茶叶奖售历史与现状

为促进茶叶生产的发展,满足市场需要,国家制订了一系列鼓励搞好茶叶生产,积极向国家交售茶叶的政策和措施,奖售是其中的一项重要政策。它以物资鼓励的手段,鼓励茶农发展茶叶生产,提高茶叶品质,生产量多质好的茶叶,交售给国家。其具体办法:在茶叶生产者(包括国营、集体和个人,下同)交售茶叶给国家的同时,国     

加快发展茶叶板块经济 努力建设富民强县产业——湖北大悟县积极推进茶叶大县向茶叶强县转变

大悟县位于鄂东北部，地处大别山与桐柏山相接地段，跨长江、淮河两大流域，是国家扶贫工作重点县。茶叶产业是大悟县的传统农业产业，也是促进农民增收、加快脱贫奔小康的优势特色支柱产业。目前全县茶叶产业规模效益十分明显，已成为全省10个茶叶基地过10万亩的茶叶大县（市）之一，名列第7位。     

中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心

<正>中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心(简称"加工工程中心")是从事茶叶加工全过程研究的业务部门。国家茶产业工程技术研究中心(国家科技部批准)、国家农产品     

我国茶叶标准化进程

茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动,对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求,形成可共同和重复使用的规则,并予发布和实施的各项活动。几十年来,经过我国各部门茶叶标准化工作的努力,已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样,对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用。当今,实施茶叶标准化战略,已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一。     

茶叶标准研究进展

本文简明回顾了有关国内外茶叶标准制定的时代背景,重点介绍了有关国内茶叶标准制定的进展情况,扼要分析了各种有关茶叶标准的适用范围,指出不同的茶叶标准与不同的时代背景、贸易环境、茶叶生产水平相一致。建议国家尽快制定既符合目前国外对茶叶产品安全限量指标,又符合我国茶叶生产水平,可有效控制茶叶产品质量安全的新的国家《茶叶卫生标准》,以尽快使我国茶叶产品质量达到无公害食品的要求,并向着绿色食品、有机食品的方向发展。     

我国茶叶标准化进程

茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动,对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求,形成可共同和重复使用的规则,并予发布和实施的各项活动.几十年来,经过我国各部门茶叶标准化工作者的努力,已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样,对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用.当今,实施茶叶标准化战略,已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一.……     

从世界茶叶供需谈中国茶叶出口贸易的对策

随着社会经济水平的进步,人们对生活质量提出了更高的要求。茶叶由健康、天然、时尚、文化的优势占据大量市场,正逐步受到更多消费群体的依赖。目前,据统计,全球种植茶叶的国家和地区高达56个,茶叶消费遍及162个国家和地区。为此,本文从世界茶叶供需的角度,对中国茶叶国际贸易方面进行了深入的分析,希望对中国茶叶向国际市场进军起到一定的帮助。     

我国茶叶标准化进程

茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动,对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求,形成可共同和重复使用的规则,并予发布和实施的各项活动。几十年来,经过我国各部门茶叶标准化工作者的努力,已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样,对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用。当今,实施茶叶标准化战略,已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一。一、茶叶标准的主要作用1.作为市场经济体制的技术支撑,维护了市场经济秩序,规范了市场。自二十世纪八十年代…     

世界茶叶主产国拟制定茶叶全球质量标准体系

据报道,世界主要产茶国正在商议制定一套茶叶全球质量标准体系,以取代各地市场上的标准,并以此保证茶叶价格维持在一定水平,避免低价竞争。 近年来,越南等国家茶叶产量增长较快,世界主要茶叶出口国担心这些国家的低档、廉价茶叶会很快充斥国际市场,造成价格滑坡。目前参加联合国粮农组织(FAO)第十五届茶叶政府间集团会议的茶叶生产国一致同意,筹建一个国际基金会以促进茶叶市场的     

中国茶叶贸易发展对策的思考

<正>中国是茶的祖国。世界上所有的茶叶都是直接或间接从中国传入。早在公元805年,茶就传入日本,828年传入朝鲜。明朝永乐三年(1405年)——宣德八年(1433)郑和七次下西洋,先后到过东南亚与印度洋沿岸37个国家和地区,带去丝绸、陶瓷、茶具与茶叶等商品,使茶叶输出大量增加。通过"茶叶之路"(包括陆路与海路)茶的传播就更快。1516年葡萄牙海员从中国带茶叶回国,1567年,哈萨克人把中国茶叶传进俄国,     

从世界茶叶消费趋势谈我国茶叶出口贸易

茶叶是我用传统的出口商品,世界上现有一百多个国家和地区饮用我国茶叶。世界茶叶生产和消费状况的改变,对我国茶叶外销水平产生着直接的影响。为此,我们研究国外茶叶市场的动态,掌握各国茶叶消费趋势,并采取合适的对策,这样才能促使我国茶叶在国际市场上立于不败之地。现今世界上越来越多的人们饮用茶叶。     

从茶叶供需角度谈我国茶叶的出口贸易

我国自古以来就是茶叶的重要产茶国,也是传统的茶叶出口大国,在世界上的所有产茶国家中,长期位居茶叶出口量第一位。我国的茶叶出口贸易,和茶叶供需状况有着密切的联系,受到茶叶供需状况变化的显著影响。基于此,本文从茶叶供需的角度入手,结合相关的出口贸易理论与国际竞争力理论,对我国的茶叶出口贸易进行了分析和研究,希望对相关人士有所启示。     

世界茶叶生产与贸易的宏观分析

目前,世界上种植茶树的国家有50多个,但形成生产规模、从事商品性茶叶生产的国家只有30多个。其中大多数是发展中国家。世界上现有约150个国家和地区进口茶叶,再加上茶叶生产国内销的茶叶,近10年来世界茶叶处于供求基本平衡或供略大于求的状态。本文以国际茶叶委员会的统计资料为依据,从宏观角度分析世界茶叶生产、出口、进口以及市场分布情况,以期对我国茶叶生产和贸易有所帮助。 一、茶叶生产 1993年世界茶叶总产量3064340吨,其中红茶2588835吨,绿茶475505吨,茶叶总产量比1992年的2964186吨增加100154吨,增幅达3.38％。这主要是1993年世界主要茶叶生产国的气候良好,茶叶丰收,其中斯里兰卡比上一年增产30.42％,肯尼亚增产12.28％,印度增产7.69％,印度尼西亚增产5.02％。 在世界茶叶总产量中,亚洲国家达2671599吨,占87.19％;非洲国家339593吨,占11.08％;独联体国家70000吨,占2.28％;南美洲国家60600吨,占1.98％;大洋洲国家6600吨,占0.22％。产量居前5位的国家是:印度758063吨,占世界茶叶总产量的     

开拓茶叶市场搞活流通促进生产

茶叶生产是我省农业生产的主要组成部分,我省也是全国茉莉花茶、乌龙茶、白茶等特种茶类的主要产区。解放后茶叶由国家统一收购包销,对恢复茶叶生产,保证边销,支援出口外销和满足人民生活供应,都起了十分重要的作用。随着茶叶生产的不断发展,特别是一九八四年国家对茶叶实行放开政策之后,茶叶商品发展速度更快,到一     

浅析中国茶叶贸易对国际市场茶叶价格的影响

在新的外贸格局下,我国应采取怎样的茶叶贸易策略来应对国际区域市场中的竞争态势呢?这首先需要把握中国茶叶对国际市场茶叶价格的影响,再从中寻找适合的市场策略。通过对我国茶叶的影响力进行分析,当前的市场策略包括:建立国家意志下茶叶外贸统筹模式、末尾淘汰下倒逼茶企优化产品结构、增强我国茶叶制品的绿色生态印象、积极寻求与沿线国家合作开设工厂等四个方面。     

怎样生产无公害茶叶

一、“无公害茶”的含义 无公害茶叶是指各类茶叶生产品中的有害物质(农约残留、重金属、有害微生物等)的卫生质量指标达到有关最大限量标准以内的茶叶,对消费者身心健康无害。无公害名优茶则要求安全性、营养性、食味性和外观形俱佳的茶叶产品。 (一)在无公害茶生产发展过程中,先后出现过绿色食品茶,有机茶和低残留茶等名称,事实上它们都属     

调整茶叶生产结构 推进茶叶产业化经营

1　我省茶叶生产的基本格局我省茶叶曾有过辉煌的历史,10年前,湖南茶叶生产位居全国前茅,生产面积和总产均占到全国的1/7以上,当时,茶叶是农村经济的一大支柱,是山区农民脱贫致富的主导产业。但今非昔比,形势严峻,目前我省茶叶生产正处在挑战与机遇并存、危机与希望同在的关键时期。“八五”以来,全省茶叶生产持续下滑,外贸出口起伏较大,茶叶出口量徘徊在1～2.4万t之间。1999年全省茶园面积仅7.5万hm2,产量5.4万t,产值4.55亿元,面积、产量只有1988年的1/2左右。使我省茶叶生产在全国的地位由1988年第2位倒退到1999年的第7位。分析当前制约我…     

茶叶流通体制改革的反思及建议

国务院国发[1984]75号批转商业部《关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告》揭开了茶叶流通体制改革的序幕。从一九八五年起,除边销茶仍继续实行计划管理,国家定价外,内销茶和出口茶彻底放开,实行议购议销,按经济区划组织多渠道流通和开放式市场,以图改变过去经营体制过     

世界茶叶产销市场基本趋势及启示

现在世界茶叶生产,分布于五大洲五十多个国家、地区,有茶叶产量统计的国家、地区约30个,有茶叶出口贸易数量的约26个,世界进口茶叶消费的约110个,加上茶叶生产国在内,世界消费茶叶的国家、地区约有160个,几乎遍及全世界。 七十年代末以来,世界东方的中国发生划时代大事,就是贯彻改革、开放的大政策,我国茶叶产销随着起了巨大变化。同一时期,世界茶叶产销市场形势如何?兹据国际茶叶委员会年报数字,和有关情况,     

世界各国茶叶产量和茶叶出口量

一、世界各国茶叶产量 1979年世界茶叶总产量为三千五百七十六万担,1980年为三千六百零五万四千六百八十担。世界茶叶产量中:红茶占百分之八十,绿茶占百分之二十;按地区统计:亚州占百分之八十九,非洲占百分之九,其他地区,如南美洲的阿根廷和苏联等占百分之二。 世界茶叶产量最多的国家是印度、中国、斯里兰卡,其次是土耳其、苏联、日本、肯尼亚、印度尼西亚、孟加拉、马拉维、阿根廷、伊朗、莫桑比克、坦桑尼亚、乌干达。