不同贮藏温度下兰州百合种球淀粉代谢与萌发关系初探

 不同的贮藏温度和贮藏时间，兰州百合鳞茎碳水化合物含量均有显著差异。顶芽6℃处理的淀粉含量最高，10℃处理最低；鳞茎盘的淀粉含量与之相反；鳞片的淀粉含量随着贮藏温度的降低而下降。鳞茎各部位可溶性糖的含量以及顶芽和鳞片的淀粉酶活性随着贮藏温度的升高而降低，鳞茎盘的淀粉酶活性为6℃处理最高，2℃处理最低。淀粉含量和淀粉酶活性呈极显著负相关。贮藏初期的34 d，顶芽在鳞茎内迅速发育，鳞茎内物质变化最活跃：淀粉含量明显下降，淀粉酶活性迅速增大，可溶性糖含量显著升高。顶芽和鳞茎盘的变化幅度大于鳞片，外部鳞片的变化幅度大于中部和内部鳞片。贮藏温度与贮藏时间之间的显著互作影响碳水化合物的代谢及鳞茎的萌发。在本试验中，2℃贮藏101 d为解除休眠的最佳处理。     

籽瓜种子发芽温度的研究

对３个籽瓜品种在８种恒温条件和６种变温条件下种子的发芽率进行了研究，发现籽瓜种子能够正常发芽的最低温度为１５℃左右，最高温度为４５℃左右，最适发芽温度为３５℃。在变温处理中，影响籽瓜种子发芽的主要是平均温度的高低而非变温幅度的大小。籽瓜品种间在发芽温度上无明显一差异。     

返回栈式加热炉在梨园中的应用效果试验

随着全球气候变化加剧，暖冬和梨花果期提前导致低温灾害频繁发生，经济损失严重。通过测试加热炉效果，分析了低温时期加热炉对梨园环境因子的影响规律，总结了加热炉使用的注意事项与优缺点，为低温灾害防护及加热炉设备改进提供参考。结果表明：单炉使用时，随着时间的推移温度、湿度、水汽压和露点温度变化趋势符合Boltzaman分布，熄火后30 min左右与自然环境趋于一致；群炉4～6 m炉距摆放能达到联防效果，中心增温4.5～5.0℃，边缘增温2.0～3.5℃，群炉外围增温范围在12 m左右；加热炉的使用对梨树生长负面影响较小。在实际应用中，建议在梨园低温灾害中以4～6 m的距离摆放，根据需提温幅度调节火势大小，采用中小火间隔轮流燃烧的方式提升果园温度。应改进方法解决加热炉附近1 m内的梨树环境因子变化幅度过大、局部高温、干燥及热量辐射范围有限等问题。     

大棚温州蜜柑越冬栽培中棚内外温度的比较

温度是影响柑桔生长发育及生理机能的主要因素之一，对光合作用、呼吸作用、蒸腾强度等都有重要影响。温州蜜柑是亚热带常绿果树，对温度要求严格，要求栽培地区的年平均温度在15℃以上，冬季不低于-5℃。     

苹果果实日灼人工诱导技术及阈值温度研究

 使用自制的日灼诱导设备，在无风或微风的晴天对活体果实进行田间日灼诱导，通过改变诱导室内的气温来控制和调节果面温度，从而确定了不同苹果品种果实发生日灼的阈值温度。试验证明： 自制的诱导设备运行平稳，诱导期间可保持果温基本稳定，大多数情况下，处理期间果面平均温度与实际设定温度的差异小于0．12℃ ，温度变化幅度一般小于±0．5℃ 。本试验所测定的9个苹果品种日灼阈值温度为(45．9±0．5)℃ (48．5±0．5)℃。光照对日灼发生有重要影响，即使在同样的阈值温度下，有光的处理果实发生日灼，而无光的处理则不发生日灼。     

贮藏温度对UV-C辐射葡萄果皮白藜芦醇及其糖苷含量的影响

 用剂量3.6 kJ·m^-2的紫外线C（Ultraviolet C,UV-C）辐射处理‘京蜜’葡萄成熟果实,25 ℃条件下避光孵育24 h后,控制温度为25 ℃和0 ℃贮藏,贮藏后0、0.5、1、2、3、7、10、14、24、34 d取样,HPLC法分析果皮白藜芦醇（Resveratrol,Res）及其糖苷含量。结果表明：UV-C辐射后25 ℃条件下孵育24 h能显著提高反式白藜芦醇（trans-Resveratrol, trans-Res）和顺式白藜芦醇苷（cis-Piceid, cis-PD）的含量,不能提高反式白藜芦醇苷（trans Piceid,trans PD）含量。贮藏温度对UV-C辐射葡萄果皮Res及其糖苷含量具有重要影响。无论是对照果实还是UV-C辐射处理果实,果皮中均未检测到顺式白藜芦醇（cis-Resveratrol, cis-Res）。25 ℃和0 ℃贮藏条件下对照果皮(trans-Res trans-PD、cis-PD含量低,变化幅度很小,而UV-C处理果皮中变化幅度很大,绝大部分时间显著高于对照。     

籽瓜种子发芽温度的研究

对3个籽瓜品种在8种恒温条件和6种变温条件下种子的发芽率进行了研究,发现籽瓜种子能够正常发芽的最低温度为15℃左右,最高温度为45℃左右,最适发芽温度为35℃。在变温处理中,影响籽瓜种子发芽的主要是平均温度的高低而非变温幅度的大小。籽瓜品种间在发芽温度上无明显差异。     

豇豆冷藏温度的研究初报

本试验研究了不同温度对豇豆冷藏效果及呼吸强度的影响。结果表明：豇豆冷藏的冷害临界温度是８℃，在低于８℃及８℃的条件下贮藏会发生冷害；９℃是豇豆冷藏的最适宜温度。     

冻结条件对黑牛肝菌PPO和POD活性的影响

采用喷雾式流态化液氮速冻及缓冻，研究了冻结温度、速度对黑牛肝菌多酚氧化酶（PPO）及过氧化物酶（POD）活性的影响。结果表明：冻结温度、速度对酶的活性有明显的影响，在-100℃、-80℃、-60℃及-35℃（缓冻）下进行冻结，黑牛肝菌的PPO活性分别下降了73．5％、70．6％、65．2％及18．0％，POD活性分别下降了68．4％、62．2％、51．7％及15，8％。     

黑暗条件下不同贮藏方式和温度对辣椒穴盘苗质量的影响

以中椒22号辣椒为试材,在黑暗条件下研究不同贮藏方式及25、15、7℃温度对辣椒秧苗主要形态及生理指标的影响。结果表明:在贮藏过程中,辣椒秧苗的干重/鲜重、根冠比、根系活力、叶绿素含量明显下降,且7℃处理的下降幅度小于15℃和25℃处理;穴盘秧苗贮藏的横放效果好于竖放。贮藏结束后(9 d),15℃和25℃处理秧苗顶端会出现褐化现象。当秧苗定植到大田后,7℃处理的秧苗整体较其它处理生长速度快。表明7℃处理更适宜辣椒穴盘秧苗的贮藏。