2011年规模奶牛场从业人员状况调查报告

人才是重要的生产力。对于奶牛养殖行业而言,人才更是第一生产力。然而由于工作环境差,劳动强度大,不少奶牛养殖的专业人才都放弃该行业,而转投到其它行业。留不住人才,人员流动大,现在养牛的都是50、60军团,年轻人太少了,人员断层比较厉害等抱怨和担忧,是调研过程中听到最多的。目前,我国规模奶牛场从业人员     

2011年全国21省(区、市)规模奶牛场生产管理状况调查报告

2011年5～12月,中国乳业杂志社调研组奔赴全国21个省(市、自治区),北至辽宁、黑龙江,南至福建、广州,西至新疆,东至上海、浙江,深入到180家规模奶牛场,通过问卷和访谈的调查方式,对这180家规模奶牛场的总体状况,包括资产状况、人员情况、良种繁育、饲养饲料、防疫保健、生鲜乳产量和质量、成本收益等方面,做了全面而详     

2011年全国规模奶牛场饲养管理状况调查报告

科学的饲养管理是养好优质奶牛的基础,也是得到优质牛奶的保证。科学合理的饲养不但可以提高奶牛的健康水平,有效发挥奶牛的繁殖性能和生产能力,还可以提高饲料利用率和降低生产成本,为生产高质量的乳制品提供保障。     

2011年上海市规模奶牛场生产管理状况调查报告

2011年7月7～11日期间,调研组对上海市奉贤区、青浦区、崇明县的12家规模奶牛场进行了调研。从调研结果看,上海市奶牛养殖水平较高,管理规范,奶价稳定,奶业发展形势良好。具体调研结果如下。1奶牛场基本情况1.1奶牛场投建12家奶牛场中,国有奶牛场有8家,占66.66.%;集体和联营的奶牛场各2家,分别占16.67%(图1)。12家牛场建成时间均较早,其中,2家建于1979年,     

2013年全国16省（区、市）规模奶牛场成本与效益状况调查报告

近年来,我国奶牛养殖业一直处于低迷状态,奶牛存栏量、牛奶产量徘徊不前,牛奶消费量增长缓慢,奶牛养殖成本增长较快,而奶价涨幅有限,奶牛养殖的利润空间不断被挤压,一些养殖户因为常年亏损,不得不退出了奶牛养殖业。受奶牛存栏量降低、新西兰奶粉进口受阻等影响,2013年下半年,我国原料奶价格快速上涨,达到了历史最高水平,截止到2013年12月,我国原料奶的平均收购价格为4.12元/千克,有些地区甚至达到了6元/千克。奶牛养殖的高收益使得不少其它非奶业人士开始进入奶牛养殖行业,最有名的要数马云、许家印。     

规模奶牛场与农户奶牛养殖效益比较

本文通过对规模奶牛场与农户奶牛养殖效益的对比分析,指出了新创办规模型奶 牛场的劣势和风险,建议政府应把扶持奶牛养殖农户作为现阶段发展奶牛业的重点。     

规模奶牛场与农户奶牛养殖效益比较

本文通过对规模奶牛场与农户奶牛养殖效益的对比分析,指出了新创办规模型奶牛场的劣势和风险,建议政府应把扶持奶牛养殖农户作为现阶段发展奶牛业的重点。     

2011年新疆维吾尔自治区规模奶牛场生产管理状况调查报告

2011年7月18～27日,《中国乳业》杂志社调研组对新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团下属的20家规模奶牛场进行了实地调研和采访。这20家规模奶牛场分布在乌鲁木齐市,巴音郭楞蒙古自治州的库尔勒、阿克苏地区,昌吉回族自治州,奎屯市和石河子市。实地调研和采访了解到,这些奶牛场管理水平和技术水平较高,生鲜乳收购价格稳中有升,奶牛场的经济效益良好,处于盈利状态。1奶牛场的基本情况此次调研的规模奶牛场共20家,基本情况如下。1.1性质在调研的规模奶牛场中,国有的有16家,占80%,其中,新疆生产建设兵团持有股份的有12家,占国有的     

2012年上海市规模奶牛场生产管理状况调查报告

上海具有较悠久的奶牛养殖历史,可追溯到1840年中英鸦片战争以前,奶牛的规模化养殖也有50年的历史,在长期的饲养过程中积累了先进的技术和丰富的经验。2012年,《中国乳业》杂志社对上海市的13家规模奶牛场进行了问卷调研。从调研结果看,总体上,上海的奶牛养殖业健康科学,成母牛单产、生鲜乳质量、良种培育、奶牛场管理、新技术研究和推广等方面在国内都处于领先水平。     

2011年内蒙古自治区规模奶牛场生产管理状况调查报告

内蒙古是我国的奶业主产省,奶牛养殖历史悠久,奶牛存栏、原料奶产量、乳品加工能力和乳品加工企业销售收入等均居全国第一。2011年10月,调研组在内蒙古的呼和浩特、包头等地对24家规模奶牛场的生产管理情况进行了调研。从调研结果看,目前内蒙古的奶业形势良好,     

2011年规模奶牛场扶持政策与落实状况调查报告

奶业是畜牧业的重要组成部分,乳品是重要的菜篮子产品,与人民生活息息相关。近年来,我国政府为促进奶业持续发展,先后出台了奶牛良种补贴政策等一系列扶持政策。2011年5～12月,调研组对全国180家规模奶牛场进行了调研,就奶业扶持政策落与实情况进行了调查分     

2012年全国规模奶牛场繁殖育种状况调查报告

2012年全国奶牛场的遗传育种水平直接影响着奶牛场的生产效率。一般情况下,生产效率与奶牛场的养殖效益呈正相关,奶牛的生产效率好,奶牛场的养殖效益相对较高,就有可能获得可观的经济效益。本报告分析了137家规模奶牛场繁殖育种方面的实际状况,具体如下。     

北方规模奶牛场粗饲料的调制贮存与配送

<正>众所周知,奶牛是反刍动物,日粮应该以粗饲料为主。但是在生产实际中,北方地区的规模奶牛场往往忽视奶牛日粮中粗饲料的作用,仍然大量使用精饲料来追求较高的奶产量,这种"掠夺式"的经营方式,造成奶牛的繁殖、消化、代谢、肢蹄疾病过多发生,使得高产奶牛的利用年限人为缩短。因此,规模     

2012年全国15省(市、区)规模奶牛场生产管理状况调查报告

经过十多年的快速发展,中国奶业已经由单纯追求数量增长的飞速发展期进入了数量与质量并重的转型期。随着我国奶业的发展,乳品加工企业和奶牛养殖企业对奶源的重视、对安全的重视程度越来越高,标准化规模养殖成为奶牛养殖的趋势和目     

动力区某奶牛场奶牛乳房炎的抽检调查报告

笔者于2008年3～4月对动力区元野奶牛养殖厂的90头成年泌乳牛进行了乳房炎发病情况的调查,现绍如下。     

全国奶业主产区规模奶牛场生产管理状况调查报告(三)

接上期 　　天津市 　　2009年7月30～8月3日,调研组对天津市北辰区、大港区、武清区的15家规模奶牛场进行了调研.从调研结果看,天津市奶牛养殖水平较高;原料奶收购价格正在逐步回升,奶业发展形势良好.具体调研结果如下.……     

北方规模奶牛场粗饲料的调制、贮存与配送

众所周知,奶牛是反刍动物,日粮应该以粗饲料为主。但是在现实生活当中,北方地区的规模奶牛场往往忽视奶牛日粮中粗饲料的作用,仍然采取饲喂大量精饲料的方法来追求较高的奶产量,这种"掠夺     

奶牛加饲苜蓿前后生产效益对比

为了切实帮助广大奶农提升科学饲养水平,进一步提高奶农的养殖效益。自2010年8月4日至2010年9月3日对该场14头泌乳奶牛进行了为期一个月的苜蓿饲喂加饲。1基本情况百利奶牛场存栏奶牛361头,其中进口澳牛     

全国奶业主产区规模奶牛场生产管理状况调查报告（七）

2009年11月10～14日,调研组对四川省成都市、洪雅县和重庆市的5家规模奶牛场（小区）进行了调研。从调研结果看,四川／重庆奶牛饲养规模化程度较高,奶牛养殖业形势稳定;但缺少土地和粗饲料成本高是该地区奶牛养殖业发展的关键制约因素。     

规模奶牛场综合增产配套技术的探析

近年来．我国奶业发展迅猛．特别是各地的规模化养殖更是发展迅速,饲养上百头、千头的养殖规模奶牛场及养殖园区比比皆是,奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点。笔者下乡经常听到养殖场的老板们反映．牛场规模逐年在扩大．但是奶牛场的奶产量一直徘徊不前。笔者调查了辖区内大量规模奶牛场．与牛场的技术人员和业内专家进行广泛探讨．