莲雾

自从允许台湾十几种农产品进入大陆市场后,不少优质台湾水果先后进入北京、上海、福州、长沙等城市的超级市场,其中最引人注目的是台湾水果莲雾。这种表皮富有艳丽光泽的"艺术品",让人垂涎欲滴。莲雾原产于马来半岛,又名天桃、爪哇蒲桃和洋蒲桃,为桃金娘科蒲桃属热带常绿乔木果树。莲雾在台     

瓜类的食疗作用

有句谚语:“常吃瓜类能成仙。”瓜类适量搭配食用,可以延缓衰老、常驻青春。专家研究认为:瓜类主要能供给人体所需的维生素、矿物质和纤维素。在需要减轻中间代谢负担及利尿的治疗膳食中,应用瓜类的最多。     

豆腐的药用和食疗

营养丰富的豆腐，是我国人民喜爱的传统食品。它不仅可以佐餐，还可药用。我国著名的医药学家李时珍在《本草纲目》中表述：豆腐有“宽中益气，和脾胃，消胀满，下大肠浊气，清热散血”之效，古今验方如：白豆腐用酸煎食可治久痢不止；豆腐一斤加红糖二两同放在锅内加水一大碗煮沸十分钟，待变温后分二次服用可治胃出血；     

长寿老人的食疗偏方

我国的养生领域一直推崇"药补不如食补"。食补也称食养,指用食物的营养来预防疾病、延年益寿。浙江省淳安县浪川乡芹川村的余花娣老人已有99岁高龄,仍然耳聪目明。余花娣老人出身于中医世家,她的父亲和丈夫都是乡村的土医生。在家人的影响下,余花娣老人在实践中摸索总结了许多食疗偏方。1、促睡眠。老年人大多睡眠不好。余花娣老人发现,芹菜具有助于睡眠的功效。因此,老年人多吃芹菜能有效地改     

延边地区食疗野生花卉资源的应用与开发前景

调查了延边地区食疗野生花卉的资源分布,介绍了野生花卉的食疗价值和应用,分析了野花香酒的研制及食用野花的开发利用前景.     

豆类家族的食疗之道

豆类食物的营养价值很高,其品种繁多,所包含的营养成份都各不—样。长期食用,能够减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。●黄豆。黄豆富含不饱和脂肪酸、维生素E与卵磷脂,三者均能够降低血中的总胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯水平,而不妨碍高密度脂蛋白胆固醇水平。特别重要的是,黄豆及其制品中还包含较     

龚绮：性感不是我的武器

足球有着神奇的魅力，因为它俘获了全世界男人的心，也正因为如此，有着“足球宝贝”称号的女孩一定是性感与可爱兼备、甜美与火辣并存。在没见到龚绮本人之前，“90后”、“足球宝贝”这些字眼让我联想到的女孩应该是身穿球衣、绽放着热带水果一样灿烂的笑容，身姿绰约，活力四射。但采访过后，我却被龚绮身上散发出来的成熟气息所深深吸引。     

台湾的名称与颜思齐

台湾与福建,一衣带水,血缘关系非常密切,从两地的语言、风情、姓氏族谱、文物古迹、宗教信仰以及民间艺术和民间故事种种方面,都可以得到有力的证明。从“台湾”这个名称的由来来看,也可窥见一斑。     

我国热带水果保鲜的现状、问题及对策

简述我国热带水果保鲜的现状以及保鲜贮运中存在的问题,提出了改进的对策。     

台湾国家公园对大陆自然保护区建设管理的启示北大核心

从资金保障、分区管理、管理体系、计划体系和具体建设方案几个方面剖析了现阶段台湾国家公园建设管理的特点,通过与大陆自然保护区发展建设现状的对比,总结自然保护区存在的问题和对台湾国家公园的可借鉴之处,以期为自然保护区的发展和未来大陆国家公园的筹备、建设和管理提供参考。     

胶孢炭疽菌在斯里兰卡热带水果的寄主范围

从斯里兰卡的２３种水果作物上分离到胶孢炭疽菌（Ｃｏｌｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍｇｌｏｅｏｓｐｏｒｉｏｉｄｅｓ），在这之前。未有该菌在斯里兰卡的榴莲、山竹了、蒲桃和红毛丹以及其它１１种经济价值较小的果树上的记载。胶孢炭菌侵染果树树苗（特别是芒果和红毛丹）的症状曾被认为是生理失调所致，这可造成高达４０％的苗木损失。所以，推荐通过隔离该菌接种体的主要来源来保护这些树苗。     

台湾的林业生态建设一瞥

台湾是中国第一大岛，位于祖国大陆架的东南缘。经过30多年的不断治理，台湾自然生态环境发生了显著变化。在“国土保安、资源保育、环境保护、森林游乐”的经营管理理念的引领下，台湾林业得到了较快的发展。     

云南桥头堡战略和新农村建设下发展农村经济的思考——以元江县桥头社区为例

阐述了云南建设面向西南开放桥头堡、社会主义新农村建设给元江县带来的发展机遇与契机，指出了元江县桥头社区的建设应抓住良机、发挥优势发展农村经济，针对当前问题，提出了几点建议。     

中亚热带四川桤木与台湾桤木幼林的光合生态特性

四川桤木与台湾桤木是湖南乃至亚热带地区极具发展前景的阔叶纸浆原料林树种.为了系统研究四川桤木与台湾桤木在湖南的适应性,对四川桤木、台湾桤木4年生幼林的主要光合特性进行了研究.结果表明:(1)两种桤木的光合作用日变化有单峰与双峰曲线两种类型,四川桤木光合作用日变化在6月、9月净光合速率呈双峰曲线型,4月和10月、11月净光合速率呈单峰曲线型;台湾桤木净光合速率日变化在4月、6月、10月和11月呈双峰曲线型,而9月份净光合速率日变化呈单峰曲线型.一年中以6月份的净光合速率峰值最高,分别达18.68和23.51μmol/m2.s,10月或11月最低.(2)两种桤木光照强度日变化始终成单峰曲线,只是峰值出现的时间不同,在4月、6月和9月,光照强度峰值在中午12:00~13:00出现,10月光照强度以中午12:00最高,11月13:00最高;一年中,光照强度峰值6月份最高(1 800μmol/m2.s),11月份的最小,仅1 260μmol/m2.s.(3)气孔导度、蒸腾速率和叶面水气压亏缺的日变化与季节变化趋势规律和净光合速率一致,两种桤木的蒸腾速率和叶面水气压亏缺的日变化有单峰与双峰曲线两种类型;一年中两种桤木蒸腾速率峰值均以6月份的的峰值最高为8.10 mol/m2.s(台湾桤木)和6.38 mol/m2.s(四川桤木),其次是4月份,在11月份的蒸腾速率的峰值最小;两种桤木的叶面水气压亏缺峰值均以6月最高,其次是9月、10月,生长初期的4月份和末期的11月份较小.(4)四川桤木光饱和点为262~468μmol/m2.s,光补偿点介于11~104μmol/m2.s,不同部位的叶片和不同季节的光饱和点和光补偿点均有差异;台湾桤木的光饱和点介于288~409μmol/m2.s,光补偿点为14~102μmol/m2.s,二种桤木具有较低的光补偿点,即利用弱光的能力较强.     

套袋对富士芽变优系果皮色泽及花青苷合成相关酶活性的影响

【目的】研究富士芽变优系果皮色泽、花青苷及相关酶活性的关系,分析果皮着色的变化规律及生理差异,为苹果品种选育和栽培提供理论依据。【方法】以长富2号及其芽变优系为试材,分别于解袋日（9月20日）后0（即解袋日当天）、2、4、6、8、10、15、20、30 d采集套袋和未套袋的果实,测定果皮色泽参数L*、a*、b*、C*和h°值,叶绿素、花青苷的含量,苯丙氨酸解氨酶（PAL）、查尔酮异构酶（CHI）、二氢类黄酮还原酶（DFR）、类黄酮3,5-糖苷转移酶（UFGT）4种花青苷合成相关酶的活性。【结果】随着果实解袋时间的延长,套袋和未套袋的果皮色泽参数L*、b*和h°值均呈下降趋势;而其a*值却均呈上升趋势;其C*值在解袋后0～6 d均呈下降趋势,8～30 d却均呈上升趋势。果皮花青苷的含量在形成第1个峰值后短暂下降,此后又急速上升,解袋后30 d花青苷的含量最高。套袋和未套袋的果皮叶绿素含量均较低且无明显波动,但套袋的芽变优系和长富2号果皮叶绿素含量均明显低于未套袋的（P <0.01）;叶绿素含量下降的时间与花青苷大量合成的时间相近。套袋和未套袋的芽变优系和长富2号果皮苯丙氨酸解氨酶（...     

与牛油果的美丽邂逅

我从小就是个水果狂人,特别爱吃水果,梦想着能够吃遍天下所有的水果,现在看来有些不可能了,因为世界上美味的水果实在是太多了,这次到美国我就邂逅了一种叫做牛油果的奇特水果。牛油果学名鳄梨,是一种热带水果,果仁里含油量很高,果肉为黄绿色,肉质丝滑,味道有点像牛油,所以叫做牛油果。我与牛油果是在旅店里邂逅的,在旅店的客厅里摆着一盘奇怪的水果,外形     

中亚热带单优群落的林层划分——以格氏栲群落为例

【目的】以格氏栲群落为例,研究中亚热带单优群落乔木层的林层划分,为进一步探讨林层特征及林层形成与发展动态提供先决条件。【方法】在福建三明莘口格氏栲自然保护区设置2块50 m×50 m格氏栲标准地,采用最大受光面法、剖面图法和基于有限正态混合模型的聚类法研究格氏栲群落的林层划分。【结果】2块标准地均为郁闭林分,且郁闭度均不低于0.95;1号标准地林分密度为424株·hm^-2、平均胸径为39.2 cm、平均树高为26.69 m、蓄积量为588.04 m3·hm^-2,2号标准地林分密度为542株·hm^-2、平均胸径为29.1 cm、平均树高为26.69 m、蓄积量为417.19 m3·hm^-2;3种林层划分方法均可给出林层数和各层临界高度,其中最大受光面法外业工作量少、使用简便,且分层结果具有明确的生物学意义;根据最大受光面法,格氏栲群落乔木层分为受光层和非受光层,2块标准地的临界高度分别为16.00和16.90 m,符合剖面图和基于有限正态混合模型的聚类分析结果;1号标准地受光层与非受光层林木株数比约为...     

非凡的中华猕猴桃

上世纪70年代,有一支花果新军——基维果,在欧美国际市场崛起。水果商人大登广告,广泛宣传基维果风味奇美,清香多汁,抬高价格,以比苹果贵10多倍的高价售出,许多外国人也不惜以重金购买,一尝美味为快。许多投机商人从此赚了大钱。