市场纵横

上海果市7月回顾及8月预测本刊讯(特约通讯员袁亚祥)盛夏7月,本应是水果相对热销的季节,虽有月初及月底两波高温突袭上海,但并未给上海水果销售带来“热效应”。整个7月,申城果市处于低位盘整,总体销量下降,且销售分流渠道发生了不规则的变化,场外交易有所增多。综观其原因,不外乎有以下几个方面。一是受台风影响,新上市的水果质量不及去年。从全国各水果主产地传来消息,7月份“发威”的台风已经对相关水果主产区造成了严重影响,除产量减少外,产品质量明显下降。7月前半个月,西瓜、葡萄、新季伏苹和李等口味均不及往年好。如此一来,整个果市…     

品种多销量增申城早熟梨市场琳琅满目

眼下申城梨类水果琳琅满目 ,销量明显多于往年同期。据上海果品有限公司信息表明 ,7月份上海水果市场梨销售在 12 0 0t以上 ,比去年同期增加 3倍。进入 8月份以来 ,日销量继续有所提升 ,每天在 80t以上。由于近年上海、江苏、浙江和山东等地早熟梨种植面积明显增加 ,单就上海郊区树龄在 3年以上的早熟梨面积就近万亩 ,今年大都已进入盛产期。目前市场上应市的梨品种不下 15个 ,有翠冠梨、黄花梨、上海蜜梨、早酥梨、桃形梨、水晶梨、绿宝石梨、丰水梨等 ,香梨和贡梨也早早登场 ,一改往年此时单调的梨果市场。批发价平均 2 6 0元 /kg ,比去…     

我国水果产业开拓国际市场大有可为

水果是我国出口潜力巨大的农副产品。今年以来我国水果总体出口形势较好 :一季度出口大幅增长 ,增幅接近 4 0 % ;4— 6月受非典影响 ,出口增幅减小 ,7月份以后呈现恢复性增长。据海关统计 ,1— 6月我国出口水果 116 5万t,同比增长 35 0 4 % ;其中 6月份出口水果 14 1万t ,同比增长 31 1%。预计全年水果出口增幅可达 4 0 %左右。1　我国水果产品在国际市场的优势分析1 1　价格上的绝对优势。以 2 0 0 3年 6月 19— 30日甜橙、鸭梨、富士苹果、香蕉、菠萝和果等水果批发价格计算 ,美国洛杉矶、加拿大多伦多、法国巴黎等市场 ,苹果、梨和…     

7月中旬昆明果市行情

7月．四季如春的春城昆明也进入了一个细雨纷纷的雨季。许多地产水果如葡萄、梨和苹果等已纷纷上市，上月稳居市场霸主地位的外地水果如西瓜、杧果和荔枝等大幅减少。水果消耗量也明显减少，市场交易疲软。价格与上月相比呈现明显下滑趋势。     

申城果市遇“冷”不冷

本刊讯 季节转换，该是水果“上市旺、销售淡”的时节。然而．今年秋冬以来连续不断的晴好天气，使得上海人对吃水果又有了旺盛的热情，销售也一改往年同期的呆滞。据上海果品行业协会月度信息会议披露，整个11月份，市场销售旺势不减，上海果品配送有限公司、上海山华果品市场、上海华中果品交易中心、上海农产品中心批发市场等单位的月销售额都在1600万元以上，同比均增长10％左右。     

上海果市10月回顾与11月预测

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)秋季是各种水果成熟上市季节。上海虽不是水果主产地,但各地入沪的货源十分充足,特别是10月份后,随着国庆黄金周的到来,申城水果销售出现了"高挑"行情。上海华     

宝鸡市7月水果市场价格

日前的高温天气给陕西省宝鸡市果品销售带来了十分有利的影响,加上目前正是各类鲜果缤纷上市的季节,市场果品区呈现供销两旺的景象,大量来自外地的新鲜时令水果正源源不断地涌入市场,如荔枝、哈密瓜和葡萄等。西瓜是市场销售主力。炎热高温的天气使西瓜销量在短期内持续上升,近期西瓜日销售量已突破30t,     

小水果市场发展潜力及营销对策

在果品市场多元化中 ,随着苹果、柑桔、梨等大宗水果的发展 ,其他小水果也得到了较大发展 ,但不少小水果仍处在市场销售发展初期。从总体上看 ,小水果市场还具有很大的发展潜力。1　小水果在市场销售中呈现出逐年增长的趋势产量小、季节性销售较强的小水果市场 ,在大宗水果生产和销售不断发展的带动下 ,开始呈现出多姿多彩的发展态势 ,不少小水果市场供应期延长 ,质量提升较快 ,成为色彩斑斓的水果市场的新成员 ,销量日益增长 ,占水果市场销售总量的比重从 1 990年的 7%左右增加到目前的 1 5 %左右。从 1 991—2 0 0 1年上海市场小水果销量占总销量的比重中可以看出 ,小水果占市场总销量的比重不高 ,小水果市场增长空间还很大 ,消费走势逐年看涨 (见表 1 )。表 1　 1 991— 2 0 0 1年上海市小水果销售比重年　份比重 /%年　份比重 /91199219931994199519967 67 88 169 9511 2 89 641997199819992 0 0 02 0 0 1　　11 5 115 8118 6215 8615 5 82　小水果市场四大销售态势由于小水果种类繁多 ,...     

申城果市遇『冷』不冷

本刊讯(特约通讯员 袁亚祥)季节转换,该是水果“上市旺、销售淡“的时节.然而,今年秋冬以来连续不断的晴好天气,使得上海人对吃水果又有了旺盛的热情,销售也一改往年同期的呆滞.据上海果品行业协会月度信息会议披露,整个11月份,市场销售旺势不减,上海果品配送有限公司、上海山华果品市场、上海华中果品交易中心、上海农产品中心批发市场等单位的月销售额都在1 600万元以上,同比均增长10%左右.……     

上海果市7月回顾及8月预测

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)7月上半月,由于高温,西瓜价格一路上行,带动了其他品种水果销售;7月下旬大量夏令水果上市,加上台风来袭,吹低了水果价格,销量也有所下降。据上海果品行业协会消息,7月上海果市处于低位盘整,总体销量下降,且销售分流渠道也发生了变化,随着西瓜马路摊点的增多,制约了市区批发市场的销售。今年梅雨持续时间不长,但由于温差     

产销行情

品种增　价格降　进口水果竞争加剧申城近期果市三大特征　　本刊讯 (特约通讯员周冠胜 )　新年伊始 ,上海水果市场继上年的走势 ,未出现旺势。据上海市果品有限公司统计 ,元旦期间 ,上海市场水果批发量在5 0 0 0ｔ以上 ,同比下降了 2 0 %左右 ,并呈现出以下三大显著特征 :一是上市水果品种和数量不断增加 ,销势不旺。据统计 ,目前各交易市场货源充沛 ,冷库中水果储量饱和 ,上市品种近 70余种 ,仅瓜类就有 10余种 ,但总体销势不快 ,日销量在 80 0ｔ左右。二是价格连续下滑。原以为元旦期间会出现的销售小高峰并未出现 ,销售价格同比下降两成…     

三明市8月上旬果市行情

8月上旬 ,三明水果销售出现新的态势。一方面 ,由于气温持续走高 ,西瓜、梨和葡萄等消暑解渴类水果成为市场上最为热销的果品 ;另一方面 ,地产水果特早熟温州蜜柑开始上市 ,颇受消费者欢迎 ,销售也较为顺畅。以下是 8月 8— 9日福建省三明市梅列区、三元区水果市场零售行情 (单位为元 /kg,其中椰子为元 /只 ) :品　名价　格品　名价　格红富士苹果青苹果黄花梨蜜雪梨香　梨水蜜桃青　香　蕉龙　眼椰　子4 40～ 5 0 03 0 0～ 3 602 40～ 2 603 2 0～ 3 606 0 0～ 6 603 60～ 4 602 60～ 4 0 02 0 0～ 2 404 40～ 5 0 02 0 0～…     

5月申城果市销售超上月

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)西甜瓜的上市小高峰,小水果的大量上市,使得申城5月的水果销售出现旺市,上海山华果品市场、上海农产品中心批发市场、上海果品配送有限公司等单位的销售额均比     

产销行情

正上海:果市第三季度分析及第四季度预测本刊讯(特约通讯员袁亚祥)第三季度回顾。7—8月上海果品市场销售情况稳定,量足价稳,9月临近中秋节及国庆节,各种水果集中上市,节前的水果市场品种格外丰富,货源充足。除了最常见的西瓜、苹果、香蕉等常年都有的水果外,陕西大荔冬枣、云南柑桔、苏浙沪葡萄、新疆提子、沪郊早熟梨等在市场亮相。"双节"前期     

国际短波

意大利梨销售形势不妙受各种因素影响,2005年意大利梨销售形势不妙。其中一个重要原因是市场竞争激烈。意大利梨上市期间,正值西班牙梨大量上市,与此同时,国产水果如桃、油桃和葡萄也开始大量上市,吸引了大批水果消费者, 影响梨销售。     

上海斥资2亿元打造“信得过果园”

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)近3年来,上海市斥资逾2亿元打造"信得过果园",近期上海郊区的水果大量上市,来自"信得过果园"的产品真正实现了"摘下就吃"的最初承诺。以桃、梨、柑桔、葡萄为主的上海地产水果一直是市民的"宠儿"。这些年,枇杷、冬枣、猕猴桃、蓝莓、樱桃等也出现了"上海产"。截至2011年底,上海市林果生产面积达到2.03万hm2,年产鲜果超过40万t。自     

上海果市11月回顾与12月预测

本刊讯 (特约通讯员袁亚祥)水果销售跟着天气走,由于受到气温下降和菜价居高不下的影响,加之农副产品普遍涨价的连带效应,使得上海果市份额遭到挤压,销售一落千丈,整体销量减少,销售额大幅度下跌。据上海果品行业协会透露,整个11月是水果销售淡季,许多批发商出现严重亏损,零售也是温而不火。分种类来看,苹果类独撑市面,金柑、草莓等点缀市场,广东、浙江、海南等地的甘蔗虽为最新上市品种,但面对果市大气候的影响,销售也不理想。无核桔、蜜桔、椪柑等柑桔     

上海果市10月销售回顾及11月市场预测

10月果市回顾今年全国柑桔销售不容乐观，苹果销售情况则相反。蜜柚、生梨、甘蔗等水果价格有高有低，销量或多或少。综观10月上海水果销售，行家普遍认为，10月恰逢中秋、国庆两节，在这个水果销售的黄金季节．交易最为繁忙。市场夏秋时令水果并存，夏季水果主要以西瓜、水蜜桃、葡萄、西甜瓜为主;     

桂林地区7月中旬果市行情

7月份以来，大量夏熟水果不断上市，桂林市水果市场价格起伏较大，尤其是荔枝、龙眼、葡萄、桃和梨等巳占据果摊主要位置．售价持续下降。目前，市场上销量最大的仍然是西瓜．由于地产西瓜已开始陆续上市，桂南和海南一带的西瓜价格下跌较快。以下是桂林市及其所辖部分区县水果市场7月8-9日零售行情（单位为元/kg）：     

上海果市2007年上半年销售分析及下半年市场预测

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)2007年上半年,由于春节旺季市场的因素,上海水果一季度价格出现微幅上涨,销量增加,但从4月开始,设施农业推进后的新季水果的上市普遍提前,加之去年丰收后贮存到今年销售的大量水果蜂拥上市,使得原本还算不错的果价一路下跌,到了五六月高温、梅雨的降