大蒜高价位还能走多远

19月末,北京新发地市场2008年库存大蒜价格再次飙升,超过历史同期最高价。2009年新蒜价格是涨是落,还能涨多高?请看专业人士的分析——19月末大蒜大幅涨价超过历史同期最高价2009年9月29日,北京新发地蔬菜批发市场大蒜的价格再次出现了大幅上涨,直径6cm的大蒜由前一天的每千克3.8元涨到了4.6元。商户解释说,山     

谁能为明年的大蒜辣椒下订单

近期,大蒜、辣椒价格飞涨,让武清、宝坻、蓟县的菜农赚了一笔。     

不同水质对盐胁迫下大蒜种子萌发的影响

以大蒜种子为试材,研究了纯净水、自来水和蒸馏水3种水质中0、0.3、0.6、0.9、1.2 mol/L浓度的NaCl胁迫对大蒜种子萌发的影响.结果表明:3种水质在相同浓度NaCl胁迫下大蒜发芽活力指标体系(根系活力、根生长和发芽率)不同,在同一水质中不同浓度的NaCl胁迫下大蒜发芽活力指标体系也不一样.     

雪藏催芽能提高种子发芽率

雪藏催芽这种方法能提高种子的发芽率和发芽势,增强幼苗出土的抗寒能力和抗病性。方法是:将温水浸过的种子,与三倍的雪或冰     

用脚也能“尝”出大蒜的味道

正美国化学学会两位科学家亚当·迪莱夫斯基和达茜·金特尔曼日前拍摄一段短片,讲述其中的秘密。在短片中,两人把一头生蒜一切为二,然后放进塑料袋里,把袋口扎紧。接着,他们拿着装有大蒜的塑料袋到另一个没有蒜味的房间去,脱下鞋和袜子,把脚伸到塑料袋里,用大蒜在脚底摩擦。大概一小时后,两人的嘴里和鼻子     

牛粪处理山楂种子能提早出苗

当前山楂种子提早出苗的几种处理办法,虽能收到一定的效果,但却都有一定的不足之处。提早采种,果实尚未完全成熟,时机很难掌握;辗压创伤法,不可避免地要伤损一些种子,而且仍需进行催芽处理,比较费工;冷热交替变温处理和硫酸液处理,比较麻烦,成本高,也难掌握。我试用牛     

大蒜农业升级大蒜工业的启示

大蒜本来是农产品,但如今在山东省金乡县却变成了“工业品”。何以会如此？盖因该县的大蒜产业实行了市场化、标准化、产业化、国际化、品牌化,进而使“大蒜农业”走上了“大蒜工业”之路。金乡县大蒜产业的发展,让人颇受启发。     

赤霉素处理中华猕猴桃种子能提高出苗率

中华猕猴桃种子有较长的休眠期。如果播种时的种子未经任何方法处理,出苗率极低。1984年,我们用赤霉素处理种子后播种,取得较好的效果。种子采自康县的初选优株,代号分别为     

耐热大蒜新品种——四季大蒜

四季大蒜系我所在资源调查中发现的一个优良洋大蒜（即韭葱，学名：Allium porrum L．别名洋大蒜、海大蒜、扁叶葱）品种，该品种性状稳定，耐热高产，青苗周年供应市场，其植株外部形态与普通大蒜无异（叶片稍宽大），食之略带葱味，可代替普通大蒜在4～9月间无青蒜苗供应的不足。由于一年四季均可收获青苗，形态颇似大蒜，故命名为四季大蒜。该品种的推广，对丰富辛香类蔬菜品种、弥补季节性辛香类蔬菜供应，增加农民收入具有一定的作用。 特征特性 株高80～90 cm，假茎长10 cm左右，粗1．8～2．5 cm。叶片长披针形，被蜡粉，宽4 cm，长5…     

大蒜地方良种--太平大蒜

太平大蒜亦称汀蒜,是安徽铜陵地区与矮大头("铜陵八宝"之一)齐名的大蒜品种之一,因在原太平乡汀洲村长期种植而得名.太平大蒜的栽培历史悠久,品种稳定性好,不易退化,且耐高温、抗逆性强,产量高.青蒜苗口感佳,蒜薹微苦.露地栽培无需任何保护设施,国庆节前青蒜苗上市,是铜陵地区填补秋淡的主要蔬菜品种之一.     

大蒜的妙用

提起大蒜,人所皆知,是人们喜欢的一种香辛类蔬菜,其祖籍远在西洲西部,据考证三千年前的夏商时代,已引种野生小蒜,直到二千年前西汉时代,张骞自中亚细亚通过“丝绸之路”从西域的大宛引入,因来是胡地,又叫“葫蒜”。来我国安家落户,其实在南北朝时代,梁陶弘景所著的《木草经集注》称“葫”为大蒜,大概这就是蒜的来历。     

大蒜的药用价值

<正>大蒜,又名荤菜、葫,属百合科植物。常用以独头紫皮大蒜为佳。美食性味:辛·温,有强烈刺激性气味。美食成分:大蒜的药用有效成分为挥发性的蒜辣素。新鲜大蒜无大蒜辣素,而含一种大蒜     

大蒜的组织培养

我市是全国较大的商品大蒜出口基地之一。近年来,随着改革、开放、搞活政策的贯彻落实,我市大蒜生产形势日新月异。然而,由于大蒜一般部是利用自然分球法进行营养繁殖的,这佯年基一年,退化严重,发病率高,从而严重地影响了它的商品化生严和出口换汇。囡此,有必要根据组织培养法育成并繁殖无病种球。我们从1986年开始,进行了大蒜茎尖和种球培养的研究,取得了初步成效。现将其培养技术简述于下,供有关的科技工作者或生产者参考。     

龙眼种子用人尿液浸种能显著提高发芽率

我省龙眼栽培历史悠久,产量约占全国的一半。但是龙眼用种子育苗发芽率低,影响了龙眼发展的步伐。为了总结民间龙眼栽培经验和发挥我省龙眼生产的优势,于1964年对龙眼种子进行浸种处理试验,探讨提高发芽率的有效方法,为加速培育龙眼苗木生产提供依据。     

办好大蒜协会促进大蒜产业发展

大蒜是我国出口量最大的蔬菜品种,我国加入WTO后,大蒜产业也成了受冲击最大的领域,由于我国大蒜行业协会组织比较薄弱,缺乏统一的对外联合作战的能力,致使我国大蒜产品在国外不断遭遇反倾销、技术性贸易壁垒以及绿色贸易壁垒的阻击.     

大蒜深加工

大蒜是我国出口农副产品之一。近年来,各地大蒜产量逐年增长。由于国内外市场对大蒜的需求有限,产区时有发生大蒜滞销现象。行家指     

巨型大蒜

巨型大蒜是我国农民向大繁同志育成的大蒜新品种。茎秆粗壮,叶长1米;蒜苔挺拔,重达0.38公斤以上;蒜头由3—4层蒜瓣密集而成,球状,单个重最大达1.9公斤,被誉为“蒜中之王”。亩产     

大蒜栽培技术

大蒜营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖和多种维生素,味道辛香,是人们喜欢的蔬菜和调味品,目前乐都大蒜的种植面积已达400 hm2,海东县按地区要求也在引种试种,为大面积推广种植做准备,现将栽培技术介绍如下.     

上高大蒜

上高大蒜是江西省大蒜著名地方品种之一。据康熙版.《上高县志》记载,已有500多年的栽培》历史。尤其在上高县的蒙山、上甘山、塔下等乡已成为主栽的经济作物。目前已发展到邻县各地,面积达 1333hm2。 一、特征特性 上高大蒜为紫皮蒜,品质优良,辛辣味浓而郁香,爽口 开胃。株高 60～ 70cm;假茎高约25～30cm。粗1.2 cm;叶片宽大,纤维少,叶肉厚;蒜头扁圆形,高-5cm,横径5.5cm,有蒜瓣7～9个,瓣肥厚,单个鳞茎重约459。该品种较抗病虫,耐涝、耐寒、耐热性较强。熟性较早,生育期 210天左右。青称在11月至翌年2月底采收,每 666.7m2产量 2 000～ 2 500…     

西藏大蒜

大蒜(Alliam sativum L.)系百合科(Liliaceae)葱属中以鳞芽(蒜瓣)构成鳞茎的栽培种,为二年生草本植物。染色体2n=2x=16。多分布在北半球。1935年苏联H..B　指出:“Allium　SativumL.和Allium longicuspis　E.Regel原产中亚(印度西北部、巴基斯坦、阿富汗、塔吉克及天山西部地区)起源中心”。中国新疆及西藏分别与上述国家和地区相邻。美国也有人认为中国西部也是大蒜的原产地之一。大蒜幼苗和嫩花薹(蒜薹)可入蔬,其成熟鳞茎可生食、调味或加工精、醋、腌食品,以及入药治病,故在蔬菜中占有重要地位。在寒冷地带及温带地区,由于它耐寒性…