从猪的行为到饲养管理

猪和其它动物一样,对生活环境、气候条件和饲养管理的反应,在行为上都有其特殊表现,而且有一定的规律性。随着养猪生产的发展与变革,人们越来越注意研究猪的行为活动模式及其机理,总结调教方法,用于生产实践。特别是现代的集约化养猪,全舍饲、高密度、机械化、专业化流水式高效生产,不同程度地妨碍了猪的正常行为。     

群养猪的争斗行为与福利问题

争斗行为是在养猪生产中常见的行为问题之一，在不同猪群中都有发生。争斗行为存在着个体差异，在不同生产环境下表现的强度和频度也不一样。过度的争斗会给动物造成应激，使动物的福利恶化，同时造成生产损失。因此，在对群养动物进行福利评价时，应该把争斗行为作为福利评价的重要指标之一。     

叶酸在养猪生产中的应用

叶酸在体内核酸、蛋白质合成方面发挥着作为辅酶的作用，如果没有它，核酸不能合成，细胞也就无法进行分裂，组织细胞也就无法生长。猪有许多生理学特性，叶酸的代谢、利用特点是其生理特性之一。1猪叶酸代谢的特点1．1猪的叶酸代谢率高猪的血浆中含有大量的叶酸结合蛋白。由肝脏合成的活性叶酸可以在血液中蓄积，被结合蛋白所包裹，变得很稳定。这种被包裹结合的叶酸随血流进入细胞，就不会浪费了，还可以按照需要立即向组织提供。其它动物常没有太多的叶酸结合蛋白。人、小白鼠。狗、羊、马、牛血浆中叶酸结合蛋白的量只有猪的百分之一到…     

集约化猪场猪异常行为的发生原因及防制措施

异常行为是指动物长期接受不良刺激或生活在恶劣的环境中所表现出的有悖于其生物学习性的行为.近年来,随着养猪生产集约化程度的提高,特别是饲养密度的增大,猪的异常行为呈上升趋势.     

开新局--写在《猪业科学》创刊之际

新年伊始．万象更新。《动物科学与动物医学一猪业在线》在广大读作者的精心呵护下正式更名为《猪业科学》．这是中国养猪学界、业界和政界一件大事,可喜可贺的大事!     

东莞要建“养猪’科技园

广东省东莞曾因“禁猪”引起一场争论潮，如今，东莞要养猪，但不是普通的猪，这些实验用小猪要享受冷暖空调，吃炒粉长大。日前，南方医科大学实验动物科技园启用仪式在东莞市举行。这个科技园建成后将成为中国第一个涵盖猴、犬、小型猪等实验动物的综合性动物实验资源和动物实验技术服务平台。     

饲用香味剂与养猪生产

饲用香味剂主要应用于猪、牛等具有高度发达嗅觉的动物（刘国信，2003），其在增进动物食欲、改善饲料适口性、提高非常规饲料资源的利用和动物生产性能等方面已取得了明显的成效。目前对香味剂的研究主要集中在其稳定性和作用机理方面。     

应用保健养猪技术提高养猪效益

保健养猪是指通过减少或消除各种致病因素,保持和提高动物机体本身的特异性和非特异性抗病能力以达到保健防病和增加效益的目的。其原理是扶正祛邪：扶正即增强机体的抗病能力,祛邪即减少或消除各种致病因素,达到以母猪的健康为中心,哺乳仔猪、保育猪、肥育猪整个猪群均处于高度健康状态的目的。其具体的保健技术措施如下：     

根据市场变化发展养猪提高效益

近十多年来，我国生猪市场价格始终处于不断变化之中，时而猪源紧张，价格上涨，时而猪源充裕，价格暴跌。我县近几年发展起来的一批百头猪场、千头猪场，都是由于猪价下跌，猪场亏损而纷纷倒闭，无一幸免，造成很大的经济损失。其主要原因，就是没有很好掌握和正确预测生...     

为何欧美养猪强国养猪成本比国内低？

“欧美等养猪强国的肉猪养殖成本比国内低三分之一。”2011年末，在第三十二届养猪产业博览会（广州）养猪产业论坛上，中国农业大学动物科技学院教授王楚端博士指出，国内母猪利用效率是美国的三分之二，导致养殖成本高企，其中育种水平低下则是国内猪病频发、猪价波动频繁的主因。     

骏马奔腾 激情飞扬——广东腾骏为养猪健康加油

它是一家专业从事动物保健品的研制和生产的剑新性企业；它是一家自成立以来一直注重于产业政策、疫病防控、行业发展规划的企业；它是一家对市场流行猪病和趋势具备敏锐触觉的企业，它是一家被评为中国质量信用AAA级企业；其产品获得中国消费者（用户）十大满意品牌、广东省名牌产品等荣誉：它与全国多家重点研究单位合作，生产出非常受市场欢迎的生物药品。 它，就是广东腾骏动物药业有限公司。[编者按]     

微量元素锌在猪中的作用及其发展前景

微量元素是动物健康和维持正常生理机能所必需的物质，在动物体内主要是酶的必需组成部分（辅酶、辅基），参与体内一系列生理、生化反应，参与蛋白质、氨基酸、核酸、碳水化合物和维生素营养代谢过程。我国是养猪大国，研究和满足猪对微量元素的需要量，发挥猪最大的生产潜力，具有十分重要的意义。     

动物福利对猪胴体肉质的影响

随着中国养猪现代化的进展,中国猪农不断面临着养猪新技术和新观念的挑战。传统的小农经济后院养猪模式仅涉及猪种的选用和农家饲料的调制。当猪农转向专业化、规模化生产时他们不可避免地要面临现代新技术新观念的挑战,如近年来的饲料工业与商品饲料、大型猪场猪舍设计、排污工艺、环保设施、新猪病防治对策、绿色养猪工程、肉质控制等。时下养猪业中的动物福利新慨念正席卷欧美养猪列强,并必将波及中国。动物福利强调善待猪,改善猪的食宿条件和生存环境,体现并提高猪（肉）产品的文化档次。动物福利对养猪业的影响是全方位的,涉及育种、繁殖、饲养、猪舍设计、猪的运输、屠宰手段、经营方式、经济效益等方方面面。由于动物保护条例北欧猪农不得不拆除猪舍中的限喂栏将其改造成福利猪舍类型（见图1、图2、图3）,付出的成本代价是巨大的。时下的国际养猪连锁产业不得不密切关注猪的福利与其产业效益的关系。本文仅从猪胴体肉质角度对有关福利问题作一简述以资现代猪农在设计远期计划时引为参考。     

风景这边独好——金融危机下 养猪成时髦

每年的两会都是我国政治的头等大事，但今年的两会却显得很另类，“猪”成了最受欢迎的动物。全国政协委员、新希望集团董事长、四川人大代表刘永好在两会一开议，就自嘲自己是“猪的最佳代言人”。     

农村养猪应重视改善圈舍环境

养猪是农户一项普遍且重要的养殖项目。但是，有许多农民认为猪是一种既脏又笨的动物．因此在管理上忽视了养猪的环境与卫生。     

养猪场猪异常行为的防制

近年来，随着养猪生产集约化程度的提高，特别是饲养密度的增大，猪的异常行为呈上升趋势。主要表现为咬尾、咬耳、猪和猪之间的打斗等，该病又称为“反不适综合征”，它是许多猪场较为常见的一种行为恶癖。被咬伤的猪，如不及时治疗可引起伤口感染，这种感染可引发局部炎症和组织坏死，严重影响猪的健康与生长性能，降低胴体品质，造成不必要的经济损失。因此必须有针对性地采取防范措施。     

一起猪瘟疫情对养猪专业户的几点启示

１９９８年１０月，东阳市张×所办猪场发生猪瘟疫情，累计发病１０８头，扑杀深埋处理９２头，直接经济损失１５万元。笔者认为这次疫情的发生、扩散、扑灭过程所反映出来的问题给养猪专业户许多有益的启示。１　疫情情况１９９８年９月２６日张×未经市动物防疫监督部门批准，在不了解产地疫情的情况下，擅自到江西某县，通过猪贩子从农村养猪户中收购了１３２头仔猪运回猪场，途中即发现有猪发病，到场卸车时即由非专业兽医给每头猪注射了猪瘟、猪丹毒二联苗，仅换了５个针头，并与原养的９６头肉猪同舍饲养。第二天后病猪日渐增多，遂…     

规模养猪的生产流程与防病管理的新理念

猪的一生是系统的、复杂的生理变化过程，不同的生理、生长阶段需要不同的营养和环境管理条件，应采用各具特色的饲养管理技术，因此，明确养猪生产流程是组织、管理、规范养猪生产的前提。随着养猪设施的不断改进、动物福利的提高和猪群疫情的变化，饲养流程在不断演变。要根据猪场具体情况最大限度地采用先进的饲养工艺、设备和经营管理理念，摈弃实践证明已经落后的技术和生搬硬套异地或别人的做法，这对提高养猪效率和预防疫情是至关重要的一环。     

科学预测市场变化稳定养猪效益

养猪业是一项有风险的行业，其风险大是因为它是一项不能说停就停，说倒闭就关门的项目。它经营的是活的有生命的动物，需要设备、圈舍等设施，一旦上马时刻都会有风险。猪每天都需要吃喝、防疫，在出栏之前每天都要投入，没有充足的流动资金是不行的；并且，养猪业若遇到风险和市场行情的大幅变动，往往会遭到很大的损失。[第一段]     

工厂化养猪对猪行为及性能的影响与对策

对现代工厂化养猪条件对猪行为及性能的观察研究表明,高密度集约化使猪很多有益生物学行为习性被剥夺或缺失,有的演变成有害异常行为。猪情期受胎率下降,种猪肢蹄软弱,性欲下降,猪发病率和死亡率上升,猪咬耳咬尾症增加。如采取相应对策,改善工厂化养猪小生态环境,可使猪部份有益行为得以恢复,有害异常行为减少,猪的生产性能和经济效益都将得以提高。