粉品种对新梨7号果实后期生长发育的影响有所不同,不同授粉品种对新梨7号果形也存在一定影响。新梨7号本身是杂交品种,果实性状受多种因素影响,果形与不同品种花粉、激素、营养、着生部位等有关。     

畸形梨的起因与防止对策

<正>果实形状是梨果外观品质的重要指标之一。不同的品种都有其各自的典型果形,但无论哪种形状,都要求果形端正整齐,变形果、歪斜果、疙     

“南红梨”授粉品种选择及其结果性状分析

以15年生高接"南红梨"为试材,采用人工授粉的方法,研究了10个授粉品种对"南红梨"坐果率、花萼脱落、果实质量、果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量及风味的影响,以期为"南红梨"授粉品种的选择及其的高产、优质栽培提供参考依据。结果表明:10个授粉品种均表现出较好亲和性,坐果率达70%以上,7个品种脱萼率在10%以下,其中"花盖"授粉后,"南红梨"平均单果质量增加最大,比对照增加28.11%,除"花盖梨"以外,其它品种花粉给"南红梨"授粉,"南红梨"果形指数有减小的趋势,"苹果梨"给"南红梨"授粉,"南红梨"果实硬度显著增大,"花盖"授粉,平均单果质量增加最大,而"南红梨"果实的可溶性固形物含量、风味无明显的影响,差异不显著。综合来看,"苹果梨"和"花盖梨"为"南红梨"的优良授粉品种。     

lO个良种梨的果实特征调查及品质评析

入世后 ,我国农业和农村经济的发展已步入了面向市场搞调整 ,依靠科技搞开发以及推广良种和建立良种产业化生产体系的新阶段。为使广大果农清晰了解目前良种梨的果品质量和果实特征 ,特对我区近年引种表现较好的 1 0个梨品种的果实进行评析比较 (见图 1、表 1 ) ,图 1　 10个良种梨果实形状表 1　 1 0个良种梨果实外观特征及内在品质比较项目绿宝石红香酥红巴梨大果水晶黄金梨金二十世纪新世纪丰水新高秋水梨果个大型大型大型特大大型大型大型大型大型特大果形扁圆形长卵形长瓢形近圆形扁圆形扁圆形近圆形近圆形扁圆形圆形外观特征 周正 ,不…     

不同授粉品种对翠冠梨果实品质的影响

为研究苏州地区不同授粉品种对翠冠梨果实品质的影响,选用苏南地区最常见的4个授粉品种喜水、初夏绿、鸭梨、清香对生长健壮、盛果期的翠冠梨树进行人工授粉,测定了不同授粉组合的果实内外在品质等几个主要指标。结果表明,杂交果在单果重、纵径、横径、硬度、可溶性固形物、果酸含量、石细胞、果形指数等方面,以清香梨授粉的杂交果表现最优良。综合考虑认为,清香梨是苏州地区翠冠梨最适宜授粉品种。     

授粉品种对西子绿梨果实性状的影响

<正>梨是自花不结实果树,必须配置授粉树或进行人工授粉才能正常结果,授粉品种不仅影响坐果率,而且还影响梨果的大小、形状、果面性状以及内在品质。为筛选西子绿的适宜授粉品种,我们进行了该项试验。     

梨人工授粉技术

绝大多数梨品种自花不结实 ,是异花授粉植物 ,如果授粉受精不良 ,会造成着果率低、果实发育不正常 (小果、畸形果多 ) ,从而严重影响产量和品质。江浙一带主栽的砂梨品种 ,花期一般在 3月中旬至 4月上旬 ,常遇连绵阴雨和“倒春寒” ,极不利于授粉受精。为此 ,笔者从 1993年开始对梨树花粉的采集、贮藏和人工辅助授粉等进行了研究 ,总结出一套梨人工授粉技术。该技术在我地主栽的黄花梨上推广应用后 ,使其连年丰产稳产、着果分布均匀、果实大小基本一致、果形匀整 ,品质明显改善 ,取得了显著的经济效益。1　花粉采集1 1　影响采集花粉的因素1…     

不同授粉方式和品种对大棚翠冠梨着果及品质的影响

研究大棚栽培环境下不同授粉方式和品种对翠冠梨着果率和果实品质的影响。结果表明,不同授粉方式以人工点授效果最好,着果率达到96%,果形大,果实内饱满种子多;100倍和250倍花粉悬浮液液体授粉的着果率分别为69.2%和50.1%,除250倍花粉悬浮液液体授粉的单果重显著下降外,其他品质指标均无显著差异,也能满足大棚梨生产上的需要。雪花梨是翠冠梨大棚栽培优良的授粉品种,表现为着果率高、果形大、可溶性固形物含量和固酸比高等优点。     

黄花梨授粉品种选配的研究

<正> 大多数梨的品种都存在着自交不亲和的现象,因此在栽培时,必须配置授粉品种。 半个世纪来,国内外学者对梨的授粉问题作了大量的研究,发现不同品种授粉对着果率及果实体积等性状有着不同的影响,互有差异,并对授粉品种的选配及果实的发育进行探索和研究。     

不同授粉品种对高原红富士着果率及品质的影响

针对昭通"红富士"苹果果形指数不高,偏斜果比率大,单产和优果率低,果实品质下降等问题,本研究以云贵高原昭通红富士品种为研究对象,选取昭通生产栽培品种"新红星""昭锦""双帅"和专用授粉品种"红玛瑙"等4个为红富士授粉品种,调查比较其花期、花粉萌发率,以及人工授粉对红富士苹果着果率、果实品质的影响。选用的4个授粉品种对红富士进行人工授粉后,其花序着果率及花朵着果率均明显高于自然授粉,花序着果率依次为新红星95.51%红玛瑙94.57%双帅92.13%昭锦92.11%;花朵着果率依次为红玛瑙87.08%双帅81.56%新红星76.92%昭锦75.66%;花粉萌发率昭锦74.5%红富士73.24%红玛瑙72.34%新红星69.94%双帅44.88%;红富士苹果偏斜度(DD)为自然授粉0.251新红星授粉0.179昭锦授粉0.168红玛瑙授粉0.154双帅授粉0.150,均达显著水平差异。试验结果表明,不同的授粉品种对红富士苹果果实的硬度、可溶性固形物含量、着色度、单果质量、果形指数等果实外观品质有显著性影响,差异水平因品种不同而有所不同。云南昭通红富士苹果栽培授粉品种配置不足,授粉受精不良是造成红富士苹果果实偏斜的重要原因之一;4个品种均可作为昭通红富士苹果授粉树,综合表现以专用苹果授粉品种红玛瑙最佳。     

新疆梨品种与‘库尔勒香梨’授粉亲和性及花粉直感

【目的】探明新疆梨品种与‘库尔勒香梨’的授粉亲和性和花粉直感。【方法】以9个新疆梨品种和‘砀山酥梨’为‘库尔勒香梨’授粉树,对其花粉萌发伸长、坐果率、果实品质等进行研究。【结果】‘库尔勒香梨’与‘绿梨’和‘砀山酥梨’授粉亲和性最好,亲和性与单果质量呈正相关,与果形指数呈负相关‘。库车阿木特‘’艾温切克’和‘绿梨’授粉单果质量最大‘;砀山酥梨‘’绿梨’和‘阿克苏句句梨’授粉果形指数最小‘;绿梨’授粉果实硬度最小‘;库车阿木特’和‘库尔勒黄酸梨’授粉糖酸比最高‘;库车阿木特’授粉可溶性固形物含量最高‘;库尔勒香梨’自花和‘阿克苏句句梨’授粉维生素C含量最高‘;绿梨’和‘砀山酥梨’授粉正常种子数最多,种子数与其果形指数呈显著负相关。【结论‘】绿梨’与‘库尔勒香梨’的亲和性高,单果质量最大、果实硬度最小,糖酸比、可溶性固形物和维生素C含量适中,适宜作为‘库尔勒香梨’授粉品种。     

不同授粉品种对“初夏绿”梨果实品质的影响

研究徽州雪梨中主要品种梨花粉对"初夏绿"梨果实品质的影响。以"金花早""细皮""木瓜""回溪""药梨""溪源白"等6个徽州雪梨主栽品种的花粉,分别对"初夏绿"梨进行人工授粉,分析不同果实的单果质量、纵横径、果形指数、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、维生素C含量、石细胞含量等品质指标。结果表明,不同花粉对"初夏绿"梨果实的单果质量、纵横径、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、糖酸比及石细胞含量等均有不同程度的影响。其中以"回溪"授粉的果实单果质量最高(316.57 g),果实纵横径较大;各授粉组合果实在果形指数上显著差异;在可溶性固形物含量上以"药梨"授粉最高(12.04%);"细皮"授粉时果实可滴定酸含量最低,为0.052%,糖酸比最高为144.97;"金花早""回溪""木瓜"授粉的石细胞含量均显著低于对照。通过梨果实品质综合评价比较6个供试的授粉品种中,以"金花早"及"溪源白"授粉所得"初夏绿"果实综合品质较好。     

适宜我国北方栽植的新西兰红梨

新西兰红梨是指中国和新西兰合作培育的 1 2个系列品种 (有美人酥、满天红、红酥脆等 ) ,其母本为日本的幸水、丰水、新水等 ,父本为中国云南火把梨。 1 998年起在河南虞城和陕县试栽培 ,表现良好 ,现介绍如下。1　果实性状该系列品种果形端正 ,果面鲜红 ,果个大 ,单果均重3 86     

授粉品种对鸭梨坐果率及品质的影响

选择12个梨品种分别对鸭梨进行人工授粉试验,研究鸭梨的花朵坐果率及果实品质,筛选鸭梨适宜授粉品种。结果表明,12个梨品种对鸭梨授粉单果重、果形指数等外观品质影响较小,对果实可溶性固形物含量和可滴定酸含量等内在品质影响显著。综合坐果率及各项品质指标认为,砀山酥梨、翠冠、早美酥和雪花是鸭梨较为适宜的授粉品种。     

不同授粉品种对黄冠梨的授粉效果试验

为提高黄冠梨果实品质，进行了10个梨品种对黄冠梨的授粉效果试验。综合考虑认为雪峰、鸭梨、雪青、西子绿及绿宝石对黄冠梨的授粉效果较好，果形端正，外观质量好，可作为黄冠梨的授粉树。     

黄冠梨授粉品种筛选试验

黄冠梨系河北省农林科学院石家庄果树研究所以雪花梨为母本、新世纪为父本杂交培育的中熟抗梨黑星病梨新品种。从2001年开始,甘肃省各地相继引进黄冠梨试栽,由于该品种具有果实外观美、品质优、结果早、丰产稳产、抗病性强、栽培效益高等优点,在我省中东部地区栽培面积迅速增加。但不少黄冠梨园由于建园时未配置授粉树或授粉品种配置不合理,导致黄冠梨果实小、果形不正、果面不光洁、含糖量下降,影响了果实品质。为解决上述问题,2005年我们进行了6个梨品种对黄冠梨的授粉效果试验,以期筛选出黄冠梨的适宜授粉品种。1材料与方法试验园位于甘…     

提高套袋绿宝石梨外观品质措施

绿宝石梨是郑州果树研究所培育出的优新梨品种,由新世纪和早酥杂交而成。河北辛集市自2000年通过高接换头进行绿宝石梨套袋栽培。该品种果形正、果面光洁、果肉乳白、脆嫩多汁、石细胞少,是品质极佳的早熟梨品种。但在生产中发现,套袋梨常出现黑皴、果锈、虎皮、果面花绿色、黑点、裂口、畸形等影响果实外观品质的异常现象。现提出以下解决措施: