泰国鸡蛋出口可望创纪录

泰国的鸡蛋出口,在今年头5个月里大量增加,并有望在今年创下近年来的最高历史纪录。 据泰国鸡蛋生产、贸易和出口联合会的统计,今年头5个月,泰国鸡蛋出口总量为6900万只,而过去4年的平均出口量仅为5800万只。     

信息网专版

威海鸡蛋俏销香港5个月累计供应鲜鸡蛋1500吨“我是福建一家从事禽蛋出口的企业,能不能麻烦你们找一家威海同行,帮我组织供应香港的鲜蛋货源?”8月4日一上班,威海出入境检验检疫局动植检科的负责人就接到了一位福建客商的电话。这位客商是冲着威海鲜蛋在我国香港的热销势头来的。据了解,自今年3月份我市130万枚鲜鸡蛋首次供应香港后,5个月的时间里已累计为香港供应鲜鸡蛋1500吨,货值达143万美元。近年来,威海的禽类养殖业发展非常迅速,目前仅环翠区养殖规模在10万只蛋鸡以上的企业就有4家,他们急需拓展销售渠道。今年3月,在威海出入境检验检…     

泰国向香港出口深加工禽产品

泰国深加工禽产品的出品持续坚挺，在今年的前5个月中，出口量为2.88万吨，与1999年同期水平相比增加了6200吨（27％）以上。初加工禽肉贸易增加了5700吨（7％），接近9万吨。禽肉总出口量与去年相比增长了近11％，为11.86万吨。泰国向香港出口深加工禽产品     

泰国肉鸡出口联合会计划3月份开始减产15%

为了抑制国际国内市场禽类价格继续下跌,泰国肉出口联合会近期进行内部磋商,计划减产15%,将周产降到2100万至2200万只。泰国是世界第4大肉鸡出口,也是世界第7大肉鸡生产国,年产肉鸡132万吨,其中6%即80.6万吨供国内消费,45万吨供出口。2003年,泰国划出口肉鸡46万吨,实现出口额400亿泰铢(9.52亿美)。但是,国际和国内市场禽类价格已经连续10个月下,跌幅达到了220%。例如,泰国出口日本的带骨鸡腿的格已经从1500美元/吨降到1200美元/吨,出口欧洲的骨鸡胸的价格已经从2300～2400美元/吨下跌到2100～200美元/吨。而泰国肉鸡出口联合会称,上述两类产…     

泰国肉鸡生产将减产

据有关资料报道,为了抑制国际国内市场禽类价格继续下跌,泰国肉鸡出口联合会近期进行内部磋商,计划减产15%,将周产量降到2100万到2200万只。泰国是世界第4大肉鸡出口国,也是世界第7大肉鸡生产国,年产肉鸡132万吨,其中80.6万吨供国内消费,45万吨供出口。2003年,泰国计划出口肉鸡     

秘鲁捕鱼量增加,鱼粉价格可望上升

今年头5个月,秘鲁共捕鱼421.4万吨,与去年同期相比增加44.1％,然而用于人类直接消费的渔业产品却下降了6.5％,主要原因是今年捕到的鱼90％制成了鱼粉供出口。     

武汉新洲区鸡蛋打入香港市场

武汉市新洲区首批 1 2 5 1箱优质鲜鸡蛋出口香港。新洲区是武汉市乃至湖北省闻名的养禽大区 ,区委区政府重点扶持养殖大户 ,切实抓好技术、防疫、饲养管理、营销等全程服务。 2 0 0 2年 ,全区家禽饲养量达 774.2万只 ,其中良种蛋鸡 3 0 1万只 ,比去年增长 1倍多 ,年产值达 2 .5 5亿元 ,占畜牧业总产值的 6 0 %以上 ,规模效益居全市乃至全省之首。武汉新洲区鸡蛋打入香港市场     

消息信使

禽流感使泰国的鸡肉出口大幅度减少据泰国农业部报道,由于今年年初高致病性禽流感横扫亚洲,泰国的鸡肉出口下降21.9%,造成鸡肉出口损失9.65亿美元。泰国是继美国、巴西和中国之后的世界第四大鸡肉出口国。2004年1月23日当泰国的禽流感被证实后,许多国家纷纷禁止进口泰国鸡,不过,一些主要购买商,如日本和欧盟的一些国家仍进口泰国的熟制鸡产品。泰国农业部预计今年的熟制鸡产品出口将超过生鸡肉的出口,熟制鸡产品的出口量将从去年的12.8万吨增加到今年的22～23万吨,而冻鸡出口量将从38万吨减少到17万吨。目前泰国的鸡肉产量仅为正常的40～50%…     

环球了望

泰国鸡产量增加 泰国4家国有公司计划投入12亿泰国铢的资金来增加鸡的产量和出口。 森奈克食品公司的计划是投资3.28亿泰国铢,形成每年8500万只肉鸡的产量;投资3.36亿泰国铢,每年生产5.76万t冻鸡。按照预期的目标,约84％的产品用于出口,主要是销往日本、德国和荷兰。太阳农业公司的计划是投资2.1亿泰国铁,每年生产600万只肉仔鸡;森纳格洛公司     

越南：对美水果出口蓬勃发展

正越南水果行业每年对美国出口价值约5 000万美元的水果,今年第一季度对美水果出口额增长了20%以上,这是新冠疫情流行后的强劲复苏态势。由于市场需求不断增加,预计越南水果出口还会继续增加。继中国之后,美国是越南水果出口的第二大目标市场,美国每年进口1.5亿美元的水果,是种植者不断提高水果品质的动力源泉。越南水果的价格一直略高于泰国等国,     

今年上半年中国禽肉进口量增加

来自中国海关的最新数据表明：今年前6个月中国共进口禽肉42万吨,比2007年同期增加2．5万吨,比2006年同期增加13．3万吨。美国是中国最大的禽肉进口国,前6个月共进口30万吨,比去年同期增加5万吨。阿根廷以牛肉出口大国著称,今年‘前6个月出口牛肉从1．87万吨增加到11.26万吨。值得一提的是,今年前6个月中国进口的禽肉中,50％以上是鸡爪。     

北京鸡蛋产量居世界大城市之首

目前京郊蛋鸡存栏已达3125.2万只,去年头11个月生产鸡蛋29.1万吨,其产量已居世界大城市之首。北京市年人均鸡蛋占有量达30公斤。     

泰国企业希望政府援助鸡蛋出口

泰国鸡蛋生产及出口协会主席孟空表示,目前国内鸡蛋供给远远超出需求,解决的办法是加大出口,但是出口价格低于生产成本,导致出口商遭受亏本,希望政府投入7,000万至1亿铢预算,援助鸡蛋出口。     

动态四则

泰国将首次出口5000吨猪肉到香港这是泰国生猪养殖工会主席乃威越近日透露的。他还透露正与饿罗斯治谈出口猪肉事宜。目前泰国养猪业亏损严重,每吨生猪亏2840美元,全年亏4000万美元,大小猪场都叫苦不迭。乃威越呼吁泰国政府扶助冷冻猪肉出口。香港活大猪市场收缩香港常住人口567万,     

我区首次出口活中猪试销成功

随着我地瘦肉型猪生产的发展,质量的提高,我区出口活大猪在香港市场享有较高声誉。今年头八个月在港销售我区良种猪比例达74.2％,为全国有出口任务十六省市的第一位,比全国平均水平58.57％高15.63个百分点。由于我们有了较好的大猪质量做基础,经贸部批准我区今年出口试销活中猪600头。第一批140头分别由南宁外贸猪场和西江农场提供,于9月7日运到香港,翌日售出。五丰行来函评价:“市场反映不错,质规都符合市场要水,平均每司担售价800     

内蒙古畜牧生产挺过大灾之年

今年，内蒙古畜牧业生产在遭受去冬特 大雪灾和今春以来的严重旱灾后，仍保持稳 定发展势头。据悉，牲畜总增继续保持较高水 平，全区牲畜总增继续稳定在2500万头(只) 的综合生产水平之上，达到2588.97万头 (只)，总增率为35.46％，其中，大牲畜总增 132.69万头，总增率为16.52％；羊总增 1937.55万只，总增率35.84％；生猪总增 518.72万头，总增率为47.55％。繁殖成活率 较高，今年全区共接活仔畜达到2800.58万头 (只)，比上年增加24.42万头(只)。牲畜出栏 率大幅度提高，比上年增加113.95万头(只)， 增长了3.31个百分点。繁殖母畜增加，截至 2000年末，全区繁殖母畜存栏为2644.76万头 (只)，占存栏牲畜总数的53.84％，比上年增 加∞.61万头(只)，增加了3.8个百分点。 (商立今)     

畜牧

<正>2015年供港澳活大猪180万头活鸡配额640万只商务部近期下达2015年度部分农产品出口配额的通知。其中,供港澳活大猪配额180万头(香港165万头,澳门15万头),供港澳活中猪配额8.24万头(香港8万头,澳门0.24万头),活牛配额5.72万头(香港5万头,澳门0.72万头),活鸡配额640万只(香港300万只,澳门340万只)。     

港人对牛肉需求渐减

据港府渔农处最近统计显示，香港人对牛肉的需求逐渐下降，每年屠宰的牛只数量，由1993年的13．5万头，下降至1995年的11万头，1996年11个月，香港只屠宰了7．4万头牛。主要原因一是疯牛病风波；二是港人对牛肉的喜好也已随时间而减弱。港人对牛肉需求渐减     

畜牧资讯

★上半年广州活鸡供港澳出口大幅下降今年1-6月,供港澳活鸡出口504.6万只,比去年同期减少210.6万只,完成年度计划的27.6%;其中,供港出口369.5万只,同比减少192.7万只,完成年度计划的24.6%;供澳出口135.1万只,同比减少17.8万只,完成年度计划的41.5%。出口大幅下降的原因:(一)由于今年3月和6月广东省和深圳市各出现1例人感染禽流感病情,香港有关方面立即两度暂停内地活鸡供港(3月6日至26日;6月15日至7月6日),暂停内地活鸡输港长达42天。(二)香港有关方面第一次暂停内地活鸡输港期间宣布从3月26日起,内地输港活鸡由每日3万减少为2万只,减少三分…     

面对WTO：畜牧业怎么办（五）？

编者按：关于WTO的讨论，从2000年第1期开始，到本期为止已连续安排了16期，发表文章30篇。这是本刊第一次也是持续时间最长的一次专题系列报道，错漏之处请大家批评指正。本刊已出版了一部探讨WTO对畜牧业方方面面影响的专集献给大家，作为本专题的小结。需要此专集的读者可与本社发行部直接联系。以后我们还会继续关注加入WTO的有关情况，欢迎大家投稿。 一、加入WTO以后有什么机遇？ 在第一到第四部分中我们已经发表过有关牛、猪、羊、鸡的挑战及机遇。我国畜产品成本还是低于国际。特别是发挥我国传统品种和畜产品加工特点，依靠风味品质和人工价格低廉，仍有竞争能力。预测我国畜产品有可能进入国际市场。特别是今后随我国技术创新时代的到来，打开两个市场，畜产品的国际化大有希望。但是我们首先必须了解国际畜牧业的贸易特点和情况。 我们在前面四部分选择有代表性的24个国家，都是各洲的大国，包括亚洲的中国、印度、印尼、日本等8个国家；南北美的加拿大、美国、巴西等4个；欧洲的英、法、德、俄等8国；澳洲、非洲各两个。在活牛与牛肉、活猪与猪肉、活羊与羊肉及活鸡国际贸易分析以后，继续分析其他产业，当然尽量具体，为畜牧生产者提供资料和对策，为加入WTO做准备。 二、鸡肉国际贸易和今后机遇与对策 1.鸡肉是畜产品贸易的重点，吨位虽不是最多，但比例是畜产品之冠：24个代表性国家，鸡肉总产量3742.8万吨，占世界鸡肉产量的73.0％，分析结果完全能代表全球大部分国家鸡肉贸易，必要时我们再补充有关国家部分。 1998年全球鸡肉贸易是进口472.3万吨，出口581.6万吨，分别占鸡肉产量的9.21％和11.35％。1997年鸡肉产量基本与1998年持平，而贸易量略低，比重达到9.78％—10.65％。看来，鸡肉的世界产量比其他畜产品低，但却是主要贸易对象。与猪、牛肉相比，商品比例大。按鸡肉数量与活鸡比，相当于屠宰314866—387733万只活鸡的产量，比活鸡贸易大4.3—6.2倍。世界鸡的生产国都很重视这个市场。 2.鸡肉贸易的国家分布：发达国家是鸡肉出口的主要国家，1998年出口412.6万吨，占全球出口的75.9％，而进口鸡肉只有260.6万吨，占世界进口的55.2％。发达国家的出口大于进口36.8％，世界鸡肉贸易的主导还是发达国家。欧洲鸡肉进口、出口数量基本持平，1998年进口189.9万吨，出口178.9万吨。看来，主要都在欧共体国家内部相互交换。全球都在国际市场采购鸡肉，但多数国家贸易数量不大。实际鸡肉真正的出口国并不多，非常奇怪地集中在两个大的出口国家和地区——美国和中国。当然包括我们出口香港地区的转口贸易，鸡肉生产和市场实在太集中了。这说明鸡肉生产大国垄断十分突出，也说明鸡肉生产需要的饲料、肉鸡品种、疫病控制的疫苗和药品等条件，主要技术来自美国。香港1998年进口80.28万吨，出口55.123万吨。而香港自产只有5.30万吨。看来，我国也是出口鸡肉的大国，除了自己独立出口以外，还依靠香港转口贸易。 3.鸡肉出口国家特点分析：世界最大出口国美国也是养鸡最多的国家，1998年生产鸡肉1272.4万吨，占全球产量的25％。出口225.0万吨，占全球出口量的38.7％。当然，是世界第一。美国也是鸡肉的最大消费国，出口量只占产量的18％。世界最大的食品连锁店“肯德基”的供应来源，就是靠他们自己，真正的从原料供应、加工制造、市场销售全球性的一条龙，带动一个大的产业链，很值得我们学习。香港鸡肉的出口价每吨804.1美元，看来，主要是肉仔鸡。而我国出口鸡肉是每吨1678.5美元，高一倍多，可能大陆出口主要是分割加工鸡肉，比一般鸡肉每吨1100—1300美元高40％，比美国、澳洲的小仔鸡肉741—775美元高2.17倍，这可能是我国鸡肉出口的特色，也是我们的优势。今后应当继续坚持肉鸡行业的系统生产，从饲料供给、肉鸡生产、分割加工、包装出口一条龙，发挥我国人工价廉的优势。 4.鸡肉出口国家分析：养鸡的国家比较普遍，相当多国家都出口鸡肉，但是数量不多。除了我们前面提到的美国世界第一外，与我国竞争鸡肉市场主要是以下国家。1998年出口排序是：第一是巴西，出口61.25万吨，占世界出口的10.53％，是本国生产的13.31％；第二是法国51.08万吨，占出口的8.78％，是本国生产的41.19％；第三是荷兰46.74万吨，占8.00％，是本国生产的70.40％。欧洲的几个出口国几乎都是占自产的一半，出口数量虽不算多，但却是国内的优势产业。以后是泰国、英国、丹麦出口10.69—12.75万吨，占出口的1.8％—2.2％，大约占本国产量的10.0％左右。还有一些少量出口的国家，例如，德国、加大、意大利、波兰、阿根廷，也都有少量出口，这些国家算不上以鸡肉贸易为产业。我国比他们有竞争力。 5.研究鸡肉进口及市场情况：研究世界鸡肉进口目的是寻找我们的市场。鸡肉进口第一是香港，进口80.3万吨；国家排序第一是日本，进口49.73万吨，是国内产量的40.59％；第二是德国进口25.61万吨，是国内产量的55.5％；第三英国进口25.05万吨，是国内产量的20.94％。其他是中国进口19.99万吨，是国内产量的2.58％；荷兰10.69万吨，是国内产量的16.10％；法国进口10.41万吨，是国内产量的8.39％。以上是进口比较多的国家，估计还有不少国家进口鸡肉。鸡肉进口特点是数量不一定很多，但进口国家不少，说明许多国家进口的原因都是美国主导进口，很可能是美国食品连锁店—“肯德基”的条件，靠他们自己提供原材料。其他国家如加拿大、阿根廷、波兰、南非也都进口，当然数量更少些。这些国家进口在4.45—7.80万吨，是国内产量的10％左右。进口1万吨左右的国家就更多了。看来，鸡肉进口还是相当普遍，估计也同样从美国进口，因此，创造了美国如此巨大的鸡肉出口国。 6.研究鸡肉出口战略：我们出口鸡肉是全球第二，包括香港转口共计达到80万吨左右，数量不小。中国也是个大的进口国，1998年进口近20万吨，如果加上走私数量就更大了。我国进口的原因：第一是快大肉鸡成本太高，和国外比缺乏竞争力。我国出口实际是依靠加工，特别是精细的分割加工，依靠廉价的劳力赚钱，应当注意，随着经济发展和工资的提高，将失去优势，可能出现被迫向非发达区产业转移。第二是进口国外的低档产品，例如鸡翅、鸡脚。他们不吃而我们却作为大众习惯食品。这是两利的事业，我看继续进口有利无害。我们应当学习美国，研究世界华人市场，特别是餐饮业的半成品和“微波食品”，市场前景会广阔。经过努力，在世界鸡肉出口中，占一席之地是完全可能的，应当抓住机遇。发挥我国肉鸡的优势，在世界贸易中占有比较大的份额。 7.扩大鸡肉出口前景：如果想继续扩大出口，发挥我国鸡肉出口优势，应当坚持肉鸡行业的系统生产，从饲料供给，肉鸡生产，免疫服务，收购销售，分割加工，包装出口一条龙。今后应当提高管理，降低成本，加强食品安全管理。我国的鸡粮比价盈亏界点超过7.50比1，确实太高。说明现在还能够维持不低的利润，仍有提高效益的潜力，应当改进技术和管理，保持出口优势。欧洲、非洲每吨出口价大体在1582—1553美元。而我国才1678美元，虽然高6.0％，但我们包括分割加工费用，在贸易上我们没有占很大便宜。从我国进口主要是亚洲国家，日本、阿拉伯等国家，需要研究他们的市场。今后扩大出口的对象可能是香港地区、阿拉伯国家、日本、俄罗斯和非洲国家。应当承认，我国鸡肉贸易是成功的，今后可能扩大，在加工产品和销售价格上，很有竞争力。 三、鸡蛋国际贸易和今后的机遇与对策 鸡蛋在国际贸易中只是蛋产品的一种，鸡蛋的加工品种很多，现在我们讨论的鸡蛋贸易，实际是鲜蛋贸易。关于加工畜产品我们以后有机会再讨论。 1.鸡蛋在世界畜产品贸易中比重不算大：我们仍以代表性的24个国家研究鸡蛋贸易，全球产量共计3626.4万吨，24国占世界产量的73.37％，占鸡蛋产量的大部分，分析结果基本代表了全球鸡蛋贸易的整体。这说明鸡蛋贸易主要在大国和发达国家之间，有一个广泛的贸易圈。 1998年全球鸡蛋贸易是进口90.0万吨，出口92.4万吨，分别占产量的1.87％和1.91％。基本与1997年进出口持平。看来，鸡蛋贸易有一定难度，无论在运输上或保鲜上，都存在一些困难。因此，贸易量只占产量的小部分。我们希望在鸡蛋出口上下些工夫，能在世界鸡蛋市场占有一席之地，这是可能的。 2.鸡蛋贸易的国际特点：鸡蛋出口最多的是发达国家，1998年出口69.9万吨，占世界出口总量75.9％；发展中国家只占四分之一，可见，出口鸡蛋的条件是比较苛刻的，不容易满足。鸡蛋进口也是发达国家最多，1998年进口62.9万吨，占世界进口总量的69.9％。世界鸡蛋贸易主要在洲内进行，看来，鸡蛋是短腿产品。欧洲国家，1998年出口61.9万吨，占世界出口总量67.3％；亚洲出口19.84万吨，占世界出口的21.55％。其他地区就少多了，中北美出口8.52万吨，占世界出口的9.25％。和其他产业大不相同的是出口鸡蛋都不是主业，即使欧洲，1998年各国出口总量只占产量的6.46％。看来，鸡蛋都是为自己消费而生产，口只是副业。 3.鸡蛋出口的国家特点：按国家排序，出口最多的国家是荷兰，1998年出口31.2万吨，占全球出口的33.9％，是本国产量的48.6％，世界只有荷兰是以出口鸡蛋为主业的国家，其他国家比例都很小。第二是美国6.99万吨，占世界出口的7.59％，是本国产量的1.48％；第三是印度，出口6.53万吨，占世界出口的7.09％，是本国产量的4.056％；第四是德国6.01万吨，占世界的6.53％。下一个等级是中国、法国、英国，分别出口4.23、3.57和2.43万吨。以上都是世界鸡蛋出口有一定数量的国家，其余就排不上队，连百分之一都不到。 4.鸡蛋的进口市场：研究世界进口市场，目的在于发现我国的出口对象。世界鸡蛋进口最多的仍然是欧洲国家，1998年进口56.09万吨，占全球进口量的62.3％。欧洲的出口略大于进口，多出5.85万吨。欧洲鸡蛋基本实现自给。亚洲进口24.38万吨，主要进口大户是香港，达到8.39万吨，世界第二。亚洲的日本，是外汇储备最多的国家，但日本人进口鸡蛋只有0.105万吨，看来，不必把出口鸡蛋的希望寄托在日本人。进口市场主要在发达国家。从国家和地区排序：第一是德国，进口27.02万吨，占进口总量30.02％；第二是香港8.38万吨；第三是荷兰4.77万吨，占世界进口量的5.30％；第四是法国4.45万吨，占世界总量的4.94％；第五加拿大3.79万吨，占全球进口的4.21％。其他国家都大大减少。依次是意大利、丹麦、英国分别进口1.528－1.310万吨。其余国家都在1万吨以下，中国想象打入这个市场主要对象是以上国家。 5.中国鸡蛋出口战略：1998年我国出口鸡蛋4.23万吨，出口对象主要是香港地区。香港是亚洲进口最多的地区，1998年8.385万吨，可惜我国鸡蛋出口连香港地区也没有满足。然而我国鸡蛋产量是世界第一，而且国内连年过剩。只香港还有一倍的潜在市场，出口潜力是很大的。我国鸡蛋出口价是每吨801.3美元，几乎是世界的最低价。欧洲的平均是1098.9美元。发达国家平均价是1224.7美元。我国出口鸡蛋很有竞争力。香港的进口平均价是1032.4美元。看来，他们花费了不少冤枉钱，没完全进口我国鸡蛋。 6.培育中国鸡蛋出口市场：中国鸡蛋出口价格比一般国外蛋价低，比亚洲平均每吨低199.8美元，很有竞争力，例如，韩国的进口价1907美元；马来西亚进口价1780美元；俄罗斯进口价1687美元；科威特进口价1301美元，萨特阿拉伯进口价1390美元。我国鸡蛋在亚洲市场是有能力竞争的。可惜目前我国还只是满足了香港市场的50.5％，可以说还没有真正经营鸡蛋出口，没有占领世界市场的打算。加入WTO以后，的确应当认真考虑，将廉价的鸡蛋出口，作为产业来经营。我国出口鸡蛋不能算很成功，可能由于难度大。今后当然首先扩大香港市场，调查研究亚洲鸡蛋需求。东南亚的热带气候属于不适合蛋鸡生产地区，应当成为我国开拓市场战略上的首选。其他国家，如中亚、中东国家、俄罗斯等国家都应当通过合作伙伴，搭好桥梁，扩大出口是完全可能的。我国鸡蛋生产技术是有水平的，今后占领更多的国际市场前景是很乐观的。