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一 禽肉、鸡蛋产量总体呈上行趋势 1 鸡肉产量 对美国肉鸡生产来说,业内人士称2014年将是其产量持续增长的一年。据预测,2014年美国鸡肉产量将增长2.8%,达到389亿磅。随着国内经济的持续增长及饲料价格降低的预期,肉鸡生产商有望在今年扩大生产。 相似文献
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一 我国依然是鸡肉产品进口大国
1 我国鸡肉生产总量位居世界第二
2009年,中国家禽出栏106亿只,禽肉产量1594.9万吨,均比2008年增加了约4%。其中,肉鸡出栏约78亿只,鸡肉产量1105.4万吨,占同年禽肉产量的69.3%。美国依然是鸡肉生产的第一大国,2009年肉鸡出栏91亿只,鸡肉产量达1667.7万吨。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2002,(12)
根据我国今年以来肉鸡生产经营的实际情况,有关专家近日预测,未来几个月肉鸡的生产经营形势依然严峻。一是肉雏鸡价格保持低价位运行。随着鸡肉和活鸡价格的下跌,特别是最近肉鸡配合饲料价格的上涨,养鸡效益开始下降,对肉雏鸡的需求也相应减少,价格下跌。二是国际市场禽肉交易出现变化。今年7月,美国和俄罗斯就新检疫标准问题进行了多次磋商,并达成协议,这标志着俄罗斯对美国禽肉的禁运告一段落,也意味着我国禽肉出口俄罗斯将遇强劲对手。三是今年我国禽肉出口大幅度下降,而产量却以8%左右的速度快速增长,加之国内的消费需求… 相似文献
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《中国禽业导刊》2004,21(6):41-45
4月华南沿海地区豆粕供应不足近期获悉,华北和东北地区豆粕价格波动增加,全国平均价格在360.9美元/吨,比3月初上涨1.5%。BOABC认为,近期全国豆粕需求增多,而华南地区养殖业恢复,禽肉出口逐渐恢复,豆粕需求量和交易将继续增大,豆粕价格稳中有涨。1、广东、福建等地禽流感以后,肉鸡、蛋鸡近期养殖数量增长到往月水平。鸡苗价格稳定0.21美元/只。近期华南地区肉鸡恢复供应香港、澳门等地,禽肉需求增长拉动华南地区豆粕消费增长。肉禽养殖中,一般料肉比1∶2.5,大约每吨鸡肉需求80~100千克豆粕。2、近期华南地区进入水产饲料生产旺季,采购水产… 相似文献
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1 生产与消费据预测从 1 999年到 2 0 0 9年 ,禽肉生产和消费总体呈上升趋势 ,增长比例为每年 3%~ 4% ,预计世界最大的肉鸡生产国—美国每年的产量增幅约为 3.5 % ,中国是目前世界第 2大肉鸡生产国 ,预计中国每年的产量增幅将高于 5 .6% ,据此 ,到 2 0 0 9年中国的肉鸡产量将会超过美国。预计 1 0年内 ,中国人均禽肉消费量将从3.7kg/年升至 5 .6kg/年 ,即每年提高 5 % ,全国的禽肉消费量增幅将超过 6.4%。消费量的增幅大于生产量的增幅 ( 64.3% vs5 6.1 % ) ,到 2 0 0 8年 ,中国禽肉的进口量将是其他国家的 2倍。预计欧洲的产量相对平稳 (… 相似文献
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肉鸡产业在促进国民经济发展、解决三农问题、建设和谐社会方面发挥了巨大作用。据统计,我国每出口1美元的禽肉产品,能够额外产生1.66美元的经济活动,增加了农民收入,拓宽了农民增收渠道,在一些出口主产区,出口禽肉产品已经成为当地农民收入的主要来源。从国际市场看,世界鸡肉的生产和出口贸易额一直保持增长趋势。目前,进口鸡肉的国家达200个, 相似文献
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王军 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(12)
近期占全国肉禽出口1/3以上山东30余家加工企业销售困难;虽然节日消费旺季但受到禽肉成本上涨影响,利润下降。目前山东鸡肉分割制品价格已下降了1050美元/吨,但日本、韩国客商仍然认为价格过高,签约合同少;8月禽肉出口2.4万吨,比7月下降16%;1~8月合计出口禽肉17.2万吨,比2001年同期下降30%。BOABC认为,由于中国禽肉出口主要为分割鸡肉串、鸡胸等分割制品,价值占整个肉鸡50%左右,出口持续没有增长,全年肉鸡出口不足25万吨左右,比2001年下降28%左右。1国际市场。美国和俄罗斯关… 相似文献
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自60年代至今,是美国家禽业发展的最快时期。总趋势是禽肉发展速度快,而且增加幅度大,到80年代末,禽肉在肉类总产中的比重超过牛肉和猪肉。到1991年美国人均消费鸡肉由40年前的3.6公斤,增加到34公斤,增长了9.4倍。目前美国年出栏肉鸡50亿只,饲养蛋鸡2.3亿只,人均肉鸡20只,蛋鸡1只。年家 相似文献
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<正>第一部分肉鸡生产现状及趋势一、总体情况我国鸡肉产量居世界第二,也是国内第二大肉类产品,其产量占我国肉类产量的15%,产值占畜牧业的10%。我国肉类产品产量构成变化(%)我国鸡肉主要来自白羽肉鸡、黄羽肉鸡、淘汰蛋鸡和肉杂鸡等,占禽肉的61%。2013年我国肉鸡出栏和产肉量(亿只、万吨)2013年我国人均鸡肉产量为9.2千克(FAO),10.4千克(协会)。我国鸡肉及制品出口、鸡肉及副产品进口(中国商务部数据) 相似文献
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我在美国加利福尼亚州完成了为期一年的养鸡实习。此间参加了养鸡实际生产,也参观了一些养禽科研机构及农业院校,现将一点粗浅体会谈出来,或许有点借鉴。一、美国养鸡概况由于接触范围有限,只能是“管中窥豹,略见一斑”。美国当前养鸡业确很发达,生产水平也较高,市场上禽肉及蛋品大量充斥,而且价格相当低廉,每打鸡蛋价0.6—1美元左右,每磅鸡肉40—70美分,火鸡则相应便宜一些。而1磅牛肉要1.70美元,1磅瘦猪肉也在1.50美元以上。除满足国内市场外,还向加拿 相似文献
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我国肉鸡业的发展在全世界处于第二位,仅次于美国,而人均鸡肉的占有量2006年只有9kg,不到世界人均水平9.5kg,仅是美国等发达国家鸡肉人均占有量38kg的1/4。几年来人均鸡肉消费量上升速度减缓,这主要是因为中国人有鸡肉消费习惯,不仅要好吃,还要吃精,更讲究鸡肉的风味。在近几年鸡肉的消费量中,优质肉鸡的消费上升速度比白羽肉鸡上升速度快,这说明人们的消费观念已从数量型向质量型转变,崇尚绿色,回归自然。 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2000,(3)
据最近召开的天津市肉鸡放养洽谈会信息:全国肉鸡养殖业呈现出良好的发展势头。我国肉鸡发展潜力很大,既可及时转化粮食生产,利于农业结构调整,又能活跃市场,拉动国内消费。据悉,目前全国肉鸡饲养量约40亿只。业内人士介绍,饲养肉鸡有四大好处:一是肉鸡是优质食品,鸡肉属于白肉,白肉比红肉氨基酸平衡,有利于身体健康。二能及时转化粮食生产,利于农业结何调整。肉鸡生长1kg约消耗2kg粮食,全国1年就需要上百亿斤粮食转化为饲料;三是可增加农民收入。1只肉鸡饲养40d左右,大约可赚2元钱,1年可饲养5批;四是有市场。目前美国、日… 相似文献
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为了探寻我国肉鸡产业发展的特点和规律,本研究利用相关统计数据,从供需两方面分析了我国肉鸡业的发展要素和价格形成机制。结果显示,我国肉种鸡保有量充足有余,肉鸡的生产与消费主要集中在华东、华南地区并逐步向其它地区转移;城市居民鸡肉消费量远大于农村,农村居民鸡肉消费增速快于城市;消费者的收入水平、鸡肉替代品和互补品价格、消费者的偏好和预期、肉鸡生产成本以及突发事件是鸡肉价格形成的主要要素。 相似文献
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我国肉鸡业的发展在全世界处于第二位,仅次于美国,而人均鸡肉的占有量2006年只有9kg,不到世界人均水平9.5kg,仅是美国等发达国家鸡肉人均占有量38kg的1/4。几年来人均鸡肉消费量上升速度减缓,这主要是因为中国人有鸡肉消费习惯,不仅要吃好,还要吃精,更讲究鸡肉的风味。在近几年鸡肉的消费量中,优质肉鸡的消费上升速度比白羽肉鸡上升速度快,这说明人们的消费观念已从数量型向质量型转变,崇尚绿色,回归自然。 相似文献
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<正>随着我国居民生活水平提高、膳食结构的调整,人们对禽肉的需求不断增加,而我国禽肉消费主要以鸡肉为主,因而肉鸡养殖与其它禽类养殖相比规模更大,养殖水平更高。目前在市场上主要以白羽肉鸡为主,其次是黄羽肉鸡,近年来817小型肉鸡发展势头较好。肉鸡特有的出栏快、效益高等特征决定了它更适合工业化大规模生产, 相似文献
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随着世界经济的发展和人们生活水平的不断提高,禽肉产品产量和消费量近年来持续增长。禽肉作为重要的动物蛋白来源.在日常生活中扮演着重要角色。据初步统计,2000年以来,世界禽肉产量约增长20%.人均猪肉消费量增长了10%,牛肉消费量增长了5%,禽肉消费量增长了17%,尽管禽肉绝对消费量仍小于猪肉,但与猪肉消费量的差距正逐步缩小。我国人均禽肉消费量在过去10年里增长了60%.达到年人均11.5千克,但仍低于世界平均水平。我国肉类产量中猪肉占总量的64%.其次是禽肉占20%.牛肉和羊肉产量分别占10%和6%。这一结构在短期内难以改变。美国的人均禽肉消费量达到52千克.占肉类消费量的62%.巴西为35千克.占肉类消费量的50%。
为了改变人们的膳食结构,培养健康的消费习惯.世界各国都在积极推动家禽业发展,促进禽肉消费,正因如此,有关机构大胆预测,未来几年鸡肉消费量会大增.到2015年.世界禽肉产量将增长1倍,增长的力量主要来自于巴西、中国、墨西哥,而美国、欧盟的产量则会下降。世界家禽协会主席西蒙斯博士的研究结果显示:在未来10年里.全球鸡肉的消费总量占肉类消费总量的比例将以每年1%的幅度增长。由此可见,很多人对禽肉的生产和消费都充满了信心。[编者按] 相似文献