影响饲用酶应用的因素

作为饲用抗生素替代产品之一,酶制剂在畜牧生产上的应用越来越广泛。它天然无毒副作用、无残留、无抗药性,在改善环境的同时,经济有效地提高畜禽生产性能及饲料利用率和产品品质,且增强机体免疫     

影响饲用酶制剂应用效果的因素

饲用酶制剂作为一种新型绿色环保型饲料添加剂，在畜产品安全要求越来越高的今天发挥着越来越重要的作用。但是有关饲用酶制剂应用效果的报导很不一致，受诸多因素的影响。本文就影响酶制剂应用效果的各种因素作一综述。     

饲用微生物在奶牛生产中的应用

饲用微生物是能改善动物胃肠道微生物生态平衡,有益于动物健康和生产性能发挥的微生物。它是各国目前致力于开发替代抗生素的一种具有保健、促长,无副作用的”绿色”饲料添加剂。     

饲用酶在家禽营养中的作用

近年来,动物营养中,尤其是单胃动物营养中饲用酶的出现,是营养学知识上的一个重大突破。众所周知,酶在所有已知养分的代谢中具有极为重要的生物化学作用,它在动物体内存在的量极小,它本身并不是养分,但它催化着所有一切生物化学反应。　　营养科学还相当年轻。我们现在已知的几乎每一种养分都发现于1898年到1950年的大约50年间。维生素、矿物质、氨基酸等都已被确认为养分,其在不同动物中的需要量都已得到了研究。从1950年到今天,即在那以后的50年内,营养学中并没有发现许多新的东西。添加剂出现在五十年代早期,由于那时已发现了青霉素以及…     

饲用β-甘露聚糖酶的研究及应用

近年来,饲料酶制剂作为一种绿色饲料添加剂,在饲料工业和养殖行业中得到了普遍重视并广泛应用。例如,在以小麦为基础的日粮中添加木聚糖酶,在以大麦为基础的日粮中添加β-葡聚糖酶,可消除由可溶性的非淀粉多糖（SNSP）,如木聚糖和β-葡聚糖等导致的抗营养作用,提高日粮的消化率,进而提高动物的生产性能;应用植酸酶来消除饲料中植酸的抗营养作用,节约磷酸氢钙,并减轻磷的排放所带来的环境污染等。但是,目前酶制剂在以玉米、豆粕为基础的单胃动物日粮中的应用还非常有限。     

饲用复合酶对鸡消化道酶活力的影响

1材料和方法1.1材料选用40日龄、体重2.0～2.2kg的肉鸡作供试鸡。供试鸡与饲料由沈阳市辉山鸡场提供,饲用复合酶由辽宁星河公司提供。1.2方法1.2.1实验设计取供试鸡12只。其中对照4只,不喂饲用复合酶;试验8只,分成2组,喂饲用复合酶,喂量分别为0.2%与5%。因胃肠内容物中还原糖与氨基酸浓度很高,对各种酶活力测定干扰很大,在0.1%用量条件下难以测出,为此在试验中设了一个酶用量5%的处理。1.2.2试验步骤供试鸡分组后,对照组喂普通饲料(不加酶),试验组喂加酶饲料,连喂3d,到第4d上午8时试验组继续喂试验饲料,对照组喂普通饲料。到12时30分屠宰,分…     

饲用酶高产菌株的筛选

饲用复合酶是一类新型的活性饲料添加剂．不但能补充动物内源酶的不足,而且有效降低了饲料中的抗营养因子,从而提高饲料的营养价值．促进动物对营养物质的消化吸收,使饲料转化率明显提高,降低料肉比,从而降低了饲料成本。本文以菌株米曲霉M-4．11为供试菌株,经定向诱变、筛选到蛋白酶和纤维素酶两株突变株,并考察了培养基质配比对产酶的影响。     

饲用酶在畜禽养殖中的应用

在饲料中添加酶制剂可以提高饲料的营养价值，补充动物体内酶原的不足，提高畜禽生产性能。饲用酶是重要的饲料添加剂之一。１饲用酶在畜禽养殖中的作用１．１提高饲料中非淀粉多糖和蛋白质利用率动物体内存在的酶，对某些营养物质不能起到降解作用，所以必须在饲料中添加专一的酶来提高这些营养的消化率。例如谷类饲料中的非淀粉多糖，在单胃动物消化道前端不能被利用，如果加入专一酶制剂使其分解，就可使饲料中潜在的能量发挥作用。１．２提高饲料中磷、钙等的利用率植物性饲料中的磷大部分以植酸或植酸盐的形式存在，植酸可与钙、镁、铜…     

使用饲用酶添加剂的注意事项

饲用酶添加剂能直接补充动物特别是幼龄动物体内消化酶源的不足,有效消除饲料中存在的抗营养性因子,最大限度地提高饲料的利用率,增强动物对营养物质的消化吸收,减少动物体内矿物质(主要是磷)的排泄量,减轻对环境的污染及有抗应激、预防胃肠道疾病等功效.其作用显著、安全、效益高,近年来作为饲料添加剂应用于养殖业越来越受到重视.但由于饲用酶是一种特殊的蛋白质生物活性物质,容易受到诸多外界因素的作用而影响其功效.因此,要想收到良好的效果,在使用过程中还应注意如下事项:     

浅析影响猪饲料利用效率的相关因素

养猪投入成本包括猪苗、饲料、药品、人工管理等费用,其中饲料成本占比在60%~70%,所以猪饲料利用效率的高低极大影响了养猪成本和养殖效益。养猪生产上饲料营养、饲料霉菌毒素、饲料添加剂、饲料加工、饲养环境等相关因素都会影响饲料利用效率,本文重点就微生态制剂、酸化剂、酶制剂、植物提取物、中草药等饲料添加剂以及相关因素进行总结,供生产参考。     

影响饲料安全的因素

在日益关注动物食品安全和环保的情况下,探讨影响饲料安全的因素,对研究饲料安全的措施,无疑具有重要的现实意义。     

我国的饲用酶及其应用

阐述了８０年代以来我国饲用酶的发展概况,饲用酶的特点与种类,饲用酶的应用效果及前景、饲用酶的选择及注意事项;同时说明了饲用酶制剂存在的问题。     

影响仔猪采食量的因素

随意采食量是指1头或者1群动物在给定的时间内(通常是1d),自由采食的情况下摄入的饲料的数量。潜在采食量是指为了满足动物对养分的所有需求而需要摄入的饲料的数量。由于受到动物本身和环境等方面的物理或者化学不利因素的影响,动物的随意采食量通常要低于其潜在采食量(Forbs,     

液体饲料酶制剂后喷涂在饲料中的开发与应用

饲料酶制剂是高效能生物活性物质,20世纪70年代酶制剂开始被引入饲料工业,我国饲料工业于20世纪90年代才逐步开展酶制剂的应用。目前饲料酶制剂已成为全球工业酶产业中增长速度最陕的一部分,预计到2010年,饲料用酶的市场值将达到8亿美元（姚斌,2006）。     

影响水产颗粒饲料耐水性的因素

概述了影响水产颗粒饲料耐水性的因素。其中包括原料、加工工艺及设备和生产环节等方面,同时对这些主要的影响因素作了进一步的简单分析。     

评价饲用酶质量的指标

本文主要探讨了饲用酶的质最评价指标,包括不同条件下的酶活力和稳定性,为广大饲用酶制剂使用者提供了一定的参考价值,从而进一步推动酶制剂在饲料中的广泛应用.     

饲料中添加酶制剂的作用

随着酶制剂的开发和利用,人们对不同种类的动物,不同的日粮类型作了大量的研究。结果发现饲料中添加酶制剂,除分解特定的底物外,还可最大限度地消除饲料中某些抗营养因子的抗营养作用,影响动物机体的内泌,增强免疫,改善动物生产性能,提高畜产品的产量和质量。     

酶制剂在饲料工业中的应用进展(上)

生物技术的迅速发展,为饲料朝着高效、无污染、无残留的方向发展提供了可能,其中饲用酶制剂的应用是生物技术在饲料工业中目前应用最广。而且最有前途的一个方面。作为一种高效的生物催化剂,酶本身是蛋白质,在食品和饲料工业中应用的酶肯定是无毒的,是一种安全的、天然的绿色产品第一次大规模地试图在工业中使用酶是在本世纪之交,结果不很理想。这主要是由于对酶的活性缺乏了解。仅是在最近的30—50年才知道了酶的特性和反应动力学。目前工业中应用的大部分酶为水解解聚酶类,其中饲料工业中应用的全部酶类都是水解酶类。1．酶制剂在…     

饲用酶制剂的研究和应用

饲料中的抗营养因子影响了饲养效果,以物理或化学方法降解或除去,难度大且代价太高,而用相应的酶制剂进行解除,是最经济和有效的办法。