柳州市蔬菜质量安全监控体系的建立与应用

建立“市、县、乡、村”四级蔬菜质量安全监控体系，对蔬菜实施从“农田到餐桌”全程质量安全监控管理，探索柳州市蔬菜质量安全监控运作模式；试行蔬菜“市场准入”制度，确保全市上市蔬菜消费质量安全。项目应用以来，全市上市蔬菜农药残留阳性检出率从2001年应用前的23．2％下降到2004年的6．7％。     

南京市郊区蔬菜重金属污染特征的研究

研究南京市郊区蔬菜中重金属的污染特征。采集了南京市8个不同方向郊区的菠菜、芹菜、蒜苗和油菜作为蔬菜样品,研究了Fe、Mn、Cu、Ni、Pb和Cd在蔬菜中的富集以及迁移情况。油菜中Fe和Pb的含量最高,分别为(359.95±196.2)和(2.08±1.05)mg/kg;而菠菜茎叶中的Cu、Mn和Cd含量最高,分别是(7.14±1.17),(68.51±31.14)和(0.55±0.15)mg/kg。菠菜和油菜对金属的富集浓度明显高于其他2种蔬菜。除了Mn的最大TC值(73%)出现在芹菜中外,其余金属的最大TC值均出现在菠菜中。蔬菜对金属的吸收具有选择性,因蔬菜的种类而异。Pb在蔬菜中由根部向茎叶迁移的能力明显高于其他5种金属,菠菜与其他几种蔬菜相比具有较强的将金属由根部向茎叶输送的能力,同种金属在蔬菜的不同部分的积累量不相同。     

苏州市蔬菜质量安全追溯系统构建及应用

可追溯系统是促进生产信息透明化、提高农产品质量安全、增加农产品市场竞争力的重要措施。笔者阐述了苏州市开展蔬菜质量安全工作的背景及意义,介绍了苏州市蔬菜质量安全追溯系统的设计思路和系统构成及应用情况,指出了系统应用中存在的问题,并提出了应对措施。     

井口安全监控系统及其应用

井口安全监控系统是保障井口安全生产的重要设施,在国外已得到广泛应用。分析了雅克拉凝析气田安装井口安全监控系统的必要性,阐述了井口安全监控系统的组成及其相应的视频监控、远程检测参数、遥控关井、高/低压自动关井等功能,重点描述了系统配置即关键数据检测、数据采集设备、通讯方式、液压控制柜、视频监视以及辅助设施。该系统广泛应用于雅克拉凝析气田,不仅提高了井控安全管理水平,而且实现了减员增效目标。     

基于LabVIEW设计的蔬菜大棚种植监控系统

针对于我国北方蔬菜大棚设备简陋,监控设备不足,产出投入比不高等问题,设计了基于Lab VIEW的蔬菜大棚种植监控系统。系统将蔬菜大棚内的温湿度、光照度、气体(O2、CO、CO2)浓度、肥液浓度和流量等参数,通过传感器变送后经数据采集单元采集后传至PC机,并在Lab VIEW中利用基于数据的生产者/消费者框架编写了系统的监控软件。监控系统将蔬菜大棚内环境参数进行实时采集与显示,并通过输出脉冲宽度调制(pulse width modulation,PWM)波控制执行部件,使温湿度、光照度、气体浓度、肥液浓度和酸碱度以及流量等参数快速稳定在设定范围内;在系统编程中,利用Lab VIEW控件自定义功能,设计了形象简洁的交互界面,实现了自动滴灌混肥和环境监控的功能。     

东北地区不同水稻品种对Cd的累积特性研究

采用土堵盆栽试验方法,以东北地区大面积种植的32个水稻品种为试验材料,在土壤中未添加和添加Cd(5mg·kg<'-1>Cd)的条件下,研究水稻生长、籽粒产量和Cd在水稻植株不同部位的分配规律.结果表明,土壤中添加Cd后,多数水稻籽粒产量和植株总生物量下降,只有少数品种籽粒产量和生物量有所上升.Cd在水稻植株中的含量遵循根系>茎叶>颖壳>籽粒的规律,但从分配比例来看,土壤中未添加Cd时根系中Cd的分配比例较高,添加Cd后茎叶中Cd的分配比例明显增加.从稻米产量和质量安全角度综合考虑,认为越路早生(3号)品种为农业生产中较理想的种植品种,沈农265(1号)、农林315(30号)、屉锦(31号)、沈稻12(32号)品种可以在中轻度污染的农田土壤条件下种植,而千重浪-1(8号)、辽盐2(14号)、辽盐283(17号)、辽恢190(19号)以及吉03-2843(27号)品种尽量避免在污染土壤上种植.研究结果对东北地区镉污染稻田选择水稻品种,保障稻米安全具有重要意义.     

蔬菜安全生产的影响因素及对策

蔬菜安全生产是当前食品安全生产工作的首要问题,实行安全生产是确保蔬菜质量安全、保障人们利益的重要措施。分析影响蔬菜产品安全的主要因素,提出解决对策,以期提高蔬菜安全生产水平。     

基于WSN的农产品仓储安全监控系统研究

采用基于无线传感器网络的仓储安全监控系统是农产品仓储安全监控系统未来的发展方向之一.其一方面能够进一步实现国家对农产品仓储业现代化、高效化、个性化、精细化的要求,另一方面还能够拓展无线传感器网络的市场应用需求,最终达到双赢的目的.首先总结了仓储安全监控系统的意义和业务,然后分析了Wi-Fi技术用于农产品仓储安全监控系统的3点优势,最后给出了农产品仓储安全监控系统架构并详细描述了架构中无线传感器网络节点的构成及功能.该系统最终能够实现农产品仓储环境监控和农产品仓储作业设备监控的功能,并对农产品仓储作业设备维护管理提供信息依据.     

基于物联网的设施蔬菜环境远程监控系统的设计及应用

农业物联网的快速发展对设施蔬菜精准化生产提供了理论依据与技术支持,本研究论述了物联网在设施蔬菜生产远程环境控制中的系统设计与应用实际效果。该远程控制系统分为感知层、网络层、应用层,实现了设施环境数据的实时采集和存储、数据查询与分析;如果环境参数超过设定的极值参数,可以通过网络客户端、手机短信等方式及时向用户提供预警信息,并可远程控制环境调控设备,实现温、光、水等环境因子的自动控制。该技术在保定地区日光温室内进行示范应用,提高了设施蔬菜的产量、质量以及应对异常情况的能力。     

化学诱变及其在蔬菜育种中的应用

化学诱变因其点突变比例和突变频率高、特异性强等特点,被广泛应用于诱发育种。近年来,用此方法获得的突变材料,成为基因组学等研究的重要基础,进而成为研究热点。文章介绍了化学诱变的特点与发展历史,总结分析了诱变材料、诱变剂种类以及诱变方法如浓度、时间、温度等对诱变效率的影响,综述了化学诱变技术在国内外蔬菜育种研究中的进展及成果。     

蔬菜专业合作社产销管理平台建立及其应用评价

根据蔬菜专业合作社生产经营特点,从需求调查出发对其产销管理系统进行平台化应用开发。所建立的PMMS系统具有可拓展性,也较好地解决了社员使用门槛低的问题,分别集成了种植专家系统、质量管控追溯系统、产品订单管理系统和物流配送监管系统等多种系统。在上海恒孚蔬菜专业合作社应用的结果表明,全面导入PMMS平台并稳定运行后,社内的产品质量和安全性均有较大幅度提升;部分生产环节的成本有所降低,其年度平均新增收益率达到22.92%。     

大型连栋设施蔬菜栽培安全保障环境监测系统技术研究

为了推动设施农业的数字精准作业,在大型连栋温室内,以现场总线、GSM、CDMA和互联网络通讯技术为载体,完成设施栽培环境参数和室外气象参数的采集与监测,并通过人为调控设施装置,改善作物生长环境。该系统为作物的正常生长提供保证,为适宜的作物种植模式提供决策的科学依据,同时也为设施硬件系统安全提供实时监测和越限预警保护。     

乳品安全预警系统的构建

乳品质量安全问题已引起广泛关注,变事后处理为事前预警尤为重要.基于乳品指标体系提出乳品安全预警模型,建立乳品安全动态预警机制,并利用预警模型开发乳品安全预警系统,利用乳品安全预警系统实现早期预测目的.     

统筹城乡发展与农村社会保障制度的构建

在城乡分割的二元社会经济结构下,我国农村的社会保障制度具有社区性、低层次性和制度的非正式性等特征。应以促进城乡社会保障制度的衔接为农村社会保障制度建设的切入点,构建以城乡一体化为目标的中国特色的农村社会保障制度。     

远洋渔船卫星通讯与监测指挥系统的研究

针对目前进口设备Ｇａｌａｘｙ－Ｃ／ＧＰＳＴＮＬ７００１接受机在渔船上应用的局限性,设计开发了新的通讯终端软件系统。该系统支持中英文混合通讯,在在海难救助时,自动生成英文报警电文,对要监测和指挥的动态目标能够地地在电子海图上显示其动态信息,在能实现双向中文通讯,适合在中国远洋渔船上应用,在其它领域也有推广应用价值。     

基于环境参数的果蔬品质预测系统

针对果蔬品质受环境因素的影响,研究了两者之间的关系.以葡萄为例,选取温度和湿度为环境参数,品质参数为硬度和失水率.用灰色系统理论GM(1,2)多因子动态模型,确定了环境参数和果蔬品质的关系.设计了一种有效的环境参数和品质参数的测量系统,将果蔬品质的测量转移到环境参数的测量或预测,进而实现对果蔬货架期预测的目的.试验结果表明,用GM(1,2)模型对品质参数预测的误差较小,由于只需测量环境参数而不用测量品质参数,使测量过程变得更加简单并易于操作,而且降低了测量成本.     

生态安全评价方法研究进展

综述了生态安全评价方法的研究进展.介绍评价概念模型、权重确定方法及评价方法的优缺点.