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相似文献
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1.
在单因素试验的基础上,通过正交试验,确认猪仔笠黄酮类化合物的最佳提取工艺为:乙醇含量45%、料液比1∶30、提取温度70℃、提取时间4 h.探讨光照、加热、p H和存放时间对猪仔笠黄酮类化合物稳定性的影响.结果表明:猪仔笠黄酮类化合物在暗室和室内自然光照下较稳定,室外强光照下其含量明显下降;加热对黄酮类化合物稳定性的影响不明显;p H对黄酮类化合物稳定性的影响较大,在p H为5-6时的稳定性最好;猪仔笠黄酮类化合物可存放一定时间,暗室内存放60 d,黄酮类化合物保存率为98.32%.  相似文献   

2.
不同提取条件对黄酮类化合物稳定性的影响   总被引:1,自引:1,他引:0  
用70%和90%乙醇做溶剂,分别提取枯皮中的黄酮类化合物.在不同的条件下,测定黄酮类化合物的稳定 性.结果表明,用70%和90%乙醇提取的黄酮类化合物对热、酸、碱有较好的稳定性.  相似文献   

3.
黄酮类化合物具有抗氧化、抗肿瘤、抗癌等生理活性,但该类化合物存在脂溶性或水溶性较差、生物利用率低、稳定性不好等缺点.利用生物转化方法对其进行结构修饰,可改善其溶解性,增强其生理活性及稳定性.对近年来黄酮类化合物生物转化中的水解、酯化、糖基化等几种重要的生物催化反应进行了综述,并对发展前景进行了展望.  相似文献   

4.
[目的]研究黄皮叶黄酮类化合物的提取工艺条件及鉴别其黄酮种类,为黄皮叶的开发利用提供依据.[方法]采用微波辅助提取黄皮叶黄酮类化合物,通过单因素试验及正交试验优化乙醇浓度、浸提温度、微波功率和微波时间等提取参数,同时还对黄皮叶黄酮类化合物进行初步鉴别.[结果]对黄皮叶黄酮类化合物提取率影响较大的因素是乙醇浓度和浸提温度,其最佳提取工艺为:乙醇浓度75%、固液比1∶20、浸提温度55℃、浸提时间1.5 h、微波功率160 W、微波时间40 s,该提取工艺条件下,黄皮叶总黄酮类化合物提取率达3.28%,比常规方法高0.27%(绝对值).通过颜色反应鉴别,初步确定黄皮叶提取液中黄酮的种类主要为双氢黄酮、查尔酮和黄酮醇等.[结论]以微波辅助提取黄皮叶黄酮类化合物具有操作简单、成本低、用时短、稳定性好等特点,值得开发利用.  相似文献   

5.
黄酮类化合物抗氧化活性构效关系的研究进展(综述)   总被引:52,自引:0,他引:52  
黄酮类化合物是一类在植物界广泛分布的酚性组分,目前已知的黄酮类化合物单体已达8 000多种.众多研究表明黄酮类有包括抗突变、抗肿瘤、治疗心血管疾病等广泛生物学活性,其中最为重要的是它减少自由基形成和清除自由基的抗氧化活性.本文综述了黄酮类物质抗氧化、清除自由基的作用和其结构的关系,并对黄酮类化合物研究热点进行了展望.  相似文献   

6.
利用响应面法对海鲜菇副产物黄酮类化合物的提取工艺进行优化.在单因素试验基础上,选择料液比、提取温度、提取时间、乙醇浓度为自变量,黄酮类化合物得率为响应值,利用响应面分析法研究各自变量交互作用及其对黄酮类化合物得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型.结果 表明:海鲜菇副产物黄酮类化合物最佳提取工艺条件为料液比1...  相似文献   

7.
艾草中黄酮类化合物的提取及活性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:优化艾草中黄酮类化合物的提取工艺,并研究其凝血活性.方法:用正交试验法优化艾草中黄酮类化合物的提取工艺,以其凝血时间来研究艾草中黄酮类化合物抗凝血活性.结果:最佳提取工艺为:料液比为1∶30,提取时间为2.0h,温度80℃:黄酮类化合物5.0g/kg、10.0g/kg、15.0g/kg剂量组的凝血时间明显长于阴性对照组及阳性对照组.结论:艾草中黄酮类化合物对小鼠抗凝血有显著效果.  相似文献   

8.
黄酮类化合物药理作用研究进展   总被引:9,自引:0,他引:9  
黄酮类化合物是许多中草药的有效成分,具有许多生物活性.近年来有关其在抗炎、调节免疫、抗衰老作用方面的研究较多.大量实验研究表明,黄酮类化合物有抗炎、调节免疫、抗衰老作用,其作用机制与其抗自由基或抗氧化有关.本文对黄酮类化合物的各种药理保健功能作扼要介绍.  相似文献   

9.
通过正交试验得出水蜡树果黄酮类化合物的最佳提取条件:料液比为1:30(g/mL)、提取剂为60%乙醇(体积分数)、提取时间为16 h。用DPPH法研究不同温度、光照、pH值、金属离子、食品添加剂对水蜡树果黄酮类化合物化合物抗氧化活性的影响。结果表明:水蜡树果黄酮类化合物化合物抗氧化活性在一定温度和光照条件下具有良好的稳定性。在pH=3~6的条件下,有较好的抗氧化活性。Mg~(2+)、Fe~(2+)、Cu~(2+)、Zn~(2+)、山梨酸及柠檬酸可使水蜡树果黄酮类化合物的抗氧化活性提高。  相似文献   

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比较了不同含量的黄酮类化合物芦丁和槲皮素对产脲酶真菌木霉(Trichoderma sp.)生长的影响,观察到芦丁和槲皮素对产脲酶真菌具有较强的抑制作用,其抑制效果随着其含量的增加而增大,也说明黄酮类化合物是一种具有较好应用前景的脲酶抑制剂.利用富含黄酮类化合物的银杏叶粉与尿素等制成复合肥,施于土壤中, 定期检测其含氮量, 探讨黄酮类化合物对其氮素流失的影响.结果表明, 添加银杏叶粉的尿素复合肥,其氮素的流失明显减缓.因此,通过添加黄酮类化合物,可以达到提高尿素肥料氮素的利用率.  相似文献   

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沙尘暴尘源形成及分布   总被引:8,自引:0,他引:8  
沙尘暴(sand—duststorm)系指强风把地表大量沙尘卷入到空中,使空气特别浑浊,水平能见度低于1000m的灾害性天气现象。是1种危害性极大的灾害性天气。它的发生和发展是加速土地荒漠化的重要过程,又是土地荒漠化发展到一定程度的具体体现。沙尘暴尘源物质的形成及分布是形成沙尘暴必不可少的物质条件。本文在查阅分析了大量关于沙尘暴研究等文献的基础上,从沙尘暴尘源形成因素、尘源种类及分布等方面,对沙尘暴尘源的研究进行了简要的总结,反映沙尘暴尘源方面的研究进展。  相似文献   

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