如何改善饲料质量

在饲料质量控制方案中,任何一项措施的目标,都应是为了将原料与加工的变异降至最低水平。一旦发现这一方案运行良好,就应坚持实施。1.质量控制目标 未来的家禽生产就是在最好的条件下——健康、卫生、不用不利的技术或化学物质,来提供最佳的食品。其中,饲料业将在人类食物链中     

益于动物健康的饲料添加剂——有机酸

正欧盟对扰生素的禁用和全球对无药物家禽产品需求的持续增加,致使家禽生产公司重新考虑使用有机酸饲料添加剂。他们发现,有机酸所产生的好处远不止促进家禽的生长和改善其饲料转化率,它还可以将致病菌传播的风险减到筑低程度,同时可提高食物安全。1有机酸的抑菌作用有机酸通过多种假定的生理机制抑制     

如何防止沙门氏菌污染饲料

沙门氏菌污染饲料时有发生。为防止沙门氏菌污染饲料，可采用包括日粮处理、监测原料和成品以及监控饲料加工中的各个参数等措施。大多数报导的动物食物中毒例中，是由血清型非白痢沙门氏菌如鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和肠炎沙门氏菌海德堡变种引起的。１９８９年，英国和威尔士发病３００００例，死亡６１例。北美发病４５０００例，但死亡率较低。美国每年由沙门氏菌病造成的经济损失估计超过１０亿美元。沙门氏菌在温度高于１０℃、pH６～７．５范围内繁殖最快。在商品饲料生产条件下，饲料不可能作冷藏处理，但添加各种有机酸（甲…     

沙门氏菌与饲料形式的关系

在商业禽类生产和加工中沙门氏菌的控制一直是一个主要的问题。污染的饲料和饮水是沙门氏菌在禽群中感染和定居的重要来源。饲料结构（微粒大小和形式）影响了沙门氏菌对猪的感染。在饲喂精粉料和颗粒料的猪体内发现了高水平的沙门氏菌。这些影响可以归为消化道中的pH、微生物群落和挥发性脂肪酸（VFA）的改变。中国农业大学的科研人员研究了饲料微粒大小和形式对鼠伤寒沙门氏菌（ST）在肉鸡消化道和盲肠中存活情况的影响。     

用饲料法保持仔猪消化道的健康

本文介绍用营养学方法减少猪的消化障碍发生次数和程度的方法。仔猪在3周龄之内,分泌到胃内的盐酸量不多,因此胃内pH为5或大于5,由此而给仔猪造成两个问题:首先,要消化胃内的蛋白质,如消化乳蛋白,pH必须在4以下,消化大豆或鱼蛋白pH必须在2.3以下。其次,酸度是调节胃内微生物平衡的重要因素,胃内保持酸性,则适合有益的乳酸杆菌繁殖,抑制有害的大肠杆菌、梭状芽孢杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌等的繁殖。所以胃内的酸度小,则蛋白质不能充分消化,有害的细菌就能栖居在小肠。为防止这种现象发生,采用以下几种增加仔猪胃内酸度的方法。     

沙门氏菌超标饲料对养殖动物的危害

2004年下半年，农业部对全国30个省、市、自治区的饲料生产、经营单位的饲料产品进行了监督抽查，发现不合格饲料108份，内含多种超标有害物质。此处单说涉及传染病的沙门氏菌，在108份不合格饲料中，共有16份沙门氏菌超标。此种饲料，一旦被养殖业者误购，将会在养殖动物中间传播多种沙门氏菌病，造成严重经济损失。为引起养殖业者重视，现将沙门氏菌对养殖动物的危害简介如下：     

论述如何控制饲料与畜禽体内的沙门氏菌

为了控制饲料中沙门氏菌的含量,必须防止饲料或原料受到污染或者沙门氏菌在饲料中繁殖.在饲料整个生产加工或运输过程中均存在被病原微生物污染的风险,所以不仅需要有效降低饲料中沙门氏菌含量,还要避免二次污染在畜禽体内发挥损害作用.     

有机酸是有益于动物健康的饲料添加物

欧盟对抗生素的禁用和全球对无药物家禽产品需求的持续增加,致使家禽生产公司重新考虑使用有机酸饲料添加剂.他们发现,有机酸所产生的好处远不止促进家禽的生长和改善其饲料转化率,它还可以将致病菌传播的风险减到最低程度,同时可提高食物安全.     

如何改善饲料适口性

<正>就生猪养殖来说,提高采食量可以最大限度地提高产肉量和肉品质,在饲喂时应想办法改善饲料适口性,让猪愿意并且主动吃料,增加采食量。1使用风味剂研究表明,猪对甜食有十分显著的偏好,复合甜味剂(含6.7%的糖精钠以及其他长效增味剂和增效剂)可以提高仔猪采食量,但添加水平过高或过低都不利于猪采食量的发挥,在仔猪生长阶段(1~28 d),日粮中添加150 mg/kg的复合甜味剂可以达到最大日采食量,同时也可以获得此阶段的最大     

使用犊牛鲜奶替代品有助于生产性能改善

使用犊牛奶粉代替鲜奶饲喂犊牛，生长性能更好，这就是全球的许多农场主正在用犊牛奶粉代替鲜奶饲喂犊牛的原因。为了检验犊牛奶粉在中国使用的效果，我们分别在北京、四川、广州安排了４家奶牛场用喜利康犊牛奶粉饲喂犊牛的试验。１试验结果１．１北京市南口农场一分场　见表１。１．２广州市国营新洲奶牛场见表２。１．３ 四川省沙河堡乳牛场见表３。１．４广州市云燕畜牧发展公司　见表４２结论与讨论２．１喜利康犊牛奶粉可以完全替代除初乳以外的全部母乳饲喂犊牛，其增重效果要优于母乳。从表１、表２、表３可以看出，喜利康组犊牛的…     

如何搞好动物疫病监测工作

动物疫情监测实质是采用流行病学调查、临床诊断、采样检测等相结合的方法调查了解动物疫情的活动。重大动物疫情预警实质上是对各类重大动物疫情进行流行病学调查和对动物群个体免疫率抽查、免疫抗体监测、病原学检测、动物卫生组织体系运行情况、候鸟迁徙规律和周边国家或地区重大动物疫情的风险进行评估和预报。     

中国饲料企业如何实现科技创新

世界范围内的竞争已经开始!谁是强国?谁是弱国?———看什么?看综合国力。在当代,综合国力很大程度上取决于科学技术,科学技术是“第一生产力”。这个“第一生产力”的发展状况及其实现程度是综合国力强弱的决定性因素。而创新决定科学技术的发展状况及其实现程度。中国饲料企业的竞争真的已经很激烈了吗?答案是:没有,但可以看到的是中国饲料企业开始进入整合式竞争阶段。中国饲料企业应该怎么办?答案是:创新。1什么是科技创新所谓“创新”,概而言之,就是在求异思维方式的正确引导下,发现前所未闻之规律,发明前所未用之技术,实施前所未有之…     

液体饲料可改善早期断奶仔猪的生产性能

断奶是仔猪的最大应激之一。仔猪在断奶初期，尚未适应新环境，往往采食量少，腹泻率高，生产性能较低。为减少这一时期仔猪的应激，研究人员尝试过许多不同的方法来促进仔猪采食干饲料，刺激仔猪消化能力的形成。目的是将仔猪断奶后的腹泻，死亡等问题的发生降到最低限度。下面这篇文章将具体介绍，通过添加液体饲料可改善早期断奶仔猪的生产性能，缓和因断奶而出现的应激。     

饲料的卫生与安全对动物健康的影响

1饲料卫生与安全概述我国现代饲料工业随着畜禽养殖业向专业化、集约化的转化,蓬勃兴起,饲料资源也得到广泛开发和利用。有发展,就有问题,饲料卫生学科出现的新问题主要包括以下两个方面:一是饲料中的抗营养因素导致饲料营养价值下降,造成巨大的经济损失;二是有毒有害物质对饲料质量产生影响,进而影响动物的生长发育、产品质量和环境卫生,甚至对人类的健康和生存造成威胁。国外饲料工业兴起于19世纪末期,我国的饲料工业直到20世纪70年代后期才开始起步,比发达国家晚了100多年。因此,对国外饲料业发展中经历的几个比较有代表性的惨痛的经历有…     

How to improve the nutrition value of poultry feed

包被谷物胚乳的细胞壁是由复杂的被公认为非淀粉多糖(Non-starch polysaccharides,NSP)的碳水化合物组成.谷物以及其它常用饲料原料的细胞壁结构都很复杂,根据所评价的原料种类不同,其NSP的组成差异极大(表1). 阿拉伯木聚糖是小麦、黑麦和黑小麦中的主要NSP.它们是由β-(1-4)-糖苷键接连的木糖作线性主链、β-L-呋喃阿拉伯糖为侧链残基而构成的. β-葡聚糖是大麦和燕麦中主要的NSP.它们是由葡萄糖通过β -(1-3)和β-(1-4)糖苷键连接成直链而构成的.在其它饲料原料中,如大豆粕、葵花籽粕或菜籽粕,还含有其它类型的NSP,如果胶、β-半乳糖和β-半乳甘露聚糖,不过含量很低.     

如何提高水产饲料在水中的稳定性

水产饲料稳定性是指饲料在水中浸泡一定时间后,其成分不被溶解和不散失的性能.水产饲料稳定性一般以一定时间内饲料在水中的散失量与饲料质量之比的百分数表示,也可用饲料在水中不溃散的最长时间表示.饲料在浸泡过程中的溶失,会造成饲料的浪费、水体的污染、消化吸收障碍和饲料系数的提高.     

宁波市鄞州区多措并举整治畜牧环境

自2005年下半年浙江省宁波市鄞州区的畜牧环境整治工作开展以来,鄞州区按照区委、区政府提出的到2008年底对禁养区内现有畜禽养殖场全面实行关停转迁,对禁养区以外的规模畜禽养殖场,根据养殖规模,采用不同治理模式,作到达标排放的要求,不断提高畜禽养殖管理和污染防治水平,创建良好的城乡环境.     

如何防止劣质油脂应用于动物饲料

<正>油脂是一种优质的高能饲料,具有多种饲用价值和功能。在饲料中添加油脂,不仅可以增加饲料的营养价值,而且有助于改善饲料的物理性质,提高饲料效率。随着动物营养研究不断深入和现代畜禽生产、动物福利要求的提高,日粮添加油脂日益受到推崇。     

共扼亚油酸在动物保健和饲料中的应用前景

共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的一组位置和构象的同分异构体,普遍存在于反刍动物性食品如牛奶、奶酪、牛肉、羊肉及脂肪中。20世纪70年代末,MichaelPariza在寻找肉中诱导有机体突变物质时,偶尔发现共轭亚油酸。1985-88年共轭亚油酸的抗肿瘤作用陆续得到实验证实,由此引发了人们的研究兴趣。1993年Cook等人通过小鼠研究发现,共轭亚油酸能增强机体的免疫能力,减少由于免疫应激所引起的分解反应;1996年MichaelPariza等人又发现,共轭亚油酸具有减少脂肪沉积的作用;1997年Nicolosi等人发现,共轭亚油酸具有抗动脉粥样硬化作用;1998年Houseknecht等…