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相似文献
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1.
本文系统综述了猪饲粮中铬的来源、有效添加剂量和使用期限,以及饲料中添加铬对猪生长、胴体组成、繁殖性能、应激与免疫的影响。讨论了铬对猪营养代谢的影响。  相似文献   

2.
猪铬营养与应用研究进展(上)   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文系统综述了猪饲粮中铬的来源,有效添加剂量和使用期限,以及饲料中添加铬对猪生长。胴体组成,繁殖性能,应激与免疫的影响。讨论了铬对猪营养代谢的影响。  相似文献   

3.
《今日畜牧兽医》2009,(7):67-67
选择96头体质量约65千克的杜长大三元杂交猪,研究不同三价铬源对肥育猪胴体组成和脂肪代谢的影响。试验猪分成4组,每组3个重复。1组为对照组,饲喂基础饲粮,其余3组为试验组,分别饲喂基础饲粮添加来源于氯化铬、吡啶羧酸铬、纳米铬的含200微克/千克叫铬试验饲粮,试验期40天。结果表明,与对照组相比,纳米铬提高了猪日增质量和饲料转化效率(P〈0.05);增加了胴体瘦肉率和眼肌面积(P〈0.05),降低了脂肪率和背膘厚(P〈0.05)。吡啶羧酸铬对胴体脂肪率和眼肌面积也有显著影响(P〈0.05)。  相似文献   

4.
半胱胺和酵母铬对猪肉品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验探讨半胱胺和酵母铬对猪肉品质的影响。选择72头28日龄、体重(9.39±1.01)kg断奶仔猪随机分为4组,每组设3个重复,每个重复6头猪,4处理组分别为对照组、半胱胺组(基础饲粮+72 mg/kg半胱胺)、酵母铬组(基础饲粮+200μg铬/kg)、复配组(基础饲粮+72 mg/kg半胱胺+200μg铬/kg)。通过饲养试验和屠宰试验,研究半胱胺和酵母铬对猪胴体性状和肉品质的影响。结果表明,饲粮中分别或同时添加半胱胺和酵母铬可显著改善肉的嫩度和提高眼肌面积(P0.05),同时添加半胱胺和酵母铬可显著降低背膘厚度(P0.05),对滴水损失、大理石花纹、肌红蛋白无显著影响。  相似文献   

5.
本项目旨在研究不同形式三价铬对肥育猪组织铬沉积的影响.选用96头体重约65 kg的杜长大三元杂交猪,按体重相近、公母各1/2的原则随机分成4组,每组3个重复,每个重复8头猪.试验猪第Ⅰ组设为对照,饲喂基础饲粮,其余3组为试验组,分别于基础日粮中添加含200 ug/kg铬的氯化铬、吡啶羧酸铬、纳米铬.试验猪随意采食,自由饮水,试验为期40 d.饲养试验结束后,从每组中选择体重相近的8头猪进行屠宰和样品采集分析.结果表明,饲粮中添加200 ug/kg三价纳米铬显著提高了肥育猪日增重和饲料转化率(P<0.05),全血、背最长肌、心脏、肝脏、肾脏、空肠和回肠中铬沉积量显著提高(P<0.05).饲粮中添加铬显著增加了粪便中铬的排泄量(P<0.05),纳米铬和吡啶羧酸铬组尿铬含量显著上升(P<0.05).由研究结果得出,纳米粒径化可以显著提高铬在肥育猪组织器官中的沉积,纳米铬相比常规氯化铬和吡啶羧酸铬具有更高的吸收率.  相似文献   

6.
半胱胺和酵母铬对生长肥育猪生产性能和胴体品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验选择25 kg左右的"杜长大"三元杂交猪96头,采用2×2析因设计分成4组,每组6个重复,每个重复4头。对照组喂基础饲粮,酵母铬(Cr)组在基础饲粮中添加酵母铬(生长期和肥育期分别添加Gr 200、300μg/kg),半胱胺(CS)组在基础饲粮中添加半胱胺(生长期和肥育期分别添加CS 120、170 mg/kg),复合组在基础饲粮中同时添加酵母铬和半胱胺(生长期和肥育期分别添加Gr 200μg+CS 120 mg/kg、Gr300μg+CS 170 mg/kg)。试验分生长期和肥育期两阶段进行,研究半胱胺和酵母铬对生长肥育猪生长性能、胴体和肌肉品质的影响。结果表明,生长肥育猪饲粮中分别添加半胱胺和酵母铬,一定程度上可改善生产性能,提高日增重、降低饲料/增重比;二者同时添加时有提高日增重的趋势,但统计分析差异不显著(P>0.05)。饲粮中分别或同时添加半胱胺和酵母铬对胴体肌肉品质也有一定的改善作用,但统计分析差异不显著(P>0.05)。  相似文献   

7.
酵母铬对仔猪生产性能及生理生化指标的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨酵母铬对仔猪和生长猪生产性能及血清生化指标的影响。选取体质量(14.04±0.61)kg的72头健康杜×长×大仔猪,采用随机分组设计,分为2组,每组6个重复,每重复6头猪,公母各半,体质量达50kg时结束。2个处理组分别为基础日粮组(对照组)和基础日粮 酵母铬(CrY组)组,铬的添加量在整个试验期为200mg/kg(由酵母铬提供)。试验结果表明:1)饲粮中添加酵母铬对仔猪日增质量(ADG)、日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无影响,有提高生长猪ADG,降低ADFI和改善F/G的趋势(P>0.05)。2)饲粮中添加酵母铬有降低仔猪和生长猪血清尿素氮(BUN)的趋势(P>0.05)。3)饲粮中添加酵母铬显著降低仔猪血清葡萄糖含量,对生长猪血清葡萄糖的含量有降低趋势。  相似文献   

8.
本试验旨在探究豆粕和菜籽粕饲粮中添加新型蛋白酶对生长猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响。采用2×2因子试验设计,试验因素分别为饲粮类型(玉米-豆粕型和玉米-豆粕-菜籽粕型)和蛋白酶水平(0和300 mg/kg)。选取初始体重为(21.40±1.59) kg的杜×长×大生长猪32头,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂玉米-豆粕型饲粮、玉米-豆粕型饲粮+300 mg/kg蛋白酶、玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮以及玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮+300 mg/kg蛋白酶。试验期21 d。结果表明:1)饲粮类型和蛋白酶水平对生长猪的生长性能无显著影响(P>0.05)。2)与玉米-豆粕型饲粮相比,玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮显著降低了生长猪的有机物、粗纤维和粗蛋白质消化率(P<0.05)。3)饲粮中添加300 mg/kg蛋白酶显著提高了生长猪的有机物、粗脂肪、干物质、粗蛋白质、粗纤维以及总能消化率(P<0.05)。4)与玉米-豆粕型饲粮相比,玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮显著降低了生长猪的血清尿素氮含量(P<0.05)。5)饲粮类型与蛋白酶水平对生长猪的生长性能...  相似文献   

9.
本试验旨在研究夏季高温状态下,在减少矿物质(铜、铁、锰、锌)元素的饲粮中补充包膜半胱胺对育肥后期猪生长性能、胴体品质、组织矿物质元素沉积和粪便矿物质元素排放的影响。试验共选用360头健康、平均体重为(103.9±0.7)kg的三元(杜×长×大)杂交育肥猪,采用2×2双因素试验设计,分为4组,每组6个重复,每个重复15头。因素1为饲粮矿物质元素的含量,设计为基础饲粮铜、铁、锌、锰元素含量的100%和80%2个水平;因素2为饲粮包膜半胱胺(半胱胺含量27%)含量,设计为0、1 600 mg/kg(半胱胺含量300 mg/kg)2个水平。试验期30 d。结果表明:1)饲粮减少矿物质元素或补充包膜半胱胺对育肥猪后期的生长性能和胴体品质均无显著影响(P0.05)。2)饲粮减少矿物质元素可显著降低育肥猪肝脏中铬元素的含量及肾脏中钠、钙、铅元素的含量(P0.05),显著升高血清钠元素含量(P0.05);减少矿物质元素的饲粮中补充包膜半胱胺显著或极显著降低肝脏中钾元素含量和肾脏中钠、钙、铅、铜元素含量(P0.05或P0.01),并有降低肝脏锰、锌、铬及钙元素和血清中铬和镁元素含量沉积的趋势(0.05≤P0.10),对维持机体各组织中钠元素的稳定有利。3)饲粮中减少矿物质元素或补充包膜半胱胺极显著减少粪便中铅和铜元素的排放量(P0.01);饲粮减少矿物质元素可显著降低粪便中锌元素的排放量(P0.05),极显著升高镁元素的排放量(P0.05);减少矿物质元素的饲粮中补充包膜半胱胺对粪便中铬元素的排放量有降低趋势(0.05≤P0.10)。由此可见,夏季高温期,在饲粮的铜、铁、锰、锌4种矿物质元素含量减少20%条件下补充1 600 mg/kg包膜半胱胺,能在不影响育肥猪后期生长性能和胴体品质的同时,降低血清、肝脏和肾脏中矿物质元素的沉积,减少粪便铅、铜和铬元素对环境的排放,维持机体电解质平衡。  相似文献   

10.
铬在猪营养中所起的重要作用已日益引人注目。在目前应用的某些饲粮中,铬的含量看来是不敷家畜的需要。在铬不足的饲粮中添加铬会使葡萄糖代谢出现某些变化,从而改善了家畜的健康水平和生产性能。含有铬的酵母已用于人类的营养食品中,并且开始进军家畜饲料。  相似文献   

11.
尽管铬的营养作用在畜禽生产中已得以证实,但迄今为止,除美国食品与药品管理局(FDA)在1996年首次批准可在猪全价饲粮中添加不多于0.2mg/kg的三氯化铬外,我国及权威的NRC至今尚未给出猪、鸡等动物的铬的需要量。实践证明,在肉鸡生产中,玉米-豆粕型基础日粮中的固有铬含量不满足肉仔鸡的铬需要,日粮中添加2.0mg铬水平能明显改善肉鸡的体液免疫功能、血清AKP活性,获得较大生长速度、饲料转化率和最大血清鸡新城疫免疫抗体滴度。与猪、牛所需的饲粮有机铬适宜添加量(0.2-0.4mg/kg)相比,该添…  相似文献   

12.
猪饲粮颗粒大小的研究(综述)   总被引:1,自引:0,他引:1  
蒋守群 《养猪》2006,(1):5-7
减小饲粮颗粒能增大谷物的表面积,从而使其充分地与消化酶接触并加剧了它们的反应,而且也使生产过程中拌料和混合处理更加均匀。但是,饲料过细又会增加饲料生产过程中的能量成本,并可能使饲料结块,产生更多粉尘以及增加猪胃溃疡的发生。诸多研究表明,饲粮颗粒大小及其一致性对猪生产性能有较大影响,而且,在猪不同生理阶段适宜的饲粮颗粒大小不同,饲粮中不同原料的适宜颗粒大小也不同。现就饲粮颗粒大小对猪生产性能的影响研究作一综述。1饲粮颗粒大小对生长肥育猪生产性能的影响减小饲粮颗粒能改善生长猪生长性能,提高饲粮消化率,但饲粮中不…  相似文献   

13.
不同形式三价铬对肥育猪胴体组成和脂肪代谢的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
选择96头体质量约65kg的杜长大三元杂交猪,研究不同三价铬源对肥育猪胴体组成和脂肪代谢的影响。试验猪分成4组,每组3个重复。1组为对照组,饲喂基础饲粮,其余3组为试验组,分别饲喂基础饲粮添加来源于氯化铬、吡啶羧酸铬、纳米铬的含200μg&#183;kg^-1铬试验饲粮,试验期40d。结果表明,与对照组相比,纳米铬提高了猪日增质量和饲料转化效率(P〈0.05);增加了胴体瘦肉率和眼肌面积(P〈0.05),降低了脂肪率和背膘厚(P〈0.05)。吡啶羧酸铬对胴体脂肪率和眼肌面积也有显著影响(P〈0.05)。纳米铬和吡啶羧酸铬提高了皮下脂肪组织激素敏感脂酶话性、血清总蛋白和游离脂肪酸水平(P〈0.05),降低了血清葡萄糖和胰岛素水平(P〈0.05)。纳米铬还降低了尿素氮、甘油三酯和胆固醇含量(P〈0.05),提高了血清高密度脂蛋白、胰岛素样生长因子Ⅰ水平及脂肪酶活性(P〈0.05)。结果提示,三价纳米铬对猪生长和胴体组成的效果优于常规铬源,对机体脂肪代谢有明品的调榨作用。  相似文献   

14.
本试验旨在探讨饲粮蛋白质水平与纤维来源对生长猪盲肠液消化酶活性及水解能力的影响,为生长猪大肠消化液的模拟提供参考。试验1考察饲粮的蛋白质水平(饲粮1和饲粮2粗蛋白质含量分别为19.03%和13.96%)对生长猪盲肠液组成的影响。采用完全随机设计,将12头在盲肠安装瘘管的生长猪按体重随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪,预试期5 d,正试期10 d。试验2在试验1结束并经过10 d恢复期后考察饲粮的纤维来源(饲粮3:玉米-大豆皮饲粮;饲粮4:玉米-小麦麸饲粮)对生长猪盲肠液组成的影响,试验设计同试验1。试验3在试验1和试验2获得猪盲肠食糜的基础上考察盲肠液的来源与底物对还原糖释放量的影响。采用4×8两因素完全随机设计,盲肠液来源设4个处理,分别为试验猪饲喂饲粮1、饲粮2、饲粮3和饲粮4后收集的盲肠液;底物为8个处理,包括饲粮1~4、2个玉米-豆粕饲粮(饲粮5和6)和饲喂饲粮5和6后获得的回肠冻干食糜。每个处理5个重复,每个重复1根消化管。结果表明:1)高蛋白质饲粮(饲粮1)与低蛋白质饲粮(饲粮2)相比显著降低猪盲肠食糜干物质含量(P≤0.05),饲粮蛋白质水平对盲肠液p H以及纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、淀粉酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶活性无显著影响(P>0.05);2)饲粮纤维来源对猪盲肠食糜干物质含量、p H以及纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、淀粉酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶活性均无显著影响(P>0.05);3)盲肠液来源和底物对还原糖释放量均有显著的影响(P<0.05),且两者对还原糖释放量有显著的互作效应(P<0.05),盲肠液中水解酶活性高,饲粮纤维含量低,则盲肠液体外消化后还原糖释放量多。盲肠液中木聚糖酶、葡聚糖酶、中性蛋白酶及淀粉酶活性影响了对饲粮的消化能力,而木聚糖酶与淀粉酶活性影响了对回肠末端食糜的消化能力。由此表明,饲粮营养水平虽然对生长猪盲肠液中6种水解酶活性影响未达到统计学显著性,但多种水解酶微小的差异叠加后引起了水解能力的差异。  相似文献   

15.
将96头体质量约65 kg的杜长大三元杂交猪,按体质量相近、公母各半的原则随机分成4组,每组3个重复.试验猪1组设为对照,饲喂基础饲粮,其余3组为试验组,分别饲喂在基础饲粮基础上添加来源于氯化铬、吡啶羧酸铬,纳米铬的含200 μg/kg铬试验饲粮.试验猪充分饲喂,自由饮水,试验为期40 d.饲养试验结束前1 d,从每组中选择6头猪,间隔15 min颈静脉采血1次,连续3 h,制备血清用于生长激素动态分泌模式研究.饲养试验结束后,按体质量相近原则从每组中选择8头猪进行屠宰,测定背膘厚和背最长肌面积;并各采取3头猪的脑垂体,RT-PCR法测定生长激素mRNA水平.结果表明,饲粮中添加200μg/kg三价纳米铬使肥育猪日增重提高了6.31%(P<0.05),料重比降低了4.61%(P<0.05),背膘厚降低了24.32%(P<0.05),背最长肌面积提高了20.22%(P<0.05).生长激素动态模式分析结果显示,纳米铬组试验猪生长激素总体水平、最低值、峰值和峰持续时间分别提高了42.62%(P<0.05)、87.94%(P<0.05)、26.60%(P<0.05)和17.19%(P<0.05),吡啶羧酸铬组试验猪生长激素总体水平、峰值分别提高了36.58%(P<0.05)和27.18%(P<0.05).垂体生长激素基因RT-PCR分析结果显示,纳米铬组试验猪垂体生长激素mRNA水平提高了27.63%(P<0.05).研究结果提示,三价纳米铬可提高肥育猪垂体生长激素mRNA水平,促进机体生长激素分泌,从而促进生长和改善胴体特性.  相似文献   

16.
生长──肥育猪可消化赖氨酸需要量的研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
本试验研究饲粮中可消化赖氨酸(Lys)水平对生长──肥育猪生产性能的影响,基础饲粮中Lys消化率采用迴直吻合术猪测定。结果表明,随着饲粮Lys水平的提高,生长猪的平均日增重增加(P<0.01),料肉比降低(P<0.05),当总Lys为0.75%(基础饲粮Lys0.56%)时最佳。肥育猪生产性能在Lys为0.548%(基础饲粮Lys0.47%)时较佳,进一步提高Lys水平无明显改善作用。消化试验测定生长猪和肥育猪基础饲粮中Lys表观消化率分别为82.49%和79.78%。以上结果提示,生长猪(36—60kg)和肥育猪(60—90kg)的可消化Lys需要量分别为0.656%(总Lys0.754%)和0.453%(总Lys0.548%)。  相似文献   

17.
根据窝别、体重将16头阉公猪随机分成对照组和补铬组,每组8头,试猪个体饲养在猪舍(25~34℃)的包塑代谢笼中,补铬组日粮补加铬300ug/kg饲粮(以吡啶羧铬形式 ),研究补铬对高温环境中猪的铬代谢、生理生化反应和生产性能的影响,得出:1.对照组猪的血浆铬含量随着高温时间的延长而不断下降(P〈0.01),尿铬排出量与高温时间之间呈“先高后低”关系,即在短期内,高温啬尿铬排出量(P〈0.01),尿铬排出  相似文献   

18.
本试验旨在研究饲粮中添加共轭亚油酸(CLA)和铬(丙酸铬)对热应激肉鸡生长性能、胴体性能、肉品质及脂肪沉积的影响。试验采用2×3两因素随机试验设计,设置2个CLA水平(0、1%)和3个铬水平(0、0.2、0.4 mg/kg)。选用216只1日龄科宝(Cobb)500白羽雌雏肉鸡,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复6只鸡。环境温度保持在32~34℃,每周末进行1次肉鸡体温(肛温)的测定,以确保其处于热应激状态。试验期42 d。结果表明:1)饲粮中添加CLA和铬以及二者互作对热应激肉鸡平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响(P0.05)。2)饲粮中添加CLA提高了热应激肉鸡腿肌率(P0.05),并有提高屠宰率的趋势(P=0.071),但对胸肌率、全净膛率均无显著影响(P0.05)。饲粮中添加铬有降低热应激肉鸡胸肌率的趋势(P=0.099)。CLA和铬互作对热应激肉鸡胴体性能没有显著影响(P0.05)。3)饲粮中添加CLA降低了热应激肉鸡胸肌和腿肌黄度(b~*)值和胸肌亮度(L~*)值(P0.05),对其他肉品质指标无显著影响(P0.05)。饲粮中添加0.2 mg/kg铬显著提高了热应激肉鸡胸肌pH24 h(P0.05),饲粮中添加铬对腿肌肉品质指标无显著影响(P0.05)。CLA和铬互作对热应激肉鸡胸肌和腿肌肉品质指标无显著影响(P0.05)。4)饲粮中添加CLA显著降低了热应激肉鸡的腹脂率和腿肌肌内脂肪含量(P0.05)。饲粮中添加铬有降低热应激肉鸡腹脂率的趋势(P=0.097),但对胸肌和腿肌肌内脂肪含量均无显著影响(P0.05)。CLA和铬互作有降低热应激肉鸡腹脂率的趋势(P=0.071),其中,1%CLA+0.2 mg/kg铬组合降低腹脂率效果最好。5)饲粮中添加CLA和铬均显著提高了热应激肉鸡肝脏铬含量(P0.05),且CLA和铬互作对热应激肉鸡肝脏铬含量有显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮中添加CLA对热应激肉鸡生长性能无显著影响,但改善了肉鸡的胴体性能并促进了肝脏中铬沉积;饲粮中添加铬对热应激肉鸡生长性能、胴体性能均无显著影响,但提高了胸肌pH24 h,并有降低腹脂率的趋势;CLA和铬互作有降低腹脂率的趋势,以1%CLA+0.2 mg/kg铬组合效果较好。  相似文献   

19.
本试验旨在探讨饲粮蛋白质水平与纤维来源对生长猪盲肠液消化酶活性及水解能力的影响,为生长猪大肠消化液的模拟提供参考。试验1考察饲粮的蛋白质水平(饲粮1和饲粮2粗蛋白质含量分别为19.03%和13.96%)对生长猪盲肠液组成的影响。采用完全随机设计,将12头在盲肠安装瘘管的生长猪按体重随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪,预试期5 d,正试期10 d。试验2在试验1结束并经过10 d恢复期后考察饲粮的纤维来源(饲粮3:玉米-大豆皮饲粮;饲粮4:玉米-小麦麸饲粮)对生长猪盲肠液组成的影响,试验设计同试验1。试验3在试验1和试验2获得猪盲肠食糜的基础上考察盲肠液的来源与底物对还原糖释放量的影响。采用4×8两因素完全随机设计,盲肠液来源设4个处理,分别为试验猪饲喂饲粮1、饲粮2、饲粮3和饲粮4后收集的盲肠液;底物为8个处理,包括饲粮1~4、2个玉米-豆粕饲粮(饲粮5和6)和饲喂饲粮5和6后获得的回肠冻干食糜。每个处理5个重复,每个重复1根消化管。结果表明:1)高蛋白质饲粮(饲粮1)与低蛋白质饲粮(饲粮2)相比显著降低猪盲肠食糜干物质含量(P≤0.05),饲粮蛋白质水平对盲肠液p H以及纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、淀粉酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶活性无显著影响(P0.05);2)饲粮纤维来源对猪盲肠食糜干物质含量、p H以及纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、淀粉酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶活性均无显著影响(P0.05);3)盲肠液来源和底物对还原糖释放量均有显著的影响(P0.05),且两者对还原糖释放量有显著的互作效应(P0.05),盲肠液中水解酶活性高,饲粮纤维含量低,则盲肠液体外消化后还原糖释放量多。盲肠液中木聚糖酶、葡聚糖酶、中性蛋白酶及淀粉酶活性影响了对饲粮的消化能力,而木聚糖酶与淀粉酶活性影响了对回肠末端食糜的消化能力。由此表明,饲粮营养水平虽然对生长猪盲肠液中6种水解酶活性影响未达到统计学显著性,但多种水解酶微小的差异叠加后引起了水解能力的差异。  相似文献   

20.
永锋  刘博  韩蕊  车东升 《动物营养学报》2022,(11):6851-6859
饲粮纤维作为猪饲粮组成的重要成分之一,对调控生猪生产性能、调节饲粮营养水平和改善肠道健康方面发挥着重要作用。近年来,饲粮纤维在改善猪肉品质方面也显现出重要潜在作用。本文就目前国内外饲粮纤维影响猪生产性能和肉品质方面研究展开综述,重点阐述了饲粮纤维对猪生产性能、肌纤维特性和肉品质的影响,为饲粮纤维的合理高效化利用和改善猪肉品质研究提供参考。  相似文献   

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