四环素类抗生素对渔业生态环境的影响研究

正四环素类抗生素是主要抑制细菌蛋白质合成的广谱抗生素,高浓度具有杀菌作用,主要包括6种,即金霉素、土霉素、四环素、强力霉素(多西环素)、美他环素和米诺环素。其抗菌谱广,被应用于促进养殖鱼类的生长、预防或治疗鱼类疾病,是目前使用最多、最广泛的一类抗生素。这些抗生素并不被动物完全吸收,而是有相当部分以原形或代谢物的形式随粪便排入环境中。由于其具有水溶性较好以及在环境中不易发生生物降解等特点,从而成为容易在渔业环境     

水产品中四环素类抗生素残留检测方法的比较和探讨

介绍了水产品中四环素类抗生素残留的高效液相色谱检测法,并通过对实际工作中两种常用的四环素类抗生素残留检测方法的比较研究,建立了一种适合于日常检测需要的液相色谱分析方法.该方法简便、准确、快速,检出限能够满足水产品中渔药残留限量的要求.     

鱼类氯霉素残留检测方法的研究进展

氯霉素存在较严重的毒副作用,影响人的身体健康和鱼类贸易,已经放许多国家和地区列为鱼类禁用药物。综述了鱼类组织中氯霉素残留的主要检测方法及其检出限,并对各种检测方法进行了优、缺点的比较。     

渔业环境沉积物中硫丹及其代谢物残留的气相色谱分析

建立了渔业环境沉积物中硫丹及其代谢物硫丹硫酸酯残留量的气相色谱分析方法。样品以正已烷/丙酮(1∶1,V/V)提取、铜粉除去硫化物、石墨化碳黑-佛罗里硅土复合固相萃取柱净化、二氯甲烷/正已烷(3∶7,V/V)洗脱,用电子捕获-气相色谱(GC-ECD)测定,外标法定量。硫丹各组分在0.001～0.2μg/mL浓度范围内线性相关系良好(r≥0.9989);1、10、20μg/kg添加浓度的回收率在76.3%～107%之间,相对标准偏差(RSD)为2.31%～11.8%;α-硫丹、β-硫丹、硫丹硫酸酯的检出限(LOD)分别为0.03、0.04、0.05μg/kg(干重),最低定量限(LOQ)均为1μg/kg(干重)。适用于渔业环境硫丹污染的监测。     

动物性食品中氨基糖苷类抗生素的检测方法研究进展

氨基糖苷类抗生素是目前水产业中常用的抗菌药,其残留问题以及相应的检测技术已经显得愈加重要。文章综述了目前该类抗生素已有的定性和定量分析方法,主要包括微生物法、仪器分析法和免疫方法等,并对今后的研究和发展趋势作了预测。     

三聚氰胺的毒性残留及检测方法研究进展

三聚氰胺是一种化工原料,但由于其含氮（N）量高,常被不法商人添加到食品及饲料中,对人类及动物健康造成了严重危害。三聚氰胺的急性毒性很低,口服的半数致死量（LD50）为3100～3300mg·kg^-1;慢性毒性试验动物症状主要表现为肾结石及膀胱癌。三聚氰胺在生物体内无代谢转化,以原体形式或同系物形式排出体外。文章对三聚氰胺的毒性、残留代谢及检测方法进行了综述。     

赤潮及其对渔业的影响

海洋生态环境恶化是制约海洋生物资源可持续利用的关键问题,也是阻碍海洋经济发展的重要因素。海洋污染导致生态环境恶化,其中对渔业资源危害最大的就是赤潮,赤潮已成为一种全球性的海洋灾害。近20年来,赤潮的危害日益严重,已受到了许多沿海国家的关注。1赤潮及其成因1.1赤潮基     

渔业水域氯氰菊酯的检测方法及其消解动态

根据氯氰菊酯(Cypermethrin)对斑马鱼、剑尾鱼、鲫鱼、罗非鱼、鳜鱼5种鱼的安全浓度范围(0 001～1 06μg/L),建立相应的毛细管气相色谱检测方法,用于水体中氯氰菊酯消解动态试验检测,该方法的最小检测水平为1×10-3μg/L,氯氰菊酯质量浓度在0 1～10μg/L时线性相关系数为0 9993,平均回收率87 9%,变异系数14 7%。对25℃恒温条件下的残留消减实验结果进行回归分析,结果表明,水体中氯氰菊酯的残留消解动态可用三次曲线模型Y=6 1053-0 1566X+0 0035X2-(4 8068E-05)X3表达。35℃、15℃恒温条件下,同样是三次曲线模型的相关指数R2最大。上述3种不同温度下建立的消解动态方程导出的氯氰菊酯残留半衰期分别为20d、29d和31d,表明氯氰菊酯水中残留半衰期随温度升高而下降。     

水产品中内分泌干扰物残留检测方法研究进展

环境内分泌干扰物(EDCs),是一类存在于环境介质中并介导生物体内分泌激素的合成、释放、代谢、结合和排泄作用,对其后代产生有害影响的外源性化学物质;因干扰内分泌系统的过程与雌激素类似,故也被称为环境激素[1-2].环境内分泌干扰物分为自然存在和人为合成,人为合成的主要来源于人类广泛的农业和工业活动,如常见的有机氯农药、...     

动物性产品中β-内酰胺类抗生素残留的检测技术

β-内酰胺类抗生素是一种广谱抗生素,被广泛应用在饲料中用于预防和治疗传染病,但是动物性产品中β-内酰胺类抗生素残留过量会对人体产生一定的危害。文章主要就动物性产品中β-内酰胺类抗生素药物残留的常规检测方法和新检测方法进行综述。     

水蛭素的分离纯化与检测方法研究进展

天然水蛭素是从水蛭的唾液腺中分离出来的一种多肽,分子量7000道尔顿,由64-66个氨基酸组成[1]。水蛭素N端由二硫键形成的紧密结构能与凝血酶活性位点结合,其C端富含酸性氨基酸残基,则与凝血酶的纤维蛋白原结合位点结合,从而对凝血酶有高度特异的抑制作用,起到抑制凝血酶的抗凝血作用。在临床上多用于治疗不稳定性心绞痛(USA),急性心肌梗死(AM),血管成形术,术后血栓形成,血液透析,体外循环,肾移植(CRRT),弥散性血管内凝血(DIC)等病症[2,3]。由于天然水蛭素产量有限,不能满足临床应用的需求,因此1986年开始对重组水蛭素进行了大量的…     

氨基甲酸酯类杀虫剂的毒性、检测方法及其在水环境中残留研究进展

氨基甲酸酯类杀虫剂自开发以来得到广泛应用,近年来氨基甲酸酯类杀虫剂在养殖环境中污染已经引起广泛重视。本文对氨基甲酸酯类杀虫剂毒性、检测方法以及水环境中污染状况等研究进行综述。目前,对氨基甲酸酯类杀虫剂的研究主要集中在毒性、检测方法,污染状况分析,其中残留检测多存在于植物及淡水环境中。因此,急需加强养殖水环境中氨基甲酸酯类杀虫剂污染状况调查研究,为水环境中氨基甲酸酯类杀虫剂检测方法的开发及限量标准的制定打下基础。     

技术进步及其对渔业经济增长影响的计算方法

最大限度、最有效地利用技术资源来推动经济增长,早已成为各个国家、各种产业的发展战略。无疑也是渔业经济健康和持续增长的关键。据测算,二十世纪初西方发达国家技术进步对经济增长的贡献率仅在5%～20%,到了七十年代已达到50～70%;根据我国农业部统计,“六五”期间我国农业经济增长的科技贡献率为28%,而近几年已达到42%;黑龙江省1998年报告显示渔业经济增长科技贡献率高达49%。从一个侧面反映出技术进步对经济增长的影响越来越大,因而研究技术进步及其对经济增长影响计量方法的人也越来越多,由于技术进步问题十分复杂,影响经济增长的因素又特别多,到目前为止,还没有公认的完全满意的方法,本文介绍的索洛余值法是在我国比较流行的定量分析方法,供广大渔业经济工作者参考。     

三峡水库重庆库区环境特点及对渔业的影响

三峡水库属狭谷河道型水库，干流总长667km；平均宽度1．1km，渔业水域面积约124万亩，坝前175m时平衡水深70m，最大水深170m；库水冬蓄夏排（水位变幅30m）,年交换11．5次；成库后库区绝大部分水域水温变化不大，流速降低20％－70％，浮游生物量相应增加，消落区光热水充滞，从总体上看，成库后渔业环境主要因子的变化有利于水产养殖工作的开展。     

贝类毒素及其检测方法研究进展

贝类所含的毒素是由其摄食的微藻或菌类所产生的,这些毒素在贝类的体内积聚,通过被人类摄取而在人体中释放,使人体产生相应的食源中毒症状,严重威胁着人类健康。本文综述了贝类毒素及种类,并针对其近年来研发的小鼠生物测定法、高效液相色谱法、免疫学测定法、毛细电泳法、生物传感器法等检测方法进行了详细介绍,分析了各方法的原理、优缺点和适用范围等,最后对贝类毒素检测方法的未来发展趋势进行了展望。     

农产品中除草剂残留检测的研究进展

化学除草剂在农业生产中的使用率呈迅速上升趋势,其在农产品中的残留问题已成为人们关注的热点.本文综述了近些年来农产品中不同种类除草剂残留检测的样品前处理方法及分析技术,为食品安全检测提供依据.前处理方法中液液萃取法仍为普遍使用的提取方法,加速溶剂萃取法或基质固相分散萃取法因提取效率高、溶剂耗费少、回收率高也得到广泛应用.固相萃取法、凝胶渗透色谱或分子印迹固相萃取法作为净化方法,常与上述提取方法联用.检测技术上,气相色谱和液相色谱是目前主要的分析方法,其与质谱联用不仅检测限低、选择性好,而且定性更准确,符合痕量检测的发展趋势,因而在除草剂残留分析中发挥着越来越重要的作用.     

石油烃对水生动物的影响及其检测方法

石油污染事故导致石油烃成为近海中最主要的污染物之一,大量的石油烃进入水体对水生动物造成了严重的危害。有效的测定方法能及时监测水生动物中石油烃的含量,对石油污染事故及时做出应对措施。文章就石油烃的种类、对水生动物的影响以及石油烃和多环芳烃的检测方法方面进行了梳理,以期能够对相关工作提供借鉴和参考。     

金枪鱼保鲜方法及其对品质影响的研究进展

详细介绍了国内外对金枪鱼的若干保鲜方法以及金枪鱼肉随贮藏温度和时间而改变的理化性质,为我国金枪鱼加工技术的开发及相关产品质量标准的制定提供了可靠的依据.     

细菌对β-内酰胺类抗生素耐药性及其解决方法

本文综述了细菌对β-内酰胺类抗生素产生耐药性的机制或原因,主要是产生β-内酰胺酶水解破坏β-内酰胺类抗生素,使其灭活失效;介绍了一些解决细菌耐药性的β-内酰胺酶抑制剂/青霉素类产品;并提出了解决细菌对本类抗生素产生耐药性问题的一系列方法对策。