浅谈如何构建区域型乳品企业的差异化优势

在一定时期内,区域型乳品企业的发展会受到以下因素的影响:首先,外拓困难,受制于一线品牌,特别是常温产品;其次,本土市场容易受到三线以下品牌的侵扰,如低价等;第三,综合成本优势逐渐消失,     

区域型乳品企业如何实现KA盈利

对于大多数区域型乳品企业来说,受规模、成本等各种条件的限制,面对KA渠道各式各样高昂的费用以及伊利、蒙牛等全国性大品牌的挤压,很难在KA实现盈利。这就造就了大多数乳品企业的盈利模式是KA树形象,传统渠道及低温直销等渠道赚利     

区域型乳品企业如何进行新品推广

区域型乳品企业大多是由国有事业单位等体制转变而来,不是畜牧局下属企业,就是其它国营企业的三产转制而来。老的国有企业那一套办事方法,已无法适应现代营销市场竞争的环境,往往会在转制以后出现水土不服,最终局限在某个区域成为当地     

区域型乳品企业的销售管理

过去的十几年,是乳品行业快速增长的十几年,乳制品行业的实际销售额也由2001年的270亿元飙升至2011年的2300多亿元。2001～2011年,乳制品销售额的平均增长率达26%,是GDP平均增速的2.5倍。伴随着这个行业的快速发展,乳制品逐渐成为很多人的生活必需品,乳品行业也越来越被更多的消费者所     

区域型乳品企业瓶装巴氏杀菌乳的质量控制

本文对区域型乳品企业瓶装巴氏杀菌乳产品在生产、销售过程中常见的质量投诉,进行归纳总结;从原料乳的微生物、化学残留、理化指标,瓶装产品的回收瓶源控制,回收奶瓶清洗与消毒生产工艺,食品接触面清洁中设备清洗剂,CIP清洗工艺,产品冷链管理中冷藏贮存管理,配送路线及经销商管理等方面,分析其对瓶装巴氏杀菌乳产品的质量影响,并制定相应的质量控制措施。     

区域型乳品企业突破市场的七大攻略

2012年,对于区域型乳品企业来讲,生存依然艰难。当前市场越来越细分,竞争环境越来越复杂,消费者要求越来越高。在这种情况下,区域型乳品企业应如何突破市场?通过最     

浅析区域型乳品企业如何发展高端品牌

我国人口众多,但是人均乳制品的消费量却远低于国际平均水平。近年来,我国乳制品工业发展迅速,从数据上看,2000年我国乳制品工业总产值是195.45亿元;到了2012年,增加到了2 519.33亿元,增长了10倍多。尽管,这期间受到三鹿牌＂婴幼儿奶粉事件＂的影响,我国乳业的增长速度有所放缓,但2008年之后,仍维持在15%-20%。随着经济的高速增长,     

区域型乳品企业如何走出去

兵法云：凡偏安于一隅者,最终必为强敌所灭。曹操、刘备、孙权,哪一个不是妄图称霸天下的雄主？诸葛亮晚年南平蛮夷、北伐曹魏,虽然最终＂出师未捷＂,但可见,若想成就帝业,怎能固步自封？     

如何建立区域型乳品企业的渠道优势

乳品行业是食品行业发展的基础性细分行业之一,行业内伊利、蒙牛、光明等全国型乳品企业和卫岗、晨光等区域型乳品企业并存。     

乳品企业营销与品牌建设——以“喝阳光宝宝奶粉,畅享澳洲之旅”活动为例

审视我们周边的市场环境,乳品竞争态势日趋激烈,愈演愈烈,商超与网络渠道的快速发展,正在影响着消费者的购物习惯,越来越多的健康元素被添加到产品中,新概念层出不穷,使产品趋向细分化、功能化。在现有的大环境下,如何通过对乳品品牌的公众洞悉、消费者洞悉、竞争对手洞悉,找寻乳品品牌的本质,成为乳品企业思考的重点。目前,层层把关的品质及满足不同消费群体的健康需求成为了乳业品牌的关键价值。品牌的价值究竟体现在哪里?品牌建设的目标是什么,一句话,就是要成为目标客户的首选,当消费者想买某一类产品时,首先想到的是品牌。     

整合传播：区域型乳品企业的一门必修课

2009年对于中国奶业而言是很不平凡的一年，行业危机加上一场不大不小的经济危机，使中国奶业格局发生了重大变化，全国型乳品企业在阵痛中缓慢恢复，区域型乳品企业销量、销售额加速增长，     

宁夏乳品企业品牌竞争力提升策略研究

宁夏乳品企业依托地区奶源优势,呈现出繁荣发展的景象。但在进一步扩大市场边界的过程中竞争优势却不明显,企业缺乏品牌竞争力是关键因素。本文基于品牌竞争力相关理论,对宁夏乳业品牌发展现状、存在的主要问题及其制约因素进行分析,并提出提升宁夏乳品企业品牌竞争力的策略,以期对引导宁夏乳业市场健康理性发展起到一定的推动作用。     

竞合时代,区域型乳品企业三思而后行——区域型企业十大突破路径

蝴蝶效应下的变局,在新一年的年报中又一次得到强烈的体现——大企业恒大。超过17%的增幅,近50亿元销售额的增长,这仅仅是＂双雄＂中一家的数字,如果统计＂双雄＂的新增数字,可能是国内区域型液态奶企业第1名至第30名企业的销售额的总和,竞争的差距在不断地拉大。     

新疆生产建设兵团农六师畜产品品牌建设发展思路

新疆生产建设兵团农六师是畜牧大师,但是畜产品生产加工行业发展滞后,不能深入挖掘畜产品价值,如何提升畜产品生产产值成为兵团六师畜牧业发展的关键问题。该文根据兵团六师畜牧业发展的现状,分析畜产品品牌建设存在的问题,提出今后品牌建设的发展思路,为兵团六师畜牧业的健康发展指明方向。     

公益论坛关注乳品区域品牌成长——“中国区域乳品企业发展论坛”即将召开

近年来，我国全国性乳品品牌加速扩张，行业集中度迅速提高，从奶源到市场不断挤压中小企业，尤其是区域品牌的生存空间，而且还不断有新的资本进入。是退缩还是坚守？做大做强不仅需要策略，还需要技巧。业内专家说：强弱之间可以转换，再强的对手也有弱点，自己再弱也有强项；没有进入乳业的咨询专家指出：在市场同场化阶段，只有进行跨行业思考、跨行业嫁接，才能化不能为可能。     

重建消费者对乳品企业的信任

调查发现,消费者对乳品企业的信任度低下,认为乳品企业缺乏良好安全记录,可能侵害消费者利益,但同时肯定了企业在声誉和消费者关系方面的努力,并明显倾向于信任大企业。消费者的信任分六来源,即消费者关系、职业操守、质量表现、企业规模、广告信任和信息信任。回归分析发现,影响消费者信任的因素按重要程度排列为质量表现、消费者关系、职业操守、企业规模和信息信任。针对消费者信任的现状和来源特点,本文讨论了乳品企业对于构建消费者信任的策略。     

重新定位区域型乳业

中国乳业当前的基本格局已形成,以蒙牛为首的超百亿元俱乐部成员（包括伊利、蒙牛和光明）2011年的总销售额达到860亿元,约占中国乳业总量的43%;第二梯队超10亿元俱乐部的乳品企业（包括三元、君乐宝、完达山、银桥、卫岗、天友等）总销售额也超过250亿元。可以说当前中国销售额前10位的乳品企业的销售额,占整个乳品行业销售额的55%以上。     

区域型乳品企业的市场推广要回归营销的基本层面

中国奶业的基本格局实质上已经形成，第一梯队的企业已经从最初的跑马圈地转变为打造产业链的战略布局中去，而大多数的区域型乳品企业，依然固守当地市场，走出去成了一个遥远的梦想。从中国区域型乳品企业发展的过程可以看出，企业的发展与企业的市场开发策略有紧密的联系，能否制定有效的市场开发策略，是其成功的根本。     

区域性乳品企业突破机会

“占山为王”似乎是对许多区域性企业经营目标的概括性说法，但是，一谈到乳品领域的区域性中小企业，似乎与国内大牌乳品企业的明显区别就是他的核心产品业务主要是以巴氏奶为主，大家都习惯性把他们区别为“城市型乳业”和“资源型乳业”，某种程度上折射了当前地方性品牌企业与全国性品牌企业的市场行销状况和资源供应链和管理等方面的差别。     

手把手教你学会乳品企业的产品线规划

在快消品企业的发展过程中,“产品力、品牌力、渠道力、执行力”是四大核心要素,其中产品力是企业最先要塑造的要素,同时,也是其它三个要素最终获得体现的结果,即“最重要的品牌传播就是产品的销售（通过渠道、团队的执行获得销售的结果）”。当下的乳品市场中,产品同质化严重,企业之间相互模仿、抄袭,很多企业没有根据自身产品线的实际情况进行产品开发,而是人云亦云地一窝蜂抄袭,因此,能科学地分析产品线,进而开发出适度差异化的产品,成为企业发展的必要前提。此,区域型乳品企业的核心产品（销量好、时间长）都未认真做过目标人群的分析。该产品的购买者是谁？消费者是谁？购买者/消费者的行为特点是什么？不同年龄段的目标人群的消费价值观有什么不同？如何去吸引消费者,与消费者沟通？企业均未进行过认真地分析和研究。在产品发展过程中,刚开始时往往是品类竞争,即大家一起共同做大某一个新兴的品类,当新兴品类进入品牌竞争时,则需要进行目标市场/人群的细分,最终形成的结果就是差异化创新,即：分化即进化,小众即大众。