不同水平的植物乳杆菌代谢产物对肉鸡生长性能、粪微生物菌群及绒毛形态的影响

本试验在日粮中添加不同水平的植物乳杆菌代谢产物,研究其对肉鸡生长性能、粪微生物菌群、挥发性脂肪酸含量及小肠绒毛形态的影响。选择健康、体重一致的1日龄AA肉鸡576只,采用单因素试验设计,随机分为6组,每组4个重复,每个重复24只鸡,对照组饲喂基础日粮+80 mg/kg新霉素,处理组分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%、0.4和0.5%不同水平的植物乳杆菌代谢产物。试验共进行42 d。结果显示:0.4%植物乳杆菌代谢产物组较对照组、0.1%、0.3%和0.5%植物乳杆菌代谢产物组显著提高了42 d肉鸡末重、总增重和平均日增重(P <0.05),0.1%和0.3%植物乳杆菌代谢产物组较0.4%植物乳杆菌代谢产物组显著提高了肉鸡饲料转化率(P <0.05)。对照组较各植物乳杆菌代谢产物组显著提高了粪中大肠杆菌含量(P <0.05),与0.4%植物乳杆菌代谢产物组相比,对照组、0.1%、0.2%和0.5植物乳杆菌代谢产物组显著降低了粪中乙酸含量(P <0.05),0.1%植物乳杆菌代谢产物组较0.3%、0.4%和0.5%植物乳杆菌代谢产物组显著提高了粪中丁酸含量(P <0.05)。0.4%植物乳杆菌代谢产物组总挥发性脂肪酸含量最高,显著高于对照组(P <0.05)。0.4%植物乳杆菌代谢产物组十二指肠和空肠绒毛高度显著高于其他各组(P <0.05),0.2%和0.3%植物乳杆菌代谢产物组十二指肠绒毛高度显著高于对照组、0.1%和0.5%植物乳杆菌代谢产物组(P <0.05),0.2%植物乳杆菌代谢产物组空肠绒毛高度显著高于对照组、0.1%和0.5%植物乳杆菌代谢产物组(P <0.05)。0.1%植物乳杆菌代谢产物组回肠绒毛高度最高(P <0.05)。对照组和0.1%组植物乳杆菌代谢产物十二指肠和空肠隐窝深度显著高于0.4%和0.5%植物乳杆菌代谢产物组(P <0.05),但对照组回肠隐窝深度最低(P <0.05)。结论 :日粮添加植物乳杆菌代谢产物可以改善肉鸡生长性能,降低粪中大肠杆菌含量,提高小肠绒毛高度和粪中挥发性脂肪酸含量,其中日粮添加0.2%和0.4%植物乳杆菌代谢产物对肉鸡增重、饲料转化率和绒毛高度的影响最佳。     

不同添加水平的芽孢杆菌制剂对育雏期蛋鸡肠道微生物区系及部分生理指标的影响

本试验旨在研究在蛋鸡日粮中添加不同水平芽孢杆菌制剂对育雏期蛋鸡肠道微生物区系和部分生理指标的影响。试验选用180只1日龄海兰褐蛋鸡,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加50、100、200 g/t芽孢杆菌制剂,饲喂至22日龄时采样分析。结果表明:试验组鸡肠道食糜中乳酸杆菌数显著高于对照组(P0.05),试验组空肠食糜的p H显著低于对照组(P0.05),200 g试验组乳糖酶酶活和空肠绒毛高度都显著高于其他各组(P0.05),100 g和200 g试验组体增重显著高于对照组和50 g试验组(P0.05);微生物多样性分析发现,日粮中添加芽孢杆菌制剂后肠道食糜中微生物多样性呈增加趋势。本试验表明,芽孢杆菌制剂可改善育雏期蛋鸡的肠道微生物区系,促进育雏期蛋鸡的消化吸收并提高活体重。     

混菌发酵饲料替代日粮对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验在蛋鸡日粮中添加混菌发酵饲料等量替代日粮,探究混菌发酵饲料对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。选取2栋圈舍,分别对照组和试验组。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组用4%的混菌发酵饲料替代基础日粮。结果表明,试验组蛋鸡平均日采食量高于对照组(P0.05);试验组蛋重、产蛋率高于对照组,但差异不显著(P0.05);试验组破蛋率、死淘率以及料蛋比低于对照组,但差异不显著(P0.05);试验组蛋壳厚度及蛋壳质量略高于对照组,但差异不显著(P0.05)。试验组经济效益比对照组增加43.25元/d,整个试验期间增加收入1 297.5元。研究表明,蛋鸡日粮中添加混菌发酵饲料可提高蛋鸡采食量,并具有提高产蛋率的趋势,进而提高经济效益。     

发酵桑枝叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道组织形态的影响

为探究发酵桑枝叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道组织形态的影响,试验选用36周龄蛋鸡360只,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别用3%,6%,9%发酵桑枝叶粉替代等量的基础饲粮。结果表明：与对照组相比,1—4周各试验组产蛋率显著降低(P<0.05),5—8周各试验组不合格蛋率显著提高(P<0.05),9—12周3%发酵组不合格蛋率显著提高(P<0.05),6%和9%发酵组显著降低(P<0.05);第4周末各试验组鸡蛋蛋白高度、3%和9%发酵组哈氏单位、6%发酵组蛋壳厚度显著提高(P<0.05),第12周末各试验组蛋黄胆固醇含量显著降低(P<0.05);9%发酵组肝脏指数、各试验组肝脏甘油三酯含量显著降低(P<0.05);3%和6%发酵组空肠绒毛高度、6%和9%发酵组回肠绒隐比显著增加(P<0.05)。本试验条件下,在蛋鸡饲粮中使用6%发酵桑枝叶粉(桑枝叶粉含量50%)最为适宜。     

女贞子粉对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质及肠道组织形态的影响

试验旨在研究在饲粮中添加不同水平女贞子粉对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和肠道组织形态的影响。试验选用70周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡270只,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复30只鸡,分别为对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(基础饲粮+1%女贞子粉)、试验Ⅱ组(基础饲粮+2%女贞子粉),预饲期7 d,正试期30 d。结果表明:(1)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组均显著提高了蛋鸡产蛋率(P0.05),但对蛋鸡料蛋比、破蛋率、平均日产蛋重、平均日采食量无显著影响(P0.05)。(2)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组蛋鸡的平均蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄相对重、蛋壳相对重、蛋黄胆固醇含量无显著变化(P0.05)。(3)与对照组相比,试验Ⅰ组显著提高了蛋鸡空肠、回肠绒毛高度(P0.05);试验Ⅱ组显著提高了蛋鸡回肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度、十二指肠肠壁厚度(P0.05),但也显著降低了蛋鸡十二指肠和空肠绒毛高度(P0.05)。由此可见,在蛋鸡产蛋后期饲粮中添加适宜剂量(1%)的女贞子粉可提高蛋鸡生产性能,改善肠道组织形态。     

植物乳杆菌对感染肠毒性大肠杆菌断奶猪生长性能、绒毛形态及粪微生物含量的影响

文章旨在探讨日粮添加植物乳杆菌对感染肠毒性大肠杆菌断奶猪生长性能、绒毛高度及粪微生物含量的影响。试验选择21 d断奶、平均体重为（6.31±0.03）kg的仔猪525头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复35头。对照组饲喂基础日粮,感染组和植物乳杆菌组断奶仔猪饲喂基础日粮,在15 d时通过口服接种2 mL/头肠毒性大肠杆菌（106 CFU/mL）,植物乳杆菌组15～28 d饲喂基础日粮+1×108CFU/kg植物乳杆菌。结果：对照组断奶后28 d仔猪体重显著高于感染组（P＜0.05）,同时,对照组和植物乳杆菌组断奶后15～28 d仔猪平均日增重、饲料报酬及1～28 d饲料报酬均显著高于感染组（P＜0.05）。与感染组相比,对照组和植物乳杆菌组断奶后28 d仔猪的腹泻率分别显著降低36.43%和31.35%（P＜0.05）。对照组十二指肠绒毛高度较感染组显著提高7.41%（P＜0.05）,而对照组和植物乳杆菌组空肠绒毛高度较感染组分别显著提高7.72%和6.25%（P＜0.05）。感染组仔猪感染肠毒性大肠杆菌7 d后粪中大肠杆菌数量较对照组显著提高11.45%（P＜0.05）,感染肠毒性大肠杆菌14 d后粪中大肠杆菌数较对照组和植物乳杆菌组分别显著提高12.29%和10.57%（P＜0.05）。与感染组相比,植物乳杆菌组仔猪感染肠毒性大肠杆菌7 d后粪中乳酸杆菌数量显著提高2.99%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加植物乳杆菌可以降低肠毒性大肠杆菌对断奶仔猪生长性能的抑制作用,改善空肠绒毛高度。 [关键词]植物乳杆菌|大肠杆菌|断奶仔猪|生长性能|绒毛形态|微生物     

天然植物对鸡蛋品质改善的功能饲料研究

为开发蛋鸡保健和鸡蛋品质改善功能性饲料,以青蒿、茶叶、金荞麦茎叶、杜仲叶4种天然植物混合作为为保健及改善剂,与常规饲料原料组合成为功能性饲料,并进行了对比饲养试验。选用160日龄同批金凤蛋鸡1 800羽,分为对照组、试验组进行为期300天的初试试验,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂99.5%基础日粮+0.5%天然植物鸡蛋品质改善剂日粮;选用160日龄京粉2号蛋鸡2 000羽,分为对照组、试验组进行为期330天中试试验,对照组饲喂市售蛋鸡饲料,试验组饲喂功能性保健饲料。初试结果:试验组蛋鸡产蛋量比对照组高6.85%(P0.05),蛋黄色泽高10.26%(P0.01),哈氏单位高13.36%(P0.01),血斑和肉斑降低1.9个百分点(P0.01),蛋黄比例提高6.5个百分点(P0.01),料蛋比及其它蛋品指标均有改善(P0.05)。中试结果:喂给天然植物鸡蛋品质改善功能饲料的蛋鸡产蛋量比饲喂市售蛋鸡饲料高7.97%(P0.05),产蛋率提高6.7个百分点(P0.05),产蛋期死亡率降低1.9个百分点(P0.05),蛋壳强度高5.21%(P0.05),蛋黄色泽高13.33%(P0.01),哈氏单位高14.86%(P0.01),血斑和肉斑降低1.7个百分点(P0.01),蛋黄比例提高7.3个百分点(P0.01),料蛋比及其它蛋品指标均有改善,但差异不显著(P0.05)。结果表明,研究生产的天然植物鸡蛋改善功能饲料具有提高产蛋量、改善鸡蛋品质、减少产蛋期蛋鸡死亡率的作用。     

热灭活植物乳杆菌对肉鸡生长性能、肠道形态及免疫相关基因表达的影响

本研究旨在探讨日粮添加热灭活植物乳杆菌对肉鸡生长性能、肠道形态及免疫相关基因表达的影响。试验将500只5日龄雄性Ross308肉鸡随机分为2组,每组5个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加10mg/kg热灭活植物乳杆菌。结果表明:日粮添加热灭活植物乳杆菌可以提高5～22d肉鸡体重和日增重(P 0.05),并较对照组显著降低了肉鸡的平均日采食量(P 0.05)。此外,热灭活植物乳杆菌组显著改善了42d肉鸡的体重、日增重和料重比(P 0.05),但对肉鸡平均日采食量、存活率和胴体及组织器官重量无显著影响(P 0.05)。处理组较对照组有提高22d肉鸡肠道绒毛高度、绒毛面积、绒毛高度与隐窝深度比值的趋势,其中十二指肠绒毛高度和空肠绒毛高度与隐窝深度比值显著提高(P 0.05)。但在42d时,对照组与处理组肉鸡肠道绒毛高度、隐窝深度及绒毛高度与隐窝深度比值无显著差异(P 0.05)。热灭活植物乳杆菌组22d肉鸡脾脏IFN-β、IL-12β和IFN-γ的基因相对表达水平显著提高(P 0.05)。结论 :热灭活植物乳杆菌具有刺激肉仔鸡生长性能和免疫应答的特性,具有成为肉鸡行业替抗产品的潜力。     

植物乳杆菌对致病性肠炎沙门氏菌感染蛋鸡的生产性能及其蛋、粪含菌量的影响

试验旨在研究植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum,LP）对致病性肠炎沙门氏菌（Salmonella enteric,SE）感染蛋鸡的生产性能和鸡蛋、粪中病菌残留的影响。选用144只50周龄农大3号蛋鸡,分4个组,每组4个重复,每个重复9只鸡。空白对照组和阳性对照组饲喂基础日粮;土霉素组在基础日粮中添加5 mg/kg土霉素;乳杆菌组在基础日粮中添加10⁹ CFU/kg植物乳杆菌。阳性对照组、土霉素组和乳杆菌组蛋鸡在试验第22和24天口腔接种1 mL沙门氏菌（10⁹CFU/mL）,试验期50 d。结果显示：攻毒前,各组生产性能指标无显著差异（P>0.05）;攻毒后,与空白对照组相比,感染前期阳性对照组平均蛋重显著降低（P < 0.05）,料蛋比显著升高（P < 0.05）,鸡蛋中沙门氏菌带菌率和粪中沙门氏菌含菌量显著升高（P < 0.05）。与阳性对照组相比,感染前期土霉素组和乳杆菌组蛋鸡平均蛋重分别提高5.43%（P < 0.05）、9.64%（P < 0.05）,料蛋比分别降低11.51%（P < 0.05）、5.16%（P > 0.05）;感染后期乳杆菌组料蛋比降低9.96%（P < 0.05）,乳杆菌组鸡蛋中沙门氏菌带菌率和粪中沙门氏菌含菌量分别比阳性对照组降低43.17%、23.93%（P < 0.05）。空白对照组、乳杆菌组和土霉素组间生产性能和鸡蛋大肠杆菌、沙门氏菌带菌率均无显著差异（P > 0.05）。以上结果表明,日粮中添加植物乳杆菌和土霉素均可改善沙门氏菌感染蛋鸡的生产性能,降低鸡蛋和粪中的沙门氏菌含量,提高家禽抗感染能力。植物乳杆菌具有无污染、无残留的特点,可作为家禽养殖中理想的抗生素替代品。     

饮水中添加植物乳杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清与肠道黏膜免疫指标的影响

本试验旨在研究饮水中添加植物乳杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清与肠道黏膜免疫指标的影响。试验选用44周龄健康状况良好、生产性能相近的海兰灰蛋鸡400只,分为试验组和对照组,每组5个重复,每个重复40只。在试验开始时,试验组在饮水中添加植物乳杆菌(≥1.67×10~(12)CFU/L),集中2 h内饮完,对照组正常饮用普通水。在添加植物乳杆菌24 h后开始采样,采样期为30 d。结果显示:1)与对照组相比,饮水中添加植物乳杆菌可显著提高第1～15天和第16～30天的平均蛋重(P0.05),显著降低第1～15天的死淘率(P0.05)。2)饮水中添加植物乳杆菌对蛋品质无显著影响(P0.05),但对蛋黄抗体水平有提升作用,第30天试验组蛋黄禽流感H9亚型抗体水平显著高于对照组(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加植物乳杆菌可显著或极显著提高血清免疫球蛋白A(IgA)(第1天、第15天、第30天)、免疫球蛋白G(IgG)(第1天、第15天、第30天)、免疫球蛋白M(IgM)(第1天、第30天),干扰素-γ(IFN-γ)(第15天、第30天)、白细胞介素-2(IL-2)(第1天)及分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量(第1天、第15天、第30天)(P0.05或P0.01)。4)添加植物乳杆菌后第1天,试验组蛋鸡各肠段肠道黏膜IFN-γ、IL-2(空肠、回肠、盲肠)与sIgA含量显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01);添加植物乳杆菌后第15天,试验组蛋鸡空肠黏膜IL-2含量显著高于对照组(P0.05)。综上所述,在饮水中添加植物乳杆菌可增加蛋鸡的平均蛋重,提高机体免疫能力。     

霉菌毒素吸附剂对产蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量、血清抗氧化和生化指标的影响

本试验旨在研究霉菌毒素吸附剂(分别命名为CZ和SF)对产蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量、血清抗氧化和生化指标的影响。选取216只38周龄健康的罗曼蛋鸡,随机分成3个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮,试验组(CZ组、SF组)分别在基础饲粮中添加0.5 g/kg的CZ和SF。预试期为10 d,正试期为35 d。结果表明:1)与对照组相比,CZ组产蛋鸡试验3~5周产蛋率、日产蛋量显著提高(P0.05);饲粮中添加霉菌毒素吸附剂对产蛋鸡的平均蛋重、平均日采食量、料蛋比和死淘率均无显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,各试验组产蛋鸡第14天和第35天蛋黄铜、锰含量均无显著差异(P0.05);CZ组第14天蛋黄锌含量显著提高(P0.05)。3)饲粮中添加霉菌毒素吸附剂对第14天和第35天产蛋鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和丙二醛含量无显著影响(P0.05)。与对照组相比,各试验组产蛋鸡第14天血清总抗氧化能力均显著提高(P0.05);SF组第35天血清总超氧化物歧化酶活性显著提高(P0.05)。4)与对照组相比,CZ组产蛋鸡血清碱性磷酸酶活性、葡萄糖含量显著降低(P0.05);SF组血清总胆固醇含量显著降低(P0.05)。由此可见,饲粮中添加霉菌毒素吸附剂CZ明显提高了产蛋鸡产蛋性能,2种吸附剂CZ和SF都增强了产蛋鸡血清抗氧化功能,改善了部分血清生化指标。     

葡萄糖氧化酶对蛋鸡日粮主要营养物质表观消化率及肠道微生物的调控作用

本研究旨在探讨葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)对蛋鸡日粮营养物质表观消化率和肠道微生物的影响.采用单因子随机区组试验设计,将180只26周龄海兰褐蛋鸡随机分为5组,研究日粮中添加葡萄糖氧化酶对营养物质消化率以及盲肠微生物数量的影响.结果表明,日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的葡萄糖氧化酶,试验组日粮粗蛋白质表观消化率分别提高15.25%(P<0.05)、28.40%(P<0.01)、23.32%(P<0.01)和26.10%(P<0.01);钙表观消化率分别提高3.37%(P>0.05)、4.71%(P>0.05)、8.01%(P<0.01)和7.30%(P<0.05);总磷的表观消化率分别提高17.74%(P>0.05)、16.30%(P>0.05)、24.58%(P<0.01)和27.32%(P<0.01).蛋鸡日粮中添加0.2%～0.4%葡萄糖氧化酶可显著提高盲肠内容物中乳酸杆菌数量,降低大肠杆菌数量.由此可知,葡萄糖氧化酶可调控肠道内微生态平衡,维护鸡的肠道健康,促进日粮营养物质的利用.     

中草药-益生菌-胆汁酸复合制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响

试验旨在研究中草药-益生菌-胆汁酸复合制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响。选用495日龄海兰褐健康蛋鸡160只,随机分成2组,每组4个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.2%中草药-益生菌-胆汁酸复合制剂（黄芪、当归、乳酸杆菌、胆汁酸等）,检测其对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响。预饲期1周,试验期3周。结果显示：试验组的产蛋率、平均蛋重、平均日采食量较对照组分别提高4.97%、1.71%、0.49%,料蛋比降低6.33%。试验组的蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位分别较对照组提高9.87%、6.64%、3.94%。与对照组相比,试验组的IgA提高2.38%,IgG提高1.51%。对蛋鸡粪便中乳酸杆菌和大肠杆菌的计数发现,试验组粪便中的乳酸杆菌数量显著高于对照组（P < 0.05）,大肠杆菌数量显著低于对照组（P < 0.05）。综上所述,日粮中添加0.2%中草药-益生菌-胆汁酸复合制剂在一定程度上可改善蛋鸡的生产性能和蛋品质,同时提高其免疫力和抗病能力。     

饲用复合酶对蛋用种鸡日粮磷的利用和生产性能的影响

本试验旨在研究低磷日粮添加复合酶制剂对蛋用种鸡磷的利用和生产性能的影响。选用972只24周龄罗曼褐父母代种鸡,分为3个处理,每处理6个重复,每重复54只种鸡。采用玉米-豆粕-杂粕型基础饲粮,正对照组含总磷0.55%,非植酸磷0.40%,不加酶;负对照组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,不加酶;试验组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,加酶制剂。试验期18周。结果表明:在低非植酸磷的日粮中添加复合酶,粪便中磷含量极显著低于正对照组(P<0.01);粪便中粗蛋白质含量显著低于正对照组和负对照组(P<0.05);显著改善蛋黃顔色(P<0.05);不影响生产性能、骨骼发育和蛋壳质量。添加200 g/t复合酶替代罗曼褐蛋用种鸡日粮中75%的磷酸氢钙能够降低饲料成本,提高养殖企业的经济效益,对罗曼褐蛋用种鸡生产性能无不利影响。     

桑枝叶提取物对蛋鸡生产性能、血清免疫指标与抗氧化能力的影响

本试验旨研究桑枝叶提取物对蛋鸡生产性能、血清免疫指标与抗氧化能力的影响。选择324只47周龄体重相近、健康、采食正常的罗曼粉蛋鸡,随机分成4组,每组3个重复,每个重复27只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.8%的桑枝叶提取物。预试期7 d,正试期57 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加0.2%、0.4%和0.8%的桑枝叶提取物均可降低次蛋率(P<0.05),均可提高蛋鸡血清免疫球蛋白G含量(P<0.05);添加0.4%和0.8%桑枝叶提取物均可提高产蛋率、血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、白细胞介素-6、肿瘤坏死因子和总抗氧化能力(P<0.05),可降低料蛋比和血清丙二醛含量(P<0.05);添加0.8%桑枝叶提取物可显著提高蛋鸡血清白细胞介素-1和谷胱甘肽过氧化物酶含量(P<0.05)。结果提示,日粮中添加0.4%和0.8%桑枝叶提取物可提高蛋鸡的总体生产性能,可以显著降低次蛋率,同时对蛋鸡机体的免疫功能和抗氧化能力均有一定的增强效果;但考虑到添加成本,建议蛋鸡日粮中桑枝叶提取物最佳添加量为0.4%。     

青贮玉米籽实对蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道内环境的影响

本试验旨在探讨青贮玉米籽实对蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道内环境的影响.试验选用55周龄海兰褐蛋鸡200只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10只鸡.4组蛋鸡分别饲喂含0(对照组)、1％、2％和4％青贮玉米籽实的饲粮,试验期为7周.结果表明:与对照组相比,2％和4％青贮玉米籽实组产蛋率、平均日产蛋量、蛋壳颜色、哈夫单位均显著提高(P＜0.05),料蛋比显著降低(P＜0.05),盲肠和空肠中大肠杆菌数量显著降低(P＜0.05)、乳酸杆菌数量显著提高(P＜0.05);1％青贮玉米籽实组平均日产蛋量、哈夫单位、空肠与盲肠中乳酸杆菌数量显著提高(P＜0.05),空肠中大肠杆菌数量显著降低(P＜0.05);4％玉米籽实组空肠和盲肠pH显著降低(P＜0.05).以上结果提示,饲粮中添加适量青贮玉米籽实能够提高蛋鸡的生产性能和蛋品质,改善肠道内环境,综合各项指标可知,添加2％青贮玉米籽实效果最好.     

植物乳酸杆菌对感染沙门氏菌蛋鸡血浆生化、免疫水平及沙门氏菌定植的影响

本试验旨在研究植物乳酸杆菌对感染肠炎沙门氏菌蛋鸡血浆生化、免疫水平及沙门氏菌定植的影响。将400只京红1号商品代蛋鸡随机分成4个处理组,每组5个重复,每个重复20只鸡。A组和C组饲喂基础饲粮,B组和D组在基础饲粮添加2×10~8 CFU/g植物乳酸杆菌。饲喂1周后,C组和D组连续2 d口服1×10~10CFU/m L肠炎沙门氏菌菌液,A组和B组口服等量无菌PBS溶液,饲养3周。结果表明:添加植物乳酸杆菌可显著提升总蛋白、球蛋白水平(P0.05),显著降低低密度脂蛋白和甘油三酯(P0.05);添加植物乳酸杆菌可显著增加IgM、IgG(P0.05);蛋鸡感染沙门氏菌的第14天和第21天及试验全程,添加植物乳酸杆菌显著减少盲肠食糜中肠炎沙门氏菌拷贝数(P0.05)。综上可知,日粮中添加植物乳酸杆菌可改善感染肠炎沙门氏菌蛋鸡的血浆生化指标,缓解炎症损伤,降低盲肠沙门氏菌定植数量,保障机体健康。     

中药负离子硒锗复合生物制剂对蛋鸡生理机能、免疫抗氧化性能的影响

试验旨在探究中药负离子硒锗复合生物制剂对蛋鸡生理机能和免疫抗氧化性能的影响。选取200只28周龄的健康海兰褐蛋鸡,随机分成2组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.5%中药负离子硒锗复合生物制剂,每组4个重复,每个重复25只鸡,试验期共49 d。结果表明:与对照组相比,试验组血清白蛋白(ALB)和白蛋白/球蛋白(ALB/GLO)分别显著升高了8.33%、11.11%(P0.05);试验组血清总胆固醇(TC)含量显著降低8.68%(P0.05),高密度脂蛋白(HDL)含量显著升高8.24%(P0.05);试验组血清谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性差异不显著(P0.05);试验组血清Ig G含量显著升高4.89%(P0.05);试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别极显著升高23.49%、17.82%(P0.01),血清丙二醛(MDA)含量极显著降低32.08%(P0.01)。综上,蛋鸡基础日粮中添加0.5%中药负离子硒锗复合生物制剂可改善蛋鸡生理机能,提高蛋鸡免疫力和抗氧化性能,且对蛋鸡肝脏无不良影响。     

苜草素对蛋鸡胆固醇代谢的影响及其基因调控机制

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平苜草素对蛋鸡胆固醇代谢的影响,并探讨其基因表达调控机制。选取体重和产蛋率相近的26周龄尼克蛋鸡540只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复18只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加300、600、900、1 200 mg/kg的苜草素。预试期7 d,正试期70 d。结果表明:1)试验第35天和第70天,900 mg/kg苜草素组的蛋黄胆固醇含量显著低于对照组(P0.05)。2)与对照组相比,900 mg/kg苜草素组显著升高了蛋鸡血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量和高密度脂蛋白/低密度脂蛋白(HDL/LDL)(P0.05),各组蛋鸡血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量差异均不显著(P0.05)。3)与对照组相比,600、900、1 200 mg/kg苜草素组显著降低了蛋鸡肝脏中3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGCR)mRNA表达量(P0.05),900和1 200 mg/kg苜草素组显著升高了蛋鸡肝脏组织中胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)mRNA表达量(P0.05)。各组蛋鸡肝脏中固醇结合蛋白元件-2(SERBP-2)和卵巢中卵黄蛋白原受体(OVR)mRNA表达量无显著差异(P0.05)。综上,饲粮中添加苜草素降低了蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量,其调控机制可能是通过抑制蛋鸡胆固醇的内源性合成和促进胆固醇向胆汁酸的转化排泄2种途径来实现。本试验推荐26~35周龄蛋鸡苜草素添加水平为900 mg/kg。     

饲粮中添加不同硒源对产蛋鸡生产性能和抗氧化能力的影响

本试验研究了饲粮中添加亚硒酸钠、酵母硒、蛋氨酸硒和纳米硒对产蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、血浆抗氧化能力和鸡蛋硒含量的影响,旨在为产蛋鸡饲粮中硒的合理使用提供理论依据。选取18周龄健康、产蛋率相近的海兰灰产蛋鸡540只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复18只。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮(总硒含量0.08 mg/kg),其他4组添加0.30 mg/kg硒,分别来自亚硒酸钠、酵母硒、蛋氨酸硒和纳米硒(实测饲粮硒含量分别为0.37、0.38、0.34和0.41 mg/kg)。试验预试期1周,正试期8周。结果表明:1)不同硒源对产蛋鸡的生产性能和蛋品质均无显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加0.30 mg/kg 4种硒均显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05)。试验4周末,纳米硒组GSH-Px活性最高;8周末,酵母硒组和纳米硒组GSH-Px活性较高。与对照组相比,饲粮中添加4种硒源均能够提高血浆总抗氧化能力(T-AOC),且纳米硒组在4和8周末均显著高于其他各组(P0.05)。4种硒源对血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量均无显著影响(P0.05)。3)与对照组相比,基础饲粮中添加4种硒源均可显著提高鸡蛋中硒含量(P0.05),其中酵母硒组显著高于其他3组(P0.05)。由此可见,基础饲粮中添加4种硒源对产蛋鸡生产性能和鸡蛋品质无显著影响;4种硒源均可显著提高血浆GSH-Px活性和T-AOC,且酵母硒和纳米硒效果更好;与亚硒酸钠、蛋氨酸硒和纳米硒相比,酵母硒在增加鸡蛋硒含量方面更加有效。