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齐鲁 《农产品加工.学刊》2009,(5)
山东省首家有机蔬菜工程技术研究中心今天在泰安市成立,中心将主要研究有机蔬菜的深度加工,研发种植难度大、市场缺口大的新品种蔬菜以及如何“变废为宝”、科学利用“下脚料”等研发课题。 相似文献
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我国农业发展十分迅速,各类种植技术也在不断完善。在传统的农业生产中,为了防治病虫害通常会使用农药,为了提升土地肥力还会使用化肥,这些药物肥料虽然可以带来一定的使用效果,但也会污染环境,如果蔬菜中的农药残留过多,则会损伤人体。所以,有机蔬菜一经出现就深受欢迎。为了促进农业的持续发展,就应该积极采用有机蔬菜种植模式,并且广泛推广生态农业技术,本文就此进行了相关的阐述和分析。 相似文献
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有机蔬菜基地建设与生产技术 总被引:2,自引:0,他引:2
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产物.而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术.协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定.且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品。有机蔬菜的生产对基地和栽培管理、农药、肥料等的使用有严格的要求。 相似文献
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谈谈有机蔬菜生产的主要技术 总被引:8,自引:0,他引:8
有机蔬菜是有机食品中的重要一种,是根据有机农业原则和有机产品生产、加工标准生产出来的,经过有机农产品颁证组织颁发证书的一种产品。有机蔬菜指蔬菜生产、加工过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂和食品添加剂等物质,以及基因工程生物及产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术,协调平衡种植,维持农业生态系统持续稳定的蔬菜产品。1有机蔬菜生产基地的基本要求1.1土地的完整性生产基地的地块应是完整的,土地之间不能插有常规生产的地块,但允许有有机蔬菜转换的地块。有机蔬菜生产基地与常… 相似文献
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当前我国经济处于快速发展时期,随着人民物质生活水平的提升,对有机蔬菜的需求和要求越来越高。绿色防控是当前有机蔬菜种植的重要措施,因此必须重视应用绿色防控技术,明确绿色防控的实际意义和应用措施,减少农药的使用,提高有机蔬菜种植产量和质量。对此,必须要加强对绿色防控措施的具体研究和实际应用,对有机蔬菜种植进行实际探索和实践,大力发展绿色防控措施,为有机蔬菜科学、健康种植提供有力的客观保障。文章探究了绿色防控措施与有机蔬菜种植技术,分析了有机蔬菜管理工作,以供参考。 相似文献
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孙伯、边院是肥城市的两个有机蔬菜种植大镇,为适有机农业高标准的需要.孙伯镇的孙东、北栾和边院镇的于老3个村探索成立了有机蔬菜“股份制”合作社,这种新型合作经济组织的经营管理模式,有效地保障了有机蔬菜的质量,增加了农民的收入,为农业标准化、产业化生产创造了有利条件。 相似文献
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山东是一个蔬菜大省。据统计,2003年全省瓜菜播种面积已达3765万亩.其中设施蔬菜栽培面积达1080多万亩。目前山东无公害蔬菜种植面积约占全省蔬菜总面积的90%以上.而有机蔬菜种植面积相对很少.只有部分出口蔬菜能达到有机蔬菜标准。一无公害蔬菜相当于A级绿色食品蔬菜,有机蔬菜相当于AA级绿色食品蔬菜。AA级绿色食品蔬菜不允许使用任何化学合成物质(含化学农药、化肥和植物生长调节剂等)。只有A级绿色食品蔬菜(无公害蔬菜)可以使用部分化学农药、化肥.但A级绿色食品蔬菜产品不能含有超过国家卫生标准规定的有害物质含量标准。 相似文献
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随着经济的快速发展,人们的思想观念发生了相应变化,除此之外,许多人的追求也发生了变化。例如,对于饮食,人们对其的思想观念已由“吃饱”变为“吃好”,已经不再局限于物质上的追求,开始向着绿色、健康的高层次出发,因此,使得种植和饲养行业也发生了相应变革。蔬菜作为人们摄入营养的主要途径,对其的生产具有更高的标准,传统的种植方式已经无法应对社会的需求。例如,传统的蔬菜种植主要采用喷洒农药的方式进行病虫害的防治,虽然提高了消灭病虫害的效率,但也使得蔬菜上附着高含量的有毒物质,如果在进食时没有清理干净,便会产生严重的后果,对人们的身体健康造成威胁。而如果采用有机蔬菜的种植模式和推广使用生态农业技术,则可以有效降低蔬菜清理不干净而造成的风险。通过探讨有机蔬菜种植模式和推广生态农业技术过程中存在的问题,从而探索相应的解决措施,期望可以为有机蔬菜种植模式和生态农业技术推广提供参考,促进其发展。 相似文献
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当“瘦肉精、注胶虾、地沟油、染色馒头”等食品事件频频曝光之后,人们普遍对食物缺乏安全感,“有机食品”似乎成了“安全食品”的代名词,被誉为“朝阳产业”。数据显示,过去十年间,有机农产品销售额年递增率超过20%。正像有人讲的,“21世纪应该是有机主导食品潮流, 相似文献
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随着社会和经济的飞速发展,人们的思想观念发生了变化。例如,从“吃饱”到“吃好”,改变了人们对食物的要求,实现了从纯粹的物质需要到“绿色”“健康”的转变。蔬菜是人体重要的养分来源之一,所以对其需求较高,常规的栽培方法难以适应社会需要。传统的蔬菜栽培方式主要是喷洒杀虫剂,但是会导致蔬菜上的有毒物质含量增加,种植绿色蔬菜与发展生态农业技术可以有效降低对蔬菜的影响。文章通过分析有机蔬菜种植模式及技术推广过程中所面临的问题,提出了一系列看法和对策,以期为相关人士提供参考。 相似文献
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我国政府一直高度重视种植业的发展,有机蔬菜作为种植业的主要项目之一,随着人们对生活品质的追求越来越高,食用绿色、健康的有机蔬菜能够为人们提供有益的微量元素,农业学者对有机蔬菜的种植研究持续深入。有机蔬菜种植是一门学问,包括蔬菜种子、种植模式、土壤条件等,对这些问题进行了研究。 相似文献
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有机农业和现代农业的发展背景下,有机蔬菜被大众所认可,有机蔬菜种植产业迅速发展。现阶段,我国有机蔬菜种植积累了较多成熟技术及经验,可达到优质高产的目标。为促进有机蔬菜种植产业的进一步发展,有必要明确和掌握有机蔬菜种植技术要点。文章从选定种植基地、选择种子和种苗、消毒土壤和种植棚、施用肥料4个方面分析论述了有机蔬菜种植技术要点,并提出了有力防治有机蔬菜种植中病虫草害的措施,探究了有机蔬菜种植产业发展的对策。 相似文献
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<正>"使用大棚覆盖防虫网加杀虫灯加黄板诱蚜,可不用农药。施的是沼气液肥和有机生态肥。这样种出来的有机蔬菜不仅口感好,而且叶片上没有一 相似文献