饭后吃梨可防便秘又抗癌

正梨是秋冬最常见的水果之一,鲜甜可口、香脆多汁。梨富含维生素A、B族、C、D和E。一个梨的维生素C含量是"建议每日摄取量"的10%。跟苹果一样,还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的抗氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量却很低,很适合爱吃甜食又怕胖的人群食用。吃梨防便秘气色好。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以使脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,     

肝炎患者最适宜吃的水果

生活中,有些水果会加重肝脏的负担,有些水果对肝脏有好处。肝炎病人最适宜吃的水果有:梨、香蕉、苹果、西瓜、荸荠、红枣、葡萄等。梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类,有保护肝脏、促进肝细胞再生的功效。营养学家还发现,梨、香蕉、苹果中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,对健康很有益处。肝硬化腹水的病人,常发生低钾,而香蕉含钾最高,是食品中钾的理想来源。西瓜有利尿作用,肝硬化腹水的病人最为适宜。荸荠、红枣、葡萄中也含有维生素C、糖及矿物质等。红枣有补血养肝的作用,荸荠有解毒及退黄疸的作用,葡萄有护肝和增进食欲…     

喝酒学问多

最好的下酒菜是动物肝脏,其中含有丰富的B族维生素、维生素C、矿物质和蛋白质,它们能分解酒精。还应多吃豆类食品、鱼肉、绿色和黄色蔬菜,多吃坚果、芝麻、紫菜。如果酒桌上有水果,就多吃富含维生素C和B族维生素的水果,这些水果有解酒功效。喝酒时,必须补充糖分。否则喝酒时会打颤、目眩,有可能引发低血糖。因此,应多吃点米饭等含糖食物。喝白酒多喝白开水,这样可加速酒精代谢;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时,应加点冰块。喝酒不宜过快过     

春季养生重养肝

正四季之中,春天属木,而人体的五脏之中,肝也是木性,因而春气通肝,春季易使肝旺。而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血,非常重要——养肝,从春天开始。1.饮食调节春天是肝火旺盛的时节,酸性的食物会损伤脾胃。因此应考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品。多吃一些味甘性平的食物,如大枣、菠菜。还要注意补充一些维生素和矿物质含量较高的食物,如海鱼、牛肉、枸杞子、豌豆、     

吃水果不能代替吃蔬菜

众所周知,蔬菜和水果中都含有对人体健康有益的矿物质和维生素。所以不少人认为,对人体所需的维生素,吃蔬菜和吃水果都一样,加上水果色泽鲜美,气味芬芳,口感好,洗食方便。尤其是小儿,大多喜食水果,厌吃蔬菜,家长往往误以为买些水果给孩子吃,即使不吃蔬菜,也能够满足孩子成长发育所需要的维生素,其实这种认识是完全错误的。 蔬菜和粮食一样是人体健康不可缺少的食品,米面肉食主要供给人体糖、脂肪、蛋白质,而蔬菜是维持生命必须的维生素的主要来源,吃水果是不能代替吃蔬菜的。 仓贮使水果中营养素大量损失　并不是在任何情况下…     

乡村生活

告别“春困”有妙法要解春困,除调整好作息时间,早点休息外,还有妙方。一是慢跑,有助于细胞得到额外的氧,促使大脑清醒。二是科学膳食,春天身体非常需要水果和蔬菜,因此不妨吃几天生的萝卜、辣椒、大葱、水果等,能帮助克服倦意。三是食用蒲公英,蒲公英含有维生素C、维生素B和蒲     

冬吃萝卜杂说

萝卜是保健佳品。萝卜所含的维生素C比梨高8～10倍，还含有蛋白质，脂肪，糖类．无机盐，维生素B1、B2，钙，磷，铁以及淀粉酶、糖苷酶．氧化酶等。在冬春水果和蔬菜的淡季，多吃些萝卜，有助于健康。     

油梨及其栽培技术

<正> 油梨(Persea americame Min)亦称鳄梨、樟梨、骆梨、牛油果。是樟科鳄梨属的常绿乔木树种,也是种类繁多的樟科植物中唯一可食水果。 油梨富含脂肪和蛋白质,并含有11种维生素和14种矿物质,因脂肪     

春季吃水果的那些事儿

<正>春季天气干燥,在饮食养生方面,适当吃些时令水果是必需的。你知道有哪些水果适宜春季吃的吗?春季吃水果要掌握哪些原则呢?六种春季适宜吃的水果:梨:润肺止咳滋养肠胃。梨是冬、春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于春季发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。     

水果红薯

一、水果红薯的营养、保健价值水果红薯是一种水分足、甜度高、肉质脆、宜生吃，且具水果风味的红薯新品种。水果红薯以生吃为主，也能烤食，香甜可口，但不宜蒸煮食用。水果红薯具有防抗癌、畅胃通肠、滋润皮肤等保健美容功效。经分析测定，水果红薯含蛋白质３．９％、可溶性糖１０．１％，维生素C２５．７毫克／１００克、胡萝卜素A１２．８毫克／１００克，另含有丰富的维生素B１、维生素B２、烟酸、钙、钾、磷、铁等。其主要功效有：①水果红薯中有丰富的胡萝卜素A，在人体中可转化为维生素A，维持上皮组织正常结构和功能，组成视色…     

吃番茄的注意事项

<正>番茄是日常生活中最常见的食物,由于其含有丰富的营养物质而颇受大家的欢迎,特别是维C的含量很高。但是吃番茄也是有禁忌的,吃不对反而会使健康受损。1.不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果。2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝素     

新鲜水果的医疗妙用

在如今的水果市场上,各种水果琳琅满目,那红的苹果、草莓,黄的菠萝、香蕉,紫的葡萄、提子,还有桃、梨、龙眼、荔枝、西瓜、橘橙等等,一年四季延续不断供人们享用。如能有针对性地选吃一些既可健身又能防病的水果,对健康更为有益。吃草莓健脾生津:草莓气味芬芳,浆液丰富,富含维生素和矿物质,维生素C含量尤高。饭后吃几颗草莓,有助消化、开胃、健脾、生津的功效。近来医学发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。吃葡萄益气补血:葡萄性平味甘,含糖量高,并含钙、磷、铁以及多种维生素,吃葡萄有益气补血的功效。近年来科学家发现,葡…     

病人吃水果的讲究

<正>作为病人,有选择地对症吃一些水果,对身体的康复是非常有益的。假如是去探望身体不适的病人,更应该选送对病人康复有益的水果。1.腹泻宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果,因吃后易致大使溏稀,加重病情。2.便秘、痔疮宜吃香蕉、梨、桃、橘子,以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等,因为这些水果中含鞣酸较多,有涩肠止泻作用,吃后易引起便秘。3.溃疡、胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合,或因胃酸骤增而加重病症。4.食积、哮喘不宜吃枣子等易生痰、助热、有碍脾胃运化的水果。5.贫血不宜吃橙子、柿子等,     

饮食也有“食物钟”

如同人体有生物钟,食物也有属于自己的"食物钟".如果根据食物钟的节律,在正确的时间吃正确的食物,就可吸收最多的营养,达到"吃半功倍"的效果. 四个时段吃水果 早餐前10分钟:此时吃水果可以增进维生素的吸收,水果中的果酸也起到开胃的作用.适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄.但有胃病的人不宜在这个时段吃水果.     

食赏皆可的人参果盆栽技术

人参果别名南美香瓜梨、香艳梨、香艳茄和寿仙桃,原产于南美洲,为茄科茄属多年生草本植物,在我国作一年生栽培.未成熟的人参果果实可作蔬菜,作为凉拌或炒食,有茄子的味道;成熟果实有香瓜的气味,可作水果生吃.     

病人吃水果有讲究

各种水果具有不同的医疗保健作用。病人必须对症选吃水果,如果吃得不当,不但无益,反而有损健康。发烧病人宜吃具有生津止渴、解热散毒功效的梨、柑橘等水果。因发烧病人出汗多,梨、     

番茄家族的珍品——黑番茄

黑番茄是一种功能水果,黑番茄中含有对人体生命代谢必不可少的氨基酸、维生素、微量元素、番茄红素,富含花青素.药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度,营养价值高,特别适合鲜食。由于其含有大量的番茄红素和丰富的维生素C及抗氧化剂,对男性有滋阴壮阳之神奇效果,并对前列腺、心脏病有良好疗效,对女性有滋阴护肾、美白肌肤和减肥瘦身等作用。     

吃橘要连橘络一起吃

<正>有很多人吃橘类水果时,喜欢去掉橘络,觉得口感更好。这里要提醒大家的是,吃橘类水果,应尽量连着橘络一起吃。中医认为橘类水果中的橘络能通络化痰,顺气活血。对慢性支气管炎、冠心病患者有好处。橘络中含有一种叫路丁的物质,能使血管保持正常的弹性,减少血管壁的脆性和渗透性,能防止高血压病人发生脑溢血等状况。     

香蕉保健新发现

香蕉可抗癌。日本科学家通过动物实验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性,结果显示香蕉效果最好,能增加白血球,改善免疫系统的功能,还能产生攻击异常细胞、具有抗癌作用的物质“TNF”。还含有抑癌效果明显的免疫赋活剂(BRM)物质。试验结果还证实,香蕉越成熟,即表皮上黑斑越多,其免疫活性越高,抗癌效能越强。香蕉令人开心。专家研究发现,能让人开心的水果是香蕉。它不仅是最具有营养活力的食物,而且还是一种含有特殊氨基酸的水果,这种氨基酸能帮助人体制造“开心激素”,能令人对人和生活有积极的看法,而且…     

云南地区发展大理红雪梨种植助推产业扶贫

梨是很多人喜欢吃的水果之一,它不仅汁水多,而且味道酸甜可口,在众多的水果中,梨的价格也一直都是比较平稳的。喜欢吃这种水果的人都知道,梨也是分为很多品种的,而针对不同地区种植出来的梨,味道也是有差别的。说到大理红雪梨,相信很多人都不陌生,也被称之为巍山红雪梨,不仅汁多、无渣、酸甜适中,而且色泽也是非常鲜艳的,特别美观,因此市场上的销量一直比较高。本文向大家介绍了大理红雪梨种植技术,同时也向大家阐述了云南地区是如何通过发展大理红雪梨种植产业,助推精准扶贫。