农户对猪肉可追溯系统的评价研究——基于北京市生猪养殖户问卷调查数据的分析

基于北京市生猪养殖户问卷调查数据,本文分析了农户对猪肉可追溯系统的评价。研究结果表明,农户对系统实施情况、相关法律法规或条例完备程度、政府相关部门监管职责执行情况的评价总体均较高,农户对政府政策支持力度和参加系统对自身养殖行为实际作用的评价则总体不高,记录《生猪养殖档案》和《动物防疫手册》的农户对记录信息的时间耗费和费用支出及记录的难易程度的评价总体较高;耳标存在设计缺陷或质量问题、监管缺失或不到位、技术培训不到位是北京市猪肉可追溯系统目前存在的主要问题;年龄越低、文化程度越高和养殖规模越大的农户对系统的总体评价也越高;生猪养殖收入所占比重越高的农户对政府政策支持力度和参加系统对自身养殖行为的实际作用的评价越高,生猪养殖收入所占比重越低的农户对系统实施情况、相关法律法规或条例完备程度、政府相关部门监管职责执行情况的评价越高。     

养猪场生猪免疫接种技术探讨

<正>近几年来,生猪疫病不断发生,并出现多样化、复杂化,大大增加了防疫工作的难度,给养猪业的健康发展带来了较大的影响。一些养猪场由于对生猪疫病没有实施科学的免疫接种,使防疫工作失败,造成了生猪疫病的发生和流行,致使经济效益和社会效益颇受影响。根据笔者长期从事基层动物防疫工作的体会,现就生猪免疫接种的有关技术和注意问题与大家共同探讨。1科学合理地安排免疫接种计划     

藤县天平镇生猪养殖业发展刍议

近几年来,生猪价格涨跌起伏,对藤县天平镇生猪养殖业影响很大。分析了生猪生产和市场的实际情况,提出科学养殖、精准管理、节约养殖成本、成立养殖专业合作社抵御市场风险等对策思路。     

玉林市生猪生产情况调查报告

<正>2007年上半年,广西玉林市生猪生产和市场供给出现了一些新情况和新形势,给养殖户和市民带来了一定的影响,成为全社会关心和关注的热点行业。为了全面了解和掌握当前玉林市生猪生产情况,更好更快恢复和发展全市的生猪生产,深入开展了调查研究,对当前生猪产供销情况进行了认真分析。现将有关调查情况报告如下:     

生猪养殖的常见病害发生及其有效防治

随着人们生活质量的不断提高,人们也越来越注重食品的安全与质量。就生猪养殖方面而言,当前生猪养殖的饲养方式和饲养手段都得到了极大的转变,但是,在生猪养殖中,一些养猪户受传统观念的影响,仍存在养殖不够科学的地方。因此,为了减少生猪养殖不科学造成的损失,养殖人员要不断学习现代先进的养殖技术,了解有关生猪养殖的病害,并做好相关的预防工作。就生猪养殖的常见病害及有效防止措施进行详细的分析探讨。     

生猪价格下跌原因分析与思考

<正>从今年初开始,粮食、蔬菜和饲料等农产品价格出现了不同程度的上涨,然而,自今年1月中旬以来,生猪价格出现持续下跌的行情,养猪效益持续下滑,生猪养殖户亏损严重,这对生猪产业发展产生了重大影响。1生猪及饲料市场行情回顾春节后,生猪价格持续下跌,目前生猪价格已经跌至盈亏点以下,养殖效益快速下降,生猪生产压力加大。以安居区城区生猪定点屠宰场生猪收购价为例,三元杂交生猪收购价从2013年1月16日每千克18元向下滑行,到     

仔猪肺疫并发圆环病毒病的诊治

<正>泰州市姜堰区张甸镇养猪户陈某某,饲养生猪130多头。2014年9月22日,1周前刚刚购回不久仔猪先后发病,24日晚开始出现死亡,经初步诊断为仔猪肺疫并发圆环病毒病,有关防治情况报告如下。1发病情况该养猪户有两栋简易猪舍,饲养生猪135头,其中育肥猪97头,及刚购回40日龄左右的仔猪38头。9月22日,     

猪腹泻的病因与防治原则探析

腹泻是生猪养殖过程中极为常见和多发的一种疾病,不仅会对生猪的发育有着不利的影响,更甚可能会导致生猪的死亡,对养殖户的经济利益造成影响。腹泻还会导致食品安全问题,对人类的健康产生严重的威胁,因此相关部门应对这一情况予以重视。概述了猪腹泻并对病因进行了详细的分析,提出有关防治方法,希望可以为猪腹泻防治工作有所帮助。     

非洲猪瘟对北川县生猪产业发展影响及建议

非洲猪瘟进入我国之后,对生猪产业的发展产生了极为严重的影响,为了更好地促进生猪产业发展,结合北川县生猪产业发展实际,分析了生猪产业现状以及非洲猪瘟对北川县生猪产业造成的影响,并提出了可供参考的发展建议。     

仔猪黄痢病的防治

<正>生产实践中,特别是农村养殖户谈到仔猪黄疾就头疼,我们要弄清楚这个病,就没有那么惧怕了。仔猪黄疾是由大肠埃希氏菌引起的仔猪哺乳期常见的肠道传染性疾病,其发病率和死亡率较高,是造成仔猪成活率低、影响生猪养殖经济效益的主要疾病之一,结合养殖户的实际情况,现将本病的流行特点,发病原因,症状和防治措施介绍如下。1流行特点主要发生在仔猪出生后七日龄     

当前农村生猪高热病发生及防制

1发病情况及特点 6月中旬以来，台州各地相继出现生猪高热病，散养农户出现生猪高热病颇多，据调查死亡率20％左右。此病是多病源性疾病细菌和病毒混合感染；病理变化无明显特症，诊断更加困难，疗效不高；免疫力下降，继发其他疾病。     

市场行情小幅盘整 产销形势好于去年——2010年上半年生猪产销形势预测分析

最近一段时间,不少市场分析人士纷纷对2010年上半年的生猪行情走势进行分析预测,成为养猪行业各大网站最能吸引眼球的热点。综合有关资料、数据和观点,对供需关系的变化以及影响因素进行分析,我们认为:今年上半年生猪行情将小幅盘整,涨跌互现,不会出现大起大落的情况。受去年入冬以来全国各地屡屡遭遇寒冷天气的影响,3—6月份,生猪供应量都将有所减少,存在部分地区4月份后甚至有短期内出现因生猪出栏减少而价格飙升的可能。     

2008年生猪行情回顾与2009年上半年养猪业形势分析：2009年上半年生猪行情不容乐观，这个冬天有点长

决定猪价高低、走势的根本因素是生猪供求关系。从目前的情况分析,2009年年初生猪出栏量保持一定增长．受春节消费拉动、养殖成本下跌因素的影响。各地生猪行情仍可基本上处于微利或保本状态。但是,猪肉价格的“回暖”是短期现象,后市行情不容乐观。由于2009年初到6月份生猪出栏量会有一个较为明显的增长,而在此期间我国经济运行困难加大,     

大规模生猪养殖优势产区生产率现状与问题研究

大规模生猪饲养在提高经济效益的同时,也产生了严重的环境污染问题,制约了可持续发展,因此环境规制下,大规模生猪养殖绿色可持续发展就显得尤为重要。为了解其发展现状和产生的问题,利用2004—2016年全国4个规模生猪养殖优势区中17个省的统计数据,构建包含非期望产出的固定窗式参考集FWML指数,对大规模生猪养殖全要素生产率进行分析,以期对其现状进行全面了解。研究表明:环境制约下大规模生猪养殖全要素生产率仍处于增长阶段,技术进步是其增长的主要因素但区域间差距较大。因此,提高总体技术效率已提升大规模养殖环境全要素生产率;根据各地区实际情况以推动大规模生猪养殖绿色可持续发展。     

浅议规模猪场寄生虫病的防制

寄生虫病的防制是国内部分规模猪场一个薄弱环节,临床中,一般规模猪场生猪不同程度均感染寄生虫病,为保证猪肉质量及安全,提高养殖效益,笔者根据临床及有关资料,就规模猪场寄生虫病防制谈几点浅见:1猪寄生虫感染的危害性1.1饲料消耗增加,生长率降低猪场如感染寄生虫,又无驱虫程序,会出现日增重减少,每公斤体重饲料消耗量增加,而母猪则泌乳减少,仔猪断奶窝重减小。1.2生产性能及胴体品质降低在生猪屠宰检疫中,有60%左右的猪感染寄生虫,主要是蛔虫、鞭虫、球虫、囊尾蚴、螨病、结节虫等,引起皮肤、组织及器官损伤,猪的生产性能及胴体品质下降…     

影响猪病治疗效果的因素及对策

现阶段人们对猪肉的需求量越来越高,所以在养殖产业中,大量的生猪养殖出现,而随着这种大量的养殖,有关生猪疫病的问题也越来越严重。根据现阶段生猪养殖中影响病情治疗的相关因素和对策进行了阐述。     

生猪屠宰后出现的红、黄膘肉的有关问题浅析

生猪屠宰后出现的红、黄膘肉影响肉品质量,有的还危害人体健康.笔者在巴中市生猪定点屠宰场从事检疫工作9年,结合一些生猪屠宰后,肉尸出现红膘、黄膘肉的有关情况,特综述红、黄膘肉的鉴别方法、形成原因以及如何进行处理和采取的主要防治措施,旨在为动物检疫人员工作和人们合理食用提供参考.     

猪瘟免疫失败的原因分析与防制对策探讨

随着现代化规模养猪场的不断发展,猪瘟免疫工作已普遍为生猪养殖户所重视。但由于受免疫程序、疫苗及饲养管理等诸多因素的影响,导致猪瘟免疫失败的现象时有发生。该文就养猪生产实际工作中猪瘟疫免失败的原因分析及防制对策予以探讨,期待与同行们相互交流。     

浅谈我国新型家庭农场养猪规模的发展

正1行业及市场情况悠久的农耕文明和饮食文化使国人形成了对猪肉的特殊偏爱,也造就了中国作为世界第一生猪养殖和消费的大国地位。数据显示,我国生猪养殖业产值占畜牧业总产值的比重达47%。生猪价格的波浪式特征给生猪产业带了较大的改变。以近几年为例,2011年猪价一路飞涨,平均净利润400元/头;而接下来的3年,养猪成本     

猪病防控对策

<正>近几年出现了一些新的生猪疫情,对养猪产业产生了极大的破坏性,这迫使我们必须重新评价和建立猪场疫病的防控体系。本文就猪场疫病控制谈谈我们在实际生产中的经验积累和看法,以帮助猪场针对各自情况建立合适的疫病控制体系。