红肉火龙果与白肉火龙果花特性比较

通过比较红肉火龙果和白肉火龙果花外形、花粉大小和生活力的差异,分析红肉火龙果授粉结实率低的原因.结果表明,白肉花柱比红肉花柱约长1 cm.白肉的花筒部分弯曲,使柱头能接触到雄蕊;而红肉火龙果柱头明显高于雄蕊,因此自花授粉率低.红肉火龙果花粉粒较白肉火龙果小,随贮藏时间延长(48小时内),火龙果花粉生活力逐渐下降.     

“白肉比红肉好”言之过早

前些时,社会上流行一种说法：“白肉比红肉好”,在荤性食物的选择上,“两条腿的好过四条腿,”“没有腿的好过两条腿”。然而这些说法失之偏颇,食物颜色或动物之腿并不是判断它们是否有益食物的标准。     

不同红肉火龙果品种的果实品质和氨基酸组成比较

为了综合评价广西主栽的不同红肉火龙果品种的果实品质特性和氨基酸组成,以金都1号、大红、蜜宝、美龙3号4个品种为试材,对其果实品质和氨基酸组分及含量等指标进行了系统的比较。结果表明,4个火龙果品种果实外形端正,色泽鲜艳,品质佳。其中金都1号果实最重,美龙3号最轻;金都1号和蜜宝的果形近圆形,大红和美龙3号椭圆形;萼片都是三角形,金都1号和大红较长,蜜宝较短;大红萼片数最多,蜜宝最少;美龙3号果皮最厚,蜜宝最薄;可食率最高的是蜜宝。金都1号果实可溶性固形物、可溶性糖、还原糖、可滴定酸、维生素C、甲硫氨酸、脯氨酸含量最高,甜味氨基酸及必需氨基酸占总氨基酸的比例最高,大红的17种氨基酸总量、必需氨基酸、半必需氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸、芳香族氨基酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸和甘氨酸的含量最高,蜜宝的半胱氨酸、丙氨酸、丝氨酸和谷氨酸的含量最高,美龙3号的酪氨酸含量最高。金都1号的综合品质性状最佳,其次是大红。     

含钙肥料对白肉火龙果果实营养及产量的影响试验

通过对白肉火龙果根施农家肥及普钙,喷施硝酸钙、磷酸二氢钾和硼砂,果实成熟时采果分析品质和测产,结果表明,施含钙肥料能提高其品质,且能大大提高产量。     

红肉火龙果果实生长规律观察初报

通过定时测定正在生长的火龙果果实纵、横径计算果实体积．结果表明其果实在生长过程中有2次重要生长高峰，第1次出现在授粉后第8d，第2次出现在授粉后第24d，6月中旬授粉的果在第16d还有一较小生长高峰。果实在着色可采收时仍保持较大的生长量。在授粉后除第14d和第16d外．其余时间的果实生长速率对最后果实大小都有极显著影响，特别是在授粉后的第8d、第20d和第24d的果实生长速率对果实最后大小的影响更为突出。     

红肉火龙果引种及高产栽培技术规程

概括火龙果在广东省五华县的生产现状及生物学特性,从园地选择和备耕、适时种植、水肥管理、及时抹除侧枝和剪顶摘心、花果管理、病虫害防治等方面总结红肉火龙果高产栽培技术。     

红肉火龙果气生根染色体制片优化及核型分析

以红肉火龙果的气生根为试材,研究气生根长度、采样时间、预处理方法、解离时间和染色方法等对红肉火龙果气生根根尖细胞染色体制片效果的影响,以优化的制片技术制片并进行核型分析。结果表明:10:30时段取长度5mm以下的幼嫩气生根,用0.1%秋水仙素常温预处理2h,应用双低渗法使染色体分散,常温下1mol/L HCl解离50min或60℃下解离20min,20%改良苯酚-品红染色液染色20min,可以得到最佳的制片效果,用中性树脂制成永久装片。染色体核型分析表明,红肉火龙果的染色体数目为11对,最长染色体/最短染色体为1.63,核型公式为2n=2x=22=22m,核型不对称系数为54.29%,核型属1A类型。     

白肉火龙果纵横径变化动态观察

通过两天测定一次白肉火龙果纵横径 ,结果表明白肉火龙果纵横径生长曲线为 S形曲线 ,其变化速率曲线形状不尽相同 ,纵径有 3次生长高峰 ,时间分别出现在授粉后第 6 d、第 14 d、第 2 0 d,横径有 3次生长高峰 ,时间分别为授粉后第 8d、第 14 d、第 2 0 d,在生长过程中纵径和横径呈极显著正相关 (r=0 .980 * * ,n=13) ,纵径生长速率与横径生长速率呈极显著正相关 (r=0 .871* * ,n=12 )     

红肉火龙果新品种‘美龙1号’

‘美龙1号’是由哥斯达黎加火龙果原生种(Hylocereus costaricensis)和越南白肉品种‘白玉龙’(Hylocereus undatus)杂交后代中选出的红肉火龙果新品种。果实长椭圆形,鳞片绿色,果皮鲜红色,果肉大红色;平均单果质量525 g,中心可溶性固形物含量20.1%,可食率76%,肉质脆爽、清甜多汁、微香,品质优。果实生育期为30～50 d,末批次果成熟时间为12月下旬。植株成花能力强,自花亲和性好,丰产稳产,适合广西桂南以及生态条件相似地区栽培。     

红皮红肉火龙果优良品系——长龙果

火龙果在南方热带地区广泛栽培,北方设施栽培也初显规模,市场前景看好。笔者于2003年开始,先后从广西、福建等地引进火龙果2000多株共23个品种试栽,从中选育出优良品系长龙果。该品系既可鲜食又可观赏,特别是最后两批果,一直能挂到春节前后上市,风味不减,值得在生产中推     

红肉火龙果新品种‘金都1号’

 ‘金都1号’火龙果是从中南美洲火龙果原种（Hylocereus costaricensis）与红肉种（H. polyrhizus）的杂交后代中选育出的新品种。果实短椭圆形,平均单果质量572.5 g,果肉深紫红色,可溶性固形物含量21.2%,可食率78.8%,味清甜,有玫瑰香味,品质优。生长健壮,易成花,自花亲和性好,丰产稳产性好,不易裂果,适宜在广西桂南及华南气候相似地区种植。     

红肉火龙果高产优质栽培技术

<正>红皮紫红肉的火龙果甜度高、口感好,由于种植比较少,价格比较高;广东梅州市梅县丙村镇红肉火龙果示范园,2008年667m2产量2000kg,预计2009年可达2500kg,通过几年的实践经验,总结种植技术如下:     

红肉火龙果优质高产栽培技术

<正>红肉火龙果为多年生常绿藤本浆果类果树,果实、花、茎均可食用,药用价值高。广东省五华县农业科学技术研究所2001年从福建漳州市农业局引进火龙果种植,表现出速生早结丰产的特性,耐热耐旱但不耐寒     

红肉蜜柚外观品质与风味品质相关性研究

为评估是否可以通过红肉蜜柚果实的外观品质（如质量、体积、果皮厚度）对风味品质（可溶性固形物、总酸、糖酸比）进行评价。本文以红肉蜜柚为试材,对果实的主要品质指标,如单果质量、体积、果皮厚度、可溶性固形物含量、总酸、糖酸比等进行测评和比较。结果表明,红肉蜜柚不同果实的可溶性固形物含量波动较大,而总酸含量相对稳定;红肉蜜柚的外观指数（质量、体积）与风味指数（可溶性固形物、总酸、糖酸比）之间的相关作用较弱,但红肉蜜柚的果皮厚度与可溶性固形物含量之间存在显著相关性;在红肉蜜柚的果实品质评价时可以以果皮厚度作为初筛指标确定红肉蜜柚的品质优劣。     

杂环脲类细胞分裂素混剂对白肉火龙果经济性状的影响

以白肉火龙果为试材,探讨杂环脲类细胞分裂素混剂对果实经济性状的影响,结果表明:(1)果实纵横径和单果重均比对照有极显著的增加,以10 mg·L-1喷2次处理效果最好;(2)果实可溶性固形物(TSS)含量均极显著地高于对照,其中喷2次比1次效果好.     

火龙果种质资源果实品质性状多样性分析北大核心

对农业部南宁火龙果种质资源圃内不同来源地的218份火龙果种质的果实形状、果皮果肉颜色、果实大小、可溶性固形物、可食率、果肉质地和风味等8个果实品质性状进行了鉴定评价和分析。结果表明,供试种质果实形状从扁圆形到长椭圆形,果皮颜色从玫红色到暗紫红色,果肉颜色从白色到深紫红色,果肉质地从软绵到较粗、从细滑到较紧实,果肉风味从较淡到蜜甜、从甜酸到微酸,单果质量89.62~554.83g,果肉中心部位可溶性固形物含量10.7%~22.5%,果实可食率50.97%~81.54%,果实品质评价等级从较差到优良均有分布。果实的单果质量、果肉中心部位可溶性固形物、果实可食率3个数量性状的变异系数和多样性指数(H′)分别为36.89%、9.21%、8.23%和2.0391、2.0397、1.9797,火龙果种质资源之间果实品质性状表现出不同变异和多样性。     

紫红肉火龙果优良单株筛选初报

为选育出品质优良、丰产的火龙果株系,通过对‘从化之星'火龙果实生后代中所有果肉颜色为紫红色单株的栽培试验,对所有紫红肉单株生长习性、丰产性及果实经济性状和内在品质等进行分析比较,从184个紫红肉单株中选出各方面均表现较佳的单株。结果表明,单株81-1综合品质最好。该紫红肉火龙果单果重较大,果实风味较好,具有丰产稳产的特点。     

火龙果采后品质劣变与保鲜研究进展

火龙果采后果实呼吸代谢旺盛,贮藏期极易发生鳞片劣变、果肉褐变、营养损失、低温冷害、病虫害侵染等品质劣变现象,严重影响火龙果采后销售。针对火龙果采后品质劣变的主要表现,总结了火龙果采后的主要保鲜技术方法,以期为研发火龙果新型保鲜技术提供参考依据。     

北方寒地日光温室栽培台湾火龙果关键栽培技术

2012年哈尔滨市农业科学院从台湾引进红肉火龙果,经过几年的引种驯化,形成了一套成熟的栽培技术。现从火龙果特性、繁殖、田间管理等方面做详尽的介绍,以期为红肉火龙果先进栽培技术的推广提供指导。     

火龙果新品种‘莞华白’

‘莞华白’是通过实生选种途径从‘红水晶’火龙果实生后代中选育的新品种。果实长椭圆形,平均单果质量300.0 g,果皮浅红色,鳞片较短,果肉白色,肉质爽脆、味清甜,可溶性固形物含量15.2%,可滴定酸含量0.13%,可食率76.6%。每年开花结果10 ~ 12批次。