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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
《吉林畜牧兽医》2011,(2):18-18
进口乳品存在安全问题,已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的,进口乳品收货人应当主动召回。国家质检总局发布了《进出口乳品检验检疫监督管理办法》的征求意见稿,2011年1月8日前,公众可向质检总局法规司提出意见。  相似文献   

2.
近几年来,我国政府十分重视食品安全工作,相继出台了一系列的法律法规。为解决食品安全存在的问题,2006年我国相关主管部门将食品安全监管工作列为重中之重,2007年10月31日国务院召开常委会议,讨论并原则通过《中华人民共和国食品安全法(草案)》,2008年4月全国人大常委会公布《食品安全法》草案并征求意见,有望让食品实现“从农田到餐桌”的安全。食品召回制度的目的是保护消费者的合法权益,督促生产经营者提高食品质量水平。召回不安全食品必然造成生产经营者的损失,在政府强制召回的压力下,生产经营者为了减少因召回造成的损失可能加强食品质量管理,严把进货关,提高产品质量。专家认为,建立健全相关食品安全法律、标准体系、检验检测体系和信用体系已是当务之急,  相似文献   

3.
乳品质量安全追溯体系分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着社会的发展和生活水平的提高,人们对乳品质量安全越来越关注.然而,随着乳品供应链的日益延伸和行为参与人的日渐复杂,消费者很难获取到乳品的质量安全信息.乳品质量安全追溯体系作为乳品质量安全管理的有效手段,越来越受到有关部门和广大消费者的关注.本文针对我国乳品质量安全情况阐述建立质量安全追溯体系的必要性,分析推广乳品质量安全追溯体系所面临的问题,研究搭建乳品质量安全追溯体系框架,并针对体系建设提出一些政策建议.  相似文献   

4.
中华人民共和国国务院令第536号《乳品质量安全监督管理条例》已经2008年10月6日国务院第28次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。总理温家宝二○○八年十月九日(接11期21页)第五章乳制品销售第三十七条从事乳制品销售应当按照食品安全监督管理的有关规定,依法向工商行政管理部门申请领取有关证照。第三十八条乳制品销售者应当建立并执行进货查验制度,  相似文献   

5.
食品安全与人民的生活息息相关,故此,建立缺陷食品的召回制度也至关重要。但是由于我国在食品召回制度的建立和探索上起步较晚,所以食品召回制度还不十分完善,特别是缺陷食品召回的处理尚未形成行之有效的制度。  相似文献   

6.
《水禽世界》2007,(5):19-19
国家质检总局8月31日发布第98号局令,于当日公布并正式实施《食品召回管理规定》。[第一段]  相似文献   

7.
随着我国经济的发展、国民生活水平的提高,乳品行业异军突起,成为关系国计民生的朝阳产业。但是随着乳品行业的发展,乳品安全危机事件频频发生,影响十分恶劣,这严重打击了消费者信心,阻碍了行业的发展,造成严重的经济损失。造成乳品安全事件频发的因素很多,本文从生产及监控上进行了总结与阐述。  相似文献   

8.
编者按:2008年9月发生的"三鹿奶粉·三聚氰胺"事件导致国内整个乳制品行业动荡,让国民对食品安全的关注度提高到了前所未有的程度,也促使国家卫生、质检部门对食品行业进行全面大检查、大整顿.这一事件也让食品行业的"国家免检"制度走向终结. 为了加强乳品质量安全监督管理,保证乳品质量安全,保障公众身体健康和生命安全,促进奶业健康发展,国家相关部委制定出台了<乳品质量安全监督管理条例>.该条例于2008年10月6日经国务院第28次常务会议通过并施行. 本刊现将该条例全丈刊载,以飨读者.  相似文献   

9.
最近,安徽省阜阳市劣质奶粉中毒事件引起了全社会的关注。近日,一些地方的制售假劣奶粉者已先后落入法网,各地对假劣奶粉也进行了全面的清理,阜阳农村已离开我们的13名幼小的生命似乎没有死得不明不白,“假奶粉”事件似乎可以告一段落了。但是,这场震惊全国的恶性事件给人们不少警示,同时引发了人们进一步的思考——在市场经济条件下,如何加强政府对乳品等食品的管理,如何依法保护消费者,已成为事关全局的突出问题。为此,国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室与中国消费者协会于5月9日在京联合召开了“关于阜阳奶粉中毒事件与乳品质量安全研讨会”。这次会议的中心议题有3个方面:一是吸取阜阳市场奶粉中毒事件的教训;二是总结国家学生奶计划实行的成功经验:三是研讨如何加强乳品安全。确保青少年健康的有关对策,特别是国家学生奶计划在确保乳品安全,确保青少年营养健康方面的地位、作用和措施。现将部分领导与专家的讲话整理成文.以飨读者。  相似文献   

10.
<正>国新办近日举行新闻发布会,卫生部、工信部、农业部、质检总局、工商总局有关负责人介绍贯彻落实《食品安全法》的有  相似文献   

11.
《动物保健》2010,(8):6-9
一、为什么要整合完善乳品安全国家标准?乳品是我国消费者日常生活不可或缺的食品。近年来,我国乳品消费量迅速攀升,乳品行业快速发展,成为重要的食品产业之一。乳品安全直接关系到消费者身体健康与社会经济稳定。国家高度重视乳品安全和乳制品行业的健康可持续发展,国务院颁布实施了《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等法规政策,  相似文献   

12.
《兽医导刊》2010,(8):6-9
一、为什么要整合完善乳品安全国家标准?乳品是我国消费者日常生活不可或缺的食品。近年来,我国乳品消费量迅速攀升,乳品行业快速发展,成为重要的食品产业之一。乳品安全直接关系到消费者身体健康与社会经济稳定。国家高度重视乳品安全和乳制品行业的健康可持续发展,国务院颁布实施了《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等法规政策,  相似文献   

13.
兵法云:凡偏安于一隅者,最终必为强敌所灭。曹操、刘备、孙权,哪一个不是妄图称霸天下的雄主?诸葛亮晚年南平蛮夷、北伐曹魏,虽然最终"出师未捷",但可见,若想成就帝业,怎能固步自封?  相似文献   

14.
转变奶业发展方式 保障乳品质量安全   总被引:2,自引:0,他引:2  
今天,我们在安徽合肥隆重举行第二届中国奶业大会暨第九届中国国际奶业展览会。这次会议的主题是,深入贯彻党的十七届五中全会、中央经济工作会议和中央农村工作会议精神,分析当前奶业发展形势,推进奶业发展方式转变,保障乳品质量安全。下面,我讲几点意见。  相似文献   

15.
浅谈HACCP在乳品行业中的运用   总被引:2,自引:0,他引:2  
HACCP一危害及关键控制点分析,是HazardAnalgsis Critical Control Point的缩写,它是可使食品加工企业创立一套高效且不断发展的质量保证体系的工具,HACCP包括对食品生产各道工序的评价、鉴定,并确定各道工序上对产品质量优劣起关键作用的关键点及影响产品质量的危害及潜在的危害环节.HACCP与其他质保体系最大区别在于,一般的质保体系以对终产品的检验为依据.而HACCP是贯穿了产品生产各工序的一种质保体系.采用HACCP可使企业将技术资源集中运用在对产品质量最为关键的加工工序中,做到防患于未然.  相似文献   

16.
<正>现代畜牧业的发展标志产业是奶业,奶业也是我区畜牧业发展中最具潜力的一个产业,而且,我区奶业具备快速发展的条件。全区拥有4800万hm2可利用天然草场和丰富的饲料及可利用的农副作物  相似文献   

17.
乳品企业除了物理法的高温消毒以外,化学消毒剂也是常用的消毒杀菌手段.其消毒方式灵活多样,广泛应用于包材、生产设备、操作人员、环境空气的消毒,尤其是新冠肺炎疫情防控常态化期间,消毒剂的正确使用和管理是食品安全的重要保障.本文介绍了乳品企业常用的消毒剂,并从采购、保管、配制、使用、消毒验证等环节阐述消毒剂的管理.  相似文献   

18.
调查发现,消费者对乳品企业的信任度低下,认为乳品企业缺乏良好安全记录,可能侵害消费者利益,但同时肯定了企业在声誉和消费者关系方面的努力,并明显倾向于信任大企业。消费者的信任分六来源,即消费者关系、职业操守、质量表现、企业规模、广告信任和信息信任。回归分析发现,影响消费者信任的因素按重要程度排列为质量表现、消费者关系、职业操守、企业规模和信息信任。针对消费者信任的现状和来源特点,本文讨论了乳品企业对于构建消费者信任的策略。  相似文献   

19.
乳品安全日益成为社会和科学关注的焦点.本文介绍了乳品安全及微生物风险评估概念,并从影响乳品安全的危害因素出发,对乳品中的微生物危害来源及现状作了全面性综述.详细论述了国内外乳品中微生物风险评估情况和通用步骤,比较了微生物风险评估与化学危害风险评估的差异,最后对乳品微生物风险评估在中国的未来发展方向作了前瞻性展望.  相似文献   

20.
本文应用统计分析的方法并结合乳品产业链的运作原理,探讨分析了我国目前乳品业的发展现状和影响我国乳品质量安全的因素,并提出促进我国乳品业发展和保证乳品质量安全的对策和建议,对提高乳品质量安全及保证人们的身体健康和生命安全具有重要意义.  相似文献   

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