我国家禽业发展存在的问题及其转型对策分析

"和"文化理念和思维对我国现代家禽业发展与转型有积极的意义。文章分析了现代家禽业主要特征和发展趋势,从供给与消费、数量与质量、种植与养殖、风险与收益等方面论述了当前家禽产业存在的不"和"之处,并提出了实现家禽业健康可持续发展的对策和建议。     

乌鳢营养研究与饲料产业发展的现状和趋势

文章综述了乌鳢的营养与配合饲料的研发、乌鳢养殖和饲料产业的现状和发展趋势,包括乌鳢摄食驯化和营养价值、营养生理与代谢调控、营养需求与原料利用、营养与健康、营养与品质、饲料选择与投饲,以及乌鳢产业现状、特点和存在问题及产业发展趋势分析和建议。     

绥宁花猪的种质资源及保护利用

本文将资源普查和学术研究有机的嵌合起来,通过深入细致调查与研究,通过潜心领悟与思考,通过品种图谱和古迹照片的展示与佐证,阐明了为什么将原来的黔邵花猪(东山猪)更名为绥宁花猪的理由与原因,进一步描绘了绥宁花猪的特征与性能,揭示了绥宁花猪形成、变化、发展的过程与规律,指明了奋斗目标和努力方向.为促进地方良种遗传资源保护与发展进行了有益的摸索与探讨.     

我国水产动物营养与饲料的研究进展

针对我国水产动物营养与配合饲料的现状,探讨了今后的研究重点和发展方向,分析了营养参数、新饲料源开发、营养与环境、营养与免疫、营养与肉质、水产饲料安全与水产品质量、饲料加工工艺等方面的相互关系和关键技术,可为我国水产养殖业的可持续健康发展提供参考。     

《马属动物疫病》课程项目化教学的实践与探索

依据行业现状和马兽医职业岗位实际需求,对《马属动物疫病》课程开展了项目化教学改革和实践探索,对课程设计理念、教学内容选取与设计、教学组织与实施、教学效果等进行了分析阐述。课程教学过程体现了理论与实践结合,促进了学生专业能力形成和职业素质培养,可实现课程内容与职业岗位需求的有效衔接。     

绥宁花猪的种质资源及保护利用

本文将资源普查和学术研究有机的嵌合起来,通过深入细致调查与研究,通过潜心领悟与思考,通过品种图谱和古迹照片的展示与佐证,阐明了为什么将原来的黔邵花猪（东山猪）更名为绥宁花猪的理由与原因,进一步描绘了绥宁花猪的特征与性能,揭示了绥宁花猪形成、变化、发展的过程与规律,指明了奋斗目标和努力方向。为促进地方良种遗传资源保护与发展进行了有益的摸索与探讨。     

德州市开展品质畜牧业示范园区创建活动

基于当前的新形势和本地畜牧业发展实际．2009年德州市作出了开展“品质畜牧业示范园区”创建活动的决定,并制定了明确的目标要求、详细的建设标准和具体的保障措施。要求示范园区的现代化水平、集约化水平、标准化水平、科技化水平、产业化水平和综合效益要六领先。坚持高产与优质、节能与增效、生产与生态、当前与可持续发展相结合,实现经济、生态与社会效益的同步提高。     

国家兽药风险评估体系、兽药评价与再评价体系以及兽药残留监控体系建设

对国内外兽药风险评估、评价与再评价以及兽药残留监控的现状进行了综述;探讨了兽药与食品安全的关系,概述了兽药风险评估、评价与再评价以及兽药残留监控的主要内容和方法;提出了开展三个体系建设的主要内容和建议.     

2019年肉牛牦牛产业发展趋势与建议

就我国的肉牛牦牛产业,本报告从其基本特点、产区变化、效益与安全、模式与技术、政策5方面回顾了2018年的发展状况及存在的问题,从存栏量和产量与产业模式、品种格局变化、养殖成本与效益、疫病防控、屠宰加工、政策6方面预测了2019年的发展趋势,并针对养殖规模、用种和良繁以及育种、活牛运输和定点屠宰政策提出了建议。     

有关生态环境保护与建设的思考

文章论述了生态保护与建设工作的重要意义，以及开展生态保护与建设的理论依据、科技支撑、指导思想和应该遵守的原则；对生态环境恶化的原因、治理的理论与措施进行了概要性的论述。同时，指出了生态保护与建设方面存在的一些问题，探讨了解决的途径和思路，并有针对性地提出了一些建设性的建议。     

贵州省猪源大肠杆菌对四环素类药物的耐药性及耐药基因检测

为考察贵州省猪源大肠杆菌对四环素类抗菌药的耐药情况和耐药基因的流行情况,本试验采用微量肉汤稀释法测定783株分离于贵州省8个地区规模化养殖场的猪源大肠杆菌对6种四环素类药物的敏感性,并通过PCR方法检测其携带四环素耐药基因情况。结果显示,猪源大肠杆菌对土霉素、四环素、金霉素、多西环素、米诺环素和替加环素的耐药率分别为97.3%、97.6%、96.6%、89.3%、48.0%和34.2%;土霉素和四环素的耐药水平最高,其MIC₅₀分别为256 和128 μg/mL,而MIC₉₀均为512 μg/mL,四环素的耐药倍数高于土霉素;米诺环素和替加环素的耐药水平最低,其MIC₉₀分别为32和4 μg/mL,耐药倍数相同;耐药基因tetA、tetB、tetC、tetD和tetM的检出率分别为92.60%、41.50%、58.75%、58.62%和70.10%;耐药菌株中主要以tetA基因为主,且大多数以携带复合基因的形式存在;大肠杆菌对土霉素、四环素、金霉素、多西环素和米诺环素的耐药性分别与耐药基因tetB和tetM呈极显著相关（P<0.01）,tetD基因分别与对米诺环素和替加环素的耐药性呈极显著相关（P<0.01）。贵州省猪源大肠杆菌对四环素类药物的耐药情况十分普遍,尤其是四环素和土霉素,金霉素和强力霉素有高度耐药的趋势;外排泵是四环素类药物主要的耐药机制;在兽医临床上越来越严重的耐药情况与耐药基因的广泛存在有很大关系。     

豫北地区猪源大肠杆菌耐药性及基因多态性分析

为了解豫北地区规模化养殖场猪源大肠杆菌的耐药性及基因多态性,对分离的21株猪源大肠杆菌进行药物敏感实验,采用PCR技术对其耐药基因进行检测,RAPD技术进行基因多态性分析。结果表明:豫北地区规模化养殖场分离的猪源性大肠杆菌菌株对常见16种抗生素存在不同情况的耐药性。其中对四环素、红霉素、麦迪霉素、阿莫西林、磺胺异恶唑、环丙沙星、新生霉素、复方新诺明、恩诺沙星、甲氧苄啶的耐药率均为100%,对庆大霉素、洛美沙星的耐药率为85%以上,对其他药物的耐药率相对较低;PCR检测得到8种耐药基因的条带;对菌株进行RAPD分析得到7种不同的基因型。大肠杆菌极易产生耐药性,耐药基因广泛存在于耐药菌株中,但耐药表型与耐药基因之间无绝对相关性。豫北地区猪源大肠杆菌感染多重耐药十分严重,严重影响了该地区猪源大肠杆菌病的诊治和预防。     

新疆北疆地区猪源粪肠球菌的耐药性分析

为了解新疆北疆地区猪源粪肠球菌的耐药性及相关耐药基因型的分布情况,本试验采用K-B（Kirby-Baller）琼脂扩散法检测了49株猪源粪肠球菌对8种抗菌药物的敏感性,并采用PCR法对9种相关耐药基因进行检测并测序,测序结果与GenBank中的相应基因序列比对。药敏试验结果显示,分离菌对链霉素耐药率最高,其次为青霉素和红霉素,对呋喃妥因、氨苄西林高度敏感。PCR检测结果显示,β-内酰胺类耐药基因tem的检出率最高,为93.88%,其次是四环素类耐药基因tetM,为85.71%,喹诺酮类基因gyrA和parC检出率均为42.86%,氨基糖苷类耐药基因aph（3'）-Ⅲ、aac（6'）/aph2″和ant（6'）-Ⅰ的检出率分别为36.73%、16.33%和16.33%,未检出mefA和ermB基因。本试验从表型与基因型分析发现,北疆地区猪源粪肠球菌的多重耐药现象非常严重,且其耐药表型与基因型并不完全一致。     

鸡白痢沙门氏菌耐药性的监测研究

采用WHO推荐的Kirby-Bauer法对我国部分地区1962－1999年间346株鸡白痢沙门氏菌进行了药物敏感性测定。结果表明，在近40年时间里，鸡白痢沙门氏菌对氨苄青霉素、壮观霉素、复方磺胺、磺胺异恶性唑、甲氧苄胺嘧啶、羧苄青霉素、四环素、链霉素、青霉素的耐药率显著增强（P＜0.01)。菌株的多重耐药率明显增加。60年代以二耐菌株为主（37.0%)，70年代以四耐、五耐菌株居多（60.5%)，80年代五耐、六耐、七耐菌株占大多数（80.2%)，90年代仅七耐以上菌株就达83.7%。不同年代菌株显示出不尽相同的耐药谱，且呈现出不断增宽的趋势。通过流行病学调查发现，60年代至90年代，鸡白痢沙门氏菌对青霉素、链霉素、磺胺类药物、四环素、卡那霉素、氯霉素、庆大霉素等药物的耐药性大多呈现出显著增强的变化趋势，这充分说明细菌耐药性的形成和发展与抗菌药物长期反复使用有着极为密切的关系。研究对于指导临诊合理用药及控制疾病流行具有重要的现实意义。     

牛源大肠杆菌质粒介导喹诺酮类耐药基因的检测分析

为研究近年来新疆地区牛源大肠杆菌中质粒介导喹诺酮类药物耐药基因的分布及其对喹诺酮类抗生素的耐药情况,本研究于2016-2018年从新疆石河子、沙湾、奎屯、玛纳斯和伊犁5个地区12个规模化奶牛场分离出116株牛源大肠杆菌,药敏试验检测其耐药性,同时利用PCR扩增PMQR耐药基因。药敏试验结果显示,62.93%的菌株对氨苄西林耐药,耐药率最高。对链霉素、四环素、卡那霉素和恩诺沙星的耐药率依次为56.90%、54.31%、43.10%和42.24%。对头孢他啶和头孢噻肟的耐药率较低,分别为7.76%和11.21%。分离菌主要携带qnrA、qnrS和aac（6'）-Ⅰb-cr 3种耐药基因;116株大肠杆菌中有31株携带PMQR的耐药基因,检出阳性率为26.72%,其中26株仅携带1种PMQR耐药基因,占所有菌株的22.41%,4株携带2种PMQR耐药基因,占所有菌株的3.45%,1株携带3种PMQR耐药基因,占所有菌株的0.86%。综上所述,新疆地区牛源大肠杆菌质粒介导喹诺酮类药物基因主要为qnrA、qnrS和aac（6'）-Ⅰb-cr 3种,且对恩诺沙星、诺氟沙星、环丙沙星、左氧氟沙星均产生不同程度的耐药性。     

鸡源性多重耐药沙门氏菌 类整合子与耐药基因研究

本试验旨在了解鸡源性沙门氏菌分离株多重耐药与Ⅰ类整合子及耐药基因的携带关系。采用K-B纸片法对29株鸡源性沙门氏菌分离菌株进行10种抗菌药物敏感试验;应用PCR技术对分离菌株进行Ⅰ类整合子及耐药基因检测。29株分离株中有13株对2种以上抗菌药物耐药,属于多重耐药株,氨苄西林-四环素-头孢唑啉-复合磺胺是主要多重耐药谱;13株多重耐药菌中有8株携带Ⅰ类整合子,blatem-1、tetA和tetB基因检出最高。结果表明沙门氏菌多重耐药性与整合子的携带之间关系密切,耐药表型测定结果与耐药基因检测结果基本一致。     

Antibiotic resistance and transferable antibiotica resistance Escherichia coli isolated from calves on a modern farm with therapeutic problems and unsatisfactory management conditions.

On a farm with therapeutic problems and unsatisfactory management conditions, the occurrence of antibiotic resistance and transferable antibiotic resistance has been studied in E. coli isolated from calves which were 5 and 30 days old. Strains with resistance to up to seven antibiotics as well as transferable resistance against up to five antibiotics were recorded. On an average, 4.2 strains with different patterns and 4.0 different strains with transferable resistance were isolated from each calf. The corresponding figures previously found for healthy control calves were 1.6 and 1.1 strains, respectively. Resistance and transferable resistance were most common against sulphonamide and penicillin.     

Study on the Drug-resistance of Escherichia coli Isolated from Sheep in Inner Mongolia

In order to determine the drug resistance phenotype and prevalence of drug resistance genes in Escherichia coli (E.coli) isolated from sheep in Inner Mongolia, the minimum inhibitory concentrations (MICs) of the isolates to antibiotics commonly used in veterinary clinical were detected by micro-dilution method in vitro. The results showed that the highest resistance rates of the isolates to amoxicillin,cephalothin,sulfamethoxazole and polymyxin were up to 100.0%,respectively.To amoxicillin-clavulanic, tetracycline and ciprofloxacin were 50% to 80%. These isolates were sensitive to cefotaxime, meropenem trihydrate, neomycin, and their resistance rates were all less than 10%. Among the 108 strains of E.coli from sheep, 94.4% of them were resistant to more than 7 antimicrobial agents,15.6% of them were resistant to 13 antimicrobial agents, only one strain was sensitive to all antimicrobial agents. Six kinds of resistance genes among the 108 E.coli isolates were detected by PCR method.The results showed that detection rates of 4 kinds of drug resistance genes including bla_TEM, proP-2, sul-Ⅰ and ampG were all over 50%,the detection rate of resistance gene aph (3')-Ⅰ was up to 40%, only resistance gene aac(3)-Ⅱ detection rate was 5.5%. Thus, the sheep E.coli isolates in Inner Mongolia produced various degrees of resistance to 13 kinds of antibiotics, and their multi-drug resistances were very serious. They carried aph(3')-Ⅰ, sul-Ⅰ, ampG, bla_TEM, proP-2 and aac(3)-Ⅱ resistance genes.     

猪源大肠杆菌O157∶H7耐药表型和消毒剂抗性调查

为了调查广西猪源大肠杆菌O157∶H7分离株的耐药表型和消毒剂抗性情况,本研究测定5株猪源大肠杆菌O157∶H7广西分离株的药物敏感性和消毒剂抗性,并应用PCR对5株细菌的耐氨基糖苷类抗生素基因:氨基糖苷磷酸转移酶基因aph(3)-Iia、乙酰转移酶基因aadA和aadB进行扩增。27种抗菌药物的敏感结果表明,5株菌株只对氟苯尼考、头孢曲松、头孢西丁和头孢噻肟敏感;对罗红霉素、多黏菌素B、利福平、林可霉素、阿莫西林、氨苄西林和头孢噻吩的耐药率为100%;对壮观霉素、链霉素、头孢拉定等药物的耐药率在20%~60%之间。在5株大肠杆菌O157∶H7广西分离株中,分别有1株、1株和3株菌株对23种、11种和9种抗菌药产生耐药性。PCR结果证实,5株细菌携带有耐氨基糖苷类抗生素基因,耐药基因的存在与其耐药表型有一定的相关性。消毒剂抗性结果显示,5株细菌对聚维酮碘溶液、新洁尔灭消毒液、稀戊二醛溶液、双季铵盐—碘消毒液、复方过氧乙酸具有抗性,只对二氯异氰尿酸钠粉敏感。研究结果对预防和控制广西大肠杆菌O157∶H7提供了数据。     

贵州省猪源沙门氏菌对β-内酰胺类药耐药性及耐药基因分析

为了解贵州省猪源沙门氏菌对β-内酰胺类抗菌药物耐药性及其耐药基因的流行情况,本试验从贵州省9个地区规模养猪场中分离鉴定130株沙门氏菌,采用微量肉汤稀释法测定其对常用的8种β-内酰胺类抗菌药物的敏感性,并用PCR法对β-内酰胺酶耐药基因进行检测。结果显示,沙门氏菌对常用的β-内酰胺类抗菌药物耐药性十分严重,其中对头孢他啶的耐药率为100%,其次是氨苄西林和阿莫西林,耐药率分别为80.77%和76.15%,耐药率最低的是头孢噻呋和头孢氨苄,均为46.15%。所有菌株均为多重耐药,其中最少为二重,占总数的2.31%,最多为八重,占总数的4.62%,多重耐药主要集中在四至七重,占总数的88.46%。PCR结果显示,SHV耐药基因未检出,TEM、OXA、CTX-M 3种基因检出率分别是85%、75%和46%,细菌的耐药性与相关耐药基因的检出率基本呈正相关。结果表明,猪源沙门氏菌对β-内酰胺类药物具有普遍耐药性,其中头孢他啶尤为严重。TEM、OXA、CTX-M基因是贵州省猪源沙门氏菌主要耐药基因,临床日益严重的耐药现象与耐药基因的普遍存在有很大的关系。