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不同用量氮肥对大蒜生长发育的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为寻找大蒜发生“面包蒜”的原因,在大蒜越冬期对赣榆白蒜用不同量的氮肥进行追肥试验,对大蒜鳞茎的鳞瓣数、鳞瓣的鳞片数(鳞叶数)、植株假茎长度及产量进行了统计分析,找到了大蒜产生“面包蒜”的直接原因。随着氮肥用量的增加,大蒜临界光照时间延长,使鳞瓣的鳞片向上发育叶身成为普通叶而发生二次生长,向外不断分化鳞片而形成“面包蒜”。 相似文献
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大蒜二次生长,也就是人们常说的“马尾蒜”、“面包蒜”,它使大蒜既不能留种,也不能食用,严重降低了大蒜的商品性和经济效益。究竟是什么原因使大蒜出现了二次生长,该如何预防?笔者根据近几年的观察和试验,总结出了一些经验,现介绍如下。1产生原因1.1种蒜选用不当大蒜二次生长的主要因素是遗传,所以栽种大蒜时首先应选用适宜本地区种植的品种。种蒜应头大、瓣肥,蒜瓣分体明显,4~8瓣构成一头。若选用不适宜本地区种植的品种,将会大大促进大蒜二次生长现象的发生。1.2蒜种贮藏场所环境不适若蒜种在播前30d(天)处于14~16℃或0~5℃,空气相对… 相似文献
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2003年全国大蒜(蒜薹)产销行情分析 总被引:1,自引:0,他引:1
1大蒜生产概况2003年度全国大蒜产销工作已经结束(全国大蒜主产区均是9月播种,因此第一年的9月到第二年的8月为大蒜生长的一个年度),回顾本年度全国大蒜生产情况,可以概括为“二增二降”。1.1面积增2002年是加入WTO后的第一年,由于取消了大蒜出口配额的有偿使用,经营权限放开,大蒜出口企业抓住机遇,迅速扩展国际市场。据青岛海关统计,2002年前三季度,仅山东口岸大蒜及其制品出口68.6万t,同比增长94.6%,占全国出口总量的66.6%;创汇2.4亿美元,同比增长75.5%。据金乡、徐州、中牟、杞县等以杂交蒜为主的蒜区调查,2002年7~8月,大蒜行情一路攀… 相似文献
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金乡县是闻名中外的“大蒜之乡”、“中华蒜都”,大蒜栽种历史悠久,素以“蒜头大、蒜瓣均匀、蒜质香辣、耐贮耐运”特点而享誉海内外。全县常年种植优质大蒜面积50多万亩。自1999年金乡县政府与中华全国供销合作总社济南果品研究院签订了共建科技示范县协议以来,县供销社积极行动,发挥协调作用,每年组织济南果品院技术专家为大蒜之乡送技术、送信息,提高了当地蒜农和贮藏企业的技术素质与管理水平,使金乡县配套形成大蒜、蒜苔冷藏加工企业800多个,年冷藏加工能力达68万 相似文献
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大蒜为百合科葱属植物蒜的鳞茎。大蒜的幼苗、花茎、鳞茎均为广大群众所喜食,不仅可以生食和做成调味品,还可以做成糖醋蒜、罐头和大蒜油等产品出口创汇。大蒜栽培历史有2000多年,大蒜是人们日常生活不可缺少的辛香类蔬菜。大蒜含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维,数量元素、维生素和大蒜素,营养与保健价值极高,被誉为“天然广谱杀菌素”。 相似文献
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山东省金乡县是我国大蒜生产及出口的最重 要基地之一。该县早
在东汉初年就有了种植大蒜的记载,自80年代中后期以来,其种植面积、总产、年产、出口和加工保鲜能力均居全国首位。99年金乡县共出口大蒜20万吨,占全国总出口量的70%。1996年3月于北京被命名为“中国大蒜之乡”。目前主栽的品种主要有金乡白皮蒜、嘉祥红皮蒜和苍山蒜等,其中金乡白皮蒜以个大、皮白、辣味适中、营养丰富、品质优良等特性被誉为“中国蒜王”,并于92年获首届中国农业博览会白皮蒜类最高奖—银质奖。 一、目前金乡大蒜产销情况 1、大蒜种植规模化 金乡大… 相似文献