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《清稗类钞》是汇辑清代掌故遗闻的汇编。从广义茶文化角度研究分析《清稗类钞》的涉茶记述,我们看到,在发展广度上,清代茶文化在地域、阶层、茶类、国际影响力等方面出现新变化;在发展深度上,在对饮茶功用的认识、饮茶方式、茶具制作、茶馆文化等方面也呈现出一些新变化。这些都对深入探究中国茶文化发展规律具有积极的历史研究价值。 相似文献
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近几年来，在不少茶文章中“工夫茶”、“功夫茶”的说法不尽一致：有的说“工夫茶”、“功夫茶”都是指好茶；有的说“工夫茶”、“功夫茶”都是指泡饮的技巧；有的说“功夫”是指茶，“工夫”是指冲泡技巧等等。但《辞海》缩印本503、509页“工”与“功”条目虽云两字相通，但又云：工夫：指所费精力和时间；功夫：指技巧。笔者拜访请教了当代乌龙茶泰斗张天福及武夷山的茶农、茶师，并结合当地方言说法，得出以下看法。 相似文献
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“烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤”。这是女诗人冼玉清对潮州“工夫茶”的赞美。潮州“工夫茶”是对我国古代品茶习俗的继承和发展。清代袁枚在《随园食单》中,曾对古代“品茶”习俗作了生动的描写:“杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不妨遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀爵而体贴之,果然清香扑鼻,舌有馀甘,一杯以后,再试二杯,令人释燥平矜……”。《潮州志》引《苜蓿集》诗注说:“潮人嗜茶,器具精细,手自烹瀹,名曰功夫茶”。清代俞蛟《梦厂杂著》和今人翁辉东《潮州茶经》均对“工夫茶”作了专门论述。翁氏的论述尤为周详。潮俗中有“茶三酒四游玩二”之说,认为喝茶最好是三个挚友一起喝,所以一套工夫茶具,通常也只配三只茶杯。“工夫茶”的主要特色,在于它非常注重茶品之选择,茶具之精美,水质之品评和烹法之从容有序。 相似文献
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何建新 《农业图书情报学刊》1988,(4)
目前,我国图书资料情报部门使用的图书分类法中,最为普遍的两部分类法是《中国图书馆图书分类法》第二版(简称《中图法》)和《中国科学院图书馆图书分类法》第二版(简称《科图法》)。北京图书馆统编部所发行的卡片上也只印有这两种分类 相似文献
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唐贤清 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2002,(6)
全面描述了《朱子语类》副词“大段”的语义与用法 ,探讨了“大段”产生与消亡的过程 ,说明“大段”的使用是宋代特别是《朱子语类》特有的一种语法现象 相似文献
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清《李氏医牛方》注释浙江省温山岭市科委冯洪钱江西省德兴县农业局卢世钟１９７０年２月，上海人民出版社为了使《兽医常用中草药》一书编写得更好，特组织笔者前往华东各省市深入民间采访学习兽医中草药。结果在江西省余干县老兽医李报先家中，发现一本医牛方的家传手抄... 相似文献
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水稻大田直播,操作方便,省工节本,减轻了劳动强度,只要管理得当,就能够大幅度提高单位面积产量,是近年来被推广的水稻种植新技术。然而,由于水稻直播的种植方式简单,杂草与稗草往往生长旺盛,后续管理中耗费了劳动工时,增加了农民田间的工作量。其实,杂草与稗草问题完全可以解决在水稻直播之前。只要在种子选留的工序中认真采取切实措施,运用“三选”法, 相似文献
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戴逸 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2005,(2)
谭嗣同是中国近代杰出的爱国主义者。他生于 1865 年(同治四年),比孙中山大一岁,比康有为小七岁。这时正是太平天国革命失败后一年-外国列强加紧侵略,清政府被迫赔款割地,丧失主权,中国逐步沦为半殖民地半封建社会。特别是中日甲午战争以后,中国面临列强瓜分的危险,中国人民掀起了爱国主义的热潮,希望挽救中国,振兴民族。谭嗣同怀抱对国家、对民族的热爱之心,痛恨帝国主义的侵略。他继承了中国知识分子的优良传统,“以天下为己任”、“先天下之忧而忧”,努力探索救国救民的真理。为了救亡图存,必须维新变法,必须反对封建主义。 相似文献
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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2019,(5)
<正>稗草(Echinochloa crusgalli)是田间头号杂草,为了除掉它,人类已经努力了几千年。本刊编委樊龙江教授团队与中国水稻研究所等单位合作研究发现,为了避免人类的驱逐,田间的稗草们竟学会了伪装。几千年来,它们与水稻越长越像,从原来松垮贴地的懒样子,进化出了今天亭亭玉立的模样。人类行为加速了稗草的进化,无意中产生了类似驯化的选择效应。樊龙江教授说。相对于动物拟态,科学界对于作物拟态尚无定论,樊龙江教授团队等第一次从基因组学研究角度证实了作物拟态的存在,在进化生物学上具有 相似文献
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商周时代人们信仰上帝鬼神,春秋战国时期老子提出了以“无”为本的哲学本体论。至子思,则提出以“中”和“诚”为本的哲学本体论。子思认为,“中”和“诚”虽无形影,却具有与上帝、鬼神一样的至上性和神妙性,它已经不仅是一般学者所理解的“时中”之“中”和诚信之“诚”,它同时是“天下之大本”和“天之道”。后世儒者因而称子思善于“体道”。大凡“本体”问题,皆很难证实或证伪,但将“中”和“诚”视作“本体”,便使之进入了信仰的层面。子思在孔子创立仁学的哲学思想体系之后,又建立了“中”和“诚”的哲学思想体系,从而大大丰富和发展了儒学思想。 相似文献
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“杀稗王”是用于水稻秧苗期的高选择性除草剂，它专除稗草，主要成分是二氯喹啉酸。由于其独特的对稗草的高选择性和对秧苗的良好保护性，被农民称誉为长“眼睛”的除草剂。我镇自１９９６年春推广应用以来，因其具有成本低、省工、省时及效果好等优点，已被农民广泛接受... 相似文献
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梁欣 《黑龙江农垦师专学报》1995,(4)
对《中图法》Ａ类“马列主义、毛泽东思想’”的看法梁欣图书分类是一种社会意识形态，受社会存在、社会历史条件决定并反映它，每一社会都有相应的图书分类法，总的说来图书分类具有鲜明的阶级性，在社会主义社会中，图书分类法以马列主义、毛泽东思想为指导，为社会主义... 相似文献
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贺晓丽 《山东省农业管理干部学院学报》2005,21(2):130-131
意美、音美、形美是许渊冲先生提出的诗词翻译”三美“论,通过对其所译唐诗《江雪》进行分析,我们认为:“三美”理论可以作为译诗的理想标准,但是由于理论中概念模糊,缺乏科学严密的界定与论证,所以在实际操作中难以把握,局限性比较大。 相似文献
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