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1.
饲料中的霉菌毒素主要有镰刀菌毒素、黄曲霉菌毒素、玉米赤霉烯酮、烟赭曲霉菌毒素、单端孢菌素、曲霉菌毒素,还有新发现的呕吐霉菌毒素HT2-毒素和T-2毒素。这些毒素常在饲料中呈慢性发展,起初不引起重视,经过长时间的感染,到鸭体质衰竭发病时才看到危害。  相似文献   

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近几年我国部分范围由于气候的因素,使得谷物在生产及存储中大量出现了霉变现象,给养殖业造成了相当严重的损失。为了帮助养殖户提高认识、减少损失,笔者根据生产经验,结合专业知识提出了霉菌毒素的危害及解决方案。  相似文献   

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1霉菌分类及生长条件 霉菌是多细胞微生物,广泛存在于自然界中,在微生物学分类上属于真菌,其通过孢子的形式繁衍。霉菌孢子普遍存在于土壤和一些腐烂植物中,经由空气、水及昆虫传播到植物。一旦孢子接触到破裂的种子,就会迅速发生霉变。  相似文献   

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正霉菌毒素是由霉菌所产生的一种或几种次级代谢产物,这种次级代谢产物具有较高毒性。霉菌主要在饲料收获前或仓储时产生,已知的霉菌毒素大约300多种。霉菌毒素一旦在饲料中产生,不仅破坏饲料品质,而且还会通过饲料破坏动物免疫系统以及阻碍机体正常代谢,可对畜牧养殖产业造成严重的经济损失。  相似文献   

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近几年我国部分范围由于气候的因素,使得谷物在生产及存储中大量出现了霉变现象,给养殖业造成了相当严重的损失.为了帮助养殖户提高认识、减少损失,笔者根据生产经验,结合专业知识提出了霉菌毒素的危害及解决方案.  相似文献   

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霉菌毒素对猪的危害   总被引:1,自引:0,他引:1  
夏秋季节气温高、湿度大,饲料及其原料容易发霉变质,霉变饲料原料及成品饲料,不仅降低了饲料的营养价值,也影响了适口性,甚至引起猪中毒。常见的霉菌毒素有8种:串珠镰孢菌毒素、黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、赭曲霉毒素、桔霉素、麦角毒素),重要的毒素有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、桔霉素和玉米赤霉烯酮。从饲料原料验收入库到成品饲料加工调制过程中,只要任何一个环节防霉措施不力,都有可能发生霉变。1霉菌毒素对饲料和猪的危害饲料原料与成品饲料在水分含量12%或以上,相对湿度80%~ 90%,温度在10℃~ 42℃都足  相似文献   

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霉菌毒素对猪只的危害   总被引:1,自引:1,他引:0  
周彦飞 《猪业科学》2017,34(1):138-139
<正>霉菌是丝状真菌的俗称,即发霉的真菌,是形成分枝菌丝的真菌的统称。霉菌毒素是被霉菌污染的谷物或饲料中,某些霉菌生长产生的有毒代谢产物,它们可以通过饲料进入动物体内,引起动物产生急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织、皮肤组织、繁殖系统、免疫系统等。霉菌普遍存在于谷物等饲料原料中,霉菌毒素在谷物田间生长、收获、饲料加工、仓储及运输过程中皆可产生。猪是对霉菌毒素最敏感的畜禽之一。猪群  相似文献   

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霉菌毒素是霉菌以饲料为营养源的生长繁殖过程中所产生的有毒次级代谢产物.在谷物的生长、饲料加工、贮存、运输及饲喂过程中,霉菌都可在其中生长并产生霉菌毒素.  相似文献   

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近年来,霉菌毒素的污染对农业和畜牧业生产造成了巨大经济损失,仅烟曲霉毒素每年对亚洲养猪业造成的经济损失可能高达11亿美元。据联合国粮农组织(FAO)资料,全球每年大约有25%的农作物不同程度地受到霉菌毒素的污染,约有2%的农作物因污染严重而失去饲用价值。来自全球、全国和地方省市的调查研究表明,饲料中霉菌毒素污染十分普遍和严重。各类饲料原料、各  相似文献   

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霉菌毒素是霉菌在基质上生长繁殖所产生的有毒代谢产物。毒素在谷物的生长过程、饲料加工、贮存及运输中皆可产生。霉菌毒素中毒在世界范围内普遍存在。来自美国谷物协会的资料指出,从2000年以来霉菌毒素对全世界养牛业的危害日渐突出,全世界的谷物有25%以上受到霉菌毒素污染,我国的污染更严重,中国农科院畜牧所的一项调查表明,国内饲料公司生产的商品饲料霉菌毒素的污染率高达  相似文献   

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<正>1问题的提出受连阴雨天气影响,今年玉米秸秆质量不如往年,不少规模场(小区)为了保证奶牛有粗饲料,只好收比较干的、黄的玉米秸秆,很多秸秆在发酵前已有霉变现象。  相似文献   

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饲料霉菌毒素主要来源于原材料霉菌毒素生长过程或饲料后期贮存过程的霉菌,霉菌毒素对各个生长阶段的猪都存在极大的危害,尤其是怀孕母猪。现将霉菌毒素的研究情况,及其对生猪养殖过程中的毒性作用进行阐述。  相似文献   

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受连阴雨天气影响,今年“十一”玉米秸秆质量不如往年,不少规模场(小区)为了保证奶牛有粗饲料,只好收比较干的、黄的玉米秸秆,很多秸秆在发酵前已经有霉变现象。再就是随着玉米价格的不断提高.也需要寻找新的能量替代品如副产品米麸、麦麸和渣滓.这些产品较之玉米更易霉变。[第一段]  相似文献   

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<正>养虾业目前面临的最多的问题就是疾病的广泛发生,包括寄生虫病、细菌病和病毒病。由于这些疾病经常导致严重的经济损失,所以一直是整个产业最为关注的。然而在养殖环境和饲料中还存在其它的致病因子却常被忽视,如存在于饲料中的霉菌毒  相似文献   

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霉菌毒素的危害及霉菌毒素吸附剂的认识   总被引:3,自引:1,他引:3  
<正>霉菌毒素是常见而危险的真菌次级代谢产物,可在食物链的每个环节污染动物饲料。霉菌和霉菌孢子通常存在于土壤中,因此很易污染饲料原料。饲料原料中的霉菌毒素是在收获前的大田里或收获后不当的贮藏条件下产生的。近年来,全球饲料原料霉菌毒素污染的频率和畜禽霉菌毒素  相似文献   

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<正>现代养殖场所用饲料和原料中霉菌毒素的检出率高达97%以上,临床中发现不少疾病都是由于霉菌毒素引发的。霉菌毒素可导致动物免疫抑制、繁殖障碍、肝胆损伤、肝肾毒性、基因突变、致畸癌变等。免疫抑制、机体免疫力低下是万病之源,是疫病频发并引发各类疾病的根本原因。因此,解决饲料的霉菌污染问题就成为安全养殖的保障一、霉菌毒素的概念霉菌是丝状真菌的俗称,即发霉的真菌,是形成分  相似文献   

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世界上每年大约有25%的谷物受到各种霉菌毒素的污染,因各地区对霉菌的认识程度、重视程度不同,霉菌给人们生产造成的损失也不尽相同。我国是霉菌污染比较严重的国家,特别是饲草、饲料中霉菌的污染,近年来给养殖业造成了较大的危害,这应该引起养殖业的足够重视。  相似文献   

19.
阐述酶菌毒素对家禽造成的危害及给家禽养殖业带来的巨大损失,提出避免霉菌和霉菌毒素对家禽健康危害的建议。  相似文献   

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养鱼者和水产饲料生产厂家寻找有关霉菌毒素对鱼的致病作用资料,将是失望的。由于资料缺乏,他们没有认识到鱼的敏感或显著的霉菌毒素中毒。发霉鱼饲料或鱼饲料中发霉的饲料原料,将意味着多种霉菌毒素的任何一种的存在,包括某些还不十分清楚而具有潜在危害的霉菌毒素。我们掌握最多是三种常见霉菌:曲霉菌、青霉菌和镰孢菌。这些霉菌广泛分布于自然界,其生长和产生毒素的合适条件:包括足够的碳水化合物、14%以上水份、70%以上的相对湿度、一定的温度和足够的氧气。这些霉菌产生的大部分常见的霉菌毒素是黄曲霉毒素、赭曲霉毒素和镜孢菌毒素。但是目前出现的其它毒素也  相似文献   

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