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不同护色工艺处理对八月瓜茶品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为制作出优质的八月瓜茶,于2015年和2016年分别在湖南省和贵州省收集人工种植和野生八月瓜品种,采用2种护色处理工艺,测定果茶中的水浸出物总量、游离氨基酸总量、茶多酚总量和咖啡碱总量。结果表明:采用亚硫酸钠浸泡进行护色处理的八月瓜果茶水浸出物含量、茶多酚含量和咖啡碱含量要高于清水浸泡处理,而游离氨基酸含量与之相反;野生八月瓜果茶的水浸出物含量、茶多酚含量和游离氨基酸含量高于人工种植八月瓜果茶,咖啡机碱含量与之相反。综合分析表明,野生八月瓜采用亚硫酸钠浸泡进行护色处理工艺制作的果茶品质较好。 相似文献
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通过对贵州省都匀斗市国家风景名胜区斗蓬山野生水果资源的调查研究,共统计出都匀都蓬山野生水果49种,隶属19科,24属。这些野生水果具有营养价值丰富、药用价值高等特点;重点介绍八月瓜、杨梅、猕猴桃、胡颓子、金樱子、刺梨、丝粟栲、桑、黄毛草莓等九种野生水果的生物学特性和食用性状及利用现状;在分析上述资源特点的基础上,对都匀市斗莲山野生水果资源的应用价值和开发利用前景进行探讨。 相似文献
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八月瓜,植物名为三叶木通,作为一种营养丰富的保健水果,其开发利用价值已得到生产者和消费者的一致认同。2005~2007年,对来自吉首小溪的100株八月瓜野生大苗进行了人工栽培驯化试验,并初步探索出人工栽培条件下八月瓜的性状表现与田间培养管理技术,以便为广大果农提供参考。结果报道如下:利用2~3年生苗木适时扦插,加强整形修剪、追肥、人工辅助授粉、疏花疏果等田间管理措施,当八月瓜树藤长达2.5 m,分枝数10个以上时即可开始挂果,每单株挂果可达30~80个,单果重70~90 g,产量可达7 500 kg·hm^-2。 相似文献
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三叶木通栽培条件下果实性状及营养成分分析 总被引:4,自引:1,他引:3
从2005年起搜集野生三叶木通[Akebia trifoliata(Thunb)Koidz]进行人工驯化栽培,观察其果实性状表现,并对营养成分进行了分析。结果表明:人工栽培条件下,果实最大单果重313.5 g,最小89.5 g,平均单果重158.5 g,测出的15种氨基酸平均总量达1415.6 mg/100 g。其中,含有人体必需的8种氨基酸,含量为921.0 mg/100 g,占总氨基酸的65.06%。三叶木通经人工栽培,其果实品质得到较大提高。 相似文献
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目的 应用中医传承辅助系统软件,分析国医大师刘祖贻治疗肺癌的用药规律。方法 收集、整理国医大师刘祖贻自2015年8月至2018年10月期间肺癌患者的病案共计107例,将患者初诊病案录入中医传承辅助系统(V2.5),采用该软件中关联规则、聚类分析等数据挖掘方法,研究国医大师刘祖贻治疗肺癌用药规律。结果 对筛选出的107首处方进行分析,使用频次>80的高频使用药物有薏苡仁、白术、山楂、八月札、黄芪;常用组合主要有白术、薏苡仁、八月札,薏苡仁、山楂、八月札,鸡内金、薏苡仁、麦芽等;并挖掘出5首新处方。结论 国医大师刘祖贻治疗肺癌喜用益气健脾、消食和胃、化痰消瘀药物,治法以益气健脾、消食和胃为主,通过药物分析印证出肺癌的病机特点为“虚、毒、痰、瘀”,以“正虚”为本,体现出刘教授“调理脾胃,以求扶正”的学术思想。 相似文献
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以人工栽培的三叶木通(Akebiatrifoliata)实生苗为试验材料,对影响其生长的主要气象因子进行了分析.结果表明:温度是影响三叶木通生长的第1位因素;光照是影响三叶木通生长的第2位因素,充足的光照能使其果实性状变优,而适度的郁蔽则使茎藤生长加速;降水量对三叶木通生长的影响仅次于光照,多光少雨果实性状变优,多雨少光茎梢生长加速. 相似文献
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三叶木通生物学特性研究 总被引:4,自引:0,他引:4
在人工栽培条件下,研究了三叶木通的生物学特性。结果表明,三叶木通一年内可萌发三次新梢,春梢和夏梢的生长期分别为110,130天左右,当年能进行花芽分化;秋梢因寒害多为枯尖死亡。其花期为30天左右。 相似文献
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通过对白木通(A kebia trifoliata subsp.australis)茎藤和果实的皂苷、多糖和水提液等提取物饲养小白鼠,分别测定10 d后小白鼠的脾脏指数、胸腺指数、血浆白细胞总教、中性杆状白细胞、中性分叶白细胞、淋巴细胞、单核细胞百分率,同时还测定了小白鼠血液、肝、脑组织中蛋白质、MDA含量和SOD活性,探讨白木通茎藤和果实提取物对小白鼠活血通脉的效果.结果表明,白木通茎藤水提液明显提高了小白鼠的脾脏指数,效果显著优于果实多糖和果实皂苷;茎藤多糖显著提高小白鼠肝、脑组织中的SOD活性;白木通茎藤和果实提取物对小白鼠白细胞总数没有影响,但白木通果实皂苷能极显著地提高小白鼠淋巴细胞百分比. 相似文献
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三叶木通总DNA提取方法的比较 总被引:3,自引:0,他引:3
以三叶木通(Akebia trif olia ta K o idz.)的新鲜叶片和硅胶干燥叶片为材料,分别采用CTAB法、高盐低pH法和苯酚法3种不同方法提取其植物总DNA,用琼脂糖凝胶电泳和紫外分光光度法检测获得的DNA的质量,以期从中找出提取三叶木通植物总DNA的最适方法。结果表明对于三叶木通的新鲜叶片和硅胶干燥叶片,无论从产率上还是质量上,CTAB法都明显优于其他两种方法。 相似文献
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